7.6号晚上10点多我们俩躺在床上各自玩着手机，在此之前的两个小时我们还在楼下散步，看广场舞，计划着第二天去哪个超市、要买什么样的水果。嬉笑着到家后洗完澡躺在床上，突然感觉下体轻微一阵痛，什么膜破了，还像是挣断的细线，然后哗啦啦开始淌羊水，我自己吓了一跳，我知道是羊水破了，临产前的三个症状我都想过：破水、见红、阵痛！我一直最期待的是见红的情况，这样还能来得及洗个头再去医院，而最不想接受的就是破水，因为在网上看了很多临产视频，每个都交代羊水破后不能再随意走动，要立即抬高屁股，要不然有脐带脱垂的风险，而期待脱垂的后果是孩子可能缺氧，甚至死亡。

我惊慌地叫了起来，老郑也怕了，我让他赶紧把已经收拾好的待产包和行李箱拿起来并叫上婆婆，给我拿个产褥垫垫在下面以免弄脏车里，慌张的他竟然给我垫反了，我也没发现。我们是走着下楼的，到车上大概有100米的距离，这100米我从来没感觉有那么远，因为我实在是太害怕了。临近十一点的马路车子不是很多，奈何我家到医院的路程是城的东南角到西北角，每个红绿灯又好巧不巧的被我们遇上了，路上婆婆和老郑在轻松地讨论当时她生俩孩子的场景，平平无奇且顺顺利利，我天真的以为到了医院我也就能生了呢！

到了医院，找到值班医生，对于医生来讲，这种情况早已见怪不怪，我也在网上了解到：临床上晚上发生孕妇临产状况的概率要远远高于白天。刷卡、开单子、办理住院，一气呵成，此时我在一个母婴室等待医生检查开宫口的情况，一指：等于没开。医生说可以去借个轮椅推着我去做检查，结果没借到，我艰难地走到了心电图室，期间羊水一直在流，不疼，但我就是害怕。终于到了急诊科B超室，迅速做完B超，也顺利借到了轮椅，这是我第一次坐轮椅，还蛮爽的，老郑推着我，一直在安慰我别怕，期间说了句我现在还记得很清楚的话，他说：等你老了，我还这样推着你。当时我笑着打趣：谁推谁还不一定呢！

回到产科，医生看完单子让我们签了字，我也没看签的什么，就让我们去病房先呆着，有明显阵痛了再去叫她，到了病房，我还是天真的以为马上就要生了，那就先补充点能量吧！点了外卖，外卖内容是我早就想好的，炸鸡汉堡可乐。开开心心吃完，肚子稍稍有点痛，现在想来也许根本就不是痛，是我心理因素在作祟，总感觉要生了，我让老郑去和医生说，医生说：那你不想在这让你去隔离待产病房吧，正好有个位。于是7.7号凌晨一点我们进了待产病房。

两点、三点、四点、五点、六点。我经历着宫开二指的宫缩疼，我一直以为我很坚强，是属于耐疼型的那种，我都感觉这么痛应该是要生了吧，没想到一直是二三指的样子，竟然疼成那样！7.7号早上7点做内检，终于开到三指了，终于可以打无痛了，护士和麻醉师再三交代，疼也不能动，你动了也不能缓解痛，反而还得重新扎针且危险，我爬着上了产床缩成虾状，嘴里一直念叨：我可以的、我可以的、我可以的...无痛是打在后背腰骨处，然后还连一个很细的管一直注射，背上缠了些胶带一直到脖子，我就这样戴着无痛，滴着不知道是干嘛的点滴，睡了整整一个上午。到了中午吃饭的时候，简单点了外卖，胎心一直正常，我一次又一次感叹：无痛真的是人类之光，不影响吃饭也不影响睡觉，只是每次宫缩都会有一点点的痛，只让你知道你宫缩了就可以。7.7号下午宫缩间隔时长逐渐拉长了，宫口不开了，医生建议我先关掉无痛试试看，我怕疼。我说：那我自己下床走走吧，羊水流了我就不动。医生说：那你自己看吧。我就在病房走啊走，走了近一个小时，大概下午七点被护士们通知不能呆在这里，要把家属都赶出去，所有待产妇进另外一个待产房，那里会有护士专门照看。

