【百年橡桶融汇传奇之酿 青岛啤酒发布艺术典藏超高端新品“一世传奇”】百位酿酒大师，传承百年工艺
融汇百种酿法，经过千锤百炼
酿于百年酒厂，藏于百年橡桶
集合百味芳香，酿就百年传奇
百酿 成传奇……
“嘭”！当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻间芳香四溢……1月9日，青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式；丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液，入口立体丰富。开启时，绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫，氛围感十足，仪式感满满。
当天，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品，融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁，兼具啤酒和威士忌的风情，平衡性好。包装尊贵，开启方式仪式感强，给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板
被冠以“传奇”之名，正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”，融汇了几大酒类之长，在啤酒风味丰富度上再次实现了突破；同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限；完成了从产品体验到精神享受的跨越；传承古今中外匠心，青岛啤酒在传承与创新中，创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。
观，流光溢彩，耀眼夺目，完美的琥珀色，让酒液更添时光的沉淀；闻，汇聚百味芳香，香味优雅细腻，完美融合多种经典味道；品，酒液丝滑醇厚，入口柔和、余味醇香，口感层次分明，酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上，青岛啤酒“一世传奇”，以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感，让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限，3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力，从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇，总有无与伦比的传奇出身。
作为首屈一指的产业引领者，青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力，传承历代酿酒大师的智慧，对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀，酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。
味蕾周游中，你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师，以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作，“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺，再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏，一招一式中，从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间，到1400多个日夜的打磨，61轮测试酿造实验，1000多轮品评，146次口味优化，1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求，而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。
探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码
当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖，穿过明暗交杂的时光隧道，罕有人知，100多年前，青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言，与橡木的邂逅，是短暂生命中美妙而深刻的转变；于桶而言，酒的升华是其漫长历程中的存在意义。
在名酒业界，象征着荣耀与高贵的北美橡木，经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而，并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣，青啤人经过1000多个日夜，足迹寻遍北美洲，最终在万般斟酌后，特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
在桶陈的岁月里，纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此，在啤酒原本的迷人香气之外，“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感，让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。
贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖，温度、湿度、含氧量、微生物，被严格而精准的控制，形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶，桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化，一呼一吸间，使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟；橡木桶的万千风味，带来独特的繁复口感，却又不会喧宾夺主，掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时，橡木还带给了啤酒以融合的色彩，原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润，衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
超越传奇
引领行业赋能美好生活
“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变，青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性，注重挖掘消费需求，更注重刷新已有认知，提供更多更细腻的消费体验，培育新消费群体。”活动现场，应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。
产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌，用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品，得到了市场深度认可，持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市，打开了更为广阔的发展空间。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示：“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式，突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品，更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品，把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为，这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品；也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示，“2021年是中国啤酒的高端化元年，不仅是啤酒酿造技艺的高端化，更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是：‘让传统的更传统，让现代的更现代’。我认为，百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺！也为青岛啤酒敢于突破，勇于突破，臻于至善的创新精神点赞！”
融汇百种酿法，经过千锤百炼
酿于百年酒厂，藏于百年橡桶
集合百味芳香，酿就百年传奇
百酿 成传奇……
“嘭”！当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻间芳香四溢……1月9日，青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式；丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液，入口立体丰富。开启时，绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫，氛围感十足，仪式感满满。
当天，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品，融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁，兼具啤酒和威士忌的风情，平衡性好。包装尊贵，开启方式仪式感强，给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板
被冠以“传奇”之名，正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”，融汇了几大酒类之长，在啤酒风味丰富度上再次实现了突破；同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限；完成了从产品体验到精神享受的跨越；传承古今中外匠心，青岛啤酒在传承与创新中，创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。
观，流光溢彩，耀眼夺目，完美的琥珀色，让酒液更添时光的沉淀；闻，汇聚百味芳香，香味优雅细腻，完美融合多种经典味道；品，酒液丝滑醇厚，入口柔和、余味醇香，口感层次分明，酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上，青岛啤酒“一世传奇”，以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感，让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限，3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力，从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇，总有无与伦比的传奇出身。
作为首屈一指的产业引领者，青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力，传承历代酿酒大师的智慧，对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀，酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。
