学厨日记 贰拾叁 | 昨天不小心咖啡喝多了，今早五点不到就醒了，多次尝试入睡失败后就干脆蹦起来上班去了。很喜欢清晨的这条街，微微凉的温度正适合捧着热拿铁，路过的各个餐厅后厨也都早早地开始准备一天的工作了。

越来越觉得在后厨是拼体力和脑力的，今天大概手动榨了一百个青柠，握squeezer的手到最后抽筋；还需要搬各种重物，从超大桶里倒液体材料，脑子里也要时刻计算着用量，所以我干活时真的没法跟别人聊天，也完全没有食欲，五六个小时不吃东西也不会觉得饿。

虽然是厨房里最菜的一只，但好在干活的速度也在慢慢变快，每天能做的事情越来越多了。今天一个巴西小哥哥在我快下班时还给我做了份松饼，且是给客人上桌时那种摆好盘的，他最开始递给我时我手中的活还没干完，就放在一边，结果我去了趟水池放脏盘子，松饼就被Chef当作给客人的拿走了，然后小哥哥就生Chef的气，气呼呼地又给我做了一盘，也还是美美地摆好了盘。虽然Chef和我都一脸懵逼，但我还是非常感动，连说了好几个谢谢吃得干干净净的。

今天感觉尤其累，回到家还要面对学校下周的考试和作业，感觉周日晚忧郁症又要犯了。九月过得也太快了吧，上个月好多照片都还来不及分享感觉也分享不过来了。那么就继续好好做喜欢的事情，把满满当当的生活里的每件事都做好吧。

一年的时间就这样，一辈子刻骨铭心，你，去年的29号，我们从大呼伦贝尔出来到北京，清晨五点几分去车站接你，下午四点几分我们出发京城，还记得我们坐在机尾，七点几分抵达大北京，我们一同坐在车上去看了医院的病人，后去了门头沟，那晚你住在五台山，我住在普陀山，夜，如此那般寂静，我睡的特别沉，而在今天一同开始了神圣的朝台之旅，一切都从这里开始，又从这里结束，致逝去的这一年，此刻，我又在京，事巧合还是注定呢……一切又将从新开始[泪] https://t.cn/z8A5rD2

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