到了待产房，无痛用完了，我请求麻醉师再补充剂量，她提醒我：你这胎位不太正，有可能一会就推去剖了，这无痛就用不上了，还要补充吗？我十分肯定地回答：要，要，快点给我打上吧。慢慢地，宫缩开始越来越疼了，老郑给我买了面条红牛水果送了进来，我简单吃了点，推着一个可以挂点滴的车车还在地上走，医生说只有走走宫口才开得快，我开始着急了，已经入院近24h了，还没有动静，在我走的这段时间，已经有两个产妇生了，宝宝就躺在她们身边，一个哇哇叫，一个睡得香呼呼的。我越来越急，宫缩疼也越来越明显，做了几遍内检，宫口还是没开全，临近十一点，我说我不想走了，困了想睡一会，护士回复我：可以，休息一会，省得一会没劲生。睡了大概半小时，被宫缩疼醒，再检查，宫口开全了，胎位不正！给我接生的那位护士也不知道是叫助产士，一只手伸进去在下面拨，另一只手按着我的肚子，让我忍着痛，试着能不能把胎位转过来，让我尽量保持放松，尽量配合，并且告知我：一会肯定要侧切了，宝宝太大了，你这骨盆什么的条件又不好，我痛得没话说。
（也是奇怪！医院有一种神奇的磁场，你一进去就变得干什么就很配合，我感觉我从来都没这么配合过别人，包括后来生的过程！）胎位转过来了，助产士让我先找找发力的感觉，要等一会再上产床，期间我又困得眯了一小会。

等我再次醒来被告知可以上产床了，是我自己走上去的，上了产床，助产士还在引导我发力，每一次宫缩我都用尽全力，声嘶力竭，我知道越喊越不利，但难免会发出些杀猪一样的声音，太疼了！在产床大概十几分钟吧，7.8号凌晨1:33分，孩子出来了，哗啦一下肚子空了。我抬头看见了他，我的宝宝！有点发青，头发黑又长，身上有胎脂，连着脐带，助产士在给他清理口腔，没多久他就哭出声了，很响亮，是个男孩，51cm，3500g，整整七斤！护士把他抱出去报喜。接下来到了第三产程：手剥胎盘。此时我已经完全没有力气了，感觉什么东西被拿出来，还有个护士一直在按我肚子，下面一直在流血，两个人聊天还在说出血量太大了云云，我已经没力气想了感觉很虚快死了一样，接下来又开始缝针缝了十几分钟，缝完回到我的待产床上要观察两个小时，宝宝就在我的身边，睡着了，哼哼唧唧的，说可爱吧，我当时没觉得，也没力气理他，也睡不着了，嗓子很痛，像连着上了一整天不听话学生的课一样，虚，太虚了，连做表情的力气都没有，就这样睁着眼到了三点半，护士开始收拾我的东西，拔掉无痛，把我和宝宝送出产房。

自此从7.6号晚10:00整到7.8号3:30分，我经历了这一场令人难忘的生产过程，我现在把它记录下来留作纪念，以纪念我的“伟大”贡献，十月怀胎，一朝分娩，养儿方知父母恩，致敬每一位伟大的母亲！

