【垃圾桶上架菜盆、公厕门口摆食材…个别外卖后厨卫生堪忧】由于方便快捷，手机点外卖如今已经成了很多人、特别是年轻人的生活方式。不少美食城紧跟这一趋势，转变经营思路，取消堂食，将档口全部做成外卖后厨，仅供外卖取餐。不过，也有消费者反映，个别外卖后厨的卫生状况让人实在是不放心。
记者根据市民反映的线索，在走访中发现，一些外卖后厨将洗好的食材摆放在垃圾桶上，还有在公厕外堆放食材，厨师也没穿工作服……“民以食为天,食以安为先”，希望商家高度重视主动改进，也呼吁相关管理部门加强监管，严防严管严控食品安全风险。
地点1：中食安康美食城
垃圾桶上架菜盆
卫生间外摆食材
北京望京西园四区内有一排底商，其中开了多家餐馆，其中有一家名叫“中食安康美食”的美食城，门头的店铺名称旁边，罗列着15家餐馆的名号。10月9日，记者到达时已过了饭点儿，看到路旁停放的外卖电动自行车并不多，不过附近居民说，每到饭点儿，这家底商门前就会停放很多取外卖的电动自行车，商家的生意不错。
走进这家美食城，只见笔直的过道两侧是一间间厨房，每间厨房门头都挂着一块牌子，上面写着餐馆的名号。从敞开的厨房门往里看，灶台、案板、冰箱、抽油烟机、洗菜池等厨房设备一应俱全，其中两家厨房门口，还有身穿外卖公司服装的小哥正在等候，过道里也不时有外卖小哥进进出出。
每家厨房门口都有一个透明玻璃做的围挡，里面堆放着不少纸箱子、面粉和厨房用品。在一家厨房里靠近门口的地面上，记者看到一个装满馒头的大塑料袋。在另一家厨房，记者看到冰箱前放着一个不到一米高的垃圾桶，桶上架着一个铁盆，里面装了半盆鲜红的辣椒，看上去已经清洗过了。盆下的垃圾桶口就套着一个泛着油光、边缘还沾着白色液体的黑色塑料袋。厨房的地面满是水渍，上面还散落着不少菜叶的碎末。
美食城的过道大约有十几米长，尽头是一堵墙，将过道分出左右两条岔道，每条岔道里都有几间厨房。靠近左侧的一家厨房紧挨着一个卫生间，厨房上的牌匾写着“某某肥肠”，过道两侧堆放着不少未拆封的蔬菜，几袋已经削皮的土豆摞着摆在门口。紧挨着卫生间门口的一侧地面上，放着几个方形塑料盆，其中一个盆里正泡着粉条。另一侧紧挨着墙角，码放着两摞塑料筐，其中一摞筐里装满了各种切好的蔬菜，另一摞则是没有清洗的蔬菜。
记者看见一男子从厕所出来，一边甩着手上的水，一边熟练地从过道两侧摆放的杂物中穿过，走进了其中一家厨房。
随后，记者走进右侧的岔道，里面有两间厨房，最里面的门头挂着一块写有“水果捞”的招牌，一米多宽的过道两侧摆着一张桌子和几个箱子，最里面的一个大箱子占了过道三分之二的空间，人员进出只能侧身，地面上铺着一块沾着油渍的纸板。
记者发现，这家美食城的厨房操作人员大多没有穿工作服，都身着日常便服。记者在其中一家厨房看到，一名中年男子从外面抽完烟回来，直接进了厨房，也没换衣服和围裙，就站在操作台上开始忙活起来。
地点2：食八方美食城
厨师没穿工作服
厨房用品杂乱堆
除了这家美食城以外，记者还根据消费者反映的线索，在距离九龙山地铁站不远的路南侧找到一家食八方美食城。其临街的招牌上面写着招租档口的广告和电话。
这家美食城在二层，在上台阶的时候，记者看到两名身穿白色厨师服的男子正在楼道里抽烟。来到二楼后，环顾四周发现有几家店铺正在营业，一名外卖小哥正在其中一家店门口等候。记者看到几乎每个档口内外都杂乱无章地摆放着各种厨房用品，过道边有几个敞开的塑料桶，里面装着不明深色液体。在这里，记者同样看到一些厨师没穿工作服也没系围裙。
