酒逢知己千杯醉,诗遇良朋万盏樽,待到明朝重聚日,今宵共话月黄昏。
月下独酌对空樽,举杯邀酒共销魂,明朝若有今宵梦里人。
又是一年中,莫道今宵三巡人未醉,樽前犹唱大江东。
到黄昏,莫问明朝何处寻,樽前拼一醉,清风送我酒千尊。
共销魂,清歌对月樽,待到明朝花烂漫,今宵可有梦中人。
又是今宵月色新,何处觅知音,樽前莫笑愁肠泪满襟。
绿水青山画意酒中论,明朝又是今宵月下人。
月下听风语,窗前看雪花,莫道樽中诗酒寄天涯。
杯酒同君醉,几度樽前共月圆,待到明朝把盏话当年。
醉如泥,意转迷,莫问明朝又是月沉西。
花开时,人不知,酒过三巡邀影共吟诗。
正朦胧,明朝一夜风,莫道樽前人易老,相思尽在酒杯中。
邀来天上月,开樽唤醒梦中人,明朝又是今宵一段真。
樽前忽见一枝梅,诗情两不猜,待到明朝可否为君开。
明朝风雨送君去,今宵月色照我还,且将杯酒清樽对愁眠。
唱不休,明朝把盏上高楼,莫道无知己,酒过三巡意更稠。
天涯何处不逢君,只为知音一片心,莫道苦吟无好句,相思梦里觅诗魂。
欲觅芳踪不觉夜深沉,高山流水天涯寂寞心。
不觉夜深沉,觅句难成知音何处去,天涯明月照孤心。
何处有知音,天涯一片心,觅句寻章不觉泪沾襟。
不可寻,流水遇知音,苦吟未必真情在,一片冰心觅到今。
不向人间觅寂寥,诗句自逍遥,高山流水天涯共此宵。
伴苦吟,为寻佳句觅诗心,流水知音少,海角天涯遇故人。
红尘万里遇知音,海角天涯共此心,觅句寻章不觉夜深沉。
天涯何处知音泪满襟,长夜苦吟明月觅诗魂。
觅伊人,作苦吟,若是知音海角共沉沦。
知音不可寻,何处有芳邻,清风明月屏前作苦吟。
何处寻芳草,海内知音苦吟无好句,只因觅得自由身。
不是苦吟身,觅句寻章未见真,幸有知音共照梦中人。
海角天涯共此心,高山流水遇知音,苦吟不觉夕阳晚,觅句方惊夜已深。
旧时路,把酒苦吟今日诗,知音何处去,天涯海角两相思。
苦吟何必怨西风,觅句寻章兴未穷,莫道知音无处问,天涯共此月明中。
知音无处寻,天涯海角有情人,千山万水冰心在苦吟。
浪迹天涯流水遇知音,苦吟佳句新词泪满襟。
知音无处找,天涯海角歌赋觅佳句,把酒苦吟醉今宵。
不遇子期琴,行云何处寻,一曲高山海角觅知音。
一遇知音便是仙,高山仰止两茫然,行云流水伯牙三弄弦。
不计年,恨无缘,行云流水伯牙空抚弦。
流水行云又一年,不遇子期弦,知音难觅高山独自弹。
无子期,流水两相依,高山有幸识君面,千里知音共举卮。
一曲知音有幸识琴心,行云流水伯牙弦外吟。
一曲高山唱到今,海角觅知音,行云流水伯牙弦外心。
流水两依稀,伯牙弦上悲,莫道知音一曲子期归。
弦外心,自清吟,高山一曲知音不用寻。
琴遇知音弹古调,酒逢故友醉高山,行云流水伯牙再抚弦。
寻古调,明月觅知音,行云流水多情客,谁解伯牙焦尾琴。
高山不可寻,天涯海角觅知音,行云流水伯牙弦外心。
曲解行云流水意,琴弹明月伯牙心,知音不在天涯远,只向高山觅古今。
难觅枉弹琴,仰止高山无情花有意,伯牙弦断为谁吟。
何处寻,伯牙弦断泪沾襟,难觅空遗恨,仰止高山不老心。
莫道知音不可寻,高山仰止有清吟,行云流水皆诗意,谁解伯牙弦外心。
行云流水觅琴心,谁解伯牙弦上吟,一曲知音仰止泪沾襟。
此日难为别,酒里何时到家应更好,海涯相望隔云端。
笑红尘,明日东风又一春,今朝何处去,寻来不见有缘人。