今天早上，毛豆妈刚起来在厨房里烧了水
端着正往客厅走

毛豆姥爷也刚起床，准备喝热水
结果端起热水壶发现里边是空的

毛豆姥爷正准备找问题点，刚说出：杂没得热水呢？
毛豆妈就从后边出现说：来来来，烧了的

我马上抬头望向毛豆妈
毛豆妈又看向我

那一刻我真的觉得这不就是换了个角色吗
想起我以前没有烧水，毛豆妈起来就发飙的日子，一去不复返了

话说毛豆豆刚出生不久时，毛豆妈经常会为这种小事发飙，而现在确实好多了

现在回头看这些事，真的就一个感觉：磨合过来了就对了，过不来也就散了

还好过来了
哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

1.
【这是2019年4月15日的微博和我当时的想法】
重点词：当时的想法

早上起来，带着毛豆豆进行了每天日常要做的事儿
就是做饭吃饭陪玩杂七杂八的
你们经常早起陪娃的都知道，就是那种自己都睡眼朦胧，怀疑人生，却还要好言好语鞍前马后的照顾这帮狗崽子的一堆事儿

忙前忙后，也没歇也没坐，水也没喝上两口，时间就来到了十点过
毛豆豆吃了点甜的东西，我又把他带到洗手间刷牙
正刷着呢，毛豆妈起来了，走到洗手间上厕所

毛豆妈瞥了一眼正在给毛豆豆刷牙的我，说的第一句话是：你咋不给他45度刷牙啦！！！
不知道是我感觉她的态度不好，还是我确实不愿意早上听到的第一句话就是唠叨
我开始了反击

我：45度刷牙？爪子啦？莫低头，皇冠会掉哇！刷个牙还要45度仰望天空，忧郁王子咩？？？
毛豆妈：我喊你牙刷45度刷！
我：你来，咋个45度？这个角度我拿捏不好！我刷干净就对了撒
毛豆妈：你这样刷不干净！
我：我刷了几年了，哪次没刷干净。你可不可以早上起来，不要第一句话就来指导工作。你安安静静的吃你的饭，安安静静睡你的觉！你每天都可以发现无数新的问题，我们屋头在创建卫生城哇！
毛豆妈：嘿！我就说了一句话，你火气咋那么大啦？
我：没有火气大！只是我不晓得四十五度该咋个刷…

嗯，当我发这条微博的时候，我才意识到
今天好像是我态度不好

但是
我确实不晓得
45度刷牙该咋个刷

2.
【这是2020年11月1号的微博和我当时的想法】
重点词：当时的想法

这个事儿发生了有段时间了，拿出来和大家随便聊聊
大概也就是婚姻生活里的一些琐事，也许每个人的感受会不一样，这只是发生在我们家，也只是我的看法，求同存异就好

大概两三周前的一天早上，我一如既往的送了毛豆豆去了幼儿园，然后回到家收拾下，准备去公司
正好呢，那天早上有点事儿要处理，于是我就坐在沙发上，用笔记本电脑处理事，面带微笑
这个时候毛豆妈起来了，从卧室里走出来，准备喝水

家里是有净水器的，我每天会从净水器里接一壶烧开，然后灌在凉水壶里，晾冷了方便喝，另外还有个热水壶，也会把烧开的水灌进去。一冷一热，方便喝嘛
而那天就是凉水壶里的水没了，热水壶里没了
（家里常备有几箱纯净水）

毛豆妈就很不高兴的说：为什么没有热水呢？
我马上站起来拿起水壶就去接纯净水去烧，一边走一边说：啊忘了烧忘了烧
这个时候毛豆妈就有些不爽了，反正态度不是很好

我呢经过了这么多年，确实也历炼出来了一些，就是装作看不到，反正我态度很好的跑去烧水
毛豆妈转身就进到了卧室洗漱

我把水接好后，开始用电热水壶烧
我不可能就站在旁边一动不动的等着嘛，然后我又继续回到沙发前，抱着笔记本做事
另外一边也在和同事用微信沟通嘛

大概五分钟后，毛豆妈又从卧室出来，又准备去喝水
结果发现，烧好的水没有倒出来，更加些生气的说：你咋又不倒出来呢？
我说忘了忘了，茬了下

这个时候毛豆妈就生气了，杯子一放，大声说：我每天早上起来是要喝温水的！烧了又不倒！不喝了！
说完之后，非常生气的转身走到了卧室

这大早上一起来，我连挨了三次吼，就让我有些生气了
前两次我都忍了，毕竟结婚这么多年了，修为也到这里了
但是这第三次，我当下真是没忍住
特别是那句：我早上起来是要喝温水的
这句话就把我有些点燃了

