[为爱发光]昨天晚上下班，去楼下新开的饭馆尝了三道硬菜，白灼虾 年糕炒蛏子还有油爆鳝丝，有人买单当然要吃好的呀~~嘿嘿 顺便分享给你们掌掌眼，白灼虾简单的烹饪，一口下去的鲜甜味[馋嘴]真的好次 原材料肯定是新鲜的 蛏子的肥美简直让我停不下嘴，我吃蛏子他吃年糕 分工明确 哈哈[嘻嘻]油爆鳝丝是他最喜欢的一道菜~~~这次吃饭体验一个字 赞 下次还去 [坏笑]nenenen 集美们你们最幸福的事是啥？#美食[超话]# #美食分享#
【践行国有企业责任担当典范 茅台丹寨产业扶贫树立标杆】一家成功的企业既要善于积累财富，更要善于分享财富，承担更多的社会责任。正所谓“大品牌有大担当，大企业承担大责任”，而身为中国知名白酒品牌，茅台集团一直在践行这样的社会责任理念，茅台在丹寨的产业扶贫项目很好地诠释了这一点。
2015年2月，茅台集团在丹寨投资3.1亿元成立全资子公司——茅台生态农业公司，入驻丹寨4年多，累计实现销售收入4亿多元，创造税收近4000万元，带动5600多户农户（其中建档立卡贫困户3600余户）实现年户均收入2万多元。一个让企业增效、农民增收、社会受益的多赢蓝莓产业正在丹寨崛起。而茅台将自身酒业优势与丹寨蓝莓产业资源禀赋相结合，探索实践“品牌带产业、企业带基地、合作社带贫困户”的“三带模式”，树立了中国企业精准扶贫的新标杆。茅台在丹寨的产业扶贫实践，已成为被外界广泛赞誉的“茅台样本”。
随着西部大开发进入“3.0时代”，茅台生态农业公司正在按照集团部署多措并进，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，为茅台精准帮扶模式再添“丹寨样本”。
丹寨产业精准扶贫的“茅台样本”
2020年5月中旬，距离一年一度的蓝莓成熟季日渐临近，在贵州黔东南丹寨县的茅台有机蓝莓园也日益果溢飘香，远远望去高高低低的山丘都挂满了小小的蓝莓果子，地里随处可见农民忙碌的身影。
茅台入驻之前，丹寨县从事蓝莓种植产业也有10多年历史，有一定的产业基础。这里的土壤洁净无污染，富含硒、锌等多种微量元素，出产的蓝莓花青素含量高，很适合于酿酒和生产果汁。
不过，整个丹寨的蓝莓产业比较散、缺少龙头带动，一直停留在卖鲜果的阶段，空有品质优良的优势，但效益并不明显。如何更好地发挥丹寨的农业优势和资源优势？2015年在经过多方论证，加上前期的技术储备，茅台决定涉足蓝莓领域设立茅台生态农业公司，立足于服务贵州脱贫攻坚大局，立足于以产业扶贫带动地方发展的需要，带动当地百姓致富。
丹寨所属黔东南曾为贵州最为“贫穷”的地区之一，2015年茅台来到黔东南时，黔东南州贫困人口逾84万(丹寨总人口17.8万，贫困人口超5万)，占全省贫困人口数的17%，而丹寨县在黔东南经济总量中最小，贫困发生率一度近30%。
“要啃就要啃最硬的骨头”！“我们刚来时，丹寨约有17万人，其中约5万人没有实现脱贫。”一位曾参与筹建茅台生态农业公司的高管称。
2015年，茅台生态农业公司成立后，通过不断探索和实践，走出了一条品牌带产业、龙头企业带基地、专业合作社带贫困户的产业扶贫“三带模式”，解决就业近200人，40%左右的员工为黔东南及丹寨本地人，形成了政府、企业、合作社、贫困户多赢利益联结机制。