不见君,又是一年新,东风明日应无恙,莫负桃花梦里人。
今朝相见不可得,从之无处寻,明日江头落尽水云深。
不知明日桃花满树红,欲向枝头却在雨声中。
流水应知我,春风又送君,莫问今朝重访旧时寻。
骑鹤寻何处,只剩今朝一片云,明日重来依旧笑迎人。
春水远,是何年,今朝有酒寻诗入画船。
在何方,依旧香,寻遍青山又是断人肠。
又是春,不见旧时人,东风明日应无恙,吹落桃花满地金。
落尽柳丝垂,明日春风去又回,莫问今朝不见故人归。
欲寻春色到天涯,今朝景物华,明日东风依旧笑千家。
明日江南柳色新,桃花依旧笑迎春,欲寻故友今朝梦里人。
入山林,莫道今朝少雅音,春风吹绿柳,桃花依旧笑痴人。
今朝又是一年春,何处寻芳不见人,明日落红应满径,桃花依旧笑风尘。
一树桃花明日是何人,今朝且把他年梦里寻。
何处不飞花,君在江南相思言未尽,梦中聚首话桑麻。
聚首话沧桑,言欢笑语扬,君问归期咫尺梦还乡。
对月言,聚首共婵娟,问君可有相思意,咫尺天涯梦里牵。
问君何时归故里,咫尺不相逢,今朝聚首言欢醉梦中。
未有家,思君不见泪如麻,万语无从寄,聚首何时再品茶。
梦里相逢难聚首,醒来对酒不言愁,问君何日天涯共白头。
谁言相思聚首在今宵,问君可知海角任逍遥。
不是君,觅知音,他年聚首言欢话古今。
天涯各一方,不见泪成行,谁言此去依然是故乡。
聚首话沧桑,把酒言欢有情应笑我,天涯咫尺各一方。
菩萨不如诗,聚首红尘一笑之,今日与君何处是归期。
君在江南我是家,天涯何处不飞花,他年聚首重逢日,把酒言欢共品茶。
何处家,思君不见泪如麻,万语无从寄,聚首依稀梦里花。
何时聚首小桥东,把酒言欢醉意浓,今日与君同赏月,天涯咫尺梦相通。
还言泪满腮,何时聚首在瑶台,问君可记天涯梦里来。
君心坦荡天涯共此生,聚首何须万语诉衷情。
天涯共月圆,思君不见万语无从寄,聚首依稀在眼前。
依稀梦里家,万语话桑麻,与君共饮方休到天涯。
休言岁月不饶人,聚首依稀梦里身,君若有情何处觅知音。
我在家,不飞花,他年聚首言欢共品茶。
天涯何处无芳草,江南我向东,欲寄相思聚首月明中。
离恨苦,不觉泪痕干,问君何日归故里,海角天涯共婵娟。
月下独酌对空樽,举杯邀酒共销魂,明朝若有今宵梦里人。
又是一年中,莫道今宵三巡人未醉,樽前犹唱大江东。
到黄昏,莫问明朝何处寻,樽前拼一醉,清风送我酒千尊。
共销魂,清歌对月樽,待到明朝花烂漫,今宵可有梦中人。
又是今宵月色新,何处觅知音,樽前莫笑愁肠泪满襟。
绿水青山画意酒中论,明朝又是今宵月下人。
月下听风语,窗前看雪花,莫道樽中诗酒寄天涯。
杯酒同君醉,几度樽前共月圆,待到明朝把盏话当年。
醉如泥,意转迷,莫问明朝又是月沉西。
花开时,人不知,酒过三巡邀影共吟诗。
正朦胧,明朝一夜风,莫道樽前人易老,相思尽在酒杯中。
邀来天上月,开樽唤醒梦中人,明朝又是今宵一段真。
樽前忽见一枝梅,诗情两不猜,待到明朝可否为君开。
明朝风雨送君去,今宵月色照我还,且将杯酒清樽对愁眠。
唱不休,明朝把盏上高楼,莫道无知己,酒过三巡意更稠。
天涯何处不逢君,只为知音一片心,莫道苦吟无好句,相思梦里觅诗魂。
欲觅芳踪不觉夜深沉,高山流水天涯寂寞心。
不觉夜深沉,觅句难成知音何处去,天涯明月照孤心。
何处有知音,天涯一片心,觅句寻章不觉泪沾襟。