我走进卧室，说：你早上起来是要喝温水的？那你就自己烧撒！我每天我早上起来，收拾完毛豆送去幼儿园，洗脸刷牙喝水吃药也就不说了。忘烧水了，好大个事？而且，这个月，哪天早上起来你没得温水喝？？？一个月30天，忘个两三天三四天好大个事？你要允许人犯错撒！我又不是机器人，忘了就忘了撒！
我该给你烧水吗？我就说一句话，你莫把所有的事，都当作理所当然了哈

毛豆妈：那你以后莫烧水了，我烧

我一听就觉得又回到了小朋友吵架的阶段，说：你莫说狠话了，以前吵过架，你说你爪子，你爪子。你哪次做到了？来，你给我说下！就是嘴巴硬球的很！那你以后起来嘛！

估计毛豆妈想着自己肯定起不来，也就直接不说话了
我抱着笔记本，直接下楼去公司了，也难得继续说了，反正也没啥用

到了下午，我们接了毛豆豆一起出去吃饭
在路上我就对毛豆妈说，我们心平气和的说几句哈，你莫生气，如果有哪句话没说对，或者哪个词语没用对，你莫介意。比如我说每次啥之类的，如果你没有每次，你可以提醒我，我修改用词

我把今天早上的事给她捋了一遍，然后说：
你说今天早上，我都屁颠屁颠的去做了，最后不就是没把热水往杯子里倒嘛，你倒下就完了嘛！你还在那里疯狂输出啥子呢？不就忘记烧水了嘛！那你能不能记得我做了哪些事，而不是去记我没做哪些事嘛？
今天早上我忍了三次了，四五年前，我们刚结婚，估计我只忍得到一次。现在呢，磨了这些年，能忍三次了。也许进步不大，但也算有进步嘛。但是最后还是冒火了，怪我修炼不够。
再说，我早上起来，给娃儿收拾的规规矩矩的，然后在做事，忘了烧水，好大个事，说实话，好大个事？如果我老婆，打个比方哈，每天早上起来把娃儿收拾好了送上学，让我开开心心睡到十点过，莫说她不烧水了，就算火燃起来了，她不切扑，我都认了！可以了，真的可以了！

毛豆妈这个时候就开始笑说：你晓得我脾气瞥，你就再忍一下撒

我马上接话：你说对了，我忍了，忍了三次。但关键问题是，我是个人啊！我也有七情六欲哈！我跟你结婚之前，那么多年朋友了，你看我忍过哪个没有！跟你结了婚，我哪天没忍？？？
今天早上我真忍不到，我以后会努力切忍，但是我不保证我忍得到！关键问题是，你也要学会忍。我不是让你忍啥子大事，你也忍不到大事。就比如明天早上，我又忘了烧水了，然后你起来了，心头骂我两句瓜娃子，然后就自己切烧！如果不行，那么说两句就可以了，就忍下，这事就过了，不要光喊我忍

事情差不多就是这样，我发现我简直就是记忆大师加口水话大师
主要就是描述了差不多一个月前的一次吵架，然后重点就是两句话，我认为这一次吵架里，我想表述的婚姻里比较重要的东西
也不写太深刻了，没必要

