【翼支付助你嗨购!第二轮“惠购湖北”消费券即将来袭】“你们的服务真是没的说!听说政府消费券规定这次药店纳入核销范围,这几天很多顾客到我店里问能不能使用‘翼支付’里面的消费券,今天你们上门服务,把终端安装、店面宣传、通信网络等等一切办妥!再有顾客来,我就有底气了:翼支付在本店很好用!”9月5日,第二轮“惠购湖北”消费券发放的前一天,天济大药房药店工作人员向安装翼支付终端的电信人员高兴地夸赞。

据了解,为做好第二轮“惠购湖北”消费券发放工作,中国电信湖北公司提前做好充分准备,划分包保区域,责任到人,快速扩大翼支付影响力。组织工作人员多次前往各个商家进行现场服务,通过各类惠民、惠商的服务方案,发挥在流量引导、场景融合、渠道精准触达等方面的优势,给广大消费者提供更优惠、更便捷的线下消费体验。

经过精心组织策划和技术研发,翼支付在“惠购湖北”第二轮发放活动中新增了一些亮点:

最受居民欢迎的超市券在本轮活动中占比会提高,小面额券会增多,券的张数会提升。新增10000多家翼支付核销门店,并联合商家推出“折上折”优惠,协助实体门店提升线上成交额,带动线下客流量。

超市券使用范围大大扩展。除大家已经熟知的商超品牌,还新增了天济大药房、元昌医药、德信行大药房等药店品牌500多家门店。同时,为了满足外送需求,引入中百旗下“多点”品牌,用户在翼支付平台上领取消费券后,可在“多点”APP下单购买附近超市的商品进行用券下单,享受券后优惠外送到家服务。

餐饮券使用范围也进一步扩展。不仅包括烧烤、西餐、自助等餐饮品牌实体店面,还将咖啡饮品、零食小吃、烘焙糕点品牌商户纳入其中,全面满足不同消费者的使用需求。

从抢券到用券,参与方式简单直接。消费者根据活动指引,在翼支付APP成功领券的消费者可以通过“附近好店”功能,直接查看标注为“超市消费券”、“餐饮消费券”的商户,并在消费支付时享受抵扣优惠。https://t.cn/A6SWbRVQ

海底捞“刮骨”疗伤:张勇为豪赌买单 | 深网

原创 张睿 深网腾讯新闻

启动“啄木鸟计划”大半年,海底捞还在忍受闭店和调整带来的阵痛。

8月,海底捞国际控股有限公司(以下简称“海底捞”)发布2022年上半年盈利预警。公告显示,2022年上半年,海底捞收入预计超167亿元,净亏损约2.25亿元—2.97亿元。

对于亏损,海底捞给出两个原因,一是在“啄木鸟计划”下,受部分门店关停及2022年上半年新冠疫情的影响,发生的处置长期资产的一次性损失、减值损失等;二是国内2022年3月至5月疫情反复,若干餐厅在一段时间内停止营业或暂停堂食服务,但仍有固定开支及员工成本产生。

“啄木鸟计划”是海底捞董事会和管理层为提升业绩于2021年11月启动的一项措施。该计划包括4部分,比较重要的一条是,截至2021年底前逐步关停300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。

一个月后,“啄木鸟计划”的效果就呈现在海底捞的门店数量上。据海底捞2021年年报显示,截至2021年12月31日,已有260 家海底捞餐厅在“啄木鸟计划”下永久关闭,32家餐厅暂时停业休整。

不过短期内大规模关店并没能拯救海底捞当年盈利状况。2021年,海底捞一年亏损41.61亿元,这相当于过去三年海底捞净利润总和。2022年上半年,亏损仍在继续。

三年苦心经营换来的净利润一年就亏没了,这不得不让人想起张勇当年在内部的一次反思:“餐饮行业是传统行业,有边界,不像互联网企业业务范围越⼤,成本越低。我们餐饮企业开两家店赚钱,开三家店可能就赔钱。开店多了能增收就不错了,更可能连增收都没有”。

亏损换来了“幡然醒悟”,但在2年前,张勇的想法和战略却截然相反。

张勇的错误预判

在2020年6月做出进一步扩店计划时,张勇或许没想到“变脸”会来的如此之快。不过将时间轴拉回2020年上半年,张勇做出扩店的计划或许也在“情理之中”。

2020年3月,海底捞迎来了创办以来的高光时刻。当月25日,海底捞发布了截至2019年12月31日止年度的未经审核全年业绩公告。这一年,海底捞的营收265.56亿元,净利润23.47亿元,创下了海底捞创办以来的历史新高(2015年至2018年,海底捞的净利润分别为4.11亿元、9.78亿元、11.94亿元、16.49亿元)。

