六大茶类出汤时间

要想泡一壶好茶，出汤时间很关键，它影响着一杯茶的口感。
【绿茶：12秒内出第一泡茶汤】

绿茶是未发酵茶，茶叶中保留了鲜叶的大部分营养物质，在冲泡的时候水温不能太高，冲泡的时间也不能太长，否则会破坏茶叶中的活性物质。

1⃣️卷曲型绿茶（例如：碧螺春）
第一泡建议15秒，让茶叶舒展一下；
第二泡20秒；
第三泡30秒，水温也可以升高5℃到95℃；
第四泡40秒，水温可用100℃。

2⃣️半卷曲型绿茶
第一泡：10秒；
第二泡：20秒；
第三泡：30秒，水温也可以升高5℃到95℃；
第四泡：40秒，水温可用100℃。

3⃣️非卷曲型绿茶（例如：龙井和毛峰）
泡法和半卷曲型一样。

【黄茶：15秒内出第一泡茶汤】

黄茶是轻微发酵的茶，与绿茶的特性比较接近，冲泡的时候只要比绿茶的冲泡时间稍微长两三秒钟即可。

【红茶：10秒钟内出第一泡茶汤】

茶水比例1:30
前四泡：10秒，水温95℃的水温；
第五泡：15秒，水温100℃

【白茶：10秒内出第一泡茶汤】

1⃣️新白茶
前三泡：10秒；
第四泡：20秒，需要100℃水温浸泡
第五泡：30秒，需要100℃水温浸泡
2⃣️老白茶
老白茶虽然经过陈化，但也不能闷泡太久！

如果是老白茶饼，可以在新白茶的基础上，从第2泡起，每泡适当延长3-5秒钟出汤就可以，也不能闷泡太久。

如果是老白茶散茶，因为陈化多年，内含物质更加丰富些，出汤的时间，更要快。否则，茶汤也会苦涩。

【乌龙：10秒内出第一泡茶汤】
因为乌龙茶的制作过程中非常注重做青，茶味茶香释放快速，所以第一泡的冲泡时间也不长。

1⃣️非球型
第一泡：5秒；
第二至四泡：10秒；
第五至七泡：20秒；
第九、十泡：40秒。

2⃣️球型
球型乌龙因为要紧一些，裹起来的。所以第一泡需要10秒时间来浸润，从第二泡开始，跟非球型一样！

【黑茶：20秒内出第一泡茶汤】

第一泡20秒。（记住先要洗茶！）黑茶的原料比较粗老，经过发酵以后，茶叶中的可溶物浸出速度比较慢，并且黑茶多为紧压茶，经过压制的茶叶需要一定的时间舒展开来。

如果是煮黑茶，三次就差不多了，茶水比例1:80到1:100左右，每次煮的时间不超过3分钟。

这里是清舍觅心，带你寻找好茶的地方！

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#财经[超话]#3.26日基金作业

昨天很多朋友问怎么看北向南向资金走向，这里简单说一下支付宝怎么看：

首先打开支付宝主业，如果你首页没有的，点击下面“全部”这个选项，把股票添加到首页，便于以后查看。

然后点击“沪深港通”，就能看到了。

今天北向资金还在买，这段时间他们一直在买买买买买，大家看了有没有什么想法？

今天整体不动，我的仓位才接近5成，并不高，我个人不减仓，仓位高的朋友想减点的随意。提醒一下，清明假期要来了，和休假相关的基金大家可以别急着减，比如消费类的，放假了不就是吃喝玩乐周边游啥的，和这些相关的基金不用太急着减。

希望老板们多多关注➕点赞！

1、银华超级“贫穷”（180012) 无操作。
2、易方达蓝筹（005827）无操作。
3、富荣沪深300（004789）无操作。
4、兴全合润混合（163406）无操作。
5、广发高端制造股票A（004997）无操作。
6，目前我在蚂蚁财富仓位为4.8层。

❗️❗️❗️1. 本文完全是个人观点，不建议大家盲目跟随，以独立思考为主。
❗️❗️❗️2. 投资理财是长期过程，请做好心理准备（以年为单位）。

备注：
1份：一份代表你资金的1%，比如你准备入市资金是10w，1份就是1000，你准备的全部资金是1w元，1份就是100，以此类推。

仓位：仓位按成计算的话，满仓就是10成仓，一成仓就是满仓的10分之一，半仓就是5成仓。

操作时间：每天的操作时间务必在下午3点前完成，超过3点，你的操作只能算第二天的，不算今天。