#健康[超话]# 【喝红茶能降低死亡率】一项来自英国生物银行针对近50万名参与者的前瞻性研究数据显示，喝红茶能降低死亡率。

在超过11年的中位随访期间，每天至少喝两杯红茶的人，总死亡率显著降低。与不喝茶相比，每日喝1杯茶、2至3杯、4至5杯、6至7杯、8至9杯、10杯及以上的死亡风险分别降低5%、13%、12%、12%、9%和11%。

具体来讲，喝红茶能降低心血管病、缺血性心脏病和脑卒中死亡风险。无论茶中是否添加了牛奶或糖，红茶对死亡风险的影响仍较显著。

研究者分析，喝茶的益处来源于茶叶富含的多酚化合物如类黄酮（即儿茶酚及其氧化产物），可以减少氧化应激和炎症。

据了解，此项研究纳入了498043名成年人，平均年龄为56.5岁。约85%的人喝茶，其中90%的人喝红茶，大多数人每天喝2至3杯（29%）、4至5杯（26%）或6至7杯（12%）。

【科技成果】新能源和生物科技领域，江苏独角兽企业数量均居全国第一！

近日从江苏省科学技术情报研究所获悉，根据前瞻产业研究院下半年刚刚发布的《2021年中国独角兽企业研究报告》（以下简称《报告》），全国301家上榜企业中，江苏共有25家，数量居全国第五。值得关注的是，在新能源和生物科技领域，江苏独角兽企业表现突出，数量均居全国第一，并占较大份额。（新华日报·交汇点 蔡姝雯）
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