#做一枚会做饭的吃货[超话]##王致和臭豆腐乳##第一次吃臭豆腐是什么体验##你能接受臭豆腐吗#

听闻【王致和臭豆腐】的大名很久了，说跟湖南长沙的炸臭豆腐很不一样，我这么爱吃街边炸臭豆腐的人，在小胖的强烈推荐下终于买了人生中第一瓶王致和臭豆腐。

在超市结账的时候就闻到了一股神奇的味道，等到家，收拾购物袋里的东西，就已经满屋的“臭脚丫子”味儿了，这真是最贴切的形容了[捂脸R]，我赶快用宜家的密封袋给装起来，又把超市购物袋给扔了。

小胖说臭豆腐最好的搭配是炸窝头和炸馒头片，而家里只有花卷和千层饼，我就裹上蛋液煎了一下，还配了一个清口的小凉菜，在小胖的鼓动下，我小尝了一口，吃起来倒不恶心，是一种榴莲去了甜味的酱豆腐的味道，上瘾倒说不上，只是吃完就闻不到“臭脚丫子”味儿啦！

好奇的盆友们，大家可以尝尝，百闻不如一见嘛！如果有更好的吃法欢迎留言，毕竟我家里还有一大罐呢！

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#一日一食一记[超话]##做一枚会做饭的吃货##王牌对王牌#
不爱吃笋换成青椒感觉还8错的亚子[偷笑]
鱼香肉丝的肉仔细看也还挺像丝的其实[飞镖黄跳舞]
今天看了王牌的直播太搞笑了[泪]歌舞升平组合坐在一起我就可以看一天相信我只要不开心的时候就去看王牌保证笑到去世
最后就是我的论文有点一言难尽而已
over

#做一枚会做饭的吃货[超话]##油泼面##白鹿原油泼面#

今儿做了油泼面，自己擀的面条果然更劲道，油泼面的做法十分简单，充满了蒜香、葱香、辣椒香和醋香，我以前经常用挂面做，味道也很好很快手，就是面条的口感差了些。
PS:这个方子的面适合两人份哦！
[微风]面条材料[微风]
面粉

300g
水

150g
盐

2g
油

适量
[微风]其他材料[微风]
辣椒面

适量
花椒面

适量
干辣椒

适量
蒜末

适量
葱末

适量
生抽

适量
醋

适量
盐

适量
油

适量
豆芽菜

适量
油菜

适量
[微风]步骤[微风]
1.将面粉、水和盐揉成光滑面团，然后饧面20分钟，再揉一次，再醒20分钟。反复饧面会让面团更滋润，拉扯面条不会断。
2.把面团擀开，尽量薄一些，然后在面饼上刷薄油，并切成宽条状，盖上保鲜膜最后一次饧面20分钟。
3.饧面的同时，我们来焯菜，沥干水把豆芽菜和油菜铺在碗底。
4.把面条用手抻长，越长越薄，下入开水中煮熟，控干水后铺在菜上。
5.在面上撒上辣椒面、花椒面、蒜末、葱末和盐，用手撅几根干辣椒，并倒入少许生抽。
6.起锅烧油，油冒烟后浇到碗中，炸香调料，然后迅速向有热油的地方倒入少许的醋。
7.搅拌均匀即可使用

PS:我用面包机活的面，太省事了，以后在家吃手擀面简直不是梦，而且这个面条的做法还不用把面饼擀的太薄，不用薄面，不用切的很细！

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