【古人怎么称呼不同的朝代】
中国古代历代王朝在建立时都会设立自己的“国号”，即官方认定的合法称号。元代以前的国号，无论是来自爵位封号，还是源于发迹地名，归结到底大多是先秦古国名，因此重名在所难免，比如，以“汉”为国号的政权就有十五个之多。所以后人谈及前朝，就不能只提国号，而要通过各种方式加以区分，这就产生了不同的朝代称谓。那么，古人是怎么称呼不同朝代的？有什么特别的规律与依据？
添加前缀“冠名”国号
最常冠以时间顺序和地理位置
所谓“冠名”法，就是在国号的前面加上前缀来表示区别。最常见的是按照时间顺序称作“前后”和按照地理位置划为“东西南北”，是最简洁明确的区分方法，也是如今历史学者最常用的方法，如西周东周、北宋南宋。不过需要注意的是，很多诗歌或骈文中的“东西南北”其实只是为了对仗所加，如南朝梁刘孝标《自江州还入石头》诗“仲子入南楚，伯鸾出东汉”一句，“南楚”与“东汉”就不是实指。
有时候，古人会以国号结合五行德运的方式来冠名，虽然比较少见，却是很有特色的起名方法。两汉因尚火德而被称为“炎汉”，这是因为汉代受阴阳学说影响较大。宋代虽然在学术上否定了“五德转移”，但随着国势日衰，仍不得不“竭力依傍五运说”，所以南朝宋（刘裕建立）和宋朝（赵匡胤建立）又分别被称为“水宋”、“火宋”。
国号前最常加的前缀还有“大”、“皇”、“圣”等，一般没有特别的意义。明代朱国桢认为“大元”、“大明”的“大”字是国号本身的一部分，但如果是这样，怎么会有“我元”“皇明”这类称呼呢？实际上，自汉朝开始，“大”、“皇”、“圣”就都是常加在国号前面的尊词，没有实际意义。还有人把“有汉”“有明”中的助词“有”解释为“有天下”，实际上“有”本身并无特殊含义。
除了“冠名”之外，还有一些文人学者喜欢用术语来作为朝代的别称。如“当涂”指曹魏，这也是源于当时一句谶语“代汉者当涂高”，而“典午”对应“司马”，是晋朝的代称。近代则喜欢用“天水一朝”代指赵宋，因为赵氏的郡望在天水。
冠以帝王姓氏也是常见的做法，不过不如前两种方法简洁，如果不是旋起旋灭、影响不大的政权如“冉魏”(公元350-352年,十六国时期冉闵建立)、“明夏”（公元1363-1371年，元末明玉珍建立），一般无此必要。
总体而言，按时序命名朝代通常只有“前”和“后”的区分，远不如按“东西南北”的方位划分灵活。在“南朝”、“北朝”普遍使用之前，北方政权中拓跋氏建立的“魏”最初被称为“后魏”，而宇文氏的“周”则被称为“后周”，只有高氏的“齐”为了与萧氏之齐区分而被称为“北齐”。就连萧詧的“梁”，虽然仅有江陵一隅之地，是臣属于宇文氏和隋朝的保护国，都被唐人称为“后梁”。但是这样下去“后”就不够用了，所以北宋以后通常用“后”来冠名五代政权，而另外发明了“北魏”“北周”和“西梁”的称呼。不过，也有沿用原名的情况，比如直到清朝，“后汉”仍常常指刘秀政权。
两周与两汉
东西周原本指地名 东西汉本称“前后”
东周与西周的分界线，是公元前770年的平王东迁，但是将“西周”、“东周”作为这两个时期的代称，则是西晋杜预注《左传》时才开始的用法。在此之前，西周、东周主要是作为地名存在的。《国语》记载有“幽王二年西周三川皆震”，这里的“西周”指的是镐京周围，而“三川”即泾、渭、洛。《春秋》则记载宣公十六年“成周宣榭灾”，《公羊传》附注：“成周者何？东周也”，指的都是洛阳附近的地区。这一用法一直延续到唐朝，郭子仪曾在奏章中称“东周之地，久陷贼中，宫室焚烧，十不存一”，以此来劝阻唐代宗迁都洛阳。
此外，由于战国时期周王室又先后分封出了西周国和东周国，所以年代较接近的《战国策》、《史记》中，“西周”、“东周”指的都是这两个小国。不过它们在历史上无足轻重，这一用法也不会造成误解。
按照通常的解释，之所以用“西周”、“东周”来区分二者，是由于东周的都城洛邑在东，西周都城镐京在西。这样说当然是有道理的，不过杜预的说法，“洛邑为东周，镐京为西周。平王始居东周，故云东周之始王也”，将这两个词的本义与衍生义结合了起来，更有说服力。
