#秋之校园#【竹幼赛教 精彩纷呈】为了促进教师的专业技能水平，提升教师的保教活动组织能力，竹园幼儿园进行了青年教师赛教活动。各位教师的选课新颖、课件操作流畅、内容清晰、环节完整；教态自然大方，创意丰富、效果显明。《好玩的纸球》使幼儿在身体平衡和协调能力上得到了更好的的发展；科学活动《会吹气球的瓶子》让幼儿在直接感知、动手操作、亲身体验中不仅收获了快乐，还培养了幼儿探索想象的兴趣；音乐游戏活动《你来开枪我来躲》让幼儿在愉快的音乐氛围中感受艺术的魅力。
香辣手撕杏鲍菇
食材
杏鲍菇400克、郫县豆瓣酱适量、大蒜6瓣、大葱适量、白糖少许、生抽适量。
做法
1、葱蒜分别切细细的末，郫县豆瓣酱也剁细。
2、杏鲍菇用刀拍几下，撕成细丝。
3、撕好的杏鲍菇焯水，焯过水的杏鲍菇挤干水分。
4、热锅凉油，放入切好的葱蒜、豆瓣酱小火炒制。
5、小火炒出红油加入焯过水的杏鲍菇翻炒
6、翻炒均匀，加入适量生抽、蚝油、少许白糖。
7、再次翻炒均匀即可关火，出锅前撒些香葱末。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
食材
杏鲍菇400克、郫县豆瓣酱适量、大蒜6瓣、大葱适量、白糖少许、生抽适量。
做法
1、葱蒜分别切细细的末，郫县豆瓣酱也剁细。
2、杏鲍菇用刀拍几下，撕成细丝。
3、撕好的杏鲍菇焯水，焯过水的杏鲍菇挤干水分。
4、热锅凉油，放入切好的葱蒜、豆瓣酱小火炒制。
5、小火炒出红油加入焯过水的杏鲍菇翻炒
6、翻炒均匀，加入适量生抽、蚝油、少许白糖。
7、再次翻炒均匀即可关火，出锅前撒些香葱末。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
香菇玉米粥
材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
做法：
1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。
2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3.开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌。
4.感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。
5.再次开锅后，撒入葱花，用盐调味即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
材料：大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿。
做法：
1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。香菇、火腿也切成小粒。
2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3.开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌。
4.感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。
5.再次开锅后，撒入葱花，用盐调味即可。#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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