长崎必吃海胆盖饭——“好味”
在长崎壹岐岛，抓捕海胆的渔民多达300人以上，被称为“海胆之岛”。今天长崎君为大家介绍的是“海胆之岛”壹岐的元祖生海胆盖饭——“好味”[色][色]
“好味”开店于1960年，店内提供有海胆盖饭、壹岐牛肉、刺身拼盘和壹州豆腐等丰富的当地食材。“好味”也是壹岐第一家可以品尝生海胆盖饭的店铺。鲜味十足的海胆糯柔甜口，在嘴中化开有着一股独特的甘甜。[新鲜好柿]就着特有的祖传酱汁，再来一口温热的米饭，三种食材在口中爆发出奇妙的层次感，甘美鲜爽。店里还可以品尝到壹岐捕获的时令海鲜以及日本全国有名的壹岐牛料理。
地址:长崎县壹岐市乡之浦町本村触519-11
交通:乡之浦港徒步约15分钟
营业时间:11:00～22:00
休息日:不定期休息
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1894年的一天，杭州涌金门外，当地百姓在修缮城墙时，意外地挖出了一具硕大的棺材，棺木上刻“武松之柩”四个大字。

这是一具黑红色的棺材，“武松之柩”四个字则为金色，棺木因年久已朽坏，然而从棺缝中依稀可见里面还有一些白骨。众人一看都吃了一惊，于是便将棺材重新埋入了地下。

可能有人要说了，武松不是《水浒传》中的人物吗，有坟墓也就算了，怎么还会有尸骨呢？难道历史上真有武松其人？

您别说，还真有，根据《浙江通志》，《杭州府志》等史籍记载，北宋末年，一位名叫武松的江湖卖艺人来到了杭州，他容貌奇伟，武艺不凡，因人才出众被当时的杭州知府高权相中，之后被聘为都头，很受器重。

武松有了施展才华的舞台，不久便因功升任提辖，前程那是一片光明。然而好景不长，高权因得罪朝中权臣丢了官，武松随即也被解了职，那新任的知府乃是蔡京之子蔡鋆，此人来到杭州后倚仗权势，那是作威作福，鱼肉百姓，老百姓背地里称其为“蔡虎”。

此时武松虽已是白身，却不忍见百姓生活在水深火热之中，便暗下决心要为民除害，一日，武松埋伏在了蔡府门口，不久，便见蔡鋆在众人的簇拥下走出大门，武松二话不说，冲上去就是一刀，直接结果了这只恶贯满盈的“蔡虎”，但武松也终因寡不敌众被捕，最后惨死牢中。当地百姓感其恩德，便取了他的尸首，将其安葬。

说完了武松的事迹，接着来说他的墓，时间来到了1924年，杜月笙来到杭州游玩，无意中得知武松墓已经破败不堪，便联合黄金荣，张啸林，共同出资将武松墓迁到了西泠桥畔，并立碑纪念。

然而到了1964年，武松墓还是被毁了，根据当时的记录，棺材中确实还有白骨，可惜的是当时尸骨直接被运到了鸡笼山，扔在了乱坟堆中。直到2004年，武松墓才在原址被恢复重建。

那么《水浒传》中的武松与真实的武松有何联系呢？

我们熟知的武松形象最早见于宋末元初周密《癸辛杂识》中收录的《宋江三十六赞》中。元朝时，有关武松的杂剧开始流传，明初，施耐庵将武松写入了《水浒传》。

由此可见，因为历史上武松的英雄事迹感染了许多人，之后更是被广为传颂，经过历代演绎，武松形象愈加丰满，故事更加生动，后来再经施耐庵加工雕琢，最终武松才成为《水浒传》中的经典形象，从而流传后世。

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去山西一定要吃面面
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了，称为“世界面食之根”。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；南北朝谓“水引”；而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新，因时因地而异，俗话说娇儿宠称多，面食众多的称谓与名堂，正说明山西人对它的重视和喜爱。相比于南方对米的热衷，山西人对面食同样狂热。