#商丘街头随拍# 【何不逛逛菜市场】菜市场最接地气。 “西瓜咋卖?”“一块。”“人家那边才九毛。”“东西不一样,你先尝一块……” “这杏再饶俩。”“不行不行,这都不挣钱,给你去个零头吧。” “棒子咋样?”“好得很,你回去一尝保准还来找我。”
没有客套和做作,还保持着和20年前近乎一样的对话。高楼林立的城市中,已很少地方能够听到这些充满人情味的对话。这里露天,拥挤,却有着干净整洁的大型超市所不具有的生活乐趣。
菜市场最丰富多彩。
红的番茄,紫的红薯;浓的荔枝,淡的葡萄;素的青菜,花的香瓜;大的西瓜,小的花生;老枝编成的笆斗、簸箕,嫩得淌水的玉米、樱桃。色彩的碰撞,大小的对比,口感、触感、视觉的转换,都让这里绚丽而诱人。
据说古龙先生有过总结:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。记者心里琢磨着,这大概是说菜市场满是生活的味道,最能触动情感。
据说汪涵也曾说过类似的话,只是更加诗情画意:我们去菜市场挑选食材,其实就是偶遇与重逢。翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条,何尝不是柔情,家厨里的感觉,就是爱。
民国吃货汪曾祺先生也一样,他的话满满的生活感悟:到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。
菜市场,街角中嘈杂的一隅,最应是生活的能量源。如果你心情大好,可以去逛一下菜市场,为自己寻觅一些可口的食物,加速情感的升华;如果你心有悲伤了,也可以逛逛菜市场,说不定哪一个味道,哪一句对话,就能点燃快乐的火焰;如果你百无聊赖,还可以去逛菜市场,热闹市井和平凡的操劳,会让你最接近生活的本质。摄影/记者 魏文慧 文字/记者 贾若晨

·42·菜市场———最具人间烟火气
对于年轻人来说,可能不太喜欢菜市场,不喜欢熙熙攘攘的人群,不喜欢刺鼻的调料味,不喜欢杀猪、鸡、鱼的血腥场面;而在我的印象中,那些年过半百的大爷大妈是菜市场的常客,他们经常在天刚破晓的时候,赶到菜场,精心挑选新鲜的蔬菜,在我上学的路上,经常会看到他们满载而归,大包小包,相互之间讨论着今日的菜品,脸上洋溢着幸福的笑容。我当时是很不理解的,大爷大妈们怎么不多睡一会,他们图个什么?_?现在,我也许明白一些,菜场有某种特殊的魅力吸引着他们。老人生活难免单调,去买菜,与小贩讨价还价,与同伴聊聊琐事,未尝不是一种乐趣,购买了新鲜的食材,为家人烹饪美食,何尝不是一种幸福!生活不就是这样,简单的快乐幸福!
想起古龙说过的一句话:一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。
这话有些夸张,但意思是对的。要讲生趣,没有一个地方比得上菜市场。古话说,饮食男女,人之大欲。食色性也。吃食,永远是人最原始最强烈的欲望,一个还吃得下饭的人,是不会放弃自己的。而菜市场,就是能勾起饮食之欲,让人重新萌发出对生活的热爱的地方。
这一点,民国著名吃货汪曾祺先生也一样,他说:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市。看看生鸡活鸭、新鲜水灵的瓜菜、彤红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
菜市场,是一个城市里最接地气,最有人情味的地方。若是在同一个菜贩里买过两三次,就算是熟人了。下次菜贩见到你来,还会热情地招呼你,今儿的菜没有昨天的新鲜,明天再过来看一圈吧。卖东北豆腐的老夫妇,会热情地招呼:东北人的豆腐吃法可多了,煎炒炖都可以,就是最简单的豆腐蘸酱吃,也香得很!只有俺们东北的大豆腐才这么好吃!你买了西红柿和鸡蛋,热情的老板会顺手送你两颗小葱。今天钱没带够?没关系,下次来再给。
这里没有风花雪月,没有咖啡红茶、诗和远方,菜市场有的,只是脚踏实地和一饭一蔬,以及人和人之间虽然不知根底,却愿意释放善意的人情味。
汪涵在节目中说:“我们去菜市场挑选食材,其实就是偶遇与重逢。翻炒就是情感的升温,糖醋就是情感中的蜜意,做一碗面条,何尝不是柔情,家厨里的感觉,就是爱。”
人生是要活到一定时间,才能知道一饭一蔬对自己和对他人的意义,才能体会逛菜场带来的乐趣和安慰。尤其在远离故乡的城市里,一个菜场带给我们的安慰,就和深夜还亮着灯的便利店一样。
所以如果你失恋了,我建议你去逛一下菜市场,那里会比咖啡、酒精、找人倾诉更治愈你的伤;如果你悲伤了,你也可以去菜市场,那里有温暖的饭菜温暖你心底的冰凉;如果你无聊了,我还是建议你逛菜市场,那里的热闹市井和普通人的努力勤劳,会让你看见什么是真正的生活。(文字改编自网络)

古龙曾写过:“一个人如果走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。”
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文学界的吃货汪曾祺先生也写过:“到了一个新地方,有人爱逛百货公司,有人爱逛书店,我宁可去逛逛菜市场。看看生鸡活鸭、鲜鱼水菜,碧绿的黄瓜,通红的辣椒,热热闹闹,挨挨挤挤,让人感到一种生之乐趣。”
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想了想2017年的最大成就好像就是混熟了菜市场[允悲],卖虾的大姐会主动帮忙挑去虾线减去头爪儿,卖鱼的大哥不用打招呼就会在处理鱼的时候留好鱼籽和鱼泡泡(鱼鳔)。
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就和地瓜茄子皮皮虾黄辣丁们一起迎接2018吧,反正年年岁岁都相似,浮生如梦亦如烟,但愿从此,只记花开不记年。[鲜花] https://t.cn/RhH9IjB


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