味蕾周游中，你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师，以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作，“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺，再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏，一招一式中，从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间，到1400多个日夜的打磨，61轮测试酿造实验，1000多轮品评，146次口味优化，1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求，而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。
探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码
当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖，穿过明暗交杂的时光隧道，罕有人知，100多年前，青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言，与橡木的邂逅，是短暂生命中美妙而深刻的转变；于桶而言，酒的升华是其漫长历程中的存在意义。
在名酒业界，象征着荣耀与高贵的北美橡木，经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而，并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣，青啤人经过1000多个日夜，足迹寻遍北美洲，最终在万般斟酌后，特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
在桶陈的岁月里，纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此，在啤酒原本的迷人香气之外，“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感，让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。
贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖，温度、湿度、含氧量、微生物，被严格而精准的控制，形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶，桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化，一呼一吸间，使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟；橡木桶的万千风味，带来独特的繁复口感，却又不会喧宾夺主，掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时，橡木还带给了啤酒以融合的色彩，原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润，衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
超越传奇
引领行业赋能美好生活
“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变，青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性，注重挖掘消费需求，更注重刷新已有认知，提供更多更细腻的消费体验，培育新消费群体。”活动现场，应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。
产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌，用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品，得到了市场深度认可，持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市，打开了更为广阔的发展空间。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示：“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式，突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品，更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品，把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为，这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品；也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示，“2021年是中国啤酒的高端化元年，不仅是啤酒酿造技艺的高端化，更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是：‘让传统的更传统，让现代的更现代’。我认为，百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺！也为青岛啤酒敢于突破，勇于突破，臻于至善的创新精神点赞！”
