前些天，我说过南方人吃饺子，跟北方人不一样。今天我说说，南方人吃面，跟北方也是不大相同。

先是面的做法不一样。北方人讲究手擀面，略粗、有嚼头。南方好像是压制出来的，而且极细，跟龙口粉丝一样细。煮好以后，来回折叠摆在碗里。

然后就是汤。南方人对汤极为讲究，有民间俗话为证，“唱戏靠腔，吃面靠汤。”汤是多时熬制的骨肉老汤，色重却又清爽。

还有面码，北方叫面码，南方称之为浇头。而且南方浇头种类及多，基本涵盖鸡、鸭、鱼、肉、蛋、菜、虾等，个人根据口味自选。北方面码盖在面上，搅拌均匀后即可食之。南方人吃面跟吃饭一样，面是面，菜是菜，一口面一口菜，分开食之。

值得一提的是，南方的面和浇头的价格比较合理、亲民，人们几乎没有心理压力。至于网上看到有人把一碗面卖到了上千块，那可真是一种本事！

最后我想说的是，北方人比较注重面子，很少有人请客请吃面的。但在南方人，我指的是江南一带，请客吃面，倒不失为是一种常见的生活方式。

以下是江苏省昆山市奥灶馆亭林路店的部分照片。
河西图文

7.24号晴，今天我和小张第三次约会超级超级开心。我们两个打电话到凌晨，虽然他跟我说了晚安，可是我还是感觉不到困意，可能是因为快要见到了吧。真的好想亲亲，早上六点就起来了，七点半坐车，差点没有坐得上，可能因为小张站的地方有点偏离了司机的视线，司机没有看见他没有停车，然后我就在下一站下车，他就开着他的小毛驴来找我啦。他见到我就说我今天好漂亮，我真的好开心呀，穿了短裤，扎了麻花辫，我知道我腿粗，但是小张说肉肉的腿好可爱 ，那会真的好喜欢他心里说不出来的开心 。天气好热，我们等了一会儿公交车就上车了，车上有个小女孩很奇怪，一直盯着我们看，搞得我和小张都不怎么好意思牵手做亲密的动作，然后我们就浅浅的暂停一下恋爱关系吧，安分守己一点，直到那个女孩下车，小张就对我说好想我，当然我也是啦，没有一会儿我们就到南站啦，然后我们就打车去了万象城，好快，那会儿才九点多，我们去吃了早饭，鸭血粉丝。可能是因为这次没有吃早饭，比上一次会饿一点点，我吃了好多呀，但是还是会剩了一点点，可是小张接过我的碗，还是把它吃掉了，浪费粮食的宝宝不是好宝宝哦。吃完了鸭血粉丝，我们就坐在那里等烤肠。小张就一直凑过来想亲我，然后就潜浅浅的亲了她一下吧，可能是因为他早上吃了药，我感觉他嘴里面怪怪的，说不出来的味道，反正就是好奇怪呀，那会儿，小张真的好爱动呀，一会儿凑过来，一会儿凑过来的就想亲。我也想亲，但是公共场合还是要注意一下，因为我们俩的头顶上就有一个摄像头哈哈。浅浅的休息了一下吧，到了差不多十点我们就去了万象城，刚进门，小张就看见了那个省运会的公仔，他说买一对我们俩一人一个，虽然但是那个麋鹿是真好看，凤凰是真的好丑呀。梢稍微的逛了一会儿，我们就去负一层吃饭了，他带我去吃了油泼面，那个面真的好香呀，好好吃，可能因为才吃了早饭，没过多长时间，我们就吃了晚饭，我感觉好饱呀。和小张一起出来吃饭，真的感觉不到怎么饿？可能是因为他比较下饭吧，看着他我就饱了。12点半我们就去看电影啦，那个厅是情侣厅，真的比上次看电影的那个好多了，刚坐下啊，小张就要亲亲一会儿来人了，没想到我们旁边竟然坐了一家三口，真的好尴尬，梢稍微的有那么一丢丢的，放不开。电影开始啦，小张上来就要亲亲，当然啦，我也是。那会儿我躺在他的怀里面，真的好舒服呀，我们一直在亲亲他的嘴，真的好湿呀，好欲，我真的好喜欢。刚开始我说他嘴里面有肉肠的味道，然后他就立马吃了两个口香糖，吃完之后感觉好多了，我真的好想亲亲，特别喜欢亲亲小张，距离上一次约会已经隔了15天，小张说，度日如年，我感觉就是的。过了好一会儿，我的牙就突然很疼很疼，我就趴在了他的怀里面，闭上了眼睛，睡了一小会儿，他拍了拍我，我就知道他肯定又想要亲亲啦，害，真是一个迷人的小宝贝，好喜欢我的宝宝。我还帮小张中了两个草莓耶，真的都紫了，小张说他特别痒但是又很舒服。和小张亲嘴就特别喜欢舌，几乎我们很少正常亲亲哈哈哈，果然热恋中的小情侣都是这样，小张的手也不安分动了好几次，哈哈哈。在我看来这算正常，欲望不能控制只能无限放大。本来还是想和小张拍好多好多照片的，但是和他在一起就会忘了时间，感觉时间就会过得很快。因为旁边有人，我还想和小张在看电影，其实看电影不重要，重要的是和小张在一起可以干好多好多事情我真的好喜欢，不知道下次见面是什么时候。看完电影我们就去抓娃娃了，小张一开始钓了一个青蛙，他老是钓不上来，所以他就一定要向我证明能把这个青蛙钓上来，我当然相信小张啦，在他坚持不懈的努力下，终于钓上来了之后小张又抓了好几个。小刚还想掉，可是我说算了吧，其实我知道他只是想在我面前证明自己，其实乖乖和你说实话跟你在一起的每时每刻我真的都好开心，好想时间过慢一点好想一直赖在你身边。我们一起去看syqfy就回家啦。在公交车上不知道为什么牙又疼，然后我就闭上了眼睛，想缓一缓会，我脑子里面在想，马上下车，可千万不能牙疼那会脾气好暴躁好想骂人但是我尽量要克制自己。小张打电话让徐宇轩就是他的好朋友把他给我买的草莓熊送到车站那边，哈哈哈看见小张的好朋友好紧张不知道说什么就说了一个hai，我感觉小张的朋友好好玩是一个不错的男孩子。因为天气热小张就从大泗把我送回胡庄，那一段时间真的好紧张好怕在大街上被别人看见，小张说没事把头埋下去就好了我听话。小张跟我说这是他第一次载女生，听了之后我好开心抱了抱他。时间好快转眼就到了胡庄我们快分别了，走之前我亲了亲他真的好开心好期待下一次和宝宝再一次的见面。(小张送给我的草莓熊真的好大，他说以后每年都要送我一个草莓熊，要一年比一年大，我真的好期待呀，不是因为有草莓熊是因为接下来每一年里他都可以在我身边)

