6月份最火爆的电视剧无疑是刘亦菲、陈晓主演的《梦华录》,每次到了更新的日子,就会有相关词条冲上热搜,引起网友的热烈讨论。
该剧也一改古偶剧低迷的口碑,开分达到8.3分,比开年大剧《人世间》还要高,后续评分更是一路高涨,一度达到了8.8分,在近两年古偶剧里这个评分显然是名列前茅了。
只不过随着剧情更新,这部剧的问题也逐渐暴露,口碑逐渐下滑到8.5分,有三个问题不容忽视,还有一个角色拉低整体评分。那么这部剧到底怎么了?
1、歧视花柳女子
《梦华录》主要就是讲述赵盼儿、宋引章、孙三娘三位女子在古代凭借自己力量打拼并且追求女性平等,
但是剧中宋引章一心想着脱离乐籍,觉得乐伎就是贱籍,即便是江南第一琵琶手,也觉得自己卑微低贱。
同样身份的张好好就并不这么想,自己能在官家面前演艺,文人墨客捧着,靠本事吃皇粮,没什么可丢脸的。
这里还没有什么问题,独立、清醒,可一下秒张好好开口道:“你不用像市伎、私伎那样卖身媚俗”,又说:“以色事人才叫贱” ,难道乐籍就比那些私伎来得高贵坦荡吗?
表面是在宣扬互助、平等、自尊,可说的话句句都彰显对私伎的歧视,谁又是心甘情愿去以色事人的,不少女子都是因为家族犯罪遭受牵连才被迫卖身,都是底层女性还分个三六九等大可不必。
就连赵盼儿也处处表现对自己曾经沦为贱籍的自卑,多次强调自己早就脱籍,似乎这样就能和那些烟花女子划清界限,踩一捧一玩得到挺好,这种与底层割裂的剧情看得人气不打一出来。
2、过分强调“双洁”剧情
剧中男女主的爱情一直打动着观众,赵盼儿与顾千帆身份悬殊,一个是皇城司指挥,一个是脱了籍的商女,打破世俗的限制走到一起,在这样的设计其实是符合现代思维的。
但是两人揭开误会,表白心意后开始向对方坦白过往,赵盼儿特意强调了一下自己与欧阳旭在一起后都是“发乎情止于礼”,没有发生过关系,男主也表示不介意,自己也是处子之身。
不少网友看到这一幕都无法接受,觉得“双洁”的设定莫名其妙,赵盼儿明明那么保守,喜欢欧阳旭却止于礼,为何与顾千帆在一起后马上就“鱼水之欢”了?还能当街亲吻秀恩爱,明显是逻辑前后矛盾。
更何况着重强调“双洁”未免有些立贞节牌坊的意味,虽然这是一部古装剧,需要结合时代背景去设计剧情,但是对于古代封建的思维只有还原,没有批判,就背离了原著本身要传达的思想,以至于引起不小的争议。
3、男女主人设崩坏
前期的赵盼儿精明能干,主要是一心想着事业和姐妹,剧情也着重去展现她们的创业经历,思考茶坊生意不佳的原因,与各大茶坊老板斗茶,要多励志有多励志。
但是随着剧情发展,镜头没有太多女主的事业线,基本都是两人的感情线,顾千帆觉得宋引章在教坊人多眼杂会暴露,关键是她不说,这两人又不去教坊,谁会发现呢?
