#美少羊游记##葡萄牙旅行##葡萄牙美食# 在波尔图选餐厅选到头大,后来根据穷游推荐选择了这家Escondidinho ,找到时朋友一看,诶这不就是我们那天路过以为是公厕的房子吗?哈哈。
吃一个波尔图特色乱炖牛肚,简直太符合中国胃了,牛肚和香肠眉豆等一起用铸铁锅炖的烂软,再难得的配上一盘米饭和青菜,吃的好爽。另外都说葡萄牙人也很爱吃银鳕鱼,说这里有银鳕鱼的365种做法,今天点的是用盐腌制的鳕鱼然后橄榄油煎的,吃到后面有点咸了,不过那个鱼肉层次分明,太漂亮了。
去到下午三点,餐厅已经打烊,可是服务员还是让餐厅给我们做了,于是心怀感激的给了小费。 https://t.cn/RU1VUde
吃一个波尔图特色乱炖牛肚,简直太符合中国胃了,牛肚和香肠眉豆等一起用铸铁锅炖的烂软,再难得的配上一盘米饭和青菜,吃的好爽。另外都说葡萄牙人也很爱吃银鳕鱼,说这里有银鳕鱼的365种做法,今天点的是用盐腌制的鳕鱼然后橄榄油煎的,吃到后面有点咸了,不过那个鱼肉层次分明,太漂亮了。
去到下午三点,餐厅已经打烊,可是服务员还是让餐厅给我们做了,于是心怀感激的给了小费。 https://t.cn/RU1VUde
[心]用铸铁锅炖番茄牛尾简直让人起飞。
[心]有天晚上好想吃小零食,就把黑白芝麻和白糖一起碾了碾,还记得这是小时候每次去乡下奶奶家都心心念念的食物呀。
[心]因为要常常飞来飞去,几乎每两周就会努力把冰箱清干净。每次从机场回来,推开家门想到又可以填满冰箱,把做好的饭菜摆上餐桌,都觉得好幸福。
[心]有天晚上好想吃小零食,就把黑白芝麻和白糖一起碾了碾,还记得这是小时候每次去乡下奶奶家都心心念念的食物呀。
[心]因为要常常飞来飞去,几乎每两周就会努力把冰箱清干净。每次从机场回来,推开家门想到又可以填满冰箱,把做好的饭菜摆上餐桌,都觉得好幸福。
昨晚的香葱烤鸡!铸铁锅保温性能好,从烤炉里拿出来好一会油还滋滋响,用铸铁锅烤还有一个好处是可以把鸡皮烤出来的油聚起来,上桌前用刷子把油刷到鸡身上,卖相和味道会更好,特别鸡撕开之后,用锅里的油和汤汁来点原本味道素寡的鸡胸肉,口感立马提升几个层次。连鸡肚子里葱也超级美味哦!长按二维码直接查看详细做法。
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