不可寻,流水遇知音,苦吟未必真情在,一片冰心觅到今。
不向人间觅寂寥,诗句自逍遥,高山流水天涯共此宵。
伴苦吟,为寻佳句觅诗心,流水知音少,海角天涯遇故人。
红尘万里遇知音,海角天涯共此心,觅句寻章不觉夜深沉。
天涯何处知音泪满襟,长夜苦吟明月觅诗魂。
觅伊人,作苦吟,若是知音海角共沉沦。
知音不可寻,何处有芳邻,清风明月屏前作苦吟。
何处寻芳草,海内知音苦吟无好句,只因觅得自由身。
不是苦吟身,觅句寻章未见真,幸有知音共照梦中人。
海角天涯共此心,高山流水遇知音,苦吟不觉夕阳晚,觅句方惊夜已深。
旧时路,把酒苦吟今日诗,知音何处去,天涯海角两相思。
苦吟何必怨西风,觅句寻章兴未穷,莫道知音无处问,天涯共此月明中。
知音无处寻,天涯海角有情人,千山万水冰心在苦吟。
浪迹天涯流水遇知音,苦吟佳句新词泪满襟。
知音无处找,天涯海角歌赋觅佳句,把酒苦吟醉今宵。
不遇子期琴,行云何处寻,一曲高山海角觅知音。
一遇知音便是仙,高山仰止两茫然,行云流水伯牙三弄弦。
不计年,恨无缘,行云流水伯牙空抚弦。
流水行云又一年,不遇子期弦,知音难觅高山独自弹。
无子期,流水两相依,高山有幸识君面,千里知音共举卮。
一曲知音有幸识琴心,行云流水伯牙弦外吟。
一曲高山唱到今,海角觅知音,行云流水伯牙弦外心。
流水两依稀,伯牙弦上悲,莫道知音一曲子期归。
弦外心,自清吟,高山一曲知音不用寻。
琴遇知音弹古调,酒逢故友醉高山,行云流水伯牙再抚弦。
寻古调,明月觅知音,行云流水多情客,谁解伯牙焦尾琴。
高山不可寻,天涯海角觅知音,行云流水伯牙弦外心。
曲解行云流水意,琴弹明月伯牙心,知音不在天涯远,只向高山觅古今。
难觅枉弹琴,仰止高山无情花有意,伯牙弦断为谁吟。
何处寻,伯牙弦断泪沾襟,难觅空遗恨,仰止高山不老心。
莫道知音不可寻,高山仰止有清吟,行云流水皆诗意,谁解伯牙弦外心。
行云流水觅琴心,谁解伯牙弦上吟,一曲知音仰止泪沾襟。
此日难为别,酒里何时到家应更好,海涯相望隔云端。
笑红尘,明日东风又一春,今朝何处去,寻来不见有缘人。
不见君,又是一年新,东风明日应无恙,莫负桃花梦里人。
今朝相见不可得,从之无处寻,明日江头落尽水云深。
不知明日桃花满树红,欲向枝头却在雨声中。
流水应知我,春风又送君,莫问今朝重访旧时寻。
骑鹤寻何处,只剩今朝一片云,明日重来依旧笑迎人。
春水远,是何年,今朝有酒寻诗入画船。
在何方,依旧香,寻遍青山又是断人肠。
又是春,不见旧时人,东风明日应无恙,吹落桃花满地金。
落尽柳丝垂,明日春风去又回,莫问今朝不见故人归。
欲寻春色到天涯,今朝景物华,明日东风依旧笑千家。
明日江南柳色新,桃花依旧笑迎春,欲寻故友今朝梦里人。
入山林,莫道今朝少雅音,春风吹绿柳,桃花依旧笑痴人。
今朝又是一年春,何处寻芳不见人,明日落红应满径,桃花依旧笑风尘。
一树桃花明日是何人,今朝且把他年梦里寻。
何处不飞花,君在江南相思言未尽,梦中聚首话桑麻。
聚首话沧桑,言欢笑语扬,君问归期咫尺梦还乡。
对月言,聚首共婵娟,问君可有相思意,咫尺天涯梦里牵。
问君何时归故里,咫尺不相逢,今朝聚首言欢醉梦中。
未有家,思君不见泪如麻,万语无从寄,聚首何时再品茶。
梦里相逢难聚首,醒来对酒不言愁,问君何日天涯共白头。
谁言相思聚首在今宵,问君可知海角任逍遥。