从餐厅总数、平均翻台率及顾客人均消费看,这一年海底捞已经找到了平稳增长的节奏。截至2019年底,海底捞餐厅总数为768家,同比2018年的466家,增长了302家;这一年,海底捞的平均翻台率为4.8次/天;顾客人均消费为105.2元。

这些财务数据和经营指标都给了张勇及海底捞管理层一种错觉,海底捞即将在高速发展的路上“乘风破浪”。认为自己可以“功成身退”的张勇甚至在一个月后公布了“退休”计划。

2020年4月7日,张勇发了一封内部信,全面启动海底捞接班人计划。在这封内部信中,张勇提到,自己将在10至15年内退休,除施永宏、苟轶群、杨小丽以外的所有员工都有机会参与领导者接班计划。

当时的张勇意气风发。一句“我也想低调,可实力确实不允许呀!”将其彼时的斗志昂扬展现的淋漓尽致。

两个月后(2020年6月),基于“疫情在9⽉份就结束”的判断,张勇公布了大规模扩店的计划。

从理论上看,张勇的扩店逻辑是成立的。经营餐厅主要看三个指标:餐厅数量、平均翻台率和顾客人均消费额(单日经营收入=餐厅数量*平均翻台率*台数*顾客人均消费额)。在翻台率方面,部分海底捞门店24小时开业已经把平均翻台率做到了极致。在顾客人均消费方面,2020年6月之前,海底捞的人均消费也处于逐年增加的情况,如果再用提价来增加门店收入,恐怕会引发消费者的不满。所以,要保证营收的增长,扩店就成了唯一选择。

此外,有新消费投资人对《深网》透露了一个细节,“2020年餐饮企业的房租成本处于低位。受当年疫情的影响,大批小型餐馆企业都被迫关门退出,一些低价位黄金店铺被空置出来”。据普华永道披露的一组数据显示,2020年的餐饮企业比2019年少了63万家。

张勇的扩店计划很快有了成效。

2020年6月底,海底捞的门店数量为935家,半年后(2020年年底),海底捞的门店数量猛增至1298家,半年新开了363家新门店。这比2019年一年新增的门店数量还多。

但从财务指标上看,快速增长的门店数量并没有给海底捞带来预期中的规模效应。2020年这一年,海底捞营收286.14亿元,同比增速7.75%;净利润3.1亿元,同比增速-86.81%。营收和净利润的增速都在大幅下滑。

对于业绩下滑,张勇曾在2021年6月举行的业务交流会上反思:“我对趋势的判断错了,去年(2020年)6⽉我进⼀步作出扩店的计划,现在看确实是盲⽬⾃信。当我意识到问题的时候已经是今年(2021年)1⽉份,等我做出反应的时候已经是(2021年)3⽉份了。”

开弓没有回头箭。在进一步扩店的规划下,海底捞的门店数量在2021年6月底达到1597家的峰值,半年扩店了299家。

门店运营未达预期,海底捞曾希望通过组织架构变革,精准识别每家门店所存在的问题。

2021年6月,海底捞将区域统筹教练模式改进为大、小区管理模式。各大区经理由原部分区域统筹教练和资深家族长担任。大区经理统筹各区域内的门店拓展、工程、选品、定价等工作。每个大区内分设多个小区,小区经理从资深家族长中选拔,他们直接对各自区域内门店进行现场巡视、考核和辅导。

从后来海底捞将原有小区经理岗位和家族长岗位合并以避免层级冗余来看,这次组织架构变革的效果乏善可陈。直到2021年11月正式推出了“啄木鸟计划”,海底捞才开始“刮骨”疗伤,由当时的海底捞副首席执行官杨利娟负责执行。

“杨小丽”临危受命

就在海底捞创始人张勇给自己制定“退休计划”时,他或许没想到,自己“退居二线”会来的这么快。

2022年3月1日,海底捞发布一则公告:杨利娟女士获委任为海底捞首席执行官,负责监督本集团的管理及战略发展,并继续负责“啄木鸟计划”的落实与推进。这意味着杨利娟正式接过海底捞CEO的权杖,成为海底捞新一任掌门人。

杨利娟就是张勇此前发布的“接班人计划内部信”中的“杨小丽”。在内部信中,张勇表述:“美丽而又能干的杨小丽也不能参与其中”,理由是,“其没有什么明显的缺点,但太贵了,对未来的董事会来讲,性价比确实不高”。

看来,为了提高公司的利润率,张勇此时已经开始考虑管理层的薪酬问题。

据公告显示,身为CEO的杨利娟的年度薪酬为270万元以及酌情绩效奖金和其他福利,有权收取年度董事袍金150万。不过按照公司规定,杨利娟的薪酬会根据市场水平及表现有年度调整。

