#抹茶曲奇#
* b站小高姐的配方
* 原料:黄油:(中筋面粉+抹茶粉):糖=5:5:1
温度:上下180°,15min
* 成品:花纹化了,颜色第10min还正常,到了15min成黄褐色了。口感酥软,回味略苦。
* 思考:看网上说中筋面粉做曲奇会硬,但实际操作下来感觉黄油比例高,不加牛奶、鸡蛋也很松软。
曲奇的配方太多了,还有额外加淡奶油、玉米淀粉的,可是蛋糕和曲奇都是边做就边饱了,想着里边儿加了那么多黄油、奶酪就会很长一段时间不想再去做了。
下次试试清爽一点的酸奶慕斯和小餐包。

周末
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日 语 - 初日上册-第十课50%
python - 派森体验课-
运 动 - 椭圆机-30min

b站腰腹-35min
读 书 - 《中国大历史》明朝

《从存有到生活》两章

是开组会的一天啊
阳光好棒 但还是要忍住不乱窜
西兰花好好吃 —— 默念100遍就是真的 毕竟还加了沙拉酱呢

今日份被治愈 - 小红花

瑞幸的春日抹抹茶加一份浓缩就是坏农夫的阿喔拿铁了 给小机灵鬼呱唧呱唧啊
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@luckincoffee瑞幸咖啡
#春日抹抹茶##luckin coffee瑞幸咖啡#


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