目前，茅台生态农业公司自有高标准生态山地蓝莓种植基地近3000亩和丹寨县拓展基地10000亩，还有占地面积235亩、年处理蓝莓鲜果10000吨的蓝莓产业生产园区，形成了从蓝莓鲜果到利口酒、发酵酒及果干、果汁的全产业链，有力促进了地方脱贫攻坚。
一个蓝莓产业龙头正在丹寨这片贫困攻坚热土上扎根成长起来，并逐渐走上了一条经济效益、生态效益与社会效益和谐统一的绿色生态农业发展之路。
在茅台蓝莓基地建设前，农户主要通过种植玉米等农作物为生，一年到头，收入也不过寥寥几千元。
茅台蓝莓种植基地建设后，附近的贫困户通过在基地内务工，从事除草、采摘等简单农活，便可以获得70~80元/天的收入，而每年在基地务工基本在200多天以上，以此计算，仅工资这一块的收入，一年就达到1.4万~2万多元，较此前种植玉米等收入大大提高，此外还有土地流转和分红等收入。
一位在茅台蓝莓基地工作多年、年逾60岁的张天琴（化名）表示，靠着在茅台种植基地内工作，去年她才能供孙子读完大学。张天琴是当地典型的贫困户，她的丈夫、儿媳都已先后去世，儿子外出打工10多年杳无音信。平时她与孙子相依为命，在茅台入驻丹寨前，主要靠家里几亩薄田为生，日子过得比较艰难。如今，随着孙子毕业后开始工作，她继续在茅台基地内打工，日子也越过越有盼头。
“我年龄大了，外出打工基本没人愿意要，现在在茅台种植基地里打工，做些除草、采摘的活儿，一年赚的钱是以前种玉米收入的好几倍。离家也近，从家里过来也是5分钟时间，现在日子是越过越好了。”张天琴称，这一切都离不开茅台蓝莓种植基地的建设，离不开茅台在丹寨开展的产业扶贫工作。
截至2019年末，茅台生态农业公司自建基地辐射丹寨县2个乡镇，带动农户及贫困户合计用工15万余人次，合计支付劳务费用1146.81万元；万亩项目在丹寨县6个乡镇共启动项目建设点84个，带动农户及贫困户合计用工27万余人次，合计支付劳务费用2178.02万元。
全力打造产业扶贫标杆 茅台支持力度空前
如何让茅台生态农业公司在坚持社会效益的前提下，实现经济效益和企业健康可持续发展，为茅台集团整体发展作出贡献，实现自身造血与产业扶贫间的良性循环，这也是茅台高层常常思考的问题。
2019年，茅台集团出台了一揽子方案，擘画出了发展新蓝图，并从资金、生产、管理、经营等各方面着手，帮助茅台生态农业公司进一步理清发展思路，优化发展规划，明确发展路径。
“茅台集团对公司扶持力度之大前所未有。”一位茅台生态农业公司高管对外介绍称，茅台集团继续向公司加大投入1.2亿元资金，5年内允许公司亏损，并在经销商资源、品牌宣传等方面进行资源倾斜。
而从诸多方面都可以看出，茅台集团对茅台生态农业公司的发展极为重视。2019年初，茅台集团班子成员集体到丹寨现场办公，并安排两位集团副总挂帅，组建工作专班，研究制定支持生态农业公司发展的方案。随后，又调整了茅台生态农业公司领导班子，从集团各部门抽调骨干和精英，组成新团队，“高配”茅台集团总工程师王莉担任约一年的董事长。
从茅台各项政策举措、班子配备来看，茅台想要做大做强生态农业公司的决心很大。“茅台绝不会让一个有贡献、有拉动，能够让老百姓受益的企业半途而废。”此前茅台集团高层曾一再鲜明表态称，要全力支持茅台生态农业公司步入良性发展轨道，让农民得实惠、企业见效益，最终实现多方共赢、向好发展。