本文仅为个人看法，就是作为纯粹一爱看偶像剧的 微不足道的小观众的个人看法。

接受讨论，拒绝吵架。

说实话，我挺为刘亦菲可惜的。 或者说，挺为那个爱看她演偶像剧的自己可惜 的。 (这句是表达重点重点重点。) 不是可惜她什么演技没有进步啊、依旧是花瓶 型不成功等等。 而是身为观众，可惜她有这样一张脸，却没有清晰 的职业规划，也没有清晰的自我认知，自2006《神 雕侠侣》小龙女之后，长达十六年里，就没再演过 电视剧了。

啊。她这张脸，是多么适合演各式各样的偶像剧啊，不 论是古偶还是现偶。 很多明星火了以后，首选的职业方向是[转型]。 会急于优先选择所谓的有质量的现实题材、获奖概 率更大的文艺类型，图一个好口碑好名声，也是对 外证明自己。当然也可能是因为缺乏安全感(毕竟 吃青春饭)、早早考虑后路。 对外说着好听的原因、私心里的真实想法不一而 足。但总而言之，这些火起来的明星，绝大多数都 会优先考虑大电影、大导演、大制作、现实片、文 艺片，需要听起来“高大上、有质感”，对外的名声 是“求进步”。反正恨不得马上与能让他们火起来、 获得巨大流量的“低端、庸俗、毫无口碑”的小破偶 像剧划清界限。官方说法是挑战自己、提高自己， 实际上翻译过来大概是“瞧不上”吧。 但很少有人想得开，转型并非容易，也不是每 人都适合那碗饭的。转型也需要运气，但不是所有 欲转型的明星，都有那份运气。 而刘亦菲，就是最早转型、但又没转型成功的演员 之一。

刘亦菲自2003年《金粉世家》崭露头角/大火。讲 真，白秀珠Q人设并不讨喜，蛮横无理又是女二 讨喜人设是女一冷清秋。在女一人设尤其讨喜的情 况下，演技当时非常稚嫩、甚至很多情节表演刻 意、人设还不讨喜的情况下，饰演女二号白秀珠的 刘亦菲能火，靠的就是脸。出场惊艳，一颦一笑一 转身，脸漂亮、身材好，观众认识了她。 之后的赵灵儿、王语嫣、小龙女，演技有提高 吗?未见。但就是青春好看本色出演，观众不出 戏，还爱看。 她这张脸，就是很适合偶像剧。 很多一见钟情、几个优秀男人同时喜欢女一号的剧 情，她的脸摆这儿，就相对更有说服力。 说实话，或许zz不zq，但是我内心真实想法，我对 她的表演甚至没啥期待，她就靠着这张脸，本色出 演就行了，我不出戏。 她仅有的几部作品，我也没见到啥演技，不也 记忆滤镜和传说了么。 但是，她一头扎进大电影里出不来了。在各式各样 的大导演、大制作、大演员的片子里，演各式各样 的镶边花瓶。美则美矣，剧情不好看，戏眼也不在 她身上，口碑还不好。

