这只小灰猫大概是五月那段时间,经常被猫妈妈带来串门的那几只的其中一只。
最近似乎晚上也是待在院子里过夜的,早上我都会悄悄的走到角落观察一下,它总是惊慌失措逃到角落再看着我。
橄榄果快成熟了,还没想好怎么吃。
残荷、芦苇、枫树,都是秋。
想去看稻田,想家了。
#记录生活[话题]##美食分享##亿点曝光计划#
最近似乎晚上也是待在院子里过夜的,早上我都会悄悄的走到角落观察一下,它总是惊慌失措逃到角落再看着我。
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残荷、芦苇、枫树,都是秋。
想去看稻田,想家了。
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这个九月的惊喜,应该就是这梨子了吧。
在超市和网上买过一些,有些果肉很硬没什么水份,有些到货烂了一大半。想吃好吃的梨,只能等庄稼汉家里的果园成熟。
去过一次梨园,图二就是我的手。走进那片果地,立马就被一股酿酒似的甜味包围了,那是果实掉在了地上发酵而来。平时在家吃梨要洗和削皮,在地里是不管那么多的。直接摘了手随便摸摸就啃,那种鲜甜,可能只有在蟠桃园里摘一个扔一个的孙大圣才体会过。想不到跟陕西汉子结了婚,我也有机会尝到这水果最好的滋味。吃过最好的,就很难忘怀了。
于是每年这个季节,庄稼汉都会亲赴果园实地现摘打包,我的亲朋好友们也都吃到了用他们话来说就是“最好吃的梨”。
今年为了让更多人吃到这份清甜,申请了一个简朴的小店,我们评论里见。
在超市和网上买过一些,有些果肉很硬没什么水份,有些到货烂了一大半。想吃好吃的梨,只能等庄稼汉家里的果园成熟。
去过一次梨园,图二就是我的手。走进那片果地,立马就被一股酿酒似的甜味包围了,那是果实掉在了地上发酵而来。平时在家吃梨要洗和削皮,在地里是不管那么多的。直接摘了手随便摸摸就啃,那种鲜甜,可能只有在蟠桃园里摘一个扔一个的孙大圣才体会过。想不到跟陕西汉子结了婚,我也有机会尝到这水果最好的滋味。吃过最好的,就很难忘怀了。
于是每年这个季节,庄稼汉都会亲赴果园实地现摘打包,我的亲朋好友们也都吃到了用他们话来说就是“最好吃的梨”。
今年为了让更多人吃到这份清甜,申请了一个简朴的小店,我们评论里见。
西道长的菜园之落花生。
六月是遁卦,长在地里的作物开始有了籽实,过了秋分,西道长菜园里的落花生也成熟了。从小在城市长大的孩子,大约这辈子都没见过花生原来长这样。好像把黄皮果埋在了地里,拔出来鼓囊囊一大串,只不过颜色是亲切的大地色。我问道长,花生应该怎么吃?印象中夏末秋初,妈妈就会去菜场买新鲜的花生回来,直接用高压锅煮了吃,这时候的花生,壳还是薄薄嫩嫩的,味道极鲜甜;再过些时候,花生的壳长结实了,就用花椒和盐卤着吃,这时候的果肉是瓷实的;而到了冬日,就会暖一壶黄酒,把花生炒了吃,这时候的花生味道又是脆香油润的。
道长说:花生是热性的。春天吃生的,夏天吃煮的,冬天吃炒的。你看食物都会按照四季节气用不同的烹饪方式,我们老祖宗的智慧是无穷的,现代人自以为自己精致得很,但似乎智商是真的在退化了。
我想想也是这么一回事,提起坚果,大家第一印象就是优质脂肪,可以适量吃,认为它是健康的零食,一股脑儿的不分春夏秋冬每天吃一把,殊不知吃对了也许是对人体好的,吃错了也许就是纯纯垃圾呢。
西道长说:人啊,就应该按照节令来吃食物。地里长啥,你就吃啥。假如这样吃,你正常情况下应该很少很少生病,古代的时候,一个村子大概就一个郎中,他也能治得了一村子人的病啊。但你看现在呢,医院遍地开花,大家动不动就这里病那里病,动不动就来个猝死。其实猝死是你内脏的灵已失,只不过人的表面还没表现出来罢了。
病从口入,这句话真的是亘古的真理啊。也许会有人说,我想吃啥就吃啥,我生下来不是为了受那些禁欲之苦的。这就又是你说了算,就像有的人觉得三文鱼是人间佳肴美味,有的人就觉得腥臭无比难以下咽,你认为吃了会让你发胖的大米饭也许在修行人眼里就是宝贝呢!
西道长的菜园子,一年四季都会长作物。之前没有拦围墙,山上其他村民的鸡鸭便会过来啄菜吃,道长的大黑狗就会蹲在菜园里把它们赶跑。但狗子不时常蹲在菜园里,菜也就经常会被啄得稀烂,后来道长就把他的菜园围了个围墙,狗子也不用再赶鸡鸭了。山上山下,有菜园没菜园,褪去很多理想,其实大家都离不开那口饭。认真吃,安心吃,这就够了。
六月是遁卦,长在地里的作物开始有了籽实,过了秋分,西道长菜园里的落花生也成熟了。从小在城市长大的孩子,大约这辈子都没见过花生原来长这样。好像把黄皮果埋在了地里,拔出来鼓囊囊一大串,只不过颜色是亲切的大地色。我问道长,花生应该怎么吃?印象中夏末秋初,妈妈就会去菜场买新鲜的花生回来,直接用高压锅煮了吃,这时候的花生,壳还是薄薄嫩嫩的,味道极鲜甜;再过些时候,花生的壳长结实了,就用花椒和盐卤着吃,这时候的果肉是瓷实的;而到了冬日,就会暖一壶黄酒,把花生炒了吃,这时候的花生味道又是脆香油润的。
道长说:花生是热性的。春天吃生的,夏天吃煮的,冬天吃炒的。你看食物都会按照四季节气用不同的烹饪方式,我们老祖宗的智慧是无穷的,现代人自以为自己精致得很,但似乎智商是真的在退化了。
我想想也是这么一回事,提起坚果,大家第一印象就是优质脂肪,可以适量吃,认为它是健康的零食,一股脑儿的不分春夏秋冬每天吃一把,殊不知吃对了也许是对人体好的,吃错了也许就是纯纯垃圾呢。
西道长说:人啊,就应该按照节令来吃食物。地里长啥,你就吃啥。假如这样吃,你正常情况下应该很少很少生病,古代的时候,一个村子大概就一个郎中,他也能治得了一村子人的病啊。但你看现在呢,医院遍地开花,大家动不动就这里病那里病,动不动就来个猝死。其实猝死是你内脏的灵已失,只不过人的表面还没表现出来罢了。
病从口入,这句话真的是亘古的真理啊。也许会有人说,我想吃啥就吃啥,我生下来不是为了受那些禁欲之苦的。这就又是你说了算,就像有的人觉得三文鱼是人间佳肴美味,有的人就觉得腥臭无比难以下咽,你认为吃了会让你发胖的大米饭也许在修行人眼里就是宝贝呢!
西道长的菜园子,一年四季都会长作物。之前没有拦围墙,山上其他村民的鸡鸭便会过来啄菜吃,道长的大黑狗就会蹲在菜园里把它们赶跑。但狗子不时常蹲在菜园里,菜也就经常会被啄得稀烂,后来道长就把他的菜园围了个围墙,狗子也不用再赶鸡鸭了。山上山下,有菜园没菜园,褪去很多理想,其实大家都离不开那口饭。认真吃,安心吃,这就够了。
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