在茅台集团大力帮扶下，2019年茅台生态农业公司的发展方向和思路已然清晰，也逐渐步入良性正轨，发展取得了可喜成绩。“2019年9~12月，短短几个月，公司的销售额便达到5000多万，增长态势明显。”一位茅台生态农业公司高管对外透露。
茅台集团全力扶持茅台生态农业公司做大做强，其中的意义已远远大于对商业利益的追求，而是体现出茅台对丹寨脱贫攻坚、同步小康的一份大品牌的责任担当。以产业扶贫带动丹寨农民脱贫致富奔小康，并打造贵州省产业扶贫的样本和标杆，这既是茅台“初心”，也是茅台始终不变的追求。
茅台生态农业公司也因此被贵州省委、黔东南州州委先后授予“贵州省脱贫攻坚先进集体”“黔东南州十佳扶贫龙头企业”等荣誉称号。2019年丹寨县顺利实现了“减贫摘帽”，历史性地撕下了千百年来的贫困标签。今年3月丹寨县委书记袁尚勇曾这样评价茅台帮扶，“丹寨县脱贫攻坚能取得今日的成绩，离不开茅台集团的倾力支持和帮助。”
茅台蓝莓新班子 多措推进做强悠蜜品牌
2020年遭遇疫情大考，同时又是脱贫攻坚决胜关键年，茅台生态农业公司将如何做大做强？茅台集团党委书记、董事长高卫东明确阐释，全力助力脱贫攻坚、巩固提升脱贫成果是茅台最为重要的社会公益工作，其中提到丹寨时称，茅台将持续抓好帮扶工作，兑现惠农承诺。
今年3月，茅台集团原企业管理处处长李贤富，受命出任生态农业公司党委书记、董事长、总经理，成为茅台蓝莓新帅，核心团队皆是独当一面的“少壮派”，平均年龄不到四十岁。按照集团党委部署，生态农业公司新班子已明确表示，将抓好生产，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，以新的业绩助力丹寨县实现全面小康，为当地经济社会发展做出更大的贡献。
加快企业发展离不开内生动力，建立健全管理体系、优化调整组织结构、启动薪酬制度改革、打通员工晋升通道、公开招聘20多名工作人员，成为茅台生态农业公司新班子着手做的10件大事，同时让员工搬入新办公大楼拥有更舒适的工作环境。这些举措不仅激发员工生产经营动力，扩大就业保民生，也彰显茅台生态农业公司担当。
按照发展思路，茅台生态农业公司将以“轻饮酒品”和“休闲果品”为导向，发展1+2+6品牌战略。着力建设1个品牌“悠蜜”，将其打造成为蓝莓制品第一品牌；发展2类品系，一类为轻饮酒品、一类为休闲果品；做强6大产品，即蓝莓精酿发酵酒、蓝莓利口酒、蓝莓U味时尚酒、蓝莓果汁、蓝莓果干、蓝莓咀嚼片。
茅台生态农业公司按照“只做最专业的蓝莓制品，打造优质的产业扶贫平台”的产品定位，打造具有生态、健康、优质属性的蓝莓精酿，满足当前多元化、个性化的消费趋势和追求品质生活的消费诉求。
“悠蜜”蓝莓精酿的品质极佳，一方面源于丹寨优良的生态环境，另一方面，茅台集团总工程师、首席质量官王莉带队严把质量奠定品质基础；更重要的是，这瓶酒传递出对消费者有温暖的人文关怀，承担着产业扶贫的责任与担当。
好酒也怕巷子深。茅台生态农业公司计划在6月召开新品发布会和经销商大会，届时新班子将发布重磅蓝莓产品，并揭晓2020年全新营销规划。同时，茅台集团首次开启的家族产品聚合营销，茅台生态农业公司不仅参与其中，还签约了4家大型商超渠道。除了集团助力，茅台生态农业公司也在积极扩展渠道、筹建物流中转库，计划开设集陈列、品鉴、销售体验于一体的茅台悠蜜馆。