记者在楼下遇到一名外卖小哥，他告诉记者，自己几乎每天都能接到这家美食城的订单，订单量不小。“你点过这儿的外卖吗？”记者问。外卖小哥说：“我很少点，我们在外边吃饭，也愿意去一些大点的饭馆，相对比较干净。”聊天中，外卖小哥对这家美食城的食品卫生表示担忧，他说如果有条件，还是在家做饭吃更好，干净卫生还省钱，“一些小饭馆后厨不卫生，还不如在家吃泡面放心。”
部门回应
立即派人核实
督促商家整改
《中华人民共和国食品安全法》规定：食品生产经营应当符合食品安全标准，具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求；食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作服、帽等。
就美食城的卫生问题，记者首先致电中食安康美食城所属的望京地区食品药品监督管理所，接线员做了记录，随后一名工作人员回电表示，之前也有群众曾向他们反映过这家美食城距离居民楼过近的问题，他们进行过检查，对于记者反映的后厨卫生问题，他表示会第一时间派人去现场核实，如果问题属实，会督促商家立刻整改。
随后，记者致电食八方美食城所属的劲松街道食药所，一名工作人员记录下相关问题，并说会派工作人员去查看，如果发现问题，将按照相关规定督促商家整改。链接: https://t.cn/A6bTo1Z6
记者根据市民反映的线索，在走访中发现，一些外卖后厨将洗好的食材摆放在垃圾桶上，还有在公厕外堆放食材，厨师也没穿工作服……“民以食为天,食以安为先”，希望商家高度重视主动改进，也呼吁相关管理部门加强监管，严防严管严控食品安全风险。
地点1：中食安康美食城
垃圾桶上架菜盆
卫生间外摆食材
北京望京西园四区内有一排底商，其中开了多家餐馆，其中有一家名叫“中食安康美食”的美食城，门头的店铺名称旁边，罗列着15家餐馆的名号。10月9日，记者到达时已过了饭点儿，看到路旁停放的外卖电动自行车并不多，不过附近居民说，每到饭点儿，这家底商门前就会停放很多取外卖的电动自行车，商家的生意不错。
走进这家美食城，只见笔直的过道两侧是一间间厨房，每间厨房门头都挂着一块牌子，上面写着餐馆的名号。从敞开的厨房门往里看，灶台、案板、冰箱、抽油烟机、洗菜池等厨房设备一应俱全，其中两家厨房门口，还有身穿外卖公司服装的小哥正在等候，过道里也不时有外卖小哥进进出出。
每家厨房门口都有一个透明玻璃做的围挡，里面堆放着不少纸箱子、面粉和厨房用品。在一家厨房里靠近门口的地面上，记者看到一个装满馒头的大塑料袋。在另一家厨房，记者看到冰箱前放着一个不到一米高的垃圾桶，桶上架着一个铁盆，里面装了半盆鲜红的辣椒，看上去已经清洗过了。盆下的垃圾桶口就套着一个泛着油光、边缘还沾着白色液体的黑色塑料袋。厨房的地面满是水渍，上面还散落着不少菜叶的碎末。
美食城的过道大约有十几米长，尽头是一堵墙，将过道分出左右两条岔道，每条岔道里都有几间厨房。靠近左侧的一家厨房紧挨着一个卫生间，厨房上的牌匾写着“某某肥肠”，过道两侧堆放着不少未拆封的蔬菜，几袋已经削皮的土豆摞着摆在门口。紧挨着卫生间门口的一侧地面上，放着几个方形塑料盆，其中一个盆里正泡着粉条。另一侧紧挨着墙角，码放着两摞塑料筐，其中一摞筐里装满了各种切好的蔬菜，另一摞则是没有清洗的蔬菜。
记者看见一男子从厕所出来，一边甩着手上的水，一边熟练地从过道两侧摆放的杂物中穿过，走进了其中一家厨房。
随后，记者走进右侧的岔道，里面有两间厨房，最里面的门头挂着一块写有“水果捞”的招牌，一米多宽的过道两侧摆着一张桌子和几个箱子，最里面的一个大箱子占了过道三分之二的空间，人员进出只能侧身，地面上铺着一块沾着油渍的纸板。