百酿成传奇
青岛啤酒“一世传奇”艺术典藏超高端新品发布
百位酿酒大师，传承百年工艺
融汇百种酿法，经过千锤百炼
酿于百年酒厂，藏于百年橡桶
集合百味芳香，酿就百年传奇
百酿 成传奇……
“嘭”！当木塞欢快脱出，酒瓶清脆开启，琥珀色的酒液注入酒杯，顷刻间芳香四溢……1月9日，青岛啤酒“一世传奇”超高端艺术典藏新品在青岛啤酒百年工厂的百年酒窖隆重发布。
这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式；丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液，入口立体丰富。开启时，绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫，氛围感十足，仪式感满满。
当天，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品，融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁，兼具啤酒和威士忌的风情，平衡性好。包装尊贵，开启方式仪式感强，给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
突破传统啤酒想象力天花板
被冠以“传奇”之名，正是取决于“一世传奇”跳出了传统啤酒的“樊篱”，融汇了几大酒类之长，在啤酒风味丰富度上再次实现了突破；同时也突破了全麦酿造拉格啤酒酒度和存储时间的极限；完成了从产品体验到精神享受的跨越；传承古今中外匠心，青岛啤酒在传承与创新中，创造出颠覆传统认知的超高端啤酒。
观，流光溢彩，耀眼夺目，完美的琥珀色，让酒液更添时光的沉淀；闻，汇聚百味芳香，香味优雅细腻，完美融合多种经典味道；品，酒液丝滑醇厚，入口柔和、余味醇香，口感层次分明，酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上，青岛啤酒“一世传奇”，以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感，让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限，3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力，从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇，总有无与伦比的传奇出身。
作为首屈一指的产业引领者，青岛啤酒凭借啤酒行业唯一的国家级重点实验室的科研能力，传承历代酿酒大师的智慧，对威士忌、葡萄酒、香槟的酿造工艺、包装形式等进行细考融合沉淀，酝酿、研发、品评、考量、生产、过程把控、过桶窖藏……最终呈现出几乎完美的超高端产品设计。
味蕾周游中，你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师，以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作，“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
从坚持使用传承百年的传奇酵母、回归“两段法低温慢熟”古法工艺，再到采用百岁年轮的威士忌橡木桶贮藏，一招一式中，从仅仅萃取头道麦汁精华、延长三倍的发酵时间，到1400多个日夜的打磨，61轮测试酿造实验，1000多轮品评，146次口味优化，1800多道质量检测关口……完全浸满了青岛啤酒对高品质孜孜不倦的追求，而这也正成为其产品能够重新定义“超高端啤酒”的实力所在。
探寻传奇
“橡木桶”才是终极密码
当天发布会安排在青岛啤酒百年酒窖，穿过明暗交杂的时光隧道，罕有人知，100多年前，青岛啤酒第一桶啤酒便采用橡木桶贮藏。于酒而言，与橡木的邂逅，是短暂生命中美妙而深刻的转变；于桶而言，酒的升华是其漫长历程中的存在意义。
在名酒业界，象征着荣耀与高贵的北美橡木，经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而，并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣，青啤人经过1000多个日夜，足迹寻遍北美洲，最终在万般斟酌后，特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
在桶陈的岁月里，纹理细密的北美白橡木桶啤酒塑造了一个舒适的的氧化的环境。因此，在啤酒原本的迷人香气之外，“一世传奇”还被深深赋予了独特的繁复口感，让每一滴酒液在独特烘焙中孕育出高级、深邃如顶尖人生的酒香。这番与老橡木桶的奇遇让酒液拥有了更为立体、丰富的风味。
贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖，温度、湿度、含氧量、微生物，被严格而精准的控制，形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶，桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化，一呼一吸间，使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟；橡木桶的万千风味，带来独特的繁复口感，却又不会喧宾夺主，掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时，橡木还带给了啤酒以融合的色彩，原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润，衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
超越传奇
