【#茶语众筹#丨要谈易武正味，始终绕不开麻黑这个古茶树之中的村寨】

对于整个易武来说，麻黑是出名最早的茶品，易武茶香扬水柔，而麻黑茶更是柔中带刚，是易武茶中之较有代表性也比较有个性的一款，并以它独特的口感赢得了大批资深老茶客和新茶人。

今天我们说的这一款茶，选用2018年麻黑古树头春纯料，香气极好，入口宽广饱满，柔中带刚，绵密细腻，韵致精深。

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易武普洱茶：一扇磨，作为目前曼撒茶区的显著代表，量较少，也易被神化，实际上，是跟丁家寨是一个级别的茶。与易武麻黑、落水洞、曼秀、易比、三合社等地的茶相比，茶汤厚薄不同，一扇磨的茶，感觉到明显的厚度。
茶性：一扇磨古树茶具备曼撒茶区最典型的茶性、汤水厚、暗香显、挂杯强、汤水密集沉稳，用“厚重”来说一扇磨的水性再合适不过了，与麻黑的“柔美”对比鲜明。
喝下来确实此感受！缺憾的是，此泡茶样缺了甜度 https://t.cn/R2WiQ4m

/刮风寨茶王树/ 2017春13米单株
茶王树不是一棵树，是易武麻黑刮风寨村下六个国有林中（白沙河、冷水河、茶坪地、黑水梁子、三家村，茶王树）中的一个小茶区，这里原始森林环被，从属30多户人家。因闭塞而少被人打扰，因原始生态造就惊艳口感。随微小茶区的发掘，今年茶王树一棵茶王单株春茶拍出68万的采摘权，可见茶王树目前之热捧，求茶区从此不被过度管理而破坏，茶树依然可以安静享受幽深大地的滋养。
品饮的这款茶是2017年茶王树茶区一棵13米高的单株春茶。观茶，条索紧结，黑显毫，取9克开汤；
头水汤色黄亮，入口非常绵软厚重，无苦无涩，汤香复合浓郁，汤香复合中暗藏微微檀木香味，汤水渗透力强劲，舌面味蕾有跳跃的感受，整体生津，敛口感明显。
二水汤色金黄，汤木香挟裹着花蜜香，香气浓郁融汤，入口迅速生甜，滋味饱满，生津迅速，苦感稍有感觉即化去，两颊有微涩。
三水及品饮中段，木香明显明确，花蜜香附着；喉部感受野韵开阔，口腔温热叠加感持续，显微苦底化的极快，这种持续的温热叠加感很是喜爱，也是说明内含物质及其丰厚的表现。
8水及品饮后段，汤水花蜜香甜转向冰糖甜，汤水滑口油润，山野韵也有清凉韵，有微涩还在，生津不减，口腔叠加的温热感依旧持续。
至尾水闷泡，甜水有微返酸，这是内含果酸在尾水闷泡出的表现。
总体特别感受: 汤体的绵厚软滑突出；苦化的极快；木香裹花蜜香且浓郁；生甜迅速且甜中又有花蜜香，香甜融合；微涩感一直持续。