额尔古纳莫尔道嘎的这家小院儿太别致了,老板们一口东北话一直陪着聊天儿,好亲切,蘸酱菜:小葱和辣椒小白菜都是后院儿园子里现摘的,关键这个酱是她们自己做的和别的黄豆酱真不一样。皮冻:除了我妈做的我觉得这个是我吃过最好吃的,Q弹任性的在嘴里特别爽滑[偷笑],鲜蘑青椒炒肉:当地的野生鲜蘑菇搭配青椒和肉油香鲜香还吃得到蘑菇上的土味儿。清蒸细鳞鱼:只有这里的河里才有的野生冷水鱼,得碰才能吃到,运气真好。还有老板热情的特送了一份野生蓝莓:这个蓝莓看样子就知道和平时吃到的不一样,野生无疑,给我撒了点儿白糖用勺子舀着吃,酸甜可口蓝莓味儿太浓郁了。今天的菜和奔富可惜了,应该来点儿白酒,哇咔咔。推荐这家大众点评好评如潮的农家小院子,一定不会失望[愉快]#呼伦贝尔·蒙渊格度假村[地点]# https://t.cn/R2d2RVq
這裡我的少女心是真的抑制不住了,
先是p1,被園子推到新醬懷裡(啊啊啊)的蘭醬道歉了一下,新醬那個糾結省略號簡直萌死,
結合p2p3看,這個人根本不是因為感冒好嘛!!「糟糕(p2),雖然因為一直是仰視,忘記的感覺…這麼近距離看著…果然…」,所以他是既想一直靠近蘭醬,又擔心自己把持不住啊[允悲]
先是p1,被園子推到新醬懷裡(啊啊啊)的蘭醬道歉了一下,新醬那個糾結省略號簡直萌死,
結合p2p3看,這個人根本不是因為感冒好嘛!!「糟糕(p2),雖然因為一直是仰視,忘記的感覺…這麼近距離看著…果然…」,所以他是既想一直靠近蘭醬,又擔心自己把持不住啊[允悲]
#半山 菌宴#
厨房里奋战一天,一点不觉累。今天,疲倦涌了上来,休整了大半日,园子里去看花看草浇水,是休息。
一席菌宴的时间是酱婶滴:
*提前3天接到预订(其实,去掉用餐当天,订餐那天,只有一天或一天半时间备宴)
*设计菜式(和食客反复沟通,每席都不同)
*备菜巡市场
*提前一天熬汤,使劲地熬十来个小时
*提前一天准备费时间的工夫菜备料
*当天一大早收当天采摘的顶级菌子
*马上清洗菌子,极其麻烦费工,极其紧张
*插花、清扫、摆席
*战厨房,备料备菜
*食客一到,马上开席
……
紧张[擦汗]一席开始,食客至少用餐3一4个小时。
村姑在厨房里至少站足8小时。
为了一餐妥妥当当的菌宴
请提前至少3天预订[微笑][作揖]
厨房里奋战一天,一点不觉累。今天,疲倦涌了上来,休整了大半日,园子里去看花看草浇水,是休息。
一席菌宴的时间是酱婶滴:
*提前3天接到预订(其实,去掉用餐当天,订餐那天,只有一天或一天半时间备宴)
*设计菜式(和食客反复沟通,每席都不同)
*备菜巡市场
*提前一天熬汤,使劲地熬十来个小时
*提前一天准备费时间的工夫菜备料
*当天一大早收当天采摘的顶级菌子
*马上清洗菌子,极其麻烦费工,极其紧张
*插花、清扫、摆席
*战厨房,备料备菜
*食客一到,马上开席
……
紧张[擦汗]一席开始,食客至少用餐3一4个小时。
村姑在厨房里至少站足8小时。
为了一餐妥妥当当的菌宴
请提前至少3天预订[微笑][作揖]
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