#鸡年吃鸡：大江南北汇聚一堂，麻辣鲜香邀您品尝。#
本文为你介绍全國各地的地方名鸡小吃，各种配方，各种口味，各种风格，应有尽有，邀你观看，一同品尝。
1.道口烧鸡（产地：河南滑县道口镇）
特点：造型美观，色泽鲜艳，五香俱佳，肥而不腻，老幼适宜）
2.开封桶子鸡
特点：色泽鲜黄，咸香嫩脆，肥而不腻，越嚼越香。
3.德州扒鸡
特点：色泽红润，鸡皮光亮，肉质肥嫩香气扑鼻，味道鮮美。
4.山东香酥鸡
特点：色泽红润，肉烂味美，是佐酒之美味。
5.黄焖鸡块（鲁菜系）
特点：色泽黄亮，汁浓鲜甜。
6.安徽曹操鸡
特点：色泽红润，香气浓郁，皮脆油亮，造型美观。
7.湖南左宗棠鸡
特点：外焦里嫩，酸甜香辣。
8.四川口水鸡
特点：作料丰富，麻辣鲜香，外酥里嫩。
9.宫保鸡丁（川菜系，为丁宝桢大员所创）
10.重庆烧鸡公/辣子鸡/尖椒鸡/黔江鸡杂/龙凤汤（蛇和鸡）/梁山鸡（鸡火锅配以中药佐料）
11.叫花鸡（原产地：江苏常熟）
特点：色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩。
12.（香菇）啤酒焖鸡（苏糸菜）
特点：以三黃鸡、啤酒为原料，辅以香菇、八角、茴香等，味道香嫩可口。
13.海南文昌鸡
特点：皮薄骨软，肉质嫩滑，外酥里嫩。
14.新疆大盘鸡
特点：皮骨麻辣，软糯甜润，辣中有香，粗中带细。
15.上海白斩鸡（俗称三黄油鸡）
特点：用料精细，辅以虾子酱油，味道鲜美。
16.绍兴醉鸡
特点：酒香爽麻，鲜嫩滑爽。
17.宁都三杯鸡（贛菜糸）
特点：烹调鸡块时，加入甜米酒及猪油、醬油，不入汤水，用炭火将鸡块炖熟而成。
18.花雕鸡（粤菜糸）
特点：花雕醇厚，鸡肉鮮甜。
19.潮州糸：沙姜鸡、脆皮鸡、豉油鸡。
20其它鸡糸：棒棒鸡，钵钵鸡，地锅鸡，金华玉树鸡.....
另有：鸡丝烩面、鸡丝米线、小鸡烙馍、鸡仔饼...... https://t.cn/R2WxQce

#上海特色小吃#

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多。作为一名土生土长的上海人，小编来为大家推荐几道上海的特色小吃哦！
1、上海生煎馒头
2、老好吃的小绍兴白斩鸡
3、肉肉肉！——上海炸猪排
4、噱头老足的南翔小笼包（第一次看到学校的小肉包，小编的内心是崩溃的）

尊敬的朋友圈朋友们：奥华餐厅始于1994年，是一家亲哥俩开的天津风味餐厅，以天津传统菜、各种名小吃为主，罾蹦鲤鱼是咱家的主打菜。开业23年，由于兢兢业业，深受广大顾客的好评，及各大媒体的关注。我每天发朋友圈的各种菜、小吃骚扰大家，承蒙大家不嫌弃，即日起凡到餐厅用餐的朋友，每桌赠送咱家自己生产的水磨面6种口味元宵一份（6个），祝大家在即将到来的鸡年66大顺、甜甜蜜蜜、团团圆圆！ https://t.cn/z8x1Y3l