很多观众觉得顾千帆就是不信任宋引章。而赵盼儿也不想说出口,当初几位姐妹都说不找男人,专心事业,结果自己“打脸”了,明显是有意瞒着宋引章。
而且顾千帆以姐夫的身份照顾,还特意送古曲,在宋引章眼里就是普通人的爱慕,但是毕竟宋引章连孙三娘儿子的事情都抖给葛招娣,想来也是个大嘴巴,如此看来瞒着她也是情有可原。
4、宋引章一角太拉胯
要说《梦华录》最讨嫌的角色,不是道貌岸然的前夫哥欧阳旭,也不是“人间油物”沈如琢,从目前观众的反映来看,显然是宋引章这个角色。
当宋引章弹琵琶被柯相夸赞并且题字后,整个人开始飘飘然,加上沈如琢的“捧杀”,觉得自己可牛了,不想让自己的曲子给“贩夫走卒”听,也不知道哪里来的高贵感。
最可气的是当她看见赵盼儿与顾千帆在一起后,马上就投入沈如琢的怀抱,也不管茶坊了,不告而别,就好像自己姐姐有伴,她也不能输,连簪子都得带赵盼儿同款,还真是一头“白眼狼”,气得观众拳头都硬了。
当然,一个角色不讨喜,也与演员有一定的关系,林允在剧中的表现不尽如人意,主要还是因为林允在剧里把一个名动京城的琵琶手硬生生演成了“傻白甜”。
就连哭戏也是够敷衍的,听着孙三娘的批评,她费力挤出一滴眼泪,下一个镜头眼眶都不红了,一直保持着瞪眼、张嘴的呆愣状态,分分钟让人出戏。
本身人设就不讨喜,演员也没能演绎出角色的高光,从观众清一色的差评就能看出这个角色拉低了整体评分。
总而言之,《梦华录》确实是近两年难得一见的古偶佳作,只是内容上还是存在一些硬伤,希望在后续剧情里能有所好转,尤其是宋引章这个角色,要是再“黑化”估计又是骂声一片,难以让口碑实现逆转,不知道你对这部剧满意吗?
该剧也一改古偶剧低迷的口碑,开分达到8.3分,比开年大剧《人世间》还要高,后续评分更是一路高涨,一度达到了8.8分,在近两年古偶剧里这个评分显然是名列前茅了。
只不过随着剧情更新,这部剧的问题也逐渐暴露,口碑逐渐下滑到8.5分,有三个问题不容忽视,还有一个角色拉低整体评分。那么这部剧到底怎么了?
1、歧视花柳女子
《梦华录》主要就是讲述赵盼儿、宋引章、孙三娘三位女子在古代凭借自己力量打拼并且追求女性平等,
但是剧中宋引章一心想着脱离乐籍,觉得乐伎就是贱籍,即便是江南第一琵琶手,也觉得自己卑微低贱。
同样身份的张好好就并不这么想,自己能在官家面前演艺,文人墨客捧着,靠本事吃皇粮,没什么可丢脸的。
这里还没有什么问题,独立、清醒,可一下秒张好好开口道:“你不用像市伎、私伎那样卖身媚俗”,又说:“以色事人才叫贱” ,难道乐籍就比那些私伎来得高贵坦荡吗?
表面是在宣扬互助、平等、自尊,可说的话句句都彰显对私伎的歧视,谁又是心甘情愿去以色事人的,不少女子都是因为家族犯罪遭受牵连才被迫卖身,都是底层女性还分个三六九等大可不必。
就连赵盼儿也处处表现对自己曾经沦为贱籍的自卑,多次强调自己早就脱籍,似乎这样就能和那些烟花女子划清界限,踩一捧一玩得到挺好,这种与底层割裂的剧情看得人气不打一出来。
2、过分强调“双洁”剧情
剧中男女主的爱情一直打动着观众,赵盼儿与顾千帆身份悬殊,一个是皇城司指挥,一个是脱了籍的商女,打破世俗的限制走到一起,在这样的设计其实是符合现代思维的。
但是两人揭开误会,表白心意后开始向对方坦白过往,赵盼儿特意强调了一下自己与欧阳旭在一起后都是“发乎情止于礼”,没有发生过关系,男主也表示不介意,自己也是处子之身。
不少网友看到这一幕都无法接受,觉得“双洁”的设定莫名其妙,赵盼儿明明那么保守,喜欢欧阳旭却止于礼,为何与顾千帆在一起后马上就“鱼水之欢”了?还能当街亲吻秀恩爱,明显是逻辑前后矛盾。
更何况着重强调“双洁”未免有些立贞节牌坊的意味,虽然这是一部古装剧,需要结合时代背景去设计剧情,但是对于古代封建的思维只有还原,没有批判,就背离了原著本身要传达的思想,以至于引起不小的争议。
3、男女主人设崩坏
前期的赵盼儿精明能干,主要是一心想着事业和姐妹,剧情也着重去展现她们的创业经历,思考茶坊生意不佳的原因,与各大茶坊老板斗茶,要多励志有多励志。
但是随着剧情发展,镜头没有太多女主的事业线,基本都是两人的感情线,顾千帆觉得宋引章在教坊人多眼杂会暴露,关键是她不说,这两人又不去教坊,谁会发现呢?