1.不要把你另一半的付出，都当作理所当然；
2.多看另一半做了什么，而不是去看另一半没做什么
3.都是有手有脚的人，有事自己做，不要人家做了还怪人家没做好

差不多就这样，一口气打完这些字，真实吵架，有些啰嗦，如有错别字，也难得改了，我去陪毛豆玩了

3.
而如今
我已经学会了45度刷牙
虽然偶尔还是会忘记烧水
但被念叨时可以淡然一笑虚心接受

婚姻生活不就是这样
要么你变，要么我改

所谓活得透彻
也许不是你懂得所有的道理

而是所有的道理你都懂
最后选择算了

#好品山东#【乳山牡蛎上榜“好品山东” 养殖带动百亿级产业链】　近年来,山东立足“大粮食”理念,大力实施“海上粮仓”建设,2020年海洋产业产值达1.32万亿元,占到全国海洋总产值的近20%。其中牡蛎是传统优势产品,养殖面积和产量稳居全国前列,成为全国牡蛎版图中的重要板块。乳山牡蛎更是长成蚝门“白富美”,乳山是名副其实的“中国牡蛎之乡”,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,牡蛎鲜品市场占有率全国第一。山东省政府发布第一批223家“好品山东”品牌,乳山牡蛎榜上有名。

　　　品牌效应——
　　市场占有率全国居首

　　冬春是牡蛎最为肥硕的季节,每年11月到次年4月是集中大量上市的时节,也是当地渔民最忙的时候。
　　3月春寒料峭,在“江北牡蛎第一镇”山东省威海市乳山市海阳所镇,一批批牡蛎经过净化、分拣和包装处理,销往全国各地。
　　乳山牡蛎的半数以上来自海阳所镇,2021年11月,海阳所镇(牡蛎)入选全国“一村一品”示范镇。
　　乳山人王志刚是远近闻名的“牡蛎大王”。2017年,他成立了润丰牡蛎养殖农民专业合作社,带动全村50多名养殖户参与养殖牡蛎,统一采苗、育苗、养殖和销售,目前整个合作社的养殖面积已经超过两万亩,每年牡蛎出货量在800万斤到1000万斤,参股的养殖户每年的收益少则五六十万元,多则上百万元。
　　“最近一天出货两三万斤,最多的时候一天能卖四五万斤,发往广东、福建、上海、苏州、南京等,冷链物流整车直送。”王志刚说。
　　在生产车间内不断有新鲜牡蛎运来,自动分拣分类流水线24小时快速运转。牡蛎打捞上岸分拣好后,直接运到净化加工车间。牡蛎被清洗干净后,再通过自动分拣机,按不同的标准进行分级,最后工人们再进行称重分级、套袋打包处理。
　　从早到晚,一箱箱贴着防伪溯源标签的乳山牡蛎,被运送到全国各地,快的当天就可以被端上餐桌。
　　在我国众多地域牡蛎中,山东乳山牡蛎、广东湛江生蚝、福建霞美牡蛎、辽宁大连生蚝、广西钦州大蚝等较为知名。近年来,乳山牡蛎又似乎凭借更高的美誉,长成蚝门“白富美”。
　　乳山位于北纬37°的山东半岛黄金南海岸,拥有近200公里的海岸线,一类海水水质可利用海域170万亩,是世界顶级牡蛎产区之一。洁净的水质、适宜的温度盐度以及丰富的基础饵料,造就了乳山牡蛎独一无二的优良品质。
　　个大肥美、肉质爽滑、味道鲜甜,成品乳山牡蛎壳长能够达到15厘米至18厘米,肥满度能够达到18%至20%,相较国内其他地区牡蛎高出5到8个百分点。
　　目前,乳山牡蛎鲜品销售覆盖国内32个省市区的大中城市和发达地区中小县城,270余家牡蛎初级加工企业年销售洗净及净化鲜品牡蛎达7亿斤,鲜品销售额50亿元以上,市场占有率居全国第一位。单冻牡蛎肉、半壳牡蛎、牡蛎肽等产品畅销日本、韩国等15个国家和地区。

　　种业突破——
　　培育“三倍体牡蛎”

