养肉这条路，始于好奇，止于喜爱。
养了三年多，却怎么也红不出绚烂色彩的红宝石，终于在这个春天悄悄红出了模样。
那颗据说叫马库斯的，刚插进花盆的时候只是一支小小花剑，我静静等了它近半年的时间，在它纹丝不动后终于失去了耐心，可就在狠心掐了它的头之后它却开始迅速生长。现在，足以惊艳春光。
静夜，还有一个名字叫夏必死。我小心翼翼伺候它度过了去年的夏天，许是为表感激，它不仅让自己长成了我最喜欢的包子样，还大张旗鼓地带给我十三个它的崽。
可爱玫瑰，买了三朵，尚懵懂。我许它以时间，我相信它自会还我以粉嫩。
玉坠，是妈妈逛菜市场带回来的，一直以为它只会绿着，可是，它却给了我一份始料未及的惊喜。
最后那个，似乎叫冰灯。大株精心照顾却至今半死不活，而从大株上掰下来，随手杵进小白方后扔在绿萝盆里自生自灭的它，没成想却出落成了如此晶莹剔透的模样。#多肉##多肉成长日记#
养了三年多，却怎么也红不出绚烂色彩的红宝石，终于在这个春天悄悄红出了模样。
那颗据说叫马库斯的，刚插进花盆的时候只是一支小小花剑，我静静等了它近半年的时间，在它纹丝不动后终于失去了耐心，可就在狠心掐了它的头之后它却开始迅速生长。现在，足以惊艳春光。
静夜，还有一个名字叫夏必死。我小心翼翼伺候它度过了去年的夏天，许是为表感激，它不仅让自己长成了我最喜欢的包子样，还大张旗鼓地带给我十三个它的崽。
可爱玫瑰，买了三朵，尚懵懂。我许它以时间，我相信它自会还我以粉嫩。
玉坠，是妈妈逛菜市场带回来的，一直以为它只会绿着，可是，它却给了我一份始料未及的惊喜。
最后那个，似乎叫冰灯。大株精心照顾却至今半死不活，而从大株上掰下来，随手杵进小白方后扔在绿萝盆里自生自灭的它，没成想却出落成了如此晶莹剔透的模样。#多肉##多肉成长日记#
自古茶不离壶,壶则以紫砂为上。
壶茶天成,这是造化。
宜兴的紫砂可以发真茶之色香味,可醒诗魂,解酒困,添画韵,增书香。林语堂说,捧着一把茶壶,可以把人生煎熬到本质的精髓。所以,这都是茶与壶赐给中国文人的独特抚慰。
紫砂既在宜兴发扬光大,自然也离不开当地饮茶风尚的流行,而古时宜兴也是中国享盛名的古茶区之一。当地的阳羡茶自古便在历代文人笔下极富盛誉。
《蠡河涛声》顾绍培题名，由周轶，欧咏，顾涛，周钧林，吴永宽，吴永明，卢宁钢，张国良，胡春福，范小君，开四海共同集体创作完成！
宜兴紫砂贵为天下瑰宝,寸泥存金,自是惹入喜爱,人皆向往之。而人们这般对其趋之若鹜,究其根本,则是因为饮茶所需。某种程度上来说,紫砂与茶之间的“夫妻”情缘皆是因茶而起,紫砂壶的出现也是顺了茶及茶文化的发展所以,这段情,恐怕还是得从“茶”说起。
中国人喜欢饮茶,中国茶有六多年的历史。但纵观世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道“只有茶叶成功地征服了全世界。”
其实,茶在中国,最初为药用。三皇五帝时代便有神衣以茶解毒的故事。《神农本草经》中曾有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。反映的就是古代发现茶可治病的起源。西汉后期到三国时代,茶发展成为宫廷的“高级饮料”,后又从上流社会的稀有饮物逐渐演绎为寻常普通百姓的饮料。久而久之,人们开始不可一日无茶,吟诗作画招待宾客,渴了闲了,累了困了,都要冲泡一壶茶,以应对各种所需。茶成为汉人离不开的一种饮料,一种生活方式,一种文化符号。