那在此之前学者们是怎么称呼这两个时代的呢？答案很简单，西周直接称周，而东周分成两段，即春秋与战国。由于东周王室的存在感太过薄弱，大家都只知道春秋五霸、战国七雄，《春秋》以鲁纪年，《竹书纪年》东周部分也是晋纪和魏纪，因此其后数百年间都没人想到给这段政权起一个专指代号。
东周只是“苟延残喘”的续命，而东汉则是“浴火重生”的复兴。东周实际统治范围只限于洛邑周边，根本无力控制四方诸侯，反倒时常受到侵辱。而东汉虽说略逊于西汉，但仍然是名副其实的大一统王朝。所以，古人一开始更多地是用“（前）汉”和“后汉”来区分两汉。“后汉”最早见于诸葛亮的《出师表》，而魏晋以后的诸多断代史也多以“后汉书/纪”为名。
据范晔《后汉书》，东汉名士应劭著有《中汉辑序》以论时事，则“中汉”也可以说是东汉的别称，或许不无“中兴”的寓意。此外，与杜预所谓“洛邑为东周，镐京为西周”类似，东汉以长安为西京，洛阳为东京，所以也常用“西京”“东京”代指西汉和东汉，顾炎武称“三代以下风俗之美，无尚于东京者”，这里的东京自然指的是东汉时代。而“西汉”“东汉”的称呼最早见于南朝梁沈约所编《宋书》，《天文志》中称“浑仪”是“西汉长安已有其器”，《百官志》中则有“强弩将军至东汉为杂号”的记载，但并不是主流说法。
东晋、南宋与蜀汉
南朝人自称“江左” 三国时称呼方式最多
两晋、两宋与两周类似，都是因异族入侵而陷入衰落和分裂。但是相比位于“天下之中”的东周，东晋、南宋两个朝代都是偏安一方。若只从地理位置来看，似乎称“南晋”、“东宋”也未尝不可。那么，为什么偏偏是“东”晋和“南”宋呢？
不用“南”来称呼东晋的一大原因是，中原地区按地理位置来看处于北方，“南”在正统之争中天然居于劣势。因此，东晋在王朝称谓上尽量避开“南北”，称西晋为“西朝”或“中朝”，根据地理位置称自己为“江左”。南朝刘义庆《世说新语·品藻》记载，刘倓、王濛、桓伊“共商略西朝及江左人物”，宋齐梁陈亦多用“江左”自称。直到唐宋时，人们仍常常以“江左”为南朝的代称。
而“东晋”这一称呼与“东汉”一样，最早见于《宋书》，其中谈论历代礼乐变迁时提到“爰及东晋，太祝唯送神而不迎神。”这恐怕也不只是巧合，而是反映了南朝人的共识。此外，东晋时人有时也会自称“中晋”，如陶渊明《命子》诗云“在我中晋，业融长沙”，显然是模仿“中汉”的用法。
“南宋”和“东晋”的根本区别在于“东晋”是其继承者所发明的，而“南宋”则不是。实际上，“南宋”这一称谓反倒比“南宋”这个朝代更早出现，它最初是辽朝对其南方“宋”政权的称呼，其后金、元也很自然地沿用了这个说法。元代以后，“南宋”这个称呼也就固定了下来。
历朝历代中，三足鼎立的三国可能是称谓最为复杂的一个时期。魏室姓曹，名之“曹魏”，汉居蜀地，故称“蜀汉”，吴处东南，则为“东吴”，三个政权就用了三种不同的称呼方式。这还只是同时代的称谓而已，后人对这一时期的称呼就更加多样了。刘备政权以两汉的继承者自居，所以也被称为“季汉”，如西晋陈寿《三国志·诸葛亮传》中称他“建殊功于季汉”，季就是末的意思。但是十六国时期也有两个政权自称“汉”，五代十国还有三个“汉”，那么到底谁是最后一个呢？欧阳修《新五代史》还将十国中唯一位于北方的刘崇政权称为“东汉”，这就更加混乱了。因此，“季汉”这个称呼就不如“蜀汉”合适了。
前面对历代王朝的称谓变迁做了简单的梳理，实际上古代并无统一标准，很多时候是混杂并用的，甚至有史家在同一本书中对同一个政权使用不同的称呼方式。而如果没有特别加以区分，很多时候也是可以通过上下文来理解的。
今天我们有了一套较为明确的专属名称，但是这些历史上曾经出现过的称谓仍然是值得去了解的，每一次变化都体现了特定的时代背景和观念，这也正是历史的魅力所在。
（本文首发于2018年8月30日北京晚报副刊39版，有删改）