　　海洋种业是海水养殖的上游产业,有好的种苗才能养出好的产品。
　　随着传统二倍体牡蛎养殖规模的不断攀升,逐渐呈现个体小型化、生产速度慢、出肉率低等现象,养殖效益逐年下降。同时还存在繁殖期大量排卵对海域的生态造成污染,已经影响到牡蛎养殖的可持续发展。
　　山东贝类体系专家刘广斌解释说,传统养殖的二倍体长牡蛎每年5到8月是性腺发育及繁殖期,在性腺发育期间因为营养成分的变化特别是糖原含量的降低,牡蛎肉会非常瘦小,导致品质下降、口感变差。
　　为了把牡蛎吃得更爽,填补供应空当期,科研人员想方设法阻止生蚝“谈恋爱”。天然牡蛎有两套染色体(二倍体),科学家人工培育出四倍体牡蛎,让两者杂交,诞生出三倍体。三倍体牡蛎拥有三套染色体,无法正常减数分裂,所以不能繁殖后代,性腺不会正常发育。没了“后顾之忧”,三倍体努力一年四季专心长肉,长得更快、更大、更肥,口感也更好。
　　在山东,青岛前沿海洋种业公司突破贝类遗传育种关键技术,用四倍体牡蛎和二倍体牡蛎杂交培育出三倍体牡蛎,并实现苗种规模化、产业化供应,填补了国内高端生蚝自主品种的空白。
　　“2022年度三倍体牡蛎苗种订单已达19亿,订单规模再创历史新高。”3月18日,青岛前沿海洋种业对外发布信息,苗种生产已全面启动,莱州、大连等地苗种生产进度已经过半。
　　“三倍体牡蛎能长到成人手掌这么大,肉质更肥美,一只新品种牡蛎抵得上普通两倍体牡蛎一斤的价钱。”乳山牡蛎养殖大户王志刚2014年率先试养“三倍体牡蛎”,多年实践发现,三倍体牡蛎较普通牡蛎生长速度可以提高30%,增产达50%以上,单个价格能卖到几十元。
　　从“春播秋收”到“秋播春收”,从前只能论堆卖的牡蛎,到论斤甚至论个销售,身价涨了好几倍。
　　凭借优良特性,三倍体牡蛎养殖遍布山东、辽宁、福建、广东、江苏等沿海省份,实现了牡蛎主产区全覆盖。乳山牡蛎主要养殖物种是长牡蛎,先后引进推广了“海蛎1号”“海大1号”“海大2号”“海大3号”长牡蛎新品种,以及三倍体长牡蛎,牡蛎良种覆盖率达90%。

　　产业崛起——
　　“互联网+”打开新销路

　　过去,牡蛎交易主要是“大宗交易”,几辆大卡车就决定了牡蛎一天的销量,牡蛎直接供应给餐饮,再由餐饮供应给消费者。这样的操作模式既限制了企业的收入模式,也不利于品牌的建立发展。“互联网+”为牡蛎打开了新的销路,让优质牡蛎产品直面消费者。
　　作为少数早期入驻电商平台的灯塔水母,创建了乳山牡蛎电商品牌“贝司令”,仅用48天的时间就成为电商同品类第一的品牌。
　　乳山牡蛎打破了传统销售模式,扩展线上销售渠道,运作了金谷之园电子商务产业园、智创电子商务产业基地等项目,打造“互联网+电商+牡蛎产业园”的新模式,带动涌现出了贝司令、南泓村等一批海产品电商销售龙头企业。据统计数据显示,牡蛎集中上市期间,乳山牡蛎的网络搜索量、排名、订单量均远超福建、广东、广西等国内牡蛎知名产地,线上市场占有率超过70%。
　　随着乳山牡蛎名头的打响,冒牌产品也纷纷冒头。吃到的牡蛎真的是乳山牡蛎吗?出自哪片海?谁家产的?乳山市在牡蛎的品牌建设上做起了大文章。
　　2009年,“乳山牡蛎”注册为中国地理标志证明商标。2021年8月,乳山市被国家知识产权局批准筹建首批国家地理标志产品保护示范区,全国仅批准50家,乳山牡蛎成为山东省仅有的两家示范区之一。乳山市还被授予“中国牡蛎之乡”并入选“首批山东省特色农产品(牡蛎)优势区”。
　　好产品,必须从源头把控质量。2020年,国内牡蛎行业首部产品标准《地理标志产品　乳山牡蛎》正式发布为山东省地方标准,将生鲜牡蛎升级为标准化产品,确保乳山牡蛎标准一致、品质如一。打造统一“乳山牡蛎”品牌形象标识,规范授权和使用。建设了全国首个牡蛎防伪溯源体系,让每一件牡蛎产品带上可溯源查询的唯一身份标签,实现来源可查询,去向可跟踪,真假可辨识,责任可认定。
　　牡蛎产业是一个产业链条比较完整的产业,从育苗、养殖到采收、加工,再到精深加工及副产物的综合利用,一二三产业融合发展。
　　乳山市建设了南黄镇西浪暖、海阳所镇南泓北村牡蛎产业融合发展示范区,已有100多家养殖企业入园。示范区采用“统一规划、统一管理、统一标准、统一运营”的方式,可以进行牡蛎暂养、冲洗、加工、出售一体化运营,实现了牡蛎产销“一站式”服务。
　　2021年乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,养殖面积、产量和产值均居全国县级单位首位,已初步形成牡蛎育苗育种、养殖、加工、销售、废弃物利用、包装辅料、文化旅游七大关键环节产业链,全产业链产值过百亿元,产业上下游有效带动2万余名从业者年均增收近12亿元。“乳山牡蛎”已在全国形成了品牌领先优势,是中国牡蛎产业一张亮丽的名片。

