#思南15余万亩春茶迎来了采摘黄金期#
春光回暖，春芽萌发。眼下，正是“早春茶”采摘良时，我县15余万亩春茶纷纷吐露新芽，迎来了采摘黄金期。
“我们在采摘的过程中一定要按标准是提手采。”在张家寨镇林家寨村大湾茶园基地里，一垄垄茶树随风摇曳，嫩绿的新芽迎风而立。200余名采茶工人正围在思南县茶桑技术推广中心农技专家张泽庆身旁，认真聆听专家对茶青采摘技术要点的培训，仔细观看着专家现场示范采摘。
磨刀不误砍柴工。学会了采茶技术，让采茶工人们的采茶效率大大提高，采摘的茶叶品质也得到了很好的保障。“通过他们培训我学会了双手采茶而且速度变得特别的快，一天平均可以采5斤到6斤左右。”采茶工人张丽蓉说。
同样在孙家坝镇葛腊寨村新星生态茶业专业合作社茶叶基地里也是一派忙碌的景象。数十名采茶工人一大早就挎着茶篓，来到基地里采茶，手指翻飞间，将今年第一茬新芽放入茶篓。
据孙家坝新星生态茶业专业合作社负责人何光昌介绍，由于今年这个气候原因，今年春茶采摘时间比往年稍微要晚十几天，他们这两天正在组织人工采茶，一天有七八十个人，一天有100多斤茶青。
经过几个小时的“战斗”，茶篓里装满了翠绿的茶青。看着茶篓里几个小时忙碌而来的劳动成果，采茶工人们略显疲惫的脸上洋溢着满足的笑容。
思南县新星生态茶业专业合作社基地采茶工人周月平说：“一天采的茶叶称了就付钱，最高的时候我们一天可以拿到差不多200块钱，摘得慢的一天也有100块钱。”
同时，枫芸乡境内6000余亩春茶尽情吐绿，已陆续进入采摘期，茶农抓住“明前茶，贵如金”价格优势，抓紧采摘加工。

在该乡金星村茶园里，只见茶农穿梭于茶垄之间，一掐一拈，动作娴熟，不一会儿，茶筐就装满嫩嫩的绿芽。

“闲暇时就上山采茶，一天也能挣到一两百块钱，既能照顾一家老小，又能补贴家用，两全其美！”当地茶农纷纷喜滋滋地说。

据该村党支部书记尹骁介绍，之前，金星村300多亩茶叶基地因承包方经营不善，导致茶园荒废了两年。去年，该村重新申请了管护资金，以“党支部＋合作社＋农户”的模式，担起责任，盘活了茶产业。
“采茶是35元／斤，过秤就付钱，绝不拖欠。”该村村委会副主任李宗慧介绍，由于村委会前期与茶叶加工厂对接，茶青加工及销售市场顺畅，保障了茶园资金周转及时，为该茶园“东山再起”开好了步。
在该乡的红旗村，思福实业集团正在召开思南县集泓生态茶叶农民合作社2021年社员土地入股分红大会，会上茶农拿着分红，脸上乐开了花。“这次我家土地流转费有1800元，可多嘞！年纪大了，就这样把土地流转出去，不仅能拿到流转资金，自己也能轻松养老！”红旗村张海笑逐颜开。

“每年这个时候我们都会信守承诺，为群众发放土地流转金，今年发放了6.2万元，7年来累计发放45万余元了。”思福实业集团负责人肖剑宽介绍说：“今年茶叶长势好，每天都有近百人上山采茶，每人每天都能有一百到两百块钱的收入。同时，每天采摘各类茶青1300多斤。”
入春以来，枫芸乡党委、政府高度重视茶叶采摘、加工、市场对接工作，并派出相关工作人员前往当地茶叶基地及加工厂调研、指导，为提高茶叶的下树率，更好地发展茶产业提高了技术支撑。

“茶叶作为枫芸乡支柱产业之一，我们要端稳茶农‘茶碗’，紧紧抓住早茶采摘抢收关键期，做好加工，找好销路，带领群众增收致富。”该乡党委书记田昌慧表示。

产业“一子落”，发展“满盘活”。如今，枫芸乡6000多亩的春茶采摘，让茶农的“绿叶子”变成一张张“红票子”，也为该乡群众增收拓展了渠道。
绿水青山就是金山银山。近年来，我县坚持走“生态保护，绿色至上”之路，把生态茶作为主导产业和支柱产业重点发展，加强品牌打造、市场开拓和利益联结。目前，通关SC认证企业12家，获“梵净山茶”商标授权企业8家、“贵州绿茶”地标使用权5家，“思南晏茶”成功注册国家地理标志证明商标，荣获“全国重点产茶县”“中国名茶之乡”等国家级称号。茶园的发展，给老百姓带来了源源不断的收入，一片小小的绿叶，带富了一方百姓。

据悉，目前我县的投产茶园全面开采，预计春茶产量达到3360吨，产值达到7亿元左右，带动5万多人就业，人均增加收入达到2000元，春茶主要以订单销售为主，远销上海、广东及西北市场。（阮进勇　张庆慧　天眼新闻记者：周济　通讯员：杨丽）