参考资料
徐俊：《中国古代王朝和政权名号探源》
饶宗颐：《中国史学上之正统论》
（文：景行止 转引自： 历史学午餐）
中国古代历代王朝在建立时都会设立自己的“国号”，即官方认定的合法称号。元代以前的国号，无论是来自爵位封号，还是源于发迹地名，归结到底大多是先秦古国名，因此重名在所难免，比如，以“汉”为国号的政权就有十五个之多。所以后人谈及前朝，就不能只提国号，而要通过各种方式加以区分，这就产生了不同的朝代称谓。那么，古人是怎么称呼不同朝代的？有什么特别的规律与依据？
添加前缀“冠名”国号
最常冠以时间顺序和地理位置
所谓“冠名”法，就是在国号的前面加上前缀来表示区别。最常见的是按照时间顺序称作“前后”和按照地理位置划为“东西南北”，是最简洁明确的区分方法，也是如今历史学者最常用的方法，如西周东周、北宋南宋。不过需要注意的是，很多诗歌或骈文中的“东西南北”其实只是为了对仗所加，如南朝梁刘孝标《自江州还入石头》诗“仲子入南楚，伯鸾出东汉”一句，“南楚”与“东汉”就不是实指。
有时候，古人会以国号结合五行德运的方式来冠名，虽然比较少见，却是很有特色的起名方法。两汉因尚火德而被称为“炎汉”，这是因为汉代受阴阳学说影响较大。宋代虽然在学术上否定了“五德转移”，但随着国势日衰，仍不得不“竭力依傍五运说”，所以南朝宋（刘裕建立）和宋朝（赵匡胤建立）又分别被称为“水宋”、“火宋”。
国号前最常加的前缀还有“大”、“皇”、“圣”等，一般没有特别的意义。明代朱国桢认为“大元”、“大明”的“大”字是国号本身的一部分，但如果是这样，怎么会有“我元”“皇明”这类称呼呢？实际上，自汉朝开始，“大”、“皇”、“圣”就都是常加在国号前面的尊词，没有实际意义。还有人把“有汉”“有明”中的助词“有”解释为“有天下”，实际上“有”本身并无特殊含义。
除了“冠名”之外，还有一些文人学者喜欢用术语来作为朝代的别称。如“当涂”指曹魏，这也是源于当时一句谶语“代汉者当涂高”，而“典午”对应“司马”，是晋朝的代称。近代则喜欢用“天水一朝”代指赵宋，因为赵氏的郡望在天水。
冠以帝王姓氏也是常见的做法，不过不如前两种方法简洁，如果不是旋起旋灭、影响不大的政权如“冉魏”(公元350-352年,十六国时期冉闵建立)、“明夏”（公元1363-1371年，元末明玉珍建立），一般无此必要。
总体而言，按时序命名朝代通常只有“前”和“后”的区分，远不如按“东西南北”的方位划分灵活。在“南朝”、“北朝”普遍使用之前，北方政权中拓跋氏建立的“魏”最初被称为“后魏”，而宇文氏的“周”则被称为“后周”，只有高氏的“齐”为了与萧氏之齐区分而被称为“北齐”。就连萧詧的“梁”，虽然仅有江陵一隅之地，是臣属于宇文氏和隋朝的保护国，都被唐人称为“后梁”。但是这样下去“后”就不够用了，所以北宋以后通常用“后”来冠名五代政权，而另外发明了“北魏”“北周”和“西梁”的称呼。不过，也有沿用原名的情况，比如直到清朝，“后汉”仍常常指刘秀政权。
两周与两汉
东西周原本指地名 东西汉本称“前后”
东周与西周的分界线，是公元前770年的平王东迁，但是将“西周”、“东周”作为这两个时期的代称，则是西晋杜预注《左传》时才开始的用法。在此之前，西周、东周主要是作为地名存在的。《国语》记载有“幽王二年西周三川皆震”，这里的“西周”指的是镐京周围，而“三川”即泾、渭、洛。《春秋》则记载宣公十六年“成周宣榭灾”，《公羊传》附注：“成周者何？东周也”，指的都是洛阳附近的地区。这一用法一直延续到唐朝，郭子仪曾在奏章中称“东周之地，久陷贼中，宫室焚烧，十不存一”，以此来劝阻唐代宗迁都洛阳。
此外，由于战国时期周王室又先后分封出了西周国和东周国，所以年代较接近的《战国策》、《史记》中，“西周”、“东周”指的都是这两个小国。不过它们在历史上无足轻重，这一用法也不会造成误解。