很多观众觉得顾千帆就是不信任宋引章。而赵盼儿也不想说出口,当初几位姐妹都说不找男人,专心事业,结果自己“打脸”了,明显是有意瞒着宋引章。
而且顾千帆以姐夫的身份照顾,还特意送古曲,在宋引章眼里就是普通人的爱慕,但是毕竟宋引章连孙三娘儿子的事情都抖给葛招娣,想来也是个大嘴巴,如此看来瞒着她也是情有可原。
4、宋引章一角太拉胯
要说《梦华录》最讨嫌的角色,不是道貌岸然的前夫哥欧阳旭,也不是“人间油物”沈如琢,从目前观众的反映来看,显然是宋引章这个角色。
当宋引章弹琵琶被柯相夸赞并且题字后,整个人开始飘飘然,加上沈如琢的“捧杀”,觉得自己可牛了,不想让自己的曲子给“贩夫走卒”听,也不知道哪里来的高贵感。
最可气的是当她看见赵盼儿与顾千帆在一起后,马上就投入沈如琢的怀抱,也不管茶坊了,不告而别,就好像自己姐姐有伴,她也不能输,连簪子都得带赵盼儿同款,还真是一头“白眼狼”,气得观众拳头都硬了。
当然,一个角色不讨喜,也与演员有一定的关系,林允在剧中的表现不尽如人意,主要还是因为林允在剧里把一个名动京城的琵琶手硬生生演成了“傻白甜”。
就连哭戏也是够敷衍的,听着孙三娘的批评,她费力挤出一滴眼泪,下一个镜头眼眶都不红了,一直保持着瞪眼、张嘴的呆愣状态,分分钟让人出戏。
本身人设就不讨喜,演员也没能演绎出角色的高光,从观众清一色的差评就能看出这个角色拉低了整体评分。
总而言之,《梦华录》确实是近两年难得一见的古偶佳作,只是内容上还是存在一些硬伤,希望在后续剧情里能有所好转,尤其是宋引章这个角色,要是再“黑化”估计又是骂声一片,难以让口碑实现逆转,不知道你对这部剧满意吗?
赵丽颖必然是不需要小优介绍的一位女明星,如果现在的赵丽颖还需要介绍,那她这十几年的入行发展也只能称得上是白混了。目前的赵丽颖绝对称得上是内地娱乐圈中很有代表性的女艺人,凭借自身精湛的演技赵丽颖还火遍了整个亚洲,在不少国外人眼中赵丽颖更称得上是他们心中的“白月光”。
前段时间赵丽颖因为自己与冯绍峰分手的事情是登上热搜,对于赵丽颖这段失败的婚姻也让不少人为其感到可惜。与无数分手的女星相同,目前赵丽颖身具的状态也是很受人关注,不知道你们最近这段时间又是否有很在意follow赵丽颖分手后个人形象的呈现?
日前赵丽颖分手后首次参与新综艺拍摄露面的形象就登上了热搜,虽说赵丽颖才分手不久,不过她现在整个人的好状态看着就有如重获新生,现在的她看上去还具备满满的少女感,不知道你们又是否早就已经被赵丽颖这分手后的好状态给亮相了呢?
分手后的赵丽颖是看不到丝毫憔悴状态,反而经过美妆的修饰后赵丽颖整个人是变得更加有女人味。拥有超白皙肤色的她第一眼看着就已经非常有美感了,加上这略微浓艳的妆容修饰后赵丽颖整个人的形象也显得更加有味道。
侧面这个角度中,赵丽颖所显露出来的超高鼻梁甚至称得上是“整容模板”的存在,加上假睫毛的修饰后赵丽颖整个人也变得“电力十足”,试问凭借赵丽颖目前拥有的绝佳状态中看又有哪位男士看了会不动心?
