【补钙第一名,其实不是牛奶!猜不到居然是它!】
骨头汤不补钙家里的孩子常喝骨头汤,个子却不见长高,因为骨头汤根本不补钙,研究表明,骨头汤中的钙很少,而且不易人体吸收。

想要补钙,很多人想到的就是多喝牛奶、多吃豆制品、服用钙片等等。但是你知道吗?有些补钙的绿色蔬菜便宜又高效,千万别错过哦~
补钙的绿色蔬菜是时候换换口味了,素素为你推荐六种最补钙的绿色蔬菜,天然美味又营养。

 第六名:小白菜 

小白菜的含钙量高,能预防小儿缺钙、骨软头秃等缺钙导致的疾病,还能预防维生素D缺乏导致的佝偻病。

小白菜还富含许多种维生素物质,能够缓解紧张情绪,预防心血管疾病,保持血管弹性,其中富含的胡萝卜素,能促进皮肤细胞代谢,美容养颜、延缓衰老。

 第五名:油菜 

油菜的口感清甜脆嫩,钙质含量高,老年人应该多吃,可以强健骨骼和牙齿,还具有降血脂、排毒防癌、散血消肿的作用。

建议大家,吃油菜的时候,要先放入淘米水中浸泡,再用清水冲洗,现切现做,大火快炒,这样既能保持口感鲜脆,营养成分也不被破坏。

 第四名:芥菜 

芥菜富含钙质,每100克就含钙284毫克,另外芥菜含有大量抗坏血酸,是活性很强的还原物质,具有提神醒脑、解除疲劳的作用。

芥菜还有解毒消肿的作用,能够抗感染,预防疾病发生,腌制之后的芥菜有特殊的鲜味和香味,能够促进消化、增加食欲哦~

 第三名:芥蓝 

芥蓝的口感柔嫩鲜脆、清甜可口,是老少皆宜的补钙佳肴,其中特有的营养物质有机碱,能刺激味觉、增进食欲、有助消化。

芥蓝含有另一种独特的苦味成分金鸡纳霜,具有消暑解热的作用,其中含有的大量膳食纤维,有预防便秘、降低胆固醇、软化血管、预防心脏病等功效。

 第二名:木耳菜 

木耳菜的钙含量很高,而且草酸含量极低,是补钙的优选经济菜,与此同时,木耳菜中还富含一种黏液,具有预防癌症的作用。

木耳菜不仅营养丰富,而且热量低、脂肪少,经常食用具有降血压、清热凉血、益肝利尿的作用,非常适合需要补钙的中老年人食用。

 第一名:绿苋菜 

要论绿色蔬菜中的补钙王者,那一定非绿苋菜莫属,绿苋菜富含易被人体吸收的钙质,可以促进牙齿和骨骼的生长发育,维持正常心肌活动,防止肌肉痉挛。

绿苋菜富含铁和维生素K,可以促进凝血,还富含膳食纤维,多吃绿苋菜可以减肥排毒、预防便秘、增强体质。

其他的补钙食物
 芝麻酱 

芝麻酱香甜可口、营养丰富,也是比牛奶还补钙的食物。它里面富含大量的钙,经常食用会对骨骼、牙齿的发育都有很大的益处。

芝麻酱中还含有丰富的卵磷脂,可以预防头发变白脱落,还具有润肠通便、美容养颜的作用,建议大家每天吃10-20克最好。

芝麻酱做法

 材 料  芝麻400g / 芝麻油40g / 盐2-4g

 做 法 

1、首先,我们需要将芝麻洗净并沥干,将沥干的芝麻放入炒锅中,先用中火炒熟,再用小火炒透。炒至手捏芝麻就碎的程度即可以了,然后放凉备用。

2、将炒熟的芝麻放入研磨杯中,选择高速打磨。根据芝麻打磨的情况控制研磨时间,研磨至芝麻变成粉状即可。

可以分成两次研磨,一次倒入一部分芝麻,研磨成粉状后再倒入剩下的芝麻。每次研磨30秒左右,以避免一次性放入过多芝麻导致的底部食材板结的情况。

3、在粉状芝麻中加入芝麻油和盐,将这三者搅拌至完全融合。加盐的作用除了调味,还能增加芝麻酱保存的时间。

4、将制作完成的芝麻酱装入干净的容器中,容器一定要干净、没有水分,盖紧盖子,待冷却后保存。

一份又香又健康的芝麻酱就这样完成了,是不是非常简单呢?

