#一周之食##下厨房#
又是一周啦，一转眼下半年就来了。
①关于牛肉的做法，还是最爱芹菜炒牛肉末，把芹菜和牛肉都切碎，超级下饭。
②口水鸡真的是太好吃啦，用的鸡腿肉，很嫩。要先剔骨，再把肉卷起来用牙签扎紧，在水中放入姜葱花椒煮熟晾冷切块，最后用十几种调味料就好了。辣子鸡也很不错的，用了网上买的七星椒与新鲜藤椒，最嫩的鸡腿肉切块炸两次，又脆又好吃，麻辣麻辣的，咔咔。
③水煮肉片有些...一言难尽，因为最近天气热，肉好像...变味了，请想象那种臭臭的酸酸的味道。红烧肉烧得好黑哦，难道老抽放多了，不过口感还是甜甜蜜蜜的。糖醋小排很好吃呀，是小伙伴的同学做的，竟然一滴油也没有放，太厉害了。把茄子对半切开挖出大坑，再把炒好的茄子肉末填进去烤制，似乎没什么变化，要是有芝士就完美极了。
④想着一般烤翅都用的是鸡中翅，那鸭翅怎么做呢？小伙伴建议说可以卤呀，脑子里突然想到家乡卤味摊的味道，于是就做了一道香卤鸭翅。煮了两次半个多小时，又关火焖了两小时，麻麻辣辣的很香。
⑤土豆真是个神奇的东西了。把小土豆不切皮切块放盘中用保鲜膜包好微波炉高火五分钟，取出用菜刀轻拍一下，再用薄油小火煎至两面微焦盛出备用，锅中入各种调料再复炸就是香煎小土豆了。土豆去皮切块微波炉高火十分钟剁成泥放入锅中，再加入黄油牛奶融合，再浇上肉末汁就很好吃了。
⑥蘑菇汤用的调料只有姜，煮了40分钟，真的很鲜美。手撕茄子作为一个凉菜，在这个夏天是个不错的下饭菜。
⑦蜂蜜烤南瓜真的甜，也不用担心会烤得很干。
⑧养乐多好神奇，和各种水果榨汁都能搭。

生蚝味道还不错，很肥是真的，这个推荐，一人一份应该不多～
烤脑花也还ok，底儿上有小土豆块和金针菇，然后一整个脑子，最上面放着小酸萝卜丁，解腻。人手也可以一个～
扇贝这个比较一般了，相比起来可以不用点了…哈哈也不是不好吃，有点儿重复，请见下一条评价～
金针菇粉丝，我觉得小姑娘还都是爱吃这个的吧，因为外面锡纸烤的，所以一直很烫很烫，吃着吃着莫名发现了里面有三四五个扇贝藏在里面～
花蛤，上面的调料跟生蚝的有些类似了，但是趁热吃是好吃的，一个很随意的盘子被夹上来，随意是指什么还是建议大家去看看哈哈～
烤馒头，因为只有这个主食，所以要了一串，后面那桌说这不是有烧烤嘛，是啊，就只有这个哈哈～
反正去吃吃呗也不贵，一会儿人就上满了，这家店里只有菜单上的东西，但是旁边有家饭店我看大家都是点了菜过来吃，哦对了不能自带啤酒～
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去年冬天葛先生拉着我到楼下铲了一袋土，嚷嚷着要种土豆。
刚刚一个人溜溜的把土豆给挖起来了，手里捧着他的成果兴冲冲的跑到我面前给我看边说:“老婆，你看我种的土豆，下次你要做给我吃，先把它蒸熟，然后把皮剥掉，然后......”
葛先生最喜欢吃小土豆了。
下图是葛先生强行在阳台种的土豆。
emm...还是要鼓励的[赞啊][赞啊][赞啊]