茶文化的发展是个漫长的历史过程。随着人们对于茶本身的不断认识以及人们对茶的需求不断丰富,它的属性一直在变化着,而所调的制茶方式与饮用方式也在这种轨迹中不
断地更新,这种改变直接带来的便是饮茶器具的不断创新。作为茶酒缺一不可的文人墨客
与士大夫们,当他们开始茗茶吟诗之时,茶已经与上层文化有了紧密的联系,饮茶也成了一种文化形式而被广泛传播。他们对于功能、审美的看法以及这种看法的变化也对各个阶
段的茶具有了更加具体、更加个性化、更加不可替代的要求。
不难想象,茗茶紫瓯,诗词人间,清香飘远,历史铭记,无论是一首诗,还是一段词都书写着紫砂的文人气质,何其悠哉!所以说,紫砂茶壶各种样式的出现正是顺应了饮茶文化的大背景,是中国茶文化大环境治下的突出成果,同时也是中国茶文化发展变革的必然产物。从某种意义上说,没有茶文化的发展就难有紫砂今天的兴盛。茶文化带动了紫砂壶的发展,壶主导、影响、兴旺了整个紫砂行业。壶在客观上不但应顺了茶文化的某些需要,也显现了自身独特的价值:既依赖于茶而游离于茶,又发展了茶文化。
所以,壶与茶,正如一对鸳鸯,谁也不能改变谁,谁也不能放弃谁,谁也不能离开谁他们二者的“情深意切”还离不开一些“媒人”也是后来将壶文化、茶文化进行有效融合与传播的文人雅士们。他们不仅将茶文化提升到一个精神文化层次,而且还亲自设计紫砂壶,由艺人按图制作,自己再题刻书画,运用诗、书、画、印相结合的形式,从艺术审美的角度追求紫砂壶的外在鉴赏价值。文人对紫砂壶的创作和参与,促进了茶文化与文学的交流,扩大了茶文化的思想内涵。
紫砂与茶处处相连,所以既是造化,亦是情缘。因为性能优良,紫砂知道茶,了解茶,所以才能够与茶相得益彰;因为工艺精进,紫砂亲近茶,爱茶,所以给予茶很好的呵护；因为文化底蕴深厚,紫砂懂茶,理解茶,所以配得上茶的韵味与香气。
然而,这紫砂并非适用于所有茶,而且非常“挑剔”。要说这其中的因由,莫过于二者之间“一夫一妻制”似的讲究。自古以来,比较讲究品茶艺术的茶人,注重品茶韵味，高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”,认为好茶好壶,犹似红花绿叶但其内在的缘由则是二者本性的相融。用紫砂壶泡茶,茶香固然浓郁持久,而几百年来的无数实践证明:一个紫砂壶最好只泡一种茶叶,方能更好地发挥茶性!当然这是紫砂本身极强的吸附作用使然,好的茶叶需要上等的紫砂壶来配,而越是上等的紫砂壶越是需要上等好茶叶来滋养。长时间用一把壶泡一款茶,壶本身会留有一种茶叶的芬芳,而与其他的茶混泡的话,则会互相影响茶性。所以,也常有茶客称“紫砂且是个专一的物种呢”!
直到今天,这样的饮茶文化仍然被许多茶客所重视。喝茶有讲究,除了讲究体质、时令、性别、年龄外,冲泡之法也是十分讲究的。不同的茶具适合不同品种的茶,而不同品种的茶在冲泡时的讲究也各不相同。那么,什么样的茶才适合紫砂呢?
