#张轩睿Selina#【酸菜肥牛煲】1.红鹿晗探索音乐鹿 可爱的小baby我也在学呀，一起加油啦薯粉条事先以水泡软；2.肥牛刨薄片；3.锅内热油放入姜片、蒜粒爆香，后将酸菜、泡野山椒、泡辣椒倒入翻炒出味；4.倒入事先备好的高汤，加入粉条，煮至沸腾后中火续煮5-8分钟；5.放入肥牛片，迅速划散；6.肥牛片很快就会变白至熟，以盐、胡椒粉调味。
#鹿晗[超话]##鹿晗愿望季#我家乡的特色应该就菜煎饼了吧，山东菜煎饼应该还是挺出名的！
材料
小麦煎饼3张、粉条、小白菜、胡萝卜、西葫芦、土豆丝。
调料
深色花椒粉、胡椒粉、盐、植物油。
做法
1、粉丝泡发，放热水里烫软后切小段，其余蔬菜洗净后擦丝。
2、菜里加入所有调料拌匀，油可稍微多放一些。
3、平底锅中刷一层油，放上两张煎饼，把菜铺到中间摊匀后再盖一张煎饼。
4、盖上锅盖小火烙至，一面烙酥脆后翻面继续烙，注意要勤翻勤转，别烙糊了。
5、两面都烙至酥脆后出锅，把饼四折切块即可。
材料
小麦煎饼3张、粉条、小白菜、胡萝卜、西葫芦、土豆丝。
调料
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2、菜里加入所有调料拌匀，油可稍微多放一些。
3、平底锅中刷一层油，放上两张煎饼，把菜铺到中间摊匀后再盖一张煎饼。
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5、两面都烙至酥脆后出锅，把饼四折切块即可。
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