两天没吃麻麻做的饭了
今天吃的这个香呢
1⃣️小白菜叶蒸蛋羹(放少许橄榄油,清香极了)
2⃣️奶香紫薯泥(压成泥之后放少许儿子喝剩下的奶,甜甜糯糯的)
3⃣️南瓜百合小米粥(新鲜百合,粥熬好了再放进去,多焖一会比较面,入口即化[哇][哇])
两小只今天身体舒服多了,吃了不少饭呢[加油][加油]图4⃣️5⃣️6⃣️蓝色兜兜是哥哥,灰色兜兜是弟弟,小哥俩长的一点也不像,我可能生了一对假双胞胎[汗][汗]

随心所欲美食之三鲜汤
今天用金针菇、豆腐、猪肉、小白菜叶煮了一锅三鲜汤。
四种材料应该叫四鲜汤吧,姑且叫做三鲜汤叭~
今天打开电脑,随机屏保中有一句话敲级稀饭!
内容是:

最好的生活是时光浓淡相宜,人心远近相安。
说不上来为什么喜欢,但就是莫名喜欢,没有什么理由,大概也不需要什么理由。

/ 2020.01.10/

狗肉炖豆腐
20道下饭家常菜!简单易学,几分钟就上桌,全家老少吃的不停筷
原料:

白水煮过的狗肉300克,豆腐1块,葱段若干,小白菜叶7,8片。

调料:

辣椒酱2汤匙,生抽1汤匙,盐1茶匙,白胡椒粉1/4。

做法:

1、油烧热,下少量葱段爆香。

2、加入辣椒酱煸一下,注入大量清水。

3、水沸后放入狗肉,和葱段,加生抽和胡椒粉,小火炖20分钟。

4、放入小白菜叶,再炖10分钟,撒入盐。

注:

狗必用健壮的,最好三四年生的最好,杀后用凉水泡5--10小时,配料只放点大料、黄豆就行,用大火烧开后改用小火炖至开花,用筷子轻易扎入即可。这时可放些干白菜、豆腐一起慢炖,加点辣椒、胡椒粉、豆半酱、味精适量就行。

特色:

狗肉炖豆腐,东北八大炖之一。狗肉炖豆腐至今版本都不统一,但是依旧把肉骨和豆腐搭配换成了狗肉,因为其它版本里狗肉炖豆腐的重要地位无以言表。


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