深圳美食探店| 人情味足的“啫啫”大排档，有人一吃就是22年
去哪儿吃：罗湖区啫啫王
✨关于它：
黄贝岭最勾魂的
还是这家开了20多年的港式大排档
从住宅搬到商场但不变的还是那两样
加了一整瓶酒的【花雕鸡煲】
可以啫一切的【摄魂啫啫】
听说，很多人找不到它了⁉️
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⭕️今天吃什么：
1⃣️花雕鸡煲 85元/半只 148元/只
在你面前倒入一整碟炒制好的鸡肉，再倒入陈年花雕酒，看着鸡肉在酒里泡着澡⛈️却不能立马下手，急得心里直痒痒。
从鸡煲开始冒热气的那一瞬间，我就知道在座说要减肥的绝对会‍♀️piapia打脸。
我点的是一只鸡，份量tie别足；酒香和酱汁香侵入鸡肉的内部，每一块鸡肉都被裹上红润油亮的“光泽肌”，我真的要不客气了。
加了花雕酒的鸡肉更加嫩滑，即使多煮一会也不会柴，紧实的鸡肉配上调和得正正好的咸香感，每一口都在享受着它带给味蕾的暴击。
花雕鸡煲的汤汁无论是拿来泡饭还是拿来涮青菜都是绝佳。
推荐指数：✨
2⃣️啫啫双拼（黄鳝+田鸡）55元/任意两种
把我最爱吃的黄鳝和田鸡拼成一锅，一登场那种大排档应有的“镬气”一点儿也没少。
趁热先搅拌一番，可以听到底部发出的销魂“啫啫”声，黄鳝和田鸡在酱香和焦香的氛围中肆意地畅游，还没开吃就让人欲罢不能。
一整块全是肉的黄鳝外焦里嫩，鲜味很足一点都不会腥，同样鲜嫩的田鸡还带着些Q弹，而且吃多了也不会油腻。
推荐指数：✨
3⃣️虾酱啫啫通菜 35元
啫啫通菜也是每桌必点，空心菜跑足了咸香的虾酱，hin下饭~
推荐指数：✨
4⃣️湿炒牛河 25元
它家的湿炒牛河和潮汕的湿炒牛河完全不一样，把河粉白灼一下再淋上特制的酱汁，口感更加清爽。
牛肉的数量不是很多，一定要拼手速来感受它的热情。
推荐指数：
5⃣️椒盐鸡脆骨 25元
椒盐鸡脆骨也一定要叫上一份，尤其是在凌晨的时候“嗑着”鸡脆骨，喝着小酒吹着水的时候，才是最安逸的时刻。
推荐指数：
探店信息
店名：啫啫王
人均：79元
️营业时间：周一至周日 11:30-次日03:00
地址：罗湖区凤凰路181号京基凤凰印象广场F2
交通：地铁2/5号线黄贝岭站F1口步行290m
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☺展览时间：2019/09/12-2020/02/09（10:00-22:00）
☺展览地址：深圳罗湖区东门老街百货广场大厦西座16楼（老街地铁C出口）
☺展览票价：48/58/68元
☺展览购票：https://t.cn/AiTsRJ1L