#吃汉日记#
终于吃到了传说中的大盘鸡,这家据说是已经开了20年的老饭店。
这边的大盘鸡相对来说麻辣味更突出,没有土豆,面是手工细面,面比鸡肉更好吃哈哈哈哈哈,夹一筷子炒盒菜一起吃真的绝了。
其实还点了好多家常菜,例如蒜泥肘花、糖醋里脊、过油肉等等,但还是想介绍两个比较特别的菜:干炸汤圆和奶酪汤。
干炸汤圆一看就是功夫菜,应该是比较考验对油温的控制的,沾一些些白糖,脆脆糯糯甜甜。
奶酪汤说是用花生糊加牛奶再煮,比单纯的花生糊口感更柔滑。虽然说它的名字让我以为它是咸的,但其实是甜的噢!很香的坚果味,一进饭店看到别人在吃我就盯上了 https://t.cn/RXz6WPo
终于吃到了传说中的大盘鸡,这家据说是已经开了20年的老饭店。
这边的大盘鸡相对来说麻辣味更突出,没有土豆,面是手工细面,面比鸡肉更好吃哈哈哈哈哈,夹一筷子炒盒菜一起吃真的绝了。
其实还点了好多家常菜,例如蒜泥肘花、糖醋里脊、过油肉等等,但还是想介绍两个比较特别的菜:干炸汤圆和奶酪汤。
干炸汤圆一看就是功夫菜,应该是比较考验对油温的控制的,沾一些些白糖,脆脆糯糯甜甜。
奶酪汤说是用花生糊加牛奶再煮,比单纯的花生糊口感更柔滑。虽然说它的名字让我以为它是咸的,但其实是甜的噢!很香的坚果味,一进饭店看到别人在吃我就盯上了 https://t.cn/RXz6WPo
昨天下午問周周晚上做什麼,她說先去「和樂」,再去酒吧⋯⋯
好久好久好久沒有去酒吧了,上一次去酒吧還在在鐮倉海邊的一家酒吧,坐在門口喝著酒吹著海風,一杯雞尾酒喝完,沿著海邊散步回家,具體是哪一年的事,現在一點點都想不起來了,只記得那個場景和當時的心情⋯⋯
擔心晚上去酒吧睡著,下午睡了個午覺,又擔心空腹喝酒胃會不舒服,炒了一個蝦仁蛋炒飯,這段時間雞樅菌自由,做什麼吃的主食都會夾一筷子雞樅菌放在上面,就是好吃,這一點我是特別羨慕生活在雲南的人兒,碗里一直有飄香⋯⋯
說話八點後去酒吧,我七點半就出發了,快到的時候,周周說她還在「和樂」吃晚餐,我馬上修改了地址,去了淮海中路瑞金路口餐廳,下車後居然在一樓看到「淮國舊」,什麼時候「淮國舊」又回到淮海中路我也不清楚,只記得那個時候這家店是靠近淮海中路重慶路口這一帶,舊貨調劑商店,現在的年輕人應該都不知道,但父母們都不會忘記⋯⋯
「和樂」之前開在長樂路上,一開就是十幾二十年的,我很少在上海吃日料,對這家店也不熟悉,知道這家店還是夏先生經常去,之後看到老羊波子周周也常去,我約了熊貓也去了一次,餐廳不算特別大,但有深夜食堂的溫暖感,老闆主理廚房里的一切,老闆娘外場招待,溫暖祥和⋯⋯
因為拆遷,「和樂」搬遷到現在的地方,新店大了很多,有了包廂和散座,老闆夫婦依舊各司其職,來這裡吃的大多數都是跟隨他們很多年的老客人,當然日本客人佔比也是很大的,看見桌子上的一盤烤百果,我是喜歡的不得了,一邊說我吃過晚餐了,一邊手被吸引到餐盤中拿起了開了口的百果,下酒小菜⋯⋯
等小米到了之後,我們去了新樂路上的酒吧,比原定的時間晚了一個多小時⋯⋯
新樂路上的Bar Constellation據說開了快二十年了,感覺很日系,很安靜,是我喜歡的風格,坐下來我以為喝酒就是一杯兩杯就好了,結果周周說不是的,這點我顯然落伍了很多年,年輕時我最喜歡的酒吧是Cotton Club,去的也最多,最喜歡裡面的駐唱,很多喜歡的音樂都是從那裡聽到的,後來拆了,再後來新華路上有一家Cotton Club,去過一次,太熱鬧了⋯⋯
昨晚在酒吧喝酒喝的很開心,在回家的時候,司機一直提醒我不要吐在車裡,我說我沒有醉啊,司機說你話那麼多就是醉了,你要吐告訴我,我可以停下來我讓你在路邊吐,我說你擔心我吐,還走什麼高架路啊,這樣怎麼停車啊,司機說腦子蠻清爽的嘛⋯⋯