一系列举措，茅台生态农业公司目的只有一个，继续在黔东南夯实基础扩大蓝莓产业，把品牌做大做强，巩固丹寨脱贫攻坚成果，让老百姓拥有更多的获得感和幸福感。
随着《中共中央国务院关于新时代推进西部大开发形成新格局的指导意见》发布，茅台集团也将按照中央、省委部署，围绕脱贫攻坚、全面小康，做得更多做得更好，最大限度地为国家和社会多做贡献。 文/万平
2015年2月，茅台集团在丹寨投资3.1亿元成立全资子公司——茅台生态农业公司，入驻丹寨4年多，累计实现销售收入4亿多元，创造税收近4000万元，带动5600多户农户（其中建档立卡贫困户3600余户）实现年户均收入2万多元。一个让企业增效、农民增收、社会受益的多赢蓝莓产业正在丹寨崛起。而茅台将自身酒业优势与丹寨蓝莓产业资源禀赋相结合，探索实践“品牌带产业、企业带基地、合作社带贫困户”的“三带模式”，树立了中国企业精准扶贫的新标杆。茅台在丹寨的产业扶贫实践，已成为被外界广泛赞誉的“茅台样本”。
随着西部大开发进入“3.0时代”，茅台生态农业公司正在按照集团部署多措并进，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，为茅台精准帮扶模式再添“丹寨样本”。
丹寨产业精准扶贫的“茅台样本”
2020年5月中旬，距离一年一度的蓝莓成熟季日渐临近，在贵州黔东南丹寨县的茅台有机蓝莓园也日益果溢飘香，远远望去高高低低的山丘都挂满了小小的蓝莓果子，地里随处可见农民忙碌的身影。
茅台入驻之前，丹寨县从事蓝莓种植产业也有10多年历史，有一定的产业基础。这里的土壤洁净无污染，富含硒、锌等多种微量元素，出产的蓝莓花青素含量高，很适合于酿酒和生产果汁。
不过，整个丹寨的蓝莓产业比较散、缺少龙头带动，一直停留在卖鲜果的阶段，空有品质优良的优势，但效益并不明显。如何更好地发挥丹寨的农业优势和资源优势？2015年在经过多方论证，加上前期的技术储备，茅台决定涉足蓝莓领域设立茅台生态农业公司，立足于服务贵州脱贫攻坚大局，立足于以产业扶贫带动地方发展的需要，带动当地百姓致富。
丹寨所属黔东南曾为贵州最为“贫穷”的地区之一，2015年茅台来到黔东南时，黔东南州贫困人口逾84万(丹寨总人口17.8万，贫困人口超5万)，占全省贫困人口数的17%，而丹寨县在黔东南经济总量中最小，贫困发生率一度近30%。
“要啃就要啃最硬的骨头”！“我们刚来时，丹寨约有17万人，其中约5万人没有实现脱贫。”一位曾参与筹建茅台生态农业公司的高管称。
2015年，茅台生态农业公司成立后，通过不断探索和实践，走出了一条品牌带产业、龙头企业带基地、专业合作社带贫困户的产业扶贫“三带模式”，解决就业近200人，40%左右的员工为黔东南及丹寨本地人，形成了政府、企业、合作社、贫困户多赢利益联结机制。
目前，茅台生态农业公司自有高标准生态山地蓝莓种植基地近3000亩和丹寨县拓展基地10000亩，还有占地面积235亩、年处理蓝莓鲜果10000吨的蓝莓产业生产园区，形成了从蓝莓鲜果到利口酒、发酵酒及果干、果汁的全产业链，有力促进了地方脱贫攻坚。
一个蓝莓产业龙头正在丹寨这片贫困攻坚热土上扎根成长起来，并逐渐走上了一条经济效益、生态效益与社会效益和谐统一的绿色生态农业发展之路。