按照通常的解释，之所以用“西周”、“东周”来区分二者，是由于东周的都城洛邑在东，西周都城镐京在西。这样说当然是有道理的，不过杜预的说法，“洛邑为东周，镐京为西周。平王始居东周，故云东周之始王也”，将这两个词的本义与衍生义结合了起来，更有说服力。
那在此之前学者们是怎么称呼这两个时代的呢？答案很简单，西周直接称周，而东周分成两段，即春秋与战国。由于东周王室的存在感太过薄弱，大家都只知道春秋五霸、战国七雄，《春秋》以鲁纪年，《竹书纪年》东周部分也是晋纪和魏纪，因此其后数百年间都没人想到给这段政权起一个专指代号。
东周只是“苟延残喘”的续命，而东汉则是“浴火重生”的复兴。东周实际统治范围只限于洛邑周边，根本无力控制四方诸侯，反倒时常受到侵辱。而东汉虽说略逊于西汉，但仍然是名副其实的大一统王朝。所以，古人一开始更多地是用“（前）汉”和“后汉”来区分两汉。“后汉”最早见于诸葛亮的《出师表》，而魏晋以后的诸多断代史也多以“后汉书/纪”为名。
据范晔《后汉书》，东汉名士应劭著有《中汉辑序》以论时事，则“中汉”也可以说是东汉的别称，或许不无“中兴”的寓意。此外，与杜预所谓“洛邑为东周，镐京为西周”类似，东汉以长安为西京，洛阳为东京，所以也常用“西京”“东京”代指西汉和东汉，顾炎武称“三代以下风俗之美，无尚于东京者”，这里的东京自然指的是东汉时代。而“西汉”“东汉”的称呼最早见于南朝梁沈约所编《宋书》，《天文志》中称“浑仪”是“西汉长安已有其器”，《百官志》中则有“强弩将军至东汉为杂号”的记载，但并不是主流说法。
东晋、南宋与蜀汉
南朝人自称“江左” 三国时称呼方式最多
两晋、两宋与两周类似，都是因异族入侵而陷入衰落和分裂。但是相比位于“天下之中”的东周，东晋、南宋两个朝代都是偏安一方。若只从地理位置来看，似乎称“南晋”、“东宋”也未尝不可。那么，为什么偏偏是“东”晋和“南”宋呢？
不用“南”来称呼东晋的一大原因是，中原地区按地理位置来看处于北方，“南”在正统之争中天然居于劣势。因此，东晋在王朝称谓上尽量避开“南北”，称西晋为“西朝”或“中朝”，根据地理位置称自己为“江左”。南朝刘义庆《世说新语·品藻》记载，刘倓、王濛、桓伊“共商略西朝及江左人物”，宋齐梁陈亦多用“江左”自称。直到唐宋时，人们仍常常以“江左”为南朝的代称。
而“东晋”这一称呼与“东汉”一样，最早见于《宋书》，其中谈论历代礼乐变迁时提到“爰及东晋，太祝唯送神而不迎神。”这恐怕也不只是巧合，而是反映了南朝人的共识。此外，东晋时人有时也会自称“中晋”，如陶渊明《命子》诗云“在我中晋，业融长沙”，显然是模仿“中汉”的用法。
“南宋”和“东晋”的根本区别在于“东晋”是其继承者所发明的，而“南宋”则不是。实际上，“南宋”这一称谓反倒比“南宋”这个朝代更早出现，它最初是辽朝对其南方“宋”政权的称呼，其后金、元也很自然地沿用了这个说法。元代以后，“南宋”这个称呼也就固定了下来。
历朝历代中，三足鼎立的三国可能是称谓最为复杂的一个时期。魏室姓曹，名之“曹魏”，汉居蜀地，故称“蜀汉”，吴处东南，则为“东吴”，三个政权就用了三种不同的称呼方式。这还只是同时代的称谓而已，后人对这一时期的称呼就更加多样了。刘备政权以两汉的继承者自居，所以也被称为“季汉”，如西晋陈寿《三国志·诸葛亮传》中称他“建殊功于季汉”，季就是末的意思。但是十六国时期也有两个政权自称“汉”，五代十国还有三个“汉”，那么到底谁是最后一个呢？欧阳修《新五代史》还将十国中唯一位于北方的刘崇政权称为“东汉”，这就更加混乱了。因此，“季汉”这个称呼就不如“蜀汉”合适了。
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#健康知识科普# 【一瓶饮料竟含200多种配料？如何看配料表】
近日，曾出演过《人民的名义》赵瑞龙一角的演员冯雷发布了一段视频，视频里他称：“买了一瓶饮料，发现配料表上竟标注有200多种配料，让人吃惊。”
