#一日一认# 说香。“西泠八家”之一的蒋仁有一方代表印作“真水无㿝”， 四字回文布局。第四字“㿝”人多不识。其乃“香”字也。《正字通·白部》：“㿝，即古香字”。《说文·香部》“香，芳也，从黍从甘。” 香原来是指谷物的香味。《春秋传》曰：黍稷馨香。同此意者，还有“皀”字。《说文·皀部》：“皀，穀之馨香也。” 而芬、芳则是草木之香，《说文·艸部》：“芳，艸香。”“芬，艸初生其香分布。”
帝都颐和园。皇家园林的特点就是规模浩大、面积广阔、建设恢宏、金碧辉煌，尽显帝王气派，再加上一个真山真水，总之就是不差钱，琉璃瓦随便铺，反正是老佛爷说了算。因为是淡季，众香界不开放，所以智慧海，无梁殿什么的就没有看见。另外老佛爷住的乐寿堂也在整修中。当然了，比起故宫来，颐和园不过是个乡村度假别墅了，简单瞅瞅也就是了。
#茶小乖趣闻# 明代张源在《茶录》中写道：“茶者，水之神。水者，茶之体。非真水莫显其神，非精茶曷窥其体”。水质直接影响到茶质，泡茶用水不好，就不能体现出茶的色、香、味。尤其是对茶汤滋味的影响最大。
张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”
明朝许次纾在其《茶疏》中写道:“精茗蕴香,借水而发。无水不可与论茶也。”其众多论著泡茶用水、选水，主要讲究水要“清、轻、甘、冽、洁、活”为原则。
张大复在《梅花草堂笔录》中说：“茶性必发于水，八分之茶遇水十分，茶亦十分矣；八分之水试十分之茶，茶只八分耳。”
明朝许次纾在其《茶疏》中写道:“精茗蕴香,借水而发。无水不可与论茶也。”其众多论著泡茶用水、选水，主要讲究水要“清、轻、甘、冽、洁、活”为原则。
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