仅有的几部为她量身定做的电影，比如《第三种爱 情》《露水红颜》，票房口碑也都一般般。 而偶像剧场少了一个大美女，就只能剪辑她各式各 样的大电影的镜头，变成b站up的串场素材。

兜兜转转，十多年过去了，35岁的她又回来演偶像 剧了。(拍摄时不到35，应为33-34。) (梦华录》里，她颜值仍在，但到底也能看出来老 了，不比20来岁的她颜值正盛。 而她在《梦华录》里的演技和台词呢?我虽仍是不 出戏，但她却仍旧未见进步，一如从前。 这十多年，作为她自己，她可能在各式各样的大电 影里玩儿的很开心。但是作为一张喜欢她脸的观 众，却很是可惜。 我作为观众，真的想说，不要瞧不起偶像剧。 要承认，它的确市场占比大，能捧人。 杨幂、赵丽颖、冯绍峰、胡歌、刘诗诗、唐嫣，均 火自古偶。 刘亦菲虽成名于《金粉世家》，但地位巩固也是 《仙剑 一》

甚至我一直觉得，关于题材，市场评价也有失偏 颇。一直以来，(古装)偶像题材评价都不好。当 然其中一个原因是，它题材简单剧情简单，也不反 应什么深刻内涵揭示什么深刻主题，它不深刻。

但 另一个原因是，很多(古装)偶像“制作粗糙，质量 差，人设逻辑故事走向都不合理”，这样的[质量差 的成品]数量多了，影响了(古装)偶像题材的口 碑。 事情上，与现实题材、正剧题材一样，我心里的 (古装)偶像，也就是题材类型的一种。在影视剧 题材里类别不同而已，但它不是“低人一等”的题材 类别。偶像剧制作好了，能把恋爱谈好，人物合理 的虐恋，人物合理的甜向互动，也很难。

但总归，因为(古装)偶像题材口碑不好，所以观 众会骂，演员会瞧不上。通过古偶出来的成名演 员，一旦完成了“出名”使命，第一反应就是转战现 实题材/正剧题材/大荧幕，觉得这才是[正儿八 经]的职业规划路子，否则都对不起自己的[已成 名]。 这样选择当然也没什么不对。 但，不得不说，演员本人也得衡量衡量自己的特 长、能力和斤两。而且，这里面也充满了玄学的运 气因素。

演员的黄金期，尤其是女演员的黄金期，最珍贵的 也就那几年，不论是任何题材，电影或是电视剧网 剧。 刘亦菲的颜值虽抗打，可35的她，颜值就是不如20 几岁的她。 我没有干涉(也无权干涉，就是一贼普通小观众而 已)、吐槽/嘲笑任何人职业规划的意思。因为我也 理解任何职业的任何人都[想更好]的心理，何况 我也没那个资格。 只是我觉得，在做职业规划的时候，要综合考量各 种因素，也要对自己有清晰的认知。毕竟不论演什 么类型的题材(也包括电影，电视剧，网剧)，黄 金期也就是到30岁左右，撑死到35岁左右。 人，只有一次。“想更好”人之常情，但“认清自己”也 很重要。 但，说到底，这东西也充满玄学。事后分析有马后 炮嫌疑。 总之，身为普通小观众，我是喜欢古偶/偶像题材 的。我只希望这题材[粗糙制作]能少点，人物故 事逻辑能立得住点，制作能用心点，口碑能好点。 也不至于不论是观众，还是演员，还是制片方， 听说这类题材，便刻板印象打标签[烂剧)。

也不至于 (爱好这类题材的)观众在网上羞于承认 自己的真实喜好，显得自己很没文化很low的样子。 也不至于演员一红，便完全不考虑自身具体实际情 况，不作任何分析，立刻撒丫子逃离这类题材，生 怕耽误了自己的职业发展。(也生怕别人说自己 [不求上进)，显得自己很low很圈钱很没有职业追 求的样子。) 期待有一天，适合的人可以经过仔细冷静分析权 衡，再选择适合自己的职业路线。 期待(古装)偶像题材越来越好，更重视质量和口 碑， (古装)偶像市场也能良性循环。 补充: 倒是第一次在知乎上见识到了刘亦菲粉丝的力量。 果然是赵丽颖、杨幂粉丝所不及的 (至少知乎 Y 此) 反而和各种正当红小鲜肉的粉丝们有的一拼。 但是非把刘亦菲吹成“追求艺术”的艺术家，大可不 必了。