在茶界历来有“老茶壶泡”之说。茶界里的名望先贤对“老茶壶泡”的解释,总是集中在保持热量和礼敬之上。较粗老的老叶,一般用壶冲泡,一则可保持热量,有利于茶的水浸出物溶解于茶汤,提高茶汤中的可利用部分;二则较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客,不大雅观,用壶泡,可避免失礼之嫌。这老茶,多指红茶。宜兴乾红早春茶中乾红、乌龙茶中的铁观音、黑茶中的普洱都是上佳之选。如今,在宜兴的大街小巷随处可以听到“中国陶都陶醉中国宜兴乾红宜泡而红”的传世民谣。
紫砂与茶,是一种始于根脉、惺惺相惜的关系,是一种达于信仰、文化互补的默契。吃茶的人,更希望在茶与壶的泡养之间、在汤色的转换之间、在茶香的入喉之间,紫砂与茶之间那种无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入生活。
紫砂因茶而生,由茶乃盛,最终携茶而美。修身养性,天地虽大,然皆在这一茶一壶间也。这茶壶的前世情缘也在文人骚客的品茗中、书笔下延续着,此刻看来,应是“再难分离”了。
壶茶天成,这是造化。
宜兴的紫砂可以发真茶之色香味,可醒诗魂,解酒困,添画韵,增书香。林语堂说,捧着一把茶壶,可以把人生煎熬到本质的精髓。所以,这都是茶与壶赐给中国文人的独特抚慰。
紫砂既在宜兴发扬光大,自然也离不开当地饮茶风尚的流行,而古时宜兴也是中国享盛名的古茶区之一。当地的阳羡茶自古便在历代文人笔下极富盛誉。
《蠡河涛声》顾绍培题名，由周轶，欧咏，顾涛，周钧林，吴永宽，吴永明，卢宁钢，张国良，胡春福，范小君，开四海共同集体创作完成！
宜兴紫砂贵为天下瑰宝,寸泥存金,自是惹入喜爱,人皆向往之。而人们这般对其趋之若鹜,究其根本,则是因为饮茶所需。某种程度上来说,紫砂与茶之间的“夫妻”情缘皆是因茶而起,紫砂壶的出现也是顺了茶及茶文化的发展所以,这段情,恐怕还是得从“茶”说起。
中国人喜欢饮茶,中国茶有六多年的历史。但纵观世界各国的制茶技术,均直接或间接地来自中国。英国学者艾伦·麦克法兰在他的著作《绿色黄金:茶叶帝国》一书中说道“只有茶叶成功地征服了全世界。”
其实,茶在中国,最初为药用。三皇五帝时代便有神衣以茶解毒的故事。《神农本草经》中曾有记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”。反映的就是古代发现茶可治病的起源。西汉后期到三国时代,茶发展成为宫廷的“高级饮料”,后又从上流社会的稀有饮物逐渐演绎为寻常普通百姓的饮料。久而久之,人们开始不可一日无茶,吟诗作画招待宾客,渴了闲了,累了困了,都要冲泡一壶茶,以应对各种所需。茶成为汉人离不开的一种饮料,一种生活方式,一种文化符号。
茶文化的发展是个漫长的历史过程。随着人们对于茶本身的不断认识以及人们对茶的需求不断丰富,它的属性一直在变化着,而所调的制茶方式与饮用方式也在这种轨迹中不
断地更新,这种改变直接带来的便是饮茶器具的不断创新。作为茶酒缺一不可的文人墨客
与士大夫们,当他们开始茗茶吟诗之时,茶已经与上层文化有了紧密的联系,饮茶也成了一种文化形式而被广泛传播。他们对于功能、审美的看法以及这种看法的变化也对各个阶
段的茶具有了更加具体、更加个性化、更加不可替代的要求。
不难想象,茗茶紫瓯,诗词人间,清香飘远,历史铭记,无论是一首诗,还是一段词都书写着紫砂的文人气质,何其悠哉!所以说,紫砂茶壶各种样式的出现正是顺应了饮茶文化的大背景,是中国茶文化大环境治下的突出成果,同时也是中国茶文化发展变革的必然产物。从某种意义上说,没有茶文化的发展就难有紫砂今天的兴盛。茶文化带动了紫砂壶的发展,壶主导、影响、兴旺了整个紫砂行业。壶在客观上不但应顺了茶文化的某些需要,也显现了自身独特的价值:既依赖于茶而游离于茶,又发展了茶文化。