芝麻酱搭配

做好了芝麻酱,就可以安心食用啦。芝麻酱与食物搭配,不仅能丰富食物的风味,还能互相补充营养成分,增加食物的营养价值。

 / 芝麻酱拌面 / 

芝麻酱最为人熟知的吃法就是拌面了,不仅美味,还很百搭,和各式面条都能搭配成人间美味。

芝麻酱不仅让面条香味四溢,还可以制造更加清爽的口感,尤其在炎热的夏天,食之无味的时候,来一碗芝麻酱拌面就不会出错了。

热干面、凉面等中式自不在话下,西式面条也加入了豪华芝麻酱大餐。

 / 芝麻酱拌油麦菜 / 

油麦菜当中含有大量的维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分。

芝麻酱拌油麦菜作为一道很家常的凉菜,口感清爽,搭配上油麦菜的芝麻酱更加香而不腻,又补充了多种维生素。

做法也很简单,将生抽、香油、香醋、盐与芝麻酱等搅拌均匀,浇在切好的油麦菜上就好啦。

 坚 果 

坚果是日常爱吃的零食,营养丰富又美味无比,同时也是补钙的良品,每天吃30克坚果,比吃钙片还要强,推荐花生、核桃、杏仁等等。

这样补钙最高效
补钙不能盲目,促进钙的吸收更重要,下面这些方法能够帮助你对钙的吸收加倍,一起来试试吧~

 补钙黄金时间 

什么时候补钙最好呢?这里告诉你,晚上补钙最好,因为人体钙质流失的过程,大致在凌晨3点作用,补钙的黄金时间就在睡前4~5小时。

经常晒太阳
晒太阳能够促进钙质的吸收,因为日光的照射能激发身体里维生素D的活性,活性维生素D可以促进钙和磷的吸收,让补钙事半功倍!