引领行业赋能美好生活
“消费者需求已从简单满足生活需要向追求更高层次消费转变，青岛啤酒所推出的这款超高端系列产品不仅关注品质和稀缺性，注重挖掘消费需求，更注重刷新已有认知，提供更多更细腻的消费体验，培育新消费群体。”活动现场，应邀而来的资深品鉴达人对这款超乎想象力的好啤酒不禁大为赞叹。
产品的重中之重是不断挖掘并满足消费需求。青岛啤酒作为具有中国特色、世界视野的百年啤酒品牌，用新技术、新趋势、新方向助推产业向内革新和向外拓展。特别是推出青岛啤酒“百年之旅”“琥珀拉格”等艺术酿造系列产品，得到了市场深度认可，持续性引领啤酒产业高质量发展。“一世传奇”系列产品惊艳上市，打开了更为广阔的发展空间。
中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示：“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式，突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品，更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品，把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为，这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品；也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示，“2021年是中国啤酒的高端化元年，不仅是啤酒酿造技艺的高端化，更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是：‘让传统的更传统，让现代的更现代’。我认为，百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺！也为青岛啤酒敢于突破，勇于突破，臻于至善的创新精神点赞！”
青岛啤酒“一世传奇”艺术典藏超高端新品发布
百位酿酒大师，传承百年工艺
融汇百种酿法，经过千锤百炼
酿于百年酒厂，藏于百年橡桶
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百酿 成传奇……
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这款集啤酒、威士忌、葡萄酒、香槟各家之所长于一体的艺术酿造集大成之作，传承百年青啤酿造工艺，融汇北美经典威士忌过桶酿法与欧洲古典葡萄酒窖藏方式；丝滑醇厚的神秘琥珀红酒液，入口立体丰富。开启时，绽放出如香槟般灿然的礼花泡沫，氛围感十足，仪式感满满。
当天，中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇，青岛啤酒集团党委书记、董事长黄克兴与受邀前来的各界专家代表、消费者代表、超高端合作伙伴一同见证了“一世传奇”的惊艳问世。“这是一款全新的产品，融合了传统啤酒工艺和现代消费理念。橡木桶酿造出口感繁复浓郁，兼具啤酒和威士忌的风情，平衡性好。包装尊贵，开启方式仪式感强，给我带来了惊喜。”消费者代表表示。
传奇之作
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观，流光溢彩，耀眼夺目，完美的琥珀色，让酒液更添时光的沉淀；闻，汇聚百味芳香，香味优雅细腻，完美融合多种经典味道；品，酒液丝滑醇厚，入口柔和、余味醇香，口感层次分明，酒香从舌尖到味蕾依次绽放。“一世传奇”是一款让人入口惊艳的酒。
在品质高度上，青岛啤酒“一世传奇”，以高达23.9P°的原麦汁浓度以及≥10.5%vol的酒精度数成就了全麦酿造曾经难以企及的醇厚口感，让消费者尽情享受啤酒独一无二的口感体验。此外完全打破了啤酒储存时间的极限，3年的新鲜赏味期让啤酒拥有了全新的收藏价值与艺术魅力，从而成就了产品的传奇之名。
成就传奇
百位大师的不凡之作
传奇，总有无与伦比的传奇出身。
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味蕾周游中，你会遇见世代相袭的德国制麦大师、全球最大酒花集团首席技术大师，以及深谙橡木桶密语的世界顶尖大师团队的深耕细作，“一世传奇”带来的是世所罕见的风味加持。
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在名酒业界，象征着荣耀与高贵的北美橡木，经过“冰与火的淬炼”成为橡木桶。然而，并不是每一个木桶都有资格与啤酒成为伉俪。为“一世传奇”寻求最佳伴侣，青啤人经过1000多个日夜，足迹寻遍北美洲，最终在万般斟酌后，特选北美洲知名威士忌酒厂的“老”橡木桶用以贮藏。
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贮藏青啤第一批橡木桶啤酒的百年酒窖，温度、湿度、含氧量、微生物，被严格而精准的控制，形成得天独厚的窖藏环境。陈列其中的百年橡桶，桶壁中的木质细胞带来啤酒适度的氧化，一呼一吸间，使酒体从张扬、生涩慢慢蜕变至圆润、成熟；橡木桶的万千风味，带来独特的繁复口感，却又不会喧宾夺主，掩盖啤酒本原的迷人香气。
与此同时，橡木还带给了啤酒以融合的色彩，原本无与伦比的琥珀原色经时间浸润，衍化出醇金包含赭红的流光溢彩。
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中国酒业协会秘书长兼啤酒分会理事长何勇致辞表示：“青岛啤酒‘一世传奇’是一款融合经典威士忌过桶酿法和古典葡萄酒窖藏方式，突破传统啤酒酒度、风味和储存时间极限的超高端产品。超高端啤酒已经不再是满足需求的物质产品，更是通过匠人匠心的极限风味追求带来精神升华的艺术品，把工艺升华到极致的境界就是艺术。我认为，这是传承百年酿造工艺的青岛啤酒的厚积薄发的精心作品；也是青岛啤酒‘重新定义’啤酒文化属性的创举。”