所以,壶与茶,正如一对鸳鸯,谁也不能改变谁,谁也不能放弃谁,谁也不能离开谁他们二者的“情深意切”还离不开一些“媒人”也是后来将壶文化、茶文化进行有效融合与传播的文人雅士们。他们不仅将茶文化提升到一个精神文化层次,而且还亲自设计紫砂壶,由艺人按图制作,自己再题刻书画,运用诗、书、画、印相结合的形式,从艺术审美的角度追求紫砂壶的外在鉴赏价值。文人对紫砂壶的创作和参与,促进了茶文化与文学的交流,扩大了茶文化的思想内涵。
紫砂与茶处处相连,所以既是造化,亦是情缘。因为性能优良,紫砂知道茶,了解茶,所以才能够与茶相得益彰;因为工艺精进,紫砂亲近茶,爱茶,所以给予茶很好的呵护；因为文化底蕴深厚,紫砂懂茶,理解茶,所以配得上茶的韵味与香气。
然而,这紫砂并非适用于所有茶,而且非常“挑剔”。要说这其中的因由,莫过于二者之间“一夫一妻制”似的讲究。自古以来,比较讲究品茶艺术的茶人,注重品茶韵味，高雅,强调“壶添品茗情趣,茶增壶艺价值”,认为好茶好壶,犹似红花绿叶但其内在的缘由则是二者本性的相融。用紫砂壶泡茶,茶香固然浓郁持久,而几百年来的无数实践证明:一个紫砂壶最好只泡一种茶叶,方能更好地发挥茶性!当然这是紫砂本身极强的吸附作用使然,好的茶叶需要上等的紫砂壶来配,而越是上等的紫砂壶越是需要上等好茶叶来滋养。长时间用一把壶泡一款茶,壶本身会留有一种茶叶的芬芳,而与其他的茶混泡的话,则会互相影响茶性。所以,也常有茶客称“紫砂且是个专一的物种呢”!
直到今天,这样的饮茶文化仍然被许多茶客所重视。喝茶有讲究,除了讲究体质、时令、性别、年龄外,冲泡之法也是十分讲究的。不同的茶具适合不同品种的茶,而不同品种的茶在冲泡时的讲究也各不相同。那么,什么样的茶才适合紫砂呢?
在茶界历来有“老茶壶泡”之说。茶界里的名望先贤对“老茶壶泡”的解释,总是集中在保持热量和礼敬之上。较粗老的老叶,一般用壶冲泡,一则可保持热量,有利于茶的水浸出物溶解于茶汤,提高茶汤中的可利用部分;二则较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客,不大雅观,用壶泡,可避免失礼之嫌。这老茶,多指红茶。宜兴乾红早春茶中乾红、乌龙茶中的铁观音、黑茶中的普洱都是上佳之选。如今,在宜兴的大街小巷随处可以听到“中国陶都陶醉中国宜兴乾红宜泡而红”的传世民谣。
紫砂与茶,是一种始于根脉、惺惺相惜的关系,是一种达于信仰、文化互补的默契。吃茶的人,更希望在茶与壶的泡养之间、在汤色的转换之间、在茶香的入喉之间,紫砂与茶之间那种无与伦比的匹配之美,然后将这种美悄悄地浸入生活。
紫砂因茶而生,由茶乃盛,最终携茶而美。修身养性,天地虽大,然皆在这一茶一壶间也。这茶壶的前世情缘也在文人骚客的品茗中、书笔下延续着,此刻看来,应是“再难分离”了。
百年老戴
“落脚河上面崖对崖 ，威宁草海荞花盛开。”贵州威宁，种植苦荞历史悠久，素有“荞乡”美誉。古时一代巾帼奢香夫人，就曾向明太祖朱元璋进贡荞酥，获其盛赞。威宁之巅草海碧，人杰地灵景象新，巾帼英雄谁家女？百年老店有传承。而我们想介绍的“百年老戴”，同样起源于一位与苦荞相依的女子，这亦是一家经得起推敲的百年工坊。
百年老戴始于1919年的贵州威宁，那里的人们祖辈依靠苦荞谋生。一百年前，在贵州威宁这片遍地荞花的土地上，戴家人民守着祖祖辈辈的苦荞业，创造着属于他们的故事。这一代的戴家人民，对于苦荞业的付出是最纯粹亦是最朴素的。他们日出而作日落而息，烈日下戴着草帽搭理着荞田，在砖房里亲手磨着荞粉。这是最初的技术，也是纯粹品质的伊始。这代戴家人民，如今已经儿孙满堂，也将最初的苦荞制做技术，传承下去。