张勇推翻自己之前制定的“接班人计划”,选择杨利娟成为自己的接班人,除了“啄木鸟计划”是海底捞及时止损、重整资源、强化内部管理、重新激活经营活力的重要举措外,更重要的是,杨利娟1995年就跟着张勇“打天下”,见证了海底捞从四川简阳的一家小餐馆逐步发展成国内最大火锅连锁集团。

从1995年至今的27年里,杨利娟从未离开过海底捞,一路从服务员做到CEO。她曾公开表示,“海底捞就是我的家”。而张勇则评价,“没有杨利娟,海底捞不会这么成功”。

虽然张勇本身非常反感“神话”海底捞,但从海底捞的业绩和财务状况看,杨利娟接手的是正在走下“神坛”的公司。

就在杨利娟接任海底捞CEO的22天后,海底捞发布了2021年全年业绩公告。这是一份让人沮丧财报。这一年,海底捞营收411.12亿元,同比增速43.68%;净利润为亏损41.61亿元,同比增速为-1444.29%。

这一年海底捞的平均翻台率仅为3次/天,而2017年至2020年,海底捞的平均翻台率分别为5次/天、5次/天、4.8次/天及3.5次/天。国信证券曾测算,3 次/天的翻台率是海底捞单店的盈亏平衡线,跌破该数值,可以认为该店处于亏损状态。

海底捞的平均翻台率已跌至3次/天,这就意味着,接任CEO的杨利娟不仅要继续推行“啄木鸟计划”及时止损,还要通过多元化餐饮服务保持海底捞运营效率和公司营收的增长。

“刮骨”疗伤

缩减门店意味着海底捞或将在营收增长遭遇瓶颈。作为一家上市公司,海底捞还要经受资本市场的考验。

2018年9月26日,海底捞在港股上市,当天以17.82港元/股收盘。在此后的两年里,随着海底捞门店的扩张,其公司市值扶摇直上。2021年的2月16日,其股价达到了85.8港元/股的历史最高点,总市值超过4500亿港元。

图为海底捞上市以来市值走势图

快速扩张、市值攀升这是海底捞2021年之前的故事。随时海底捞门店调整及平均翻台率的下滑,海底捞的市值也一路走低。截至8月23日,海底捞收盘价为17.12港元/股,总市值为954亿港元。

在门店收缩的背景下,杨利娟开始在海底捞堂食服务之外寻找多元化餐饮服务。

2022年6月中旬,海底捞正式成立“海底捞社区营运事业部”,整合海底捞内外部资源,形成“外卖+社群+抖音直播+线上商城”的社区营运模式,针对海底捞社区用户特征,构建新的业务模型,优化社区运营业务的组织架构,强化会员和社群数字化运营能力,独立研发专售产品,以满足海底捞顾客和会员的需求。

截至目前,海底捞社区营运事业部已经推出了“青年套餐”等菜品及小龙虾、酸菜鱼、椒麻鱼等预制菜。据海底捞官方信息显示,整个5月份,海底捞全国门店提供的多种社区到家餐饮服务,累计创收近2亿元,总单量超过了60万单。

这些创新业务能让海底捞恢复“元气”、重返2019年时的辉煌吗?从海底捞的营收构成看,这并非一条容易走的路。

事实上,从2020年开始,海底捞就开始实施多品牌矩阵,先后推出汉舍中国菜、十八汆面馆、五谷三餐及苗师兄炒鸡等自营餐厅。从营收占比看,这些餐厅还处于起步阶段。

2021年,海底捞其他餐厅经营收入为1.98亿元,营收占比仅为0.48%。除堂食服务外,海底捞也有外卖服务和调味品及食材销售。2021年,海底捞外卖收入为7.06亿元,营收占比为1.72%;调味品及食材销售为6.87亿元,营收占比为1.67%。

也就是说,海底捞的营收大头集中在海底捞餐厅的经营上,海底捞门店的营收占一直在95%以上。这就意味着,海底捞想要增长,还是要靠扩店及门店运营效率的提升。现在海底捞“闭店”止损无异于“刮骨疗伤”。

对于这一点,餐饮老将张勇“心知肚明”。他在去年6月的交流会上直言:“所有餐饮企业面临的困难,海底捞也会面临,盲目扩张的事肯定会发生,可是一旦整合好现在的门店,就还会继续扩张,这是使命”。