不是君,觅知音,他年聚首言欢话古今。
天涯各一方,不见泪成行,谁言此去依然是故乡。
聚首话沧桑,把酒言欢有情应笑我,天涯咫尺各一方。
菩萨不如诗,聚首红尘一笑之,今日与君何处是归期。
君在江南我是家,天涯何处不飞花,他年聚首重逢日,把酒言欢共品茶。
何处家,思君不见泪如麻,万语无从寄,聚首依稀梦里花。
何时聚首小桥东,把酒言欢醉意浓,今日与君同赏月,天涯咫尺梦相通。
还言泪满腮,何时聚首在瑶台,问君可记天涯梦里来。
君心坦荡天涯共此生,聚首何须万语诉衷情。
天涯共月圆,思君不见万语无从寄,聚首依稀在眼前。
依稀梦里家,万语话桑麻,与君共饮方休到天涯。
休言岁月不饶人,聚首依稀梦里身,君若有情何处觅知音。
我在家,不飞花,他年聚首言欢共品茶。
天涯何处无芳草,江南我向东,欲寄相思聚首月明中。
离恨苦,不觉泪痕干,问君何日归故里,海角天涯共婵娟。
【 风火山君 】
风火山君,突破传统我们印象中的“壁间老虎黑黄斑,凶猛瘆人心胆寒”,猛虎下山,虎啸山林”的威严之感,老师着重展现老虎刚出生的可爱之态,一卧,一坐,圆润的虎头,虎头虎脑的憨态可掬中,眉头紧皱,嘴角肌肉微动,将虎口形的张合、鼻的皱缩、眼的顾盼,细节的神态捏制得栩栩如生!仿佛要发出一声咆哮的奶凶奶气,充满动感。
#紫砂壶##茶生活# 详询+薇 26307775
风火山君,突破传统我们印象中的“壁间老虎黑黄斑,凶猛瘆人心胆寒”,猛虎下山,虎啸山林”的威严之感,老师着重展现老虎刚出生的可爱之态,一卧,一坐,圆润的虎头,虎头虎脑的憨态可掬中,眉头紧皱,嘴角肌肉微动,将虎口形的张合、鼻的皱缩、眼的顾盼,细节的神态捏制得栩栩如生!仿佛要发出一声咆哮的奶凶奶气,充满动感。
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【春来远山“魔豆”香——一杯咖啡里的山乡巨变】以茶马古道、野生古茶树和普洱茶闻名的云南省普洱市,近年来成为我国种植面积最大、产量最高的咖啡产区,“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味,触动着世界的味蕾。
春光似海,山林青翠,一颗颗果实压弯了枝头。农业有特色,群众生活才有起色,随着全产业链的健全完善,小小咖啡豆释放山乡巨变动能。
相比茶叶,咖啡在普洱市的种植历史要短得多。北回归线穿境而过,热区面积广阔,有充足的降水、良好的生态,是适宜咖啡生长的“黄金地带”。
在改革开放初期,普洱市仅零星种植百余亩咖啡。20世纪80年代末,当地把咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业。
近年来,从每年的11月到次年3月底,果实累累的咖啡种植园成为山区的靓丽风景,满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭。
随着种植面积增加、产量提高,2012年中国果品流通协会授予普洱“中国咖啡之都”称号。
党的十八大以来,普洱发力咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链,专门设立市、县两级咖啡产业管理部门,率先在全国启动咖啡生豆目标价格保险,大力培育咖啡企业。