何勇表示，“2021年是中国啤酒的高端化元年，不仅是啤酒酿造技艺的高端化，更是新时代的高端化消费趋势。高质量的关键词是：‘让传统的更传统，让现代的更现代’。我认为，百年青啤就是传统制造与现代科技交融的典范。我代表中国酒业协会表示热烈祝贺！也为青岛啤酒敢于突破，勇于突破，臻于至善的创新精神点赞！”
#旅业分析# 文旅智库 | 主题公园成为元宇宙概念重要的产业支点 云南旅游股份抢先撷取文旅科技实践红利
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2021年被称为元宇宙元年，随着Facebook（已更名为Meta）“All In”元宇宙之后，更是将其热度推高到巅峰。元宇宙成为未来大趋势之一已取得广泛共识，随着新事物的诞生，也必然会变革相应的产业链条。在文旅产业加速数字化和智慧旅游的背景下，虽然元宇宙无法取代真宇宙，但元宇宙在旅游业拥有更为广阔的想象空间，也为文旅产业综合性、分散性、渗透性的科技创新提供了统一的解读框架，通过学者和业界的阐发，旅游业将成为元宇宙产业化的主要领域之一，或可在旅游营销、数字化文博展示、游乐及演艺、目的地体验增强四个主要领域进行具体的产业实践，由是，四者汇聚的主题乐园必然成为理想的元宇宙产业实践载体。
主题公园作为集成游乐、夜游和演艺的典型吸引物，以其巨大的投资、人力进一步充实了元宇宙的实现形态，甚至可以断言，元宇宙的产业形态较为成熟的板块一是虚拟的网络游戏，二是实体的主题乐，典型的如环球影城、迪士尼、长隆乐园、宋城演艺和欢乐谷。2020年底迪士尼公布了“元宇宙” 战略，开始探索如何在游乐项目组合中应用“元宇宙”技术。如迪士尼邮轮的原创舞台剧《冰雪奇缘》，是早期结合实体和数字技术的项目，将传统的剧院技术与数字技术相结合，创造出阿伦黛尔这一冰雪世界，通过运动追踪视频图形与大型移动布景的结合，助使游客完全沉浸在冰雪奇缘世界中。
国内市场方面，2021年11月，西安曲江大唐不夜城文化商业（集团）有限公司与太一集团联合打造了全球首个基于唐朝历史文化背景的元宇宙项目《大唐·开元》，成为大唐不夜城的“镜像虚拟世界”，不论游客身处何方，都可通过端口登入《大唐·开元》世界，动动手指就能在唐朝街道上游览、购物，享受和现实世界一样的商家折扣，甚至可以邀请异地的朋友一起逛街[1]。11月，张家界元宇宙研究融合发展研讨会暨张家界元宇宙研究中心挂牌仪式在武陵源区大数据中心吴家峪门票站举行，张家界自此成为全国首个设立元宇宙研究中心的景区。12月，数旅人(上海)文化发展有限责任公司和中华恐龙园合作“试水”，发售了圣诞怪节数字纪念盲盒，2022年1月，二者合作的数首批数字盲盒正式在DT宇宙APP发行，凡集齐Lostopia恐龙学院数字盲盒的任何一套系列，可在线兑换一张中华恐龙园门票，节假日均可使用。
从国内外企业在元宇宙方面的探索来看，新技术、新创意、软硬件以及项目建设能力是元宇宙发展的关键，目前能够实现全方位布局与探索的旅游企业仍相对较少，其中云南旅游股份有限公司（以下简称云南旅游）凭借全资子公司深圳华侨城文化旅游科技集团有限公司（以下简称华侨城文旅科技）已经初步具备发力元宇宙的基础。云南旅游于2019年6月完成收购华侨城文旅科技，抢先布局文化+旅游+科技赛道。华侨城文旅科技是一家家大型文化旅游项目“全生命周期 + 全产业链条”系统集成和运营商，在文旅项目“设计- 建设-运营”全生命周期服务、文化内容及产品开发与IP 跨界创新、高科技游乐项目全流程开发、旅游互联网和智慧景区系统开发、文旅科技产业金融投资等方面位于行业领先地位。目前华侨城文旅科技已经成为企业战略发展的支撑点，2019年、2020年、2021年1-6月华侨城文旅科技营业收入分别为7.48亿元、6.42亿元和3.71亿元，分别占到云南旅游营业收入的25.98%、35.43%和58.33%，占比不断攀升；净利润分别为2.15亿元、2.53亿元和0.59亿元[2]。
近年来，华侨城文旅科技在技术、创意、软硬件以及项目建设上不断进行尝试与探索，积累了丰富与充足的经验：在技术方面，近年华侨城文旅科技积极布局前沿技术储备，现已能为文化旅游项目策划和开发结合VR/AR、实时渲染、实时动捕、虚拟演播等技术的互动娱乐系统，为客户打通线上线下、实现流量的凝聚和转化，提供一站式解决方案。在创意方面，完成以“爆笑两姐妹”为IP的虚拟人动漫，通过全网20余个短视平台同步播放，全网总播放量超31亿次。目前全网粉丝量已突破千万，已在虚拟主播领域上具有先发优势，粉丝数量超过柳夜熙，其利用先进的“实时面部表情捕捉系统”和“全身动捕技术”让3D虚拟主播能够与观众实时在线互动，科技性、观赏性和互动性十足。在软硬件方面，打造了“创意设计+设备研发+视觉作品制作”的生产模式及产业链生产能力，并拥有高科技游乐设施所需的银幕系统、运动设备系统、特效系统、播放系统、影片拍摄等全套服务能力，且拥有领先性的技术创新优势。在项目建设方面，华侨城文旅科技已经实现了“画园+建园+管园”的全流程覆盖，打造的影视互动剧场是用高科技手段打造的最新型交互式沉浸式剧场项目，项目采用巨大弧幕同步影音播放、人机虚拟交互等技术，并颠覆传统脱口秀项目的交互模式，创新性地设计了正面背投弧幕+四周墙面建筑投影，同时结合互动装置、机模特技、泡泡机及互动特效灯光等，是的影视画面更加丰富，卡通角色栩栩如生，体验沉浸感更加强烈，项目至今已在杭州、武汉、柳州、常德等地完成7套。此外华侨城文旅科技的“卡乐星球”品牌，将新颖的娱乐项目与国内先进的VR/AR/MR等高科技技术相结合，引入热门的互联网文化内容，为游客打造新奇的互动式体验，能够给用户带来强烈的沉浸感[3]。
元宇宙概念能满足人类希望突破空间与时间限制的愿望，基于此将产生更长期持续的商业价值，将可能重塑文旅产业的模式和形态。在网络技术（5G/6G)、互联网（Web3.0）、人工智能、区块链技术、物联网技术及显示技术VR、AR、MR、XR渗透性应用下，主题公园通过元宇宙赋能的未来更加值得期待。#旅游股#
参考文献：
[1] 西安曲江文化旅游股份有限公司公众号
[2] 2019年、2020年、2021年上半年云南旅游年度报告。