在茅台蓝莓基地建设前，农户主要通过种植玉米等农作物为生，一年到头，收入也不过寥寥几千元。
茅台蓝莓种植基地建设后，附近的贫困户通过在基地内务工，从事除草、采摘等简单农活，便可以获得70~80元/天的收入，而每年在基地务工基本在200多天以上，以此计算，仅工资这一块的收入，一年就达到1.4万~2万多元，较此前种植玉米等收入大大提高，此外还有土地流转和分红等收入。
一位在茅台蓝莓基地工作多年、年逾60岁的张天琴（化名）表示，靠着在茅台种植基地内工作，去年她才能供孙子读完大学。张天琴是当地典型的贫困户，她的丈夫、儿媳都已先后去世，儿子外出打工10多年杳无音信。平时她与孙子相依为命，在茅台入驻丹寨前，主要靠家里几亩薄田为生，日子过得比较艰难。如今，随着孙子毕业后开始工作，她继续在茅台基地内打工，日子也越过越有盼头。
“我年龄大了，外出打工基本没人愿意要，现在在茅台种植基地里打工，做些除草、采摘的活儿，一年赚的钱是以前种玉米收入的好几倍。离家也近，从家里过来也是5分钟时间，现在日子是越过越好了。”张天琴称，这一切都离不开茅台蓝莓种植基地的建设，离不开茅台在丹寨开展的产业扶贫工作。
截至2019年末，茅台生态农业公司自建基地辐射丹寨县2个乡镇，带动农户及贫困户合计用工15万余人次，合计支付劳务费用1146.81万元；万亩项目在丹寨县6个乡镇共启动项目建设点84个，带动农户及贫困户合计用工27万余人次，合计支付劳务费用2178.02万元。
全力打造产业扶贫标杆 茅台支持力度空前
如何让茅台生态农业公司在坚持社会效益的前提下，实现经济效益和企业健康可持续发展，为茅台集团整体发展作出贡献，实现自身造血与产业扶贫间的良性循环，这也是茅台高层常常思考的问题。
2019年，茅台集团出台了一揽子方案，擘画出了发展新蓝图，并从资金、生产、管理、经营等各方面着手，帮助茅台生态农业公司进一步理清发展思路，优化发展规划，明确发展路径。
“茅台集团对公司扶持力度之大前所未有。”一位茅台生态农业公司高管对外介绍称，茅台集团继续向公司加大投入1.2亿元资金，5年内允许公司亏损，并在经销商资源、品牌宣传等方面进行资源倾斜。
而从诸多方面都可以看出，茅台集团对茅台生态农业公司的发展极为重视。2019年初，茅台集团班子成员集体到丹寨现场办公，并安排两位集团副总挂帅，组建工作专班，研究制定支持生态农业公司发展的方案。随后，又调整了茅台生态农业公司领导班子，从集团各部门抽调骨干和精英，组成新团队，“高配”茅台集团总工程师王莉担任约一年的董事长。
从茅台各项政策举措、班子配备来看，茅台想要做大做强生态农业公司的决心很大。“茅台绝不会让一个有贡献、有拉动，能够让老百姓受益的企业半途而废。”此前茅台集团高层曾一再鲜明表态称，要全力支持茅台生态农业公司步入良性发展轨道，让农民得实惠、企业见效益，最终实现多方共赢、向好发展。
在茅台集团大力帮扶下，2019年茅台生态农业公司的发展方向和思路已然清晰，也逐渐步入良性正轨，发展取得了可喜成绩。“2019年9~12月，短短几个月，公司的销售额便达到5000多万，增长态势明显。”一位茅台生态农业公司高管对外透露。
茅台集团全力扶持茅台生态农业公司做大做强，其中的意义已远远大于对商业利益的追求，而是体现出茅台对丹寨脱贫攻坚、同步小康的一份大品牌的责任担当。以产业扶贫带动丹寨农民脱贫致富奔小康，并打造贵州省产业扶贫的样本和标杆，这既是茅台“初心”，也是茅台始终不变的追求。