种植标准和国际接轨。普洱市有30余万亩咖啡获得雀巢认证,10万余亩咖啡获得星巴克认证,2.8万亩咖啡获得有机认证,2万余亩咖啡获得雨林联盟认证。
国家咖啡检测重点实验室、云南农业大学热带作物学院……普洱成为全国咖啡科研、教学、服务保障机构集中的地方。
“我们还建设了国际性咖啡交易平台和产业服务平台,持续向全球发布咖啡价格指数,目前累计完成商业咖啡豆交易量13万吨。”普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任王永刚说。
一批本土企业脱颖而出。在普洱爱伲庄园咖啡有限公司,挂耳包、烘焙豆生产线一片忙碌;在普洱昕艺咖啡馆,创业者施艺昕精心挑选的本地咖啡豆广受好评。“这是一种口感审美,我想让更多的人通过味蕾来感受远山的味道。”她说。
统计显示,云南已成为我国咖啡种植第一大省。2021年普洱咖啡种植面积达66.8万亩、产量4.6万吨,是全国咖啡产量、产值最高的地市,还带动缅甸、老挝等周边国家种植咖啡30余万亩。
如今,“Puer”不仅仅是普洱茶的专属名词,还越来越频繁地出现在全球咖啡爱好者的视野里。
这是一粒边疆民族地区巩固拓展脱贫攻坚成果、接续推进乡村振兴的“魔豆”。在多种因素影响下,云南咖啡迎来新一轮市场风口。“去年至今,云南阿拉比卡咖啡豆收购价涨至每公斤30多元,在农民增收致富中的作用愈加显著。2021年,普洱咖农来自咖啡的人均收入达4175元。”王永刚说。
在普洱市孟连县,去年冬天至今,咖啡产业为包括拉祜族、佤族等直过民族在内的当地群众增加收入1.5亿元。
“我家种了18亩咖啡,现在价格好,每公斤鲜果卖到4.7元。”孟连县勐马镇帕亮村拉祜族脱贫群众娜努说,目前咖啡鲜果已经卖了4万多元,地里的还能卖到3万元左右。
近年来,不少返乡创业者、部队退伍老兵、大学毕业生因为咖啡扎根山乡。
沿着蜿蜒的山路一路前行,经过森林、小河后,就到了普洱市思茅区野鸭塘河谷咖啡庄园。去年9月,“90后”杨鸿简辞去工作,决心依托咖啡园打造咖旅融合的农庄。
“现在交通、物流、网络都很发达,我想通过咖啡,让家乡的物产走出大山。”正在修剪咖啡树的杨鸿简说。
咖啡豆虽小,却是重要的国际大宗商品。在大山里,咖啡种植户用手机查询国际咖啡期货价、当地企业收购价,创立合作社打造自己的品牌。
设立在普洱的云南国际咖啡交易中心负责人刘海峰最近忙着筹办第10届普洱咖啡生豆大赛。“生豆大赛让好豆子脱颖而出,也让农户增强‘好豆好价’的市场意识。”刘海峰说,今年已收到120组参赛豆,创历史新高。
前不久,雀巢的产品创新团队把各具特色的云南咖啡豆推向市场,其中大部分来自普洱市澜沧、孟连、思茅等地。早在1992年,雀巢就在普洱成立了咖啡农艺服务部。
“中国食品行业的需求一直在升级,咖啡市场也不例外。”普洱雀巢咖啡中心总经理王海说。
不只是雀巢,近年来星巴克等企业也先后推出多款云南咖啡产品,这股强劲的“咖啡热”是疫情之下中国经济平稳健康发展、市场包容开放的真实写照。
“风·朝雨”“雅·邦彦”“颂·其琛”……在普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村,门面不大的奥莱咖啡店布局讲究,店内“风、雅、颂”国风系列咖啡让人眼前一亮。