 多做运动 

多做运动,可以刺激骨骼发展,增强血液循环和新陈代谢,减少钙质流失,延缓骨骼老化,还能促进钙的吸收,这样补钙最健康,还不花一分钱。

一个月瘦9斤的刷脂食谱~在正式开始前,要明确的几个事实:1.放弃短期暴瘦的想法,要知道瘦得越快,反弹得也就越快,而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤,其实感觉有点快了,一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法,尤其是我们女生,不要完全断掉主食,会影响姨妈。一个月瘦9斤的刷脂食谱~在正式开始前,要明确的几个事实:1.放弃短期暴瘦的想法,要知道瘦得越快,反弹得也就越快,而且影响身体健康。我一个月左右瘦了10斤,其实感觉有点快了,一周瘦两斤算是比较正常的速度。2.放弃节食的想法,尤其是我们女生,不要完全断掉主食,会影响姨妈。3.保证三大营养的摄入,为了健康,更是为了减肥的效率。4.减重最主要靠吃,也就是控制饮食,运动也只是辅助,尤其是对于不想动又想瘦的小仙女,管住嘴很重要。下面正式开始:在进行这个食谱之前,请给自己设定一个短期的目标,最短2个星期,不然看不出效果,而且不容易减脂。在坚持两周后,应该有信心了,后面更容易继续坚持。但其实对于减脂来说,最少两个月才能看到明显效果,只是说周期越短越容易坚持,也越容易给自己信心。一、需要购买的食材:1.燕麦片2.纯牛奶,不用脱脂的,推荐全脂3.酸奶,也是不用脱脂的,全脂就行,但是不能买加入果粒或者果汁的,一定要选原味酸奶4.紫薯,可某宝可超市,一次不要屯太多5.玉米,方便的话最好去菜市场买,不方便买淘宝真空包装的熟食就行6.鸡胸肉,可以买新鲜鸡胸肉自己做,也可以买即食鸡胸肉7.糙米/杂粮8.西蓝花/苹果//香蕉/桃子/蓝莓/娃娃菜/生菜/番茄……适合减肥期间吃的水果蔬菜9.鸡蛋10.虾,一定要白煮虾11.坚果,淘宝上的每日坚果就行了(这个也不用天天吃)碳水化合物:燕麦、紫薯、玉米、糙米、杂粮、香蕉蛋白质:牛奶、酸奶、鸡蛋白、白煮虾脂肪:奶制品里面的脂肪、坚果、烹饪中的少量食物油二、怎么安排早餐:碳水+蛋白质杂粮粥、燕麦、紫薯、玉米中按心情挑选一种,再搭配牛奶或者酸奶。分量说明:杂粮粥200g左右(煮熟的),燕麦50g(推荐农科院的燕麦,无添加,有免煮和需煮两种,免煮的方便一些,需煮的口感会好一下,牛奶和燕麦可以泡着吃,拌酸奶也行),玉米一根、紫薯100g左右(蒸熟的口感更好,有微波炉可以用微波炉),牛奶250ml,酸奶100-150g*以上碳水饱腹感都很强,撑一上午没有问题,是在饿了就喝水。*微波炉弄熟紫薯的方法:纸巾弄湿裹在紫薯上,然后微波炉高火,时间根据紫薯大小,大的话最少要十分钟,小一点的8分钟左右。如果不确定,可以先少叮一会,看看情况再加时间。午餐:蛋白质+蔬菜(推荐西蓝花)我买的即食鸡胸肉,一袋100g,西蓝花半朵(水煮,加少量盐)。不够的可以再稍微多加一点,切记不要吃撑,8分饱就可以了。晚餐:水果/蔬菜不运动的话,我晚饭就吃一个苹果或者一根香蕉,有时候会吃一个火龙果。蔬菜也是,一颗生菜水煮+一个猕猴桃之类的。运动的话,我会在这个基础上加一个鸡蛋白或者5个白煮虾,一小盒酸奶也ok。加餐:分上午加餐和下午加餐,选一样就可以了,加餐不宜多,不饿了就行。晚上八点以后不能吃东西。水果番茄(圣女果)/每日坚果/白煮虾坚果我一般上午吃一半,下午吃一半。圣女果是每次5到10个,白煮虾每次5个左右。注意事项:1.一周七天,必须有六天坚持这样吃,第七天可以去吃自己想吃的,不用考虑热量,火锅烤肉小龙虾都行,但是不能撑到吐,一般撑是可以的。但是吃了火锅就不要再去吃小龙虾了,选一样好好享受就行。2.饿了怎么办?加餐。加完餐还饿?可能不是饿,只是嘴馋,所以多喝水吧。3.坚持最重要,坚持一个星期最少瘦两斤,有个朋友两个星期瘦了5斤左右。要记住,你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分,所以管住嘴。4.晚上饿是必然的,带着饥饿感入睡才会瘦,而且这个方法不伤胃,实在饿的头晕眼花可以吃一点东西,是一点,不是很多哦。5.严格控糖:比如水果能吃,但不是什么水果都能吃,热量高糖分高的水果不要吃了。水果不要晚上吃,尽量在白天吃。三、可能会遇到的问题1.便秘多喝水,多吃蔬菜水果,还是不行的话就早餐多吃一点燕麦。2.姨妈受到影响可能是主食摄入太少了,多吃一点燕麦或者杂粮粥。体质不好的姑娘姨妈期间可以恢复正常饮食,但是不能放纵,正常饮食是少油低盐的健康饮食,不要在大姨妈期间去吃火锅烤肉小龙虾和甜品,这属于作弊行为,上秤会受到惩罚的。3.某天没忍住吃了高热量的食物怎么办?不要在意,更不要放弃,没人看见就不算。但是告诉自己只有这一次,没有下次了,再读下这句:你吃进去的每样东西都会变成自己身上的一部分。4.周期结束了怎么办?怎样才不容易反弹?周期结束,达到你的目标之后可以慢慢慢慢慢慢慢恢复正常饮食。什么是正常饮食,参见第二条。大餐一周最多一次,不然前功尽弃。5.需要运动吗?很懒而且瘦身欲望不强的可以不用运动。想瘦的更快更健康的可以适当运动,放心吧,虽然这个社会很不公平,但是在减肥这个事情上,你的付出和回报是成正比的。文/白檀白雪来源:豆瓣

最近的Melburne真的是各种不太平,City里各种反封锁/工人抗议游行,每天不断增长的新增病例,今天又是新高,我能理解,封了那么长时间,人都心力疲惫了,但是也没有更好的办法呀。为了活着总得牺牲点什么。昨天中秋节,我已经好久没正八经开火做饭了,爸爸减肥基本晚上啃草➕高蛋白.昨晚翻翻冰箱,做了3个菜。Mia倒是吃的很开心。这两年因为封锁,不能聚会,什么节日都是平日,没有任何氛围。回国我已经不敢肖想了。我都记不起上次我回国都干什么了。就在刚才,还地震了,我都没听说过Melbourne还有地震,懵了一瞬间,赶紧跑到院子里,看新闻,6级地震。真的是这个春天一点也不太平。


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