安徽崇尚烘焙培训学校: 分享烘焙知识
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烘焙知识讲解：饼干
相信喜爱烘焙的人对于烘焙中的一款产品（饼干）并不陌生。 饼干在烘焙中是一种常见的产品，他的种类丰富、营养价值高、美观和多变的外形深深的吸引着爱好烘焙人的青睐。
今天我就带大家来了解一下饼干的知识。
所谓饼干就是来自法语bis（再来一次）和cuit（烤）中由来的。最早的饼干是用面粉和水或牛奶不放酵母而制作烘烤出来的产品。因为饼干的容易保存，营养丰富，所以常作为旅行、登山、航海时的储存食品，在战争时期用于军人的备用食品而被广泛使用。
初期的饼干是以旅行和紧急食品的概念而出现的。以手工饼干的方式进行制作与传播，在漫长的岁月里，随着机械产业革命的发展，饼干的制作设备迅速的发展，从而扩散到世界各地。
今天也跟大家来分享一下关于饼干的故事；
十九世纪五十年代的一天，法国比斯湾，狂风使一搜英国帆船触礁搁浅，船员死里逃生来到一个荒无人烟的小岛。风停后，人们回到船上找吃的，但船上的面粉、砂糖、奶油全部被水泡了，他们只好把泡在一起的面糊带回岛上，并将他们捏成一个个的小团，烤熟后吃。没想到，烤熟的面团又松又脆，味道可口。为了纪念这次脱线，船员们回到英国后，就用同样的方法烤制小饼吃，并用海湾的名字“比斯湾”命名这些小饼。这就是今天饼干名biscuit（比斯开）的由来。
饼干，英语是Biscuit，但是市场上从广东来的饼干，却称“克力架”，有人以为这是广东人做生意的“噱头”，很不以为然，其实是错怪了。因为在美国英语里，饼干就叫Cracker，词根crack，就像咬饼干的声音，即“脆裂”之意。广东人按粤语音译为“克立架”。而Biscuit在美国英语中是指“热食的软饼”。
所以，英国的Biscuit和美国的Cracker都是指饼干，其实质相同，只是“口感”上有一点差别。如果吃过“苏打饼干”的人，都会感到它“厚而酥”的是英国式，“薄而脆”的是美国式。而近期流行的“披萨饼干”，也是采用西方披萨外形，增加水果元素，给传统饼干带来创新。
而我们在选择饼干的时候虽然口味占了很大的选择比例，但是建议大家还是视情况合理的选购适合自己的饼干才好。油脂较多的饼干如曲奇饼干他的糖多油多，比较适合缺乏营养的人去食用，而正常或偏胖的人去食用则要注意控制自己的饮食了。
硬脆类型的饼干，他的油和糖的含量较少。但是因为这样造成了他的体质比较硬，所以年纪大的人不太适合吃这样的食品，不过可以将饼干和牛奶泡一下食用。
层酥类型的饼干虽然好吃但是因为其中的糖油含量较多也不建议营养过剩的朋友过多食用。
看来美食虽然可口，但是过分食用也是不好的。
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家＋
从出生时的家
子宫就是了我的身体/密度很大
从开始的时刻就是带了很多大脑和思想来的
在里面一住
本来是遗忘的
下来接受了家族没一份子的关怀
祖父散步时仰望宇宙的赐名
外婆悉心专业的妇产科医生每天洗澡
姑姑(在青期时我发烧:)娇鲜欲滴的樱桃喂至唇边。
舅舅每餐不停地换花样海鲜排骨 那个炸嘚金黄嘚豆腐盒里盛满了海鲜
舅妈巧手的编制了很多件的毛衣
母亲父亲让我们在没有空调地夏季依然没有起一个痱子
一进家门就有喝不完的浓稠八宝稀饭
用牛皮纸袋包的广东话梅
上海的黑白巧克力
成桶的蜂蜜，枣花，槐花
无花果干，山楂糕
南京的粉色 白色 紫色的；糯米糕
各种口味地梅子干
水果糖软糖五彩斑斓
鹌鹑蛋配小米粥自己皱着眉头喝不下也是要吃
被大人哄着吃
一生病还有专门的小床隔离
专门的碗筷
专门的药房
爷爷会让三叔小叔来探望 ：拿着玩具逗弄
细致地养育在家族里是一种传统
当自己独立
什么有毒吃什么
把自己往黑洞里作
然而得到了太多AI
真的会有满满安全感
和没有人样的乐观[允悲]
清晨这几天猫猫起床就打豆浆 南瓜粥小米山药
仿佛回到家妈妈用坏了很多九阳
自己也下了单
早睡早起
好好调整自己身心
破壁机到了
明早再去取
倒垃圾 雪梨 黄豆 小米；薏米 糯米 山药 地瓜

慢慢地七天打坐吧
也不逼迫自己
这两天心就够净
想的少了
家是空间 是滋味啊