[3] 深圳华侨城文化旅游科技集团有限公司官网，2020年云南旅游年度报告
来源 中国国际商会商业行业商会沉浸式产业委员会研究室
文 杨彦锋、王伟强 https://t.cn/RQHGajZ
中国国际商会商业行业商会沉浸式产业委员会研究室
2021年被称为元宇宙元年，随着Facebook（已更名为Meta）“All In”元宇宙之后，更是将其热度推高到巅峰。元宇宙成为未来大趋势之一已取得广泛共识，随着新事物的诞生，也必然会变革相应的产业链条。在文旅产业加速数字化和智慧旅游的背景下，虽然元宇宙无法取代真宇宙，但元宇宙在旅游业拥有更为广阔的想象空间，也为文旅产业综合性、分散性、渗透性的科技创新提供了统一的解读框架，通过学者和业界的阐发，旅游业将成为元宇宙产业化的主要领域之一，或可在旅游营销、数字化文博展示、游乐及演艺、目的地体验增强四个主要领域进行具体的产业实践，由是，四者汇聚的主题乐园必然成为理想的元宇宙产业实践载体。
主题公园作为集成游乐、夜游和演艺的典型吸引物，以其巨大的投资、人力进一步充实了元宇宙的实现形态，甚至可以断言，元宇宙的产业形态较为成熟的板块一是虚拟的网络游戏，二是实体的主题乐，典型的如环球影城、迪士尼、长隆乐园、宋城演艺和欢乐谷。2020年底迪士尼公布了“元宇宙” 战略，开始探索如何在游乐项目组合中应用“元宇宙”技术。如迪士尼邮轮的原创舞台剧《冰雪奇缘》，是早期结合实体和数字技术的项目，将传统的剧院技术与数字技术相结合，创造出阿伦黛尔这一冰雪世界，通过运动追踪视频图形与大型移动布景的结合，助使游客完全沉浸在冰雪奇缘世界中。
国内市场方面，2021年11月，西安曲江大唐不夜城文化商业（集团）有限公司与太一集团联合打造了全球首个基于唐朝历史文化背景的元宇宙项目《大唐·开元》，成为大唐不夜城的“镜像虚拟世界”，不论游客身处何方，都可通过端口登入《大唐·开元》世界，动动手指就能在唐朝街道上游览、购物，享受和现实世界一样的商家折扣，甚至可以邀请异地的朋友一起逛街[1]。11月，张家界元宇宙研究融合发展研讨会暨张家界元宇宙研究中心挂牌仪式在武陵源区大数据中心吴家峪门票站举行，张家界自此成为全国首个设立元宇宙研究中心的景区。12月，数旅人(上海)文化发展有限责任公司和中华恐龙园合作“试水”，发售了圣诞怪节数字纪念盲盒，2022年1月，二者合作的数首批数字盲盒正式在DT宇宙APP发行，凡集齐Lostopia恐龙学院数字盲盒的任何一套系列，可在线兑换一张中华恐龙园门票，节假日均可使用。
从国内外企业在元宇宙方面的探索来看，新技术、新创意、软硬件以及项目建设能力是元宇宙发展的关键，目前能够实现全方位布局与探索的旅游企业仍相对较少，其中云南旅游股份有限公司（以下简称云南旅游）凭借全资子公司深圳华侨城文化旅游科技集团有限公司（以下简称华侨城文旅科技）已经初步具备发力元宇宙的基础。云南旅游于2019年6月完成收购华侨城文旅科技，抢先布局文化+旅游+科技赛道。华侨城文旅科技是一家家大型文化旅游项目“全生命周期 + 全产业链条”系统集成和运营商，在文旅项目“设计- 建设-运营”全生命周期服务、文化内容及产品开发与IP 跨界创新、高科技游乐项目全流程开发、旅游互联网和智慧景区系统开发、文旅科技产业金融投资等方面位于行业领先地位。目前华侨城文旅科技已经成为企业战略发展的支撑点，2019年、2020年、2021年1-6月华侨城文旅科技营业收入分别为7.48亿元、6.42亿元和3.71亿元，分别占到云南旅游营业收入的25.98%、35.43%和58.33%，占比不断攀升；净利润分别为2.15亿元、2.53亿元和0.59亿元[2]。
近年来，华侨城文旅科技在技术、创意、软硬件以及项目建设上不断进行尝试与探索，积累了丰富与充足的经验：在技术方面，近年华侨城文旅科技积极布局前沿技术储备，现已能为文化旅游项目策划和开发结合VR/AR、实时渲染、实时动捕、虚拟演播等技术的互动娱乐系统，为客户打通线上线下、实现流量的凝聚和转化，提供一站式解决方案。在创意方面，完成以“爆笑两姐妹”为IP的虚拟人动漫，通过全网20余个短视平台同步播放，全网总播放量超31亿次。目前全网粉丝量已突破千万，已在虚拟主播领域上具有先发优势，粉丝数量超过柳夜熙，其利用先进的“实时面部表情捕捉系统”和“全身动捕技术”让3D虚拟主播能够与观众实时在线互动，科技性、观赏性和互动性十足。在软硬件方面，打造了“创意设计+设备研发+视觉作品制作”的生产模式及产业链生产能力，并拥有高科技游乐设施所需的银幕系统、运动设备系统、特效系统、播放系统、影片拍摄等全套服务能力，且拥有领先性的技术创新优势。在项目建设方面，华侨城文旅科技已经实现了“画园+建园+管园”的全流程覆盖，打造的影视互动剧场是用高科技手段打造的最新型交互式沉浸式剧场项目，项目采用巨大弧幕同步影音播放、人机虚拟交互等技术，并颠覆传统脱口秀项目的交互模式，创新性地设计了正面背投弧幕+四周墙面建筑投影，同时结合互动装置、机模特技、泡泡机及互动特效灯光等，是的影视画面更加丰富，卡通角色栩栩如生，体验沉浸感更加强烈，项目至今已在杭州、武汉、柳州、常德等地完成7套。此外华侨城文旅科技的“卡乐星球”品牌，将新颖的娱乐项目与国内先进的VR/AR/MR等高科技技术相结合，引入热门的互联网文化内容，为游客打造新奇的互动式体验，能够给用户带来强烈的沉浸感[3]。
元宇宙概念能满足人类希望突破空间与时间限制的愿望，基于此将产生更长期持续的商业价值，将可能重塑文旅产业的模式和形态。在网络技术（5G/6G)、互联网（Web3.0）、人工智能、区块链技术、物联网技术及显示技术VR、AR、MR、XR渗透性应用下，主题公园通过元宇宙赋能的未来更加值得期待。#旅游股#
参考文献：
[1] 西安曲江文化旅游股份有限公司公众号
[2] 2019年、2020年、2021年上半年云南旅游年度报告。
[3] 深圳华侨城文化旅游科技集团有限公司官网，2020年云南旅游年度报告
来源 中国国际商会商业行业商会沉浸式产业委员会研究室
文 杨彦锋、王伟强 https://t.cn/RQHGajZ
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