对了，我朋友跟我说，健身餐不能总吃鸡肉，鸡肉属于白肉，让我偶尔换换口味，吃点牛肉，牛肉属于红肉。他说的是啥我也听不懂，反正吃就对了，我昨天做了一锅水卤牛肉，给你们写一下教程，也是一滴油都没有，健身可以吃的那种。

#晒晒的养猪计划#
准备：4斤牛腱子肉（我是在每日优鲜买的，一次性买了很多，这些大概够我吃一周的）葱姜蒜，花椒八角桂皮，香叶干辣椒。
做法：
1️⃣牛肉解冻切块在冷水里泡一小时，去除血水（如果你买新鲜牛肉可以跳过这一步骤，切块备用就可以了。）
2️⃣切好泡好的牛肉块冷水下锅，放姜片料酒煮出血沫，然后捞出来洗净备用。
3️⃣把葱段，姜片，蒜瓣铺在电饭锅底，然后焯过水的牛肉块放进电饭锅，放花椒八角桂皮香叶干辣椒，5颗冰糖，生抽5勺老抽3勺耗油3勺盐1勺，（外卖勺子的大小）加水微微没过牛肉（我的肉太多啦！所以看不到水啦！）然后盖上电饭锅，按煮饭键就可以了。

注意：
1️⃣要买牛腱子肉，全都是瘦肉，脂肪含量低。
2️⃣我煮的时候没有放盐，我要控制盐分摄入，生抽老抽已经有点咸味了，你们吃的话可以酌情放盐。
3️⃣电饭锅煮出来是比较有嚼劲的口感，如果想吃很软烂的口感建议用高压锅压半小时。
4️⃣这个牛肉是水卤的，不用一滴油，一点都不腻，而且有很多发挥空间，你把它做熟以后，连汤倒进锅里，丢点土豆煮就是土豆炖牛肉。丢点番茄块和番茄酱就是番茄炖牛肉。丢点土豆胡萝卜块和咖喱块就是咖喱牛肉。煮点面条连汤带肉盛一勺浇上去就是红烧牛肉面。都不需要多余的调味，非常百搭。

味道也很好的！大家可以试试看嗷！

烤巴沙鱼
凯度GA蒸烤一体机伴我美食成长➡️ 第二十一篇
你是否还在为了每次吃鱼怕卡刺儿而烦恼？你是否也想实现大口吃鱼！那就吃巴沙鱼，无鳞无刺，鱼肉鲜嫩爽滑，让你吃一口欲罢不能，实现大口吃鱼的梦想！！！
准备食材：
巴沙鱼一条，粉丝，金针菇，调料：葱姜蒜，料酒盐生抽，老抽，蚝油
操作步骤：
首先调汁，锅中倒油，姜蒜煸炒出香味加入调料和少量水。
把巴沙鱼洗干净，切成小块，用料酒和姜腌制10分钟，粉丝泡发，把巴沙鱼摆入盘中蒸5分钟，撇掉盘中的汤汁，在大盘中，铺上金针菇和泡发的粉丝，把刚才蒸好的巴沙鱼摆在上面。倒入调好的汁水放入烤箱一体箱中选择蒸模式，烤15分钟.出箱后撒上小葱点缀
记得多准备些饭哦@CasDON凯度

金秋十月快来品尝鲜肥流油的盘锦河蟹吧 ️
地地道道的辽宁盘锦河蟹在稻田里散养
与大闸蟹同为中华绒螯蟹，蟹肉超级鲜嫩，每只母蟹都有满满的蟹黄，味道极其鲜美 吃完唇齿留香 [awsl]

[话筒] 福利一：转发@ 好友➕关注，10月23日通过@微博抽奖平台 揪出1位小伙伴，送1箱盘锦河蟹全母大闸蟹共 10只装。(2.4两至2.0两)

福利二：盘锦河蟹全母大闸蟹共 10只装

售价：198 团购价168 评论区⬇️

不知道河蟹怎么做好吃？那么我告诉你：河蟹洗好后凉水放入蒸锅，撒盐再放些葱姜蒜，开锅上汽后再开始计时，蒸15分钟后关火焖3分钟，即可食用。小编昨天已经替大家吃过了，肉质非常鲜嫩[赞] https://t.cn/R2Wx9gl https://t.cn/A6b0uz2m