眼下,海底捞还能否保持业绩的持续增长?张勇在去年的交流会上表态,“作为海底捞最大的股东,我是不抱有希望的。任何企业都不会持续增长,苹果,亚马逊.......”。

从最新财报数据看,苹果、亚马逊等巨头确实也在经历增速下滑的难题。不过,张勇并没有说出下半句,因为在场的海底捞同僚并没有给他说下去的机会。

高层“停建”?确定了:2022按照“新标准”处理,两类房子吃香了
伴随着城镇化的发展,各式各样的高层住宅被人为建设了起来。并且,随着城市经济的不断发展,这些高层住宅的高度有着不断上涨的趋势,有些住宅楼甚至能够达到3、40层。
当占地面积一致时,楼层越高能够获得的收益也就越多。然而,楼层高真的就是一件好事吗?如今,高层住宅的弊端越来越多,甚至在2022年有新标准称高层将要“停建”?这两类房子吃香了。
一、 高层弊端与新规
同样的占地面积,住宅层数越高,可容纳居民数量也就越多,开发商能够赚到的钱也就越多。这也是为何,如今城市内部的平房几乎已经绝迹,取而代之的则是风格各异的住宅园区。
然而,这样的高层住宅却存在诸多隐患,有些甚至会威胁到个人的生命健康安全,例如站在阳台边容易发生坠亡危险。有些住宅区不允许住户进行私自改建,不允许住户将自家的阳台封起来。
对于大人来说,想要从阳台上掉下去确实是一件难事,但对于一些不懂事的小孩来说,不小心掉下去是有可能发生的。近些年,关于类似的新闻报道屡见不鲜,这足以说明问题。
除此之外,高层住宅发生意外事件,高层居民想要安全逃生的可能性几乎为零。像是发生火灾、地震,走电梯逃生非常危险,爬楼梯也不一定能够安全下去。
其他的弊端还有很多,像是等电梯的时间长、实际使用面积较少、容易漏水、水压小有时会断水等等。因此,层数高的住宅售价往往较低,很多消费者不愿意购买此类房屋。
很多高层住宅楼的高层房屋均处于空置状态,这就造成了一定的资源浪费,同时林立的高层住宅楼还会影响到城市的整体美观情况。因此,国家住建委早在去年9月份就已经颁布新规。
在意见稿中明确要求,自2022年起全国各地的住宅楼,必须严格遵守规定中的“新标准”进行建设处理:城市需按照常住人口数量为依据建设高层住宅,并保证匹配相对应的消防救援能力。
在这条新规正式出台以后,开发商想要建造高层住宅楼将会是一件很困难的事情。伴随着高层住宅楼建造的收紧,部分城市的底层住宅反而享受到了红利。
以下两大类住宅,将会享受怎样的好处?
二、 老式小区改造
目前,全国各地都已经明确了旧改政策。那些建设时间较长、整体配套设施跟不上时代的老旧小区,即将会迎来全面的大改造,有些小区甚至还会被安装电梯。
要知道,这些如今看起来又破又旧的老校区,在几十年前那都是位于市中心的豪华住宅。因此,它们的升值价值较高、市场潜力巨大,对其进行更新也是必然的。
老式小区的改造,整体环节主要为增添停车位,规划小区内部空间,实施人车分流;增加小区内部绿化,改造小区地面道路;房屋内部改水改电,楼道内进行改装清洁等等。
总而言之,经由政府进行的大范围旧改政策,将会让每一户老房子都能够焕然一新,就像是住进了一处新的小区一样。这样做不仅能够提升居民的居住体验,同时也有利于增强城市的整体风貌。
除了老小区会得到改造以外,还有哪种房子也能够享受到相应福利呢?
三、 住宅区洋房
有些高端住宅园区,除了内部林立的高层住宅以外,同时还会推出几套高端洋房。洋房的层数较低,内部装修较为豪华,从远处看过去非常气派。
这类洋房,由于其整体价格较高,因此购买起来性价比相对较低,有些人即使能够买得起洋房,也不愿意花那么大一笔钱。然而,如今的政策推出,在一定程度上推动了洋房价值的提高。
可想而知,在未来高层住宅停建,别墅区距离市中心的距离相对较远,洋房的优势就能够很好地体现出来。目前名下持有洋房的居民,在未来大概率会享受到洋房价值上涨所带来的种种好处。
结语
早些年,我国的房地产行业迅猛发展,确实促进了国家经济的发展。然而,在这急速发展的过程中,相对应的问题也被一并暴露了出来,如今国家叫停高层住宅建设,就是想进一步规划行业的整体面貌。
我们作为普通居民,如果手中持有老式住宅或洋房,便可以享受到政策带来的红利。你认为,此次旧改政策结束以后,老式园区的风貌是否能够焕然一新呢?
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