　　乳山牡蛎养殖规模　山东省内遥遥领先

　　“一个衣服褴褛的年老水手拿小刀一下撬开牡蛎,递给两位先生,再由他们递给两位太太。她们的吃法很文雅,用一方小巧的手帕托着牡蛎,头稍向前伸,免得弄脏长袍；然后嘴很快地微微一动,就把汁水吸进去,蛎壳扔到海里。”
　　这段出自中学语文课本中的《我的叔叔于勒》,法国作家莫泊桑笔下的牡蛎高贵而且诱人,寥寥几笔,让人对汁水饱满的牡蛎充满了渴望。
　　牡蛎,又名生蚝、海蛎子,它在世界上分布极为广泛,濒临沿海国家几乎都有牡蛎的分布,目前已发现的品种多达100余种。
　　牡蛎也是我国第一大海水养殖贝类,在我国沿海地区养殖规模巨大,并且我国养殖牡蛎已有两千多年的历史,早在汉代就有牡蛎养殖的记载,是世界上人工养殖牡蛎首先成功的国家。
　　目前世界生产牡蛎的国家与地区中,中国牡蛎产量最大。根据渔业统计年鉴数据,2020年我国牡蛎总产量达542.46万吨,约占全国海水养殖产量的1/4、占贝类产量的37%。
　　从省份看,福建、广东、山东和广西产量最高,分别为206.9万吨、112.5万吨、97.1万吨和66.2万吨,分别占比38.1%、20.7%、17.9%和12.2%。
　　养殖面积前三省份分别为山东(54459公顷)、福建(36564公顷)和广东(28145公顷),分别占比33%、22.2%和17.1%。
　　作为全国牡蛎版图中的重要部分,近些年来,山东省牡蛎养殖年产量和面积呈增加趋势。
　　山东地处东部沿海、黄河下游,陆域面积15.79万平方公里,海洋面积15.96万平方公里,拥有中国六分之一的海岸线。山东省牡蛎养殖主要集中在半岛地区。威海、青岛、烟台、日照、滨州、东营等沿海城市均有牡蛎产出,其中威海市养殖规模最大,2020年养殖产量53.87万吨,占山东全省的55.46%。　
　　2020年山东渔业统计年鉴显示,山东省沿海有20多个县(市、区)养殖牡蛎,其中乳山市规模遥遥领先,达到38万吨,长岛县、城阳区、荣成市、黄岛区、即墨区、文登区在5万吨以上。
　　来自乳山市的统计,到2021年,乳山牡蛎养殖海域面积60万亩,养殖产量50万吨,养殖产值50亿元,居全国县级单位首位。（新华网山东频道）