“以往公司每年要出口6000多吨咖啡豆。从去年开始,我们的豆子全部转为国内销售,订单都已经排满了,还开发出这些烘焙豆产品。”普洱奥莱咖啡有限公司总经理杨春宏说,日益增长的需求和充满想象力的待开发空间,就是最大的产业风口。
面对长期处于原料供应端的短板,普洱正改造中低产咖啡园,引进精深加工企业,发展咖旅融合产业。
思茅区南屏镇大开河村种植了1万余亩咖啡,240多户村民都是咖农。近年来,随着“咖二代”华润梅的回归,村里的有机精品咖啡事业风生水起,特色农业庄园稳步推进,去年村民人均年收入达1.84万元。
“我们合作社精品咖啡豆年产量50多吨,每公斤价格在60元左右,告别了‘一公斤咖啡豆换不来一杯咖啡’的历史。”华润梅说。
山上咖啡红,杯中咖啡香。
早春三月,阳光明媚,群山环抱中的普洱市思茅区小凹子咖啡庄园里传来欢声笑语。去年至今,已有2万多名咖啡爱好者循香至此。
80岁的高级农艺师廖秀桂花了20多年时间,利用300多亩荒坡建成这座特色咖啡园。“与其说普洱发展了咖啡产业,不如说是改革开放造就了普洱咖啡。未来,不管是咖啡还是其他作物,都将在我国经济发展新格局中拥抱更多机遇、释放更多光彩!”廖秀桂说。(来源:新华社)
春光似海,山林青翠,一颗颗果实压弯了枝头。农业有特色,群众生活才有起色,随着全产业链的健全完善,小小咖啡豆释放山乡巨变动能。
相比茶叶,咖啡在普洱市的种植历史要短得多。北回归线穿境而过,热区面积广阔,有充足的降水、良好的生态,是适宜咖啡生长的“黄金地带”。
在改革开放初期,普洱市仅零星种植百余亩咖啡。20世纪80年代末,当地把咖啡作为调整产业结构、农民增收致富的优势骨干产业。
近年来,从每年的11月到次年3月底,果实累累的咖啡种植园成为山区的靓丽风景,满载咖啡豆的货车在收购站和种植园之间穿梭。
随着种植面积增加、产量提高,2012年中国果品流通协会授予普洱“中国咖啡之都”称号。
党的十八大以来,普洱发力咖啡种植、研发、加工、销售、仓储等全产业链,专门设立市、县两级咖啡产业管理部门,率先在全国启动咖啡生豆目标价格保险,大力培育咖啡企业。
种植标准和国际接轨。普洱市有30余万亩咖啡获得雀巢认证,10万余亩咖啡获得星巴克认证,2.8万亩咖啡获得有机认证,2万余亩咖啡获得雨林联盟认证。
国家咖啡检测重点实验室、云南农业大学热带作物学院……普洱成为全国咖啡科研、教学、服务保障机构集中的地方。
“我们还建设了国际性咖啡交易平台和产业服务平台,持续向全球发布咖啡价格指数,目前累计完成商业咖啡豆交易量13万吨。”普洱市茶叶和咖啡产业发展中心副主任王永刚说。
一批本土企业脱颖而出。在普洱爱伲庄园咖啡有限公司,挂耳包、烘焙豆生产线一片忙碌;在普洱昕艺咖啡馆,创业者施艺昕精心挑选的本地咖啡豆广受好评。“这是一种口感审美,我想让更多的人通过味蕾来感受远山的味道。”她说。
统计显示,云南已成为我国咖啡种植第一大省。2021年普洱咖啡种植面积达66.8万亩、产量4.6万吨,是全国咖啡产量、产值最高的地市,还带动缅甸、老挝等周边国家种植咖啡30余万亩。
如今,“Puer”不仅仅是普洱茶的专属名词,还越来越频繁地出现在全球咖啡爱好者的视野里。