视频显示，配料表包含了各种水果、蔬菜等，其配料表占据了大半个瓶身。
关于饮料的口味，冯雷喝过后在视频中给出了答案：像“葡萄汁”。
这件事引发网友热议，有网友戏称“感觉搬空了一整个菜市场”。
记者注意到，早在几个月前，就有许多网友在网上晒出了这款饮品。产品包装上的醒目位置标注了“232植物酵素”“0糖0脂0能量”“（GABA）y-氨基丁酸”等字样，其售价超过一般普通气泡水。
记者发现，上述配料名称都属于配料表中“综合果蔬酵素粉”这一大类，添加量为5mg/L。除此之外，配料表还标注了水、赤藓糖醇、抗性糊精、二氧化碳、红葡萄浓缩汁以及紫胡萝卜浓缩汁。
5mg/L的植物酵素含量并不高，人体能获得的有益物质十分微量，还不如吃一个苹果。专家指出，这款饮品噱头比较大。
近日，这款气泡水出品公司一名工作人员表示，他们添加的是一种含有232种植物元素的酵素粉，并不是真的添加了232种植物。至于为何要将酵素粉所包含的232种植物元素都列出来，该工作人员表示，这是技术方面的问题，他也不清楚。其表示，他们的产品不是药品，不含有调节人体的功效，一些网络流传功效是酵素本身含有的功效。
酵素粉到底是什么东西？
“人体每天摄入的食物和饮料不能单独分割开来说某一种益处有多大，更需要的是均衡而全面的饮食搭配。”解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧接受采访时指出，酵素是一种蛋白酶，成分主要是蛋白质和肽类，还含有矿物质、益生菌及益生元等，有调节肠道、帮助消化和抑制细菌的作用。
但此款添加了复合型酵素粉为原料的饮料，明确标示了其含量为5mg/L，其含量并不高，对于饮料来说每瓶只有不到2.5mg，保健效果微乎其微。
同时她指出，此类饮品添加的原料并非越多对人体越有益，反而原料越多，导致过敏的因素也会随之增多。
（GABA）y-氨基丁酸是什么？
此外，对于在一些电商平台该产品宣传页上提到该产品富含γ－氨基丁酸和天然黄花菜，有助于提高睡眠质量，助你一夜好梦。
陈巧医生指出，“γ－氨基丁酸是一种中枢神经系统抑制性神经递质，有改善睡眠和降血压的功效，天然黄花菜富含卵磷脂，能够促进大脑血液循环，且含有松果体素，作用于人体神经中枢，有助于改善睡眠。这两种原料确有此类功效，但具体功效是要各元素的实际具体添加量及个人的吸收效果，实际功效有待考证。”
原视频下网友的评论有提到，“当你看到酵素两个字时，就该知道这个饮料是智商税了。”
对此，陈巧医生指出，酵素产品不能简单地称之为智商税，正确理解酵素是一种蛋白酶，科学地使用它才是关键。
同时她也建议消费者，在选购此类产品时，应当注意控制每天的摄入量。“一般建议一天500-1000毫升为宜，过多饮用容易造成腹泻或过敏。
还需要注重饮用的时机，饭前喝会冲淡胃液，影响进餐，而饭后半小时喝更有助于消化。对于胃肠功能较弱的人不适宜大量饮用。”陈巧医生解释道。
“0糖0脂”的消费陷阱
其实很多时候是在玩文字游戏。
我国《预包装食品营养标签通则》要求：标示为“不含糖”的食物中，要求糖的添加量不超过0.5g/100g（固体）或100mL（液体），含量低于5%的可称为低糖产品。
标示为“无能量”的食物，能量不要超过17KJ/100g（固体）或100ml（液体），且其中脂肪提供的能量不超过总能量的一半。
另外，不含糖或者不含脂肪也都是要求不超过0.5g/100g（固体）或100ml（液体）的添加量。
所以“0糖”并不等于无糖，还可能只是不添加蔗糖，而添加了其他糖，比如果糖、果葡糖浆等。用代糖来代替游离糖，缺乏证据证明它们对人体的各种慢性病能起到预防效果。
也有的研究表明，人工代糖虽然暂时欺骗了你的味觉，却“调戏”了固有的胰岛素作用机制，从而带来肥胖和糖尿病的隐患。
怎么看配料表？
据媒体报道，食品标签是商家向消费者传递信息的载体，一切预包装食品，都要求要有标签。