下車後的事情都想不起來了,早上只聽到一號樓在叫叮叮的名字,我頭痛的厲害,勉強走到客廳時才發現自己衣服都沒有脫,澡也沒有洗,家裡燈都開著⋯⋯
好多年沒有聯繫的朋友剛剛發短信我,說昨晚在酒吧看到我在陪酒⋯⋯
好久好久好久沒有去酒吧了,上一次去酒吧還在在鐮倉海邊的一家酒吧,坐在門口喝著酒吹著海風,一杯雞尾酒喝完,沿著海邊散步回家,具體是哪一年的事,現在一點點都想不起來了,只記得那個場景和當時的心情⋯⋯
擔心晚上去酒吧睡著,下午睡了個午覺,又擔心空腹喝酒胃會不舒服,炒了一個蝦仁蛋炒飯,這段時間雞樅菌自由,做什麼吃的主食都會夾一筷子雞樅菌放在上面,就是好吃,這一點我是特別羨慕生活在雲南的人兒,碗里一直有飄香⋯⋯
說話八點後去酒吧,我七點半就出發了,快到的時候,周周說她還在「和樂」吃晚餐,我馬上修改了地址,去了淮海中路瑞金路口餐廳,下車後居然在一樓看到「淮國舊」,什麼時候「淮國舊」又回到淮海中路我也不清楚,只記得那個時候這家店是靠近淮海中路重慶路口這一帶,舊貨調劑商店,現在的年輕人應該都不知道,但父母們都不會忘記⋯⋯
「和樂」之前開在長樂路上,一開就是十幾二十年的,我很少在上海吃日料,對這家店也不熟悉,知道這家店還是夏先生經常去,之後看到老羊波子周周也常去,我約了熊貓也去了一次,餐廳不算特別大,但有深夜食堂的溫暖感,老闆主理廚房里的一切,老闆娘外場招待,溫暖祥和⋯⋯
因為拆遷,「和樂」搬遷到現在的地方,新店大了很多,有了包廂和散座,老闆夫婦依舊各司其職,來這裡吃的大多數都是跟隨他們很多年的老客人,當然日本客人佔比也是很大的,看見桌子上的一盤烤百果,我是喜歡的不得了,一邊說我吃過晚餐了,一邊手被吸引到餐盤中拿起了開了口的百果,下酒小菜⋯⋯
等小米到了之後,我們去了新樂路上的酒吧,比原定的時間晚了一個多小時⋯⋯
新樂路上的Bar Constellation據說開了快二十年了,感覺很日系,很安靜,是我喜歡的風格,坐下來我以為喝酒就是一杯兩杯就好了,結果周周說不是的,這點我顯然落伍了很多年,年輕時我最喜歡的酒吧是Cotton Club,去的也最多,最喜歡裡面的駐唱,很多喜歡的音樂都是從那裡聽到的,後來拆了,再後來新華路上有一家Cotton Club,去過一次,太熱鬧了⋯⋯
昨晚在酒吧喝酒喝的很開心,在回家的時候,司機一直提醒我不要吐在車裡,我說我沒有醉啊,司機說你話那麼多就是醉了,你要吐告訴我,我可以停下來我讓你在路邊吐,我說你擔心我吐,還走什麼高架路啊,這樣怎麼停車啊,司機說腦子蠻清爽的嘛⋯⋯
下車後的事情都想不起來了,早上只聽到一號樓在叫叮叮的名字,我頭痛的厲害,勉強走到客廳時才發現自己衣服都沒有脫,澡也沒有洗,家裡燈都開著⋯⋯
好多年沒有聯繫的朋友剛剛發短信我,說昨晚在酒吧看到我在陪酒⋯⋯
荣梓杉:不是我不会用筷子,是这个面一点面子都不给[我想静静]
荣梓杉拍摄《你安全吗》的花絮,这段戏是荣梓杉煮好面条盛出来的戏。
结果这个面条煮太久了,一夹就断,好不容易捞出来,还掉了,就像不会用筷子一样[泪奔]
明明是面条煮太久的问题,面条和荣梓杉的手白背锅了[阴险]
面条:是筷子动的手[doge]
#网剧你安全吗#
荣梓杉拍摄《你安全吗》的花絮,这段戏是荣梓杉煮好面条盛出来的戏。
结果这个面条煮太久了,一夹就断,好不容易捞出来,还掉了,就像不会用筷子一样[泪奔]
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面条:是筷子动的手[doge]
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