9️：
上旬 平淡无事。
中旬 为台湾妹妹顺利入学不停的问政策，最终还是回广东待了9天，飞机起飞前一天各种跑营业厅跑银行，生怕办不下来（就很烦也很坑），好在最后还是顺顺利利飞南京入学啦！
下旬 哈哈哈已经进入等待国庆状态，逛街吃客语吃牛肉火锅吃吃吃已经忘了健身房是什么东西了。然后买了自己喜欢的戒指~做了美甲甚至今天还去做了个睫毛（美貌更上一层楼了呢）
每次都乖乖听话做核酸今天还做了小队长。
张府东北烧烤可真好吃，每过一段时间都好想去吃怎么会这么好吃[单身狗]
哦对了这个月久违的还做了好几顿饭，我做饭可真踏马好吃啊！太好吃了！好吃到我同事说很好吃的粉我都只能暗暗：就这？

day5，阿勒，南澳岛两天都是阴天啦，没有蓝天白云，开着小车环岛游玩晃晃悠悠走走停停，喜欢惬意自在的感觉，重点是人很少很少。大排档吃饭的人寥寥无几，生意不好做的样子，但听说假期人很多呢。
这家牛肉火锅是现切的牛肉,和杏花吴记不同的是，不能挑选牛的部位，但也很好吃，我们两个北方人吃饭风卷残云，老板，再来两盘肉。
另一家要推荐的就是许大姐的菜，相比之下很实惠也很好吃呢。我喜欢椒盐虾姑，墨鱼，螃蟹，白灼虾！
果汁冰大概喝了十几杯吧，基本不踩雷。烧烤店的烧烤一般，但是沙冰很美味，里面还有葡萄干,我爱有葡萄干的烧仙草和沙冰。
赶海有收获一些很小的螃蟹，体验大过收获。
有机会的话，要体验出海捕鱼，夜照小章鱼。
五点半起床要去看日出，但是天公不作美，喝了杯海边的咖啡，回去补觉吧。
这次的民宿很有趣，像住在霍格沃茨，猫咖膘肥体壮的猫咪
再见吧，南澳岛

日常家庭版火锅与门店火锅的区别在哪里？
很多时候想吃火锅，去火锅店吃感觉很不划算，想在家里自己动手做，在楼下买的火锅底料煮出来总感觉没有火锅店里的香。不过可以省钱，感觉值了。
知道这是为什么自己做的就没有店里好吃呢？
其实大家都知道火锅好吃不好吃取决于锅底，那我们自己做的锅底与门店的锅底有何不同。
平时入手的家庭版火锅是属于红油与底料在一起的，拿到家直接加水就煮了，有心细的人会再加入一些花椒、辣椒、葱姜蒜等。
而门店的锅底的味道，取决于三个东西：底料、红油、调味料。有很多人在店里吃火锅，感觉火锅不错，也会在店里买底料套装回去吃，发现味道相差不大。
门店的底料与红油是分开包装的，在于用量上比例更多。而调味料在锅底中起来提鲜的作用。
在家里如果没有调味包，一定要加入鸡精、味精、盐等，来提鲜。
如果大家掌握不好比例，建议购买门店同款火锅底料套装。
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