茅台生态农业公司也因此被贵州省委、黔东南州州委先后授予“贵州省脱贫攻坚先进集体”“黔东南州十佳扶贫龙头企业”等荣誉称号。2019年丹寨县顺利实现了“减贫摘帽”，历史性地撕下了千百年来的贫困标签。今年3月丹寨县委书记袁尚勇曾这样评价茅台帮扶，“丹寨县脱贫攻坚能取得今日的成绩，离不开茅台集团的倾力支持和帮助。”
茅台蓝莓新班子 多措推进做强悠蜜品牌
2020年遭遇疫情大考，同时又是脱贫攻坚决胜关键年，茅台生态农业公司将如何做大做强？茅台集团党委书记、董事长高卫东明确阐释，全力助力脱贫攻坚、巩固提升脱贫成果是茅台最为重要的社会公益工作，其中提到丹寨时称，茅台将持续抓好帮扶工作，兑现惠农承诺。
今年3月，茅台集团原企业管理处处长李贤富，受命出任生态农业公司党委书记、董事长、总经理，成为茅台蓝莓新帅，核心团队皆是独当一面的“少壮派”，平均年龄不到四十岁。按照集团党委部署，生态农业公司新班子已明确表示，将抓好生产，把产品做精，把品牌做强，加快企业发展，以新的业绩助力丹寨县实现全面小康，为当地经济社会发展做出更大的贡献。
加快企业发展离不开内生动力，建立健全管理体系、优化调整组织结构、启动薪酬制度改革、打通员工晋升通道、公开招聘20多名工作人员，成为茅台生态农业公司新班子着手做的10件大事，同时让员工搬入新办公大楼拥有更舒适的工作环境。这些举措不仅激发员工生产经营动力，扩大就业保民生，也彰显茅台生态农业公司担当。
按照发展思路，茅台生态农业公司将以“轻饮酒品”和“休闲果品”为导向，发展1+2+6品牌战略。着力建设1个品牌“悠蜜”，将其打造成为蓝莓制品第一品牌；发展2类品系，一类为轻饮酒品、一类为休闲果品；做强6大产品，即蓝莓精酿发酵酒、蓝莓利口酒、蓝莓U味时尚酒、蓝莓果汁、蓝莓果干、蓝莓咀嚼片。
茅台生态农业公司按照“只做最专业的蓝莓制品，打造优质的产业扶贫平台”的产品定位，打造具有生态、健康、优质属性的蓝莓精酿，满足当前多元化、个性化的消费趋势和追求品质生活的消费诉求。
“悠蜜”蓝莓精酿的品质极佳，一方面源于丹寨优良的生态环境，另一方面，茅台集团总工程师、首席质量官王莉带队严把质量奠定品质基础；更重要的是，这瓶酒传递出对消费者有温暖的人文关怀，承担着产业扶贫的责任与担当。
好酒也怕巷子深。茅台生态农业公司计划在6月召开新品发布会和经销商大会，届时新班子将发布重磅蓝莓产品，并揭晓2020年全新营销规划。同时，茅台集团首次开启的家族产品聚合营销，茅台生态农业公司不仅参与其中，还签约了4家大型商超渠道。除了集团助力，茅台生态农业公司也在积极扩展渠道、筹建物流中转库，计划开设集陈列、品鉴、销售体验于一体的茅台悠蜜馆。
一系列举措，茅台生态农业公司目的只有一个，继续在黔东南夯实基础扩大蓝莓产业，把品牌做大做强，巩固丹寨脱贫攻坚成果，让老百姓拥有更多的获得感和幸福感。
随着《中共中央国务院关于新时代推进西部大开发形成新格局的指导意见》发布，茅台集团也将按照中央、省委部署，围绕脱贫攻坚、全面小康，做得更多做得更好，最大限度地为国家和社会多做贡献。 文/万平
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