记者发现，这家美食城的厨房操作人员大多没有穿工作服，都身着日常便服。记者在其中一家厨房看到，一名中年男子从外面抽完烟回来，直接进了厨房，也没换衣服和围裙，就站在操作台上开始忙活起来。
地点2：食八方美食城
厨师没穿工作服
厨房用品杂乱堆
除了这家美食城以外，记者还根据消费者反映的线索，在距离九龙山地铁站不远的路南侧找到一家食八方美食城。其临街的招牌上面写着招租档口的广告和电话。
这家美食城在二层，在上台阶的时候，记者看到两名身穿白色厨师服的男子正在楼道里抽烟。来到二楼后，环顾四周发现有几家店铺正在营业，一名外卖小哥正在其中一家店门口等候。记者看到几乎每个档口内外都杂乱无章地摆放着各种厨房用品，过道边有几个敞开的塑料桶，里面装着不明深色液体。在这里，记者同样看到一些厨师没穿工作服也没系围裙。
记者在楼下遇到一名外卖小哥，他告诉记者，自己几乎每天都能接到这家美食城的订单，订单量不小。“你点过这儿的外卖吗？”记者问。外卖小哥说：“我很少点，我们在外边吃饭，也愿意去一些大点的饭馆，相对比较干净。”聊天中，外卖小哥对这家美食城的食品卫生表示担忧，他说如果有条件，还是在家做饭吃更好，干净卫生还省钱，“一些小饭馆后厨不卫生，还不如在家吃泡面放心。”
部门回应
立即派人核实
督促商家整改
《中华人民共和国食品安全法》规定：食品生产经营应当符合食品安全标准，具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害，保持清洁，防止食品污染，并符合保证食品安全所需的温度、湿度等特殊要求；食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作服、帽等。
就美食城的卫生问题，记者首先致电中食安康美食城所属的望京地区食品药品监督管理所，接线员做了记录，随后一名工作人员回电表示，之前也有群众曾向他们反映过这家美食城距离居民楼过近的问题，他们进行过检查，对于记者反映的后厨卫生问题，他表示会第一时间派人去现场核实，如果问题属实，会督促商家立刻整改。
随后，记者致电食八方美食城所属的劲松街道食药所，一名工作人员记录下相关问题，并说会派工作人员去查看，如果发现问题，将按照相关规定督促商家整改。链接: https://t.cn/A6bTo1Z6
#案件播报#【#重庆一犯罪嫌疑人为泄愤高空抛砖获刑#】近日，重庆市江北区人民法院对一起高空抛砖案作出一审判决，被告人任某铭为泄愤高空抛砖，被法院以以危险方法危害公共安全罪、盗窃罪判处有期徒刑五年，并处罚金。
法院经审理查明，今年5月16日，被告人任某铭在因涉嫌盗窃罪被取保候审期间，入住位于重庆市江北区渝澳大道招商锦星汇小区2栋的日租房，该房楼下为住户和商业区域。5月17日11时许，任某铭在日租房内，为发泄个人情绪，先后将堆放在阳台上的三块边长为三十厘米的正方形瓷砖从阳台向外抛出，瓷砖高速下坠砸在一楼商铺前人行区域的地面和冰柜等处碎裂。被害人包某被坠落在冰柜处的瓷砖碎片划伤左肘。被害人程某为躲避另一块坠落的瓷砖而摔倒，致左手及左膝皮肤、软组织擦挫伤。程某报警后，公安机关经调查和比对瓷砖锁定任某铭，于5月20日将任某铭抓获。
法院审理后认为，被告人任某铭为发泄情绪，故意从居民楼21楼向地面人行区抛掷瓷砖，致两人受伤及部分财物受损，虽未造成严重后果，但足以危害公共安全，其行为已构成以危险方法危害公共安全罪。任某铭在判决宣告以前犯数罪，依法对其数罪并罚。根据任某铭犯罪的事实、性质、情节以及对社会的危害程度等，依法作出上述判决。（记者 刘洋 通讯员 李万飞 乔宇飞）
