今日杭州主城区最高气温37.7℃!空调又用上了[笑cry]
上午与儿子一家视频。波士顿最近夜间气温低到了个位数,大人孩子都穿上了秋衣。见我们穿这么凉快,儿子媳妇有些惊讶。我说:如今气候不按常理出牌,热你没商量。儿子说:是的。最近佛罗里达遭遇超级飓风,损失惨重,那年我们一起去度假住过的海边旅馆已经夷为平地[允悲]……
其实昨天杭城气温就已经升到34.8℃,加上早就听过天气预报,所以对这波高温有心理准备。
白天阳光热辣,选择傍晚出门,在附近的竹类植物区溜达了一圈。回家路上遇见不少前来纳凉的居民,一些年长的人手里多了一把扇子[笑哈哈]

古人云:“自古逢秋悲寂寥”,

面对烦恼、焦虑、压力,或许会有人劝你想开点、却很少有人能自我排解压力、宣泄情绪。

当心中积攒的郁结太多时,就很容易情志失调、失眠多梦、甚至出现抑郁的病症。

而这类情志病,可以秋天应季上市润燥养颜、安神助眠的百合。

医圣张仲景在《金匮要略》中将这类焦虑不安、神志恍惚的情志抑郁类疾病,称作百合病。

百合能治百合病

百合病的起因是肺阴亏虚。因为肺朝百脉,而人在悲的时候,心会有种紧闷感,容易造成肺叶上举,影响肺气宣降。

上焦之气不能宣通,荣卫之气不能正常布散,热郁于中,耗气伤阴,百脉精液皆燥而导致百脉俱病。

出现这种问题的人,简言之,就是哪哪都难受,怎么都不舒服,但去医院很可能查不出什么问题,那就要考虑是不是得了中医讲的百合病了。
而百合则是能散上焦郁热,补气养阴,对缓解悲秋的情绪,以及减缓悲秋对身体的损伤都是有益的。

百合有哪些功效呢?

百合色白入肺,性凉质润养阴,味甘补脾。它的形状是包藏如球的,有收藏聚敛之象,可以收敛外越之浮阳,安神定魄。

百合既能清心肺之热,又能养心肺之阴,还能安神。除了心理的“躁”,百合对于身体的“燥”效果也很好。

秋燥太过,容易伤阴、耗伤津液,到了秋天身体会有一系列干燥的表现,比如咽喉、嘴唇、皮肤容易干裂等等。而燥邪最容易伤到我们娇嫩的肺脏,肺是喜润而恶燥的。燥伤肺络,如果是慢性虚损之人,需久用,平和而有效。

肺主皮毛,肺润到位了,皮肤也能润到家。所以,如果皮肤干燥、晦暗无光,毛发枯燥的人,可以多吃点百合,能润燥、滋养皮肤。
肺与大肠相表里。百合也能利二便,其味淡而能利湿,即利小便也;质润而能润肠,即利大便也。(重点)但虚寒易泄泻者是不宜多食百合的。

综上所述,百合一能滋阴,二能清心,三能润肺,四能安神,还擅长收敛,是一味能清能补的养生佳品。

说起百合的种类,目前市场主要食用百合多见三类:卷丹百合、龙牙百合、兰州百合。这三种有什么区别呢?

卷丹百合,药用价值最高,多入药。

其次是兰州百合,百合多糖含量最高,味道相对来说最甜,几乎没有苦味,药用价值相对较低,更多地作为食用(饭店里吃到的一般是这个)

龙牙百合无苦味,药用价值不减,食后口有余香,味道久久不绝。

百合应该怎么用呢?

其实,要想缓解秋燥、情绪等一系列问题,单用百合一味可能还是不够的。
《金匮要略》中就有一个经典的食疗方——百合鸡子黄汤,有养血滋阴的好处。

百合鸡子黄汤:
材料:百合50g,鸡蛋黄1个,适量冰糖。
做法:
1、 百合洗净,加水小火煮约半小时;
2、 加入1个鸡蛋黄,打散,搅拌均匀,等到沸腾即关火;
3.、加适量冰糖。
鸡子黄,就是鸡蛋黄。因为百合滋阴,主要滋的是津液,还需要补血,便用了血肉有情之品蛋黄。
需要注意的是,这里的鸡蛋黄最好用打散的蛋花形式,养阴血效果要更好。
加入冰糖,可以润燥生津,帮助缓解肺燥咳嗽、干咳无痰等症状。
百合清心火而不伤正气,鸡蛋补心阴而不生邪气,加在一起有润心肺、滋阴养血之功。
既能缓解阴虚燥咳,还能用于大病后阴液耗伤,或者老年人、更年期阴虚有热,导致的心烦失眠等情志问题,可以长期食用调养的。

以下还有一些食用方法介绍给大家
1、龙牙百合微波熟化后,直接打粉过筛,营养完全吸收,功效发挥最佳,四季皆宜,更加方便、即食、百搭。
2、煮米粥的时候,加点龙牙百合粉搅拌均匀,对中老年人及病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜;
3、将百合粉与面粉混合做成百合馒头,百合的清香配上馒头的松软,补脾又润肺,百搭主食;
4、做成金灿灿的百合鸡蛋饼,外香里酥,百合甘润,解油腻,小朋友的最爱;
5、百合杏仁露,润肺、美白、淡斑,还能润肠通便,是女性美容的不二选择,也适合青少年补脑益智食用;
6、将百合粉与蜂蜜搅拌均匀蒸熟,做成百合蜜,睡前食用,适用于神经衰弱、睡眠欠佳、久咳、口干等症;
7、百合粉、山药、茯苓,银耳,等量配比,做成四白饮,即可润肺美白,又能消肿祛湿。

物无美恶,过则为灾。需要注意,百合性凉,有明显外感,尤其是风寒感冒、肺寒咳嗽时,最好不要吃百合,以其性收敛而凉润,不利于散邪。

你是选择忙里偷闲,利用闲暇时间去读书、健身、旅游,去努力、去奋斗,用自律改变自己、增值自己呢?还是选择吃了玩、玩了睡、睡了吃,在沙发与被窝之间闲到无聊,任凭时间消磨自己呢?一切都在于你的选择。请别让闲时的安逸埋葬了你的未来。往后余生,愿我们在闲暇时候都能关闭“吃了玩,玩了睡,睡了吃”的循环模式,打开“自律、改变、增值”的强化功能,提升人生的格局。


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