你所不知道的渭南路,市井小街,一路几乎没什么店铺有招牌,做着街里街坊的生意,
◢第一家,胖子面馆
炸酱面,拌面,12,汤面,9,很久没有吃到过这么便宜的面了,面条是细面,软硬适中,炸酱浇头,带雪菜,炸酱很香,肉末大小适中,量也不少,鲜中带一点点辣,雪菜鲜甜,是魔都人喜欢的口味
绝对是一碗性价比面条,口味也相当不错,“千万别火,我怕排队”
◢第二家,小锅锅贴
小锅锅贴,4.5一两四只,7六只,现今如此价格的早餐已经不多见了,个儿不大,六个一顿,刚好,带汤汁,鲜美又不会太过油腻,那种油煎着滋啦滋啦的声音和香味,让等待开锅的时间,变得十分有滋味
◢第三家,小馄饨
小馄饨,约20个左右,外带6.5,加了猪油的汤水十分鲜美,小馄饨软绵绵的面皮入口即化,内馅儿也是肥瘦相间,十分惹人爱
大馄饨,12/10个,外带+1,菜肉大馄饨带猪油渣,口感酥脆,人间美味,魅力不可挡,吃一口令人回味,推荐
即使连招牌都没有,环境也不是问题,外带……有时更是一种美味当然能堂食,滋味最佳
#吃##吃在上海##吃在中国##微博美食##早餐##早餐打卡##早餐日记# https://t.cn/8kAWJFF
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绝对是一碗性价比面条,口味也相当不错,“千万别火,我怕排队”
◢第二家,小锅锅贴
小锅锅贴,4.5一两四只,7六只,现今如此价格的早餐已经不多见了,个儿不大,六个一顿,刚好,带汤汁,鲜美又不会太过油腻,那种油煎着滋啦滋啦的声音和香味,让等待开锅的时间,变得十分有滋味
◢第三家,小馄饨
小馄饨,约20个左右,外带6.5,加了猪油的汤水十分鲜美,小馄饨软绵绵的面皮入口即化,内馅儿也是肥瘦相间,十分惹人爱
大馄饨,12/10个,外带+1,菜肉大馄饨带猪油渣,口感酥脆,人间美味,魅力不可挡,吃一口令人回味,推荐
即使连招牌都没有,环境也不是问题,外带……有时更是一种美味当然能堂食,滋味最佳
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今天的午饭有一道红烧肉,味道还可以,就是有点肥[允悲]我这样说好像在故意挑刺。红烧肉怎么能不肥呢?好吧,这不重要,重点是它让我想起了蔡澜笔下“人间至味”猪油拌饭,闻名已久,从未尝过。刚好妈妈在,立刻点菜,请她帮我做猪油膏,猪油渣。老妈行动迅速,已经完工啦[鼓掌]再过六天,回去吃一碗猪油拌饭[哈哈]
看着看着,脑海里全是小时候在老家和爷爷奶奶生活的场景,那时候也是,年三十刚吃完午饭,奶奶就催着小孩去洗澡,必须洗头洗澡干干净净的,把新鞋和新衣都穿上,穿戴好迫不及待往村口那棵大榕树奔去,和其他小孩汇合,也是为了亮个相,这是奶奶总会扯着嗓子喊:“唔冇把桑富搞奈咯!”奶奶嗓门很大,那时候她身体还很好,只是因为肺部问题常年咳嗽,腿脚都很利索。我总会头也不回的喊“滴咯!”伯公树下已经有小伙伴在玩耍,见面就开始晒脚上的鞋子,我的鞋子可以发光,她的鞋子是深圳带回来的……玩的时候也总是小心翼翼,蹭到一点泥土,就赶紧拍拍,生怕弄脏了新衣服,其实没过几天又跟其它衣服一样,脏兮兮的。
除夕夜的饭吃的很早,基本四五点就开餐了,那时候家里条件不好,爸爸妈妈几年才回家一次,如果他们回来了,且能吃上点城市带的年货,他们不回,也捎点吃的用的,但就少了,少了物质,也少了年味。奶奶做得菜很普通,但是都特好吃,不仅是因为是情怀。比如奶奶炒包菜,总会放点猪油渣一起炒,每次一道菜就可以吃两碗饭,奶奶做的白茄子也是人间美味,放点独特的香菜,真的是想想都流口水呢。
那时候可真幸福。
除夕夜的饭吃的很早,基本四五点就开餐了,那时候家里条件不好,爸爸妈妈几年才回家一次,如果他们回来了,且能吃上点城市带的年货,他们不回,也捎点吃的用的,但就少了,少了物质,也少了年味。奶奶做得菜很普通,但是都特好吃,不仅是因为是情怀。比如奶奶炒包菜,总会放点猪油渣一起炒,每次一道菜就可以吃两碗饭,奶奶做的白茄子也是人间美味,放点独特的香菜,真的是想想都流口水呢。
那时候可真幸福。
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