法院经审理查明，今年5月16日，被告人任某铭在因涉嫌盗窃罪被取保候审期间，入住位于重庆市江北区渝澳大道招商锦星汇小区2栋的日租房，该房楼下为住户和商业区域。5月17日11时许，任某铭在日租房内，为发泄个人情绪，先后将堆放在阳台上的三块边长为三十厘米的正方形瓷砖从阳台向外抛出，瓷砖高速下坠砸在一楼商铺前人行区域的地面和冰柜等处碎裂。被害人包某被坠落在冰柜处的瓷砖碎片划伤左肘。被害人程某为躲避另一块坠落的瓷砖而摔倒，致左手及左膝皮肤、软组织擦挫伤。程某报警后，公安机关经调查和比对瓷砖锁定任某铭，于5月20日将任某铭抓获。
法院审理后认为，被告人任某铭为发泄情绪，故意从居民楼21楼向地面人行区抛掷瓷砖，致两人受伤及部分财物受损，虽未造成严重后果，但足以危害公共安全，其行为已构成以危险方法危害公共安全罪。任某铭在判决宣告以前犯数罪，依法对其数罪并罚。根据任某铭犯罪的事实、性质、情节以及对社会的危害程度等，依法作出上述判决。（记者 刘洋 通讯员 李万飞 乔宇飞）
#案件播报#【#重庆一犯罪嫌疑人为泄愤高空抛砖获刑#】近日，重庆市江北区人民法院对一起高空抛砖案作出一审判决，被告人任某铭为泄愤高空抛砖，被法院以以危险方法危害公共安全罪、盗窃罪判处有期徒刑五年，并处罚金。
法院经审理查明，今年5月16日，被告人任某铭在因涉嫌盗窃罪被取保候审期间，入住位于重庆市江北区渝澳大道招商锦星汇小区2栋的日租房，该房楼下为住户和商业区域。5月17日11时许，任某铭在日租房内，为发泄个人情绪，先后将堆放在阳台上的三块边长为三十厘米的正方形瓷砖从阳台向外抛出，瓷砖高速下坠砸在一楼商铺前人行区域的地面和冰柜等处碎裂。被害人包某被坠落在冰柜处的瓷砖碎片划伤左肘。被害人程某为躲避另一块坠落的瓷砖而摔倒，致左手及左膝皮肤、软组织擦挫伤。程某报警后，公安机关经调查和比对瓷砖锁定任某铭，于5月20日将任某铭抓获。
法院审理后认为，被告人任某铭为发泄情绪，故意从居民楼21楼向地面人行区抛掷瓷砖，致两人受伤及部分财物受损，虽未造成严重后果，但足以危害公共安全，其行为已构成以危险方法危害公共安全罪。任某铭在判决宣告以前犯数罪，依法对其数罪并罚。根据任某铭犯罪的事实、性质、情节以及对社会的危害程度等，依法作出上述判决。（记者 刘洋 通讯员 李万飞 乔宇飞）
法院经审理查明，今年5月16日，被告人任某铭在因涉嫌盗窃罪被取保候审期间，入住位于重庆市江北区渝澳大道招商锦星汇小区2栋的日租房，该房楼下为住户和商业区域。5月17日11时许，任某铭在日租房内，为发泄个人情绪，先后将堆放在阳台上的三块边长为三十厘米的正方形瓷砖从阳台向外抛出，瓷砖高速下坠砸在一楼商铺前人行区域的地面和冰柜等处碎裂。被害人包某被坠落在冰柜处的瓷砖碎片划伤左肘。被害人程某为躲避另一块坠落的瓷砖而摔倒，致左手及左膝皮肤、软组织擦挫伤。程某报警后，公安机关经调查和比对瓷砖锁定任某铭，于5月20日将任某铭抓获。
法院审理后认为，被告人任某铭为发泄情绪，故意从居民楼21楼向地面人行区抛掷瓷砖，致两人受伤及部分财物受损，虽未造成严重后果，但足以危害公共安全，其行为已构成以危险方法危害公共安全罪。任某铭在判决宣告以前犯数罪，依法对其数罪并罚。根据任某铭犯罪的事实、性质、情节以及对社会的危害程度等，依法作出上述判决。（记者 刘洋 通讯员 李万飞 乔宇飞）
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