根据GB 7718-2011《预包装食品标签通则》，食品标签通常是包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
食品标签上的配料表是一个产品的原料构成，包括名称和量化的信息。食品企业通过配料表进行正确标注，同时也保护了消费者的知情权。因此，不会存在有些成分添加在食品里面但是没有标示的情况，如有属于违法。
相同类型的饮料，配料几乎一模一样，只是排序不同，两者有差别吗？
根据上述标准规定，预包装食品中的各种配料应按制造或加工时的加入量进行递减排列（加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列），也就说明在配料表中，哪种成分越排在前面，其含量就越高。
打个比方，如果你看到一款饮料，它的配料表第一位是“水”，第二位是“白砂糖”，实际上它的本质无异于一瓶“糖水”。
这提示我们，购买饮料时，优先关注排在配料表前两三位的原辅料，它能客观反映我们花钱买到的食品的主要成分到底是什么。其次，建议选择配料表中标注的食品添加剂种类少的产品。
除了部分被豁免的食品外，所有的营养成分表上都必须标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠5项内容，通常以每100g（mL）食品中的含量来进行展示（也有以每份为单位的）。
因此，在纯牛奶的营养成分表上看不到的“钙”含量，在燕麦片看不到“膳食纤维”含量，这都是很正常的，因为这属于生产商自愿标识的内容。
在每项营养成分右侧还列明了“营养素参考值%（NRV%）”，指每100g（mL）食品中所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比，该数值反映了成年人一天所需摄入营养素的建议值。
近日，曾出演过《人民的名义》赵瑞龙一角的演员冯雷发布了一段视频，视频里他称：“买了一瓶饮料，发现配料表上竟标注有200多种配料，让人吃惊。”
视频显示，配料表包含了各种水果、蔬菜等，其配料表占据了大半个瓶身。
关于饮料的口味，冯雷喝过后在视频中给出了答案：像“葡萄汁”。
这件事引发网友热议，有网友戏称“感觉搬空了一整个菜市场”。
记者注意到，早在几个月前，就有许多网友在网上晒出了这款饮品。产品包装上的醒目位置标注了“232植物酵素”“0糖0脂0能量”“（GABA）y-氨基丁酸”等字样，其售价超过一般普通气泡水。
记者发现，上述配料名称都属于配料表中“综合果蔬酵素粉”这一大类，添加量为5mg/L。除此之外，配料表还标注了水、赤藓糖醇、抗性糊精、二氧化碳、红葡萄浓缩汁以及紫胡萝卜浓缩汁。
5mg/L的植物酵素含量并不高，人体能获得的有益物质十分微量，还不如吃一个苹果。专家指出，这款饮品噱头比较大。
近日，这款气泡水出品公司一名工作人员表示，他们添加的是一种含有232种植物元素的酵素粉，并不是真的添加了232种植物。至于为何要将酵素粉所包含的232种植物元素都列出来，该工作人员表示，这是技术方面的问题，他也不清楚。其表示，他们的产品不是药品，不含有调节人体的功效，一些网络流传功效是酵素本身含有的功效。
酵素粉到底是什么东西？
“人体每天摄入的食物和饮料不能单独分割开来说某一种益处有多大，更需要的是均衡而全面的饮食搭配。”解放军总医院第三医学中心营养科副主任医师陈巧接受采访时指出，酵素是一种蛋白酶，成分主要是蛋白质和肽类，还含有矿物质、益生菌及益生元等，有调节肠道、帮助消化和抑制细菌的作用。
但此款添加了复合型酵素粉为原料的饮料，明确标示了其含量为5mg/L，其含量并不高，对于饮料来说每瓶只有不到2.5mg，保健效果微乎其微。
同时她指出，此类饮品添加的原料并非越多对人体越有益，反而原料越多，导致过敏的因素也会随之增多。
（GABA）y-氨基丁酸是什么？