这是一粒边疆民族地区巩固拓展脱贫攻坚成果、接续推进乡村振兴的“魔豆”。在多种因素影响下,云南咖啡迎来新一轮市场风口。“去年至今,云南阿拉比卡咖啡豆收购价涨至每公斤30多元,在农民增收致富中的作用愈加显著。2021年,普洱咖农来自咖啡的人均收入达4175元。”王永刚说。
在普洱市孟连县,去年冬天至今,咖啡产业为包括拉祜族、佤族等直过民族在内的当地群众增加收入1.5亿元。
“我家种了18亩咖啡,现在价格好,每公斤鲜果卖到4.7元。”孟连县勐马镇帕亮村拉祜族脱贫群众娜努说,目前咖啡鲜果已经卖了4万多元,地里的还能卖到3万元左右。
近年来,不少返乡创业者、部队退伍老兵、大学毕业生因为咖啡扎根山乡。
沿着蜿蜒的山路一路前行,经过森林、小河后,就到了普洱市思茅区野鸭塘河谷咖啡庄园。去年9月,“90后”杨鸿简辞去工作,决心依托咖啡园打造咖旅融合的农庄。
“现在交通、物流、网络都很发达,我想通过咖啡,让家乡的物产走出大山。”正在修剪咖啡树的杨鸿简说。
咖啡豆虽小,却是重要的国际大宗商品。在大山里,咖啡种植户用手机查询国际咖啡期货价、当地企业收购价,创立合作社打造自己的品牌。
设立在普洱的云南国际咖啡交易中心负责人刘海峰最近忙着筹办第10届普洱咖啡生豆大赛。“生豆大赛让好豆子脱颖而出,也让农户增强‘好豆好价’的市场意识。”刘海峰说,今年已收到120组参赛豆,创历史新高。
前不久,雀巢的产品创新团队把各具特色的云南咖啡豆推向市场,其中大部分来自普洱市澜沧、孟连、思茅等地。早在1992年,雀巢就在普洱成立了咖啡农艺服务部。
“中国食品行业的需求一直在升级,咖啡市场也不例外。”普洱雀巢咖啡中心总经理王海说。
不只是雀巢,近年来星巴克等企业也先后推出多款云南咖啡产品,这股强劲的“咖啡热”是疫情之下中国经济平稳健康发展、市场包容开放的真实写照。
“风·朝雨”“雅·邦彦”“颂·其琛”……在普洱市思茅区南屏镇曼歇坝村,门面不大的奥莱咖啡店布局讲究,店内“风、雅、颂”国风系列咖啡让人眼前一亮。
“以往公司每年要出口6000多吨咖啡豆。从去年开始,我们的豆子全部转为国内销售,订单都已经排满了,还开发出这些烘焙豆产品。”普洱奥莱咖啡有限公司总经理杨春宏说,日益增长的需求和充满想象力的待开发空间,就是最大的产业风口。
面对长期处于原料供应端的短板,普洱正改造中低产咖啡园,引进精深加工企业,发展咖旅融合产业。
思茅区南屏镇大开河村种植了1万余亩咖啡,240多户村民都是咖农。近年来,随着“咖二代”华润梅的回归,村里的有机精品咖啡事业风生水起,特色农业庄园稳步推进,去年村民人均年收入达1.84万元。
“我们合作社精品咖啡豆年产量50多吨,每公斤价格在60元左右,告别了‘一公斤咖啡豆换不来一杯咖啡’的历史。”华润梅说。
山上咖啡红,杯中咖啡香。
早春三月,阳光明媚,群山环抱中的普洱市思茅区小凹子咖啡庄园里传来欢声笑语。去年至今,已有2万多名咖啡爱好者循香至此。
80岁的高级农艺师廖秀桂花了20多年时间,利用300多亩荒坡建成这座特色咖啡园。“与其说普洱发展了咖啡产业,不如说是改革开放造就了普洱咖啡。未来,不管是咖啡还是其他作物,都将在我国经济发展新格局中拥抱更多机遇、释放更多光彩!”廖秀桂说。(来源:新华社)
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