如今“百年老戴”品牌图标上的妇人，也是一代戴家儿媳。这一代的戴家儿媳，嫁入戴家，也就接过了打理苦荞的接力棒。并在时代发展的过程中，逐渐开创了属于戴家自己的荞产品品牌。戴家初始经营手工苦荞凉粉，这着复杂讲究的过程。制做需通过当地古井的水来浇洗磨好的苦荞粉，用柴火大火烧开，文火熬2个小时，用容器分装后冷却。苦荞凉粉滑润爽口，略苦，颇受当地人的喜爱。
戴家子孙的童年与苦荞为伴，戴家媳妇的青春与热血亦全部奉献给了苦荞。戴家人从一开始在泥巴堆砌的瓦房中艰辛农作、拉车上集市风雨无阻地叫卖苦荞凉粉，到水泥砖堆的石棉瓦房中生产，再到如今的大工厂式加工，石墨、大钢磨至全自动面粉机分离式加工、从叫卖小摊、农村小作坊成长到现代化生产厂房，戴家人用艰苦的岁月，打磨出了不可复制的荞产品制做经验。戴家人为了能让各地的人都品尝到威海特色荞产品、从苦荞上受益，经过长期努力，自助研发出苦荞饭、苦荞茶、苦荞糊、苦荞片等多种荞产品。多年来，以优良的品质与口碑，成为多家企业的代加工厂。
多年的艰辛打磨，业界人人称道“食荞养生选老戴，百年工艺可信赖！”倾注情感，岁月中传承，这个百年工坊亦在往成为“威宁传奇”的路上不断奋斗！ https://t.cn/R2Wx1FB
“落脚河上面崖对崖 ，威宁草海荞花盛开。”贵州威宁，种植苦荞历史悠久，素有“荞乡”美誉。古时一代巾帼奢香夫人，就曾向明太祖朱元璋进贡荞酥，获其盛赞。威宁之巅草海碧，人杰地灵景象新，巾帼英雄谁家女？百年老店有传承。而我们想介绍的“百年老戴”，同样起源于一位与苦荞相依的女子，这亦是一家经得起推敲的百年工坊。
百年老戴始于1919年的贵州威宁，那里的人们祖辈依靠苦荞谋生。一百年前，在贵州威宁这片遍地荞花的土地上，戴家人民守着祖祖辈辈的苦荞业，创造着属于他们的故事。这一代的戴家人民，对于苦荞业的付出是最纯粹亦是最朴素的。他们日出而作日落而息，烈日下戴着草帽搭理着荞田，在砖房里亲手磨着荞粉。这是最初的技术，也是纯粹品质的伊始。这代戴家人民，如今已经儿孙满堂，也将最初的苦荞制做技术，传承下去。
如今“百年老戴”品牌图标上的妇人，也是一代戴家儿媳。这一代的戴家儿媳，嫁入戴家，也就接过了打理苦荞的接力棒。并在时代发展的过程中，逐渐开创了属于戴家自己的荞产品品牌。戴家初始经营手工苦荞凉粉，这着复杂讲究的过程。制做需通过当地古井的水来浇洗磨好的苦荞粉，用柴火大火烧开，文火熬2个小时，用容器分装后冷却。苦荞凉粉滑润爽口，略苦，颇受当地人的喜爱。
戴家子孙的童年与苦荞为伴，戴家媳妇的青春与热血亦全部奉献给了苦荞。戴家人从一开始在泥巴堆砌的瓦房中艰辛农作、拉车上集市风雨无阻地叫卖苦荞凉粉，到水泥砖堆的石棉瓦房中生产，再到如今的大工厂式加工，石墨、大钢磨至全自动面粉机分离式加工、从叫卖小摊、农村小作坊成长到现代化生产厂房，戴家人用艰苦的岁月，打磨出了不可复制的荞产品制做经验。戴家人为了能让各地的人都品尝到威海特色荞产品、从苦荞上受益，经过长期努力，自助研发出苦荞饭、苦荞茶、苦荞糊、苦荞片等多种荞产品。多年来，以优良的品质与口碑，成为多家企业的代加工厂。
多年的艰辛打磨，业界人人称道“食荞养生选老戴，百年工艺可信赖！”倾注情感，岁月中传承，这个百年工坊亦在往成为“威宁传奇”的路上不断奋斗！ https://t.cn/R2Wx1FB
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