此外，对于在一些电商平台该产品宣传页上提到该产品富含γ－氨基丁酸和天然黄花菜，有助于提高睡眠质量，助你一夜好梦。
陈巧医生指出，“γ－氨基丁酸是一种中枢神经系统抑制性神经递质，有改善睡眠和降血压的功效，天然黄花菜富含卵磷脂，能够促进大脑血液循环，且含有松果体素，作用于人体神经中枢，有助于改善睡眠。这两种原料确有此类功效，但具体功效是要各元素的实际具体添加量及个人的吸收效果，实际功效有待考证。”
原视频下网友的评论有提到，“当你看到酵素两个字时，就该知道这个饮料是智商税了。”
对此，陈巧医生指出，酵素产品不能简单地称之为智商税，正确理解酵素是一种蛋白酶，科学地使用它才是关键。
同时她也建议消费者，在选购此类产品时，应当注意控制每天的摄入量。“一般建议一天500-1000毫升为宜，过多饮用容易造成腹泻或过敏。
还需要注重饮用的时机，饭前喝会冲淡胃液，影响进餐，而饭后半小时喝更有助于消化。对于胃肠功能较弱的人不适宜大量饮用。”陈巧医生解释道。
“0糖0脂”的消费陷阱
其实很多时候是在玩文字游戏。
我国《预包装食品营养标签通则》要求：标示为“不含糖”的食物中，要求糖的添加量不超过0.5g/100g（固体）或100mL（液体），含量低于5%的可称为低糖产品。
标示为“无能量”的食物，能量不要超过17KJ/100g（固体）或100ml（液体），且其中脂肪提供的能量不超过总能量的一半。
另外，不含糖或者不含脂肪也都是要求不超过0.5g/100g（固体）或100ml（液体）的添加量。
所以“0糖”并不等于无糖，还可能只是不添加蔗糖，而添加了其他糖，比如果糖、果葡糖浆等。用代糖来代替游离糖，缺乏证据证明它们对人体的各种慢性病能起到预防效果。
也有的研究表明，人工代糖虽然暂时欺骗了你的味觉，却“调戏”了固有的胰岛素作用机制，从而带来肥胖和糖尿病的隐患。
怎么看配料表？
据媒体报道，食品标签是商家向消费者传递信息的载体，一切预包装食品，都要求要有标签。
根据GB 7718-2011《预包装食品标签通则》，食品标签通常是包括食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号及其他需要标示的内容。
食品标签上的配料表是一个产品的原料构成，包括名称和量化的信息。食品企业通过配料表进行正确标注，同时也保护了消费者的知情权。因此，不会存在有些成分添加在食品里面但是没有标示的情况，如有属于违法。
相同类型的饮料，配料几乎一模一样，只是排序不同，两者有差别吗？
根据上述标准规定，预包装食品中的各种配料应按制造或加工时的加入量进行递减排列（加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列），也就说明在配料表中，哪种成分越排在前面，其含量就越高。
打个比方，如果你看到一款饮料，它的配料表第一位是“水”，第二位是“白砂糖”，实际上它的本质无异于一瓶“糖水”。
这提示我们，购买饮料时，优先关注排在配料表前两三位的原辅料，它能客观反映我们花钱买到的食品的主要成分到底是什么。其次，建议选择配料表中标注的食品添加剂种类少的产品。
除了部分被豁免的食品外，所有的营养成分表上都必须标注能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠5项内容，通常以每100g（mL）食品中的含量来进行展示（也有以每份为单位的）。
因此，在纯牛奶的营养成分表上看不到的“钙”含量，在燕麦片看不到“膳食纤维”含量，这都是很正常的，因为这属于生产商自愿标识的内容。
在每项营养成分右侧还列明了“营养素参考值%（NRV%）”，指每100g（mL）食品中所含的营养素占人体一天所需营养素的百分比，该数值反映了成年人一天所需摄入营养素的建议值。
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