黑色中分长发的修饰也能够让赵丽颖的形象看着更为女性化,而且你们看这个状态下的赵丽颖其身具的少女感更是完全溢出,想必目前拥有如此状态的赵丽颖也是会让冯绍峰为之后悔的。
自从赵丽颖分手之后,她自身的穿衣品味更得到了值得提升。仅留意她佩戴的这款半月形耳饰就显得非常独特了,这个耳饰的设计呈现还可以将赵丽颖整个人的形象阿宾的非常灵动,且她这耳饰的设计呈现看上去也是极具艺术感的。
正是因为赵丽颖目前分手后形象中保持着的超强少女感,所以她身穿的服装也选择了极具清新元素的款式。整身衬衫裙浅蓝色的选择看着就小清新了,在这种色系修饰下赵丽颖完全就是一位邻家女孩。
就以服装衬衫裙的设计呈现,赵丽颖这个造型中也可以让我们很好感受到她身具的超强气质美,此外她释放出来的那一种正式感也是很独特的,留意她这次露面所拿着的围巾以及保温杯看着也是无比真实的。
赵丽颖所穿的这身浅蓝色衬衫裙中,她背着的这款白色包包也起到了一个很好的修饰效果,其中她这款包包出现的皮质设计还为赵丽颖的形象很好增添了一种高级质感,且包包上出现的金色设计也能够让她看着更加华丽。
西装裙超短不过膝设计的存在配上赵丽颖秀出来的细长直美腿后更带给我们一种美的享受,超白皙的大美腿与黑色“毒液袜”的搭配也形成了一个很好的色系对比效果,在一双黑色小皮鞋的帮助下赵丽颖的形象自然而然会变得更加有型。
纱裙加身美成森系公主
平常需要参加各种大型活动的赵丽颖是有过无数的纱裙造型,以你们的个人审美又是否会喜欢她穿上这身蓝纱裙后的样子呢?
在赵丽颖所穿的这身纱裙中所选择的蓝色算是一种很小清新的色系,在她这个扮相中你们是否可以很轻松就get到一种唯美气息?整身蓝色纱裙经过赵丽颖的诠释配上她这身处的环境后也马上就叫人感受到一种“森系公主”的既视感。
在赵丽颖的这个造型呈现中,她凹起来的兰花指也叫人很轻松就清楚了什么叫做闭月羞花的女子,同时留意她手中拿着的这款“花饰品”看着也是非常独特的。
展现身材首选束腰纱裙
在女士穿衣中“纱裙”的款式其实是很多的,赵丽颖所穿的这身束腰纱裙就是一款可以轻松展现身材的款式,如果你们想要拥有一身可以展现身材的纱裙,那赵丽颖pick的这种束腰纱裙就是很值得去尝试的。
细看她这身纱裙整体蓬松设计的呈现其实是将赵丽颖整个人变得无比华丽,这个状态下的她就像是从童话故事书中走出来的人物。基于裙身束腰设计的存在,赵丽颖所拥有的绝佳身材比例也得到了最为直接的展现,相信如此打扮下的赵丽颖绝对可以很轻松就成为人群中的焦点。
糖果色纱裙更能轻松显白
相信每一位女士都希望自己拥有雪白的“牛奶肌”,实际上目前利用服装修饰也可以让自己很轻松就拥有“牛奶肌”。这一身糖果色纱裙的出行就将赵丽颖整个人营造出一种“白得发光”的既视感,而且这种蓝色颜色看着还具备一定的贵气美。
在赵丽颖所穿的这身蓝色纱裙中,出现的抹身材设计配上她展现出来的火辣上围曲线后看着也是非常时尚撩人的。对于那些无法很好hold住纱裙的女士而言也可以去pick其他拥有糖果色的服装,那种类型的穿衣也同样是非常显白的。
小结
很多赵丽颖的粉丝之前都十分担心她分手后的状态会不好,可从她最近露面的样子中看赵丽颖确实美出的新高,相信她目前所拥有的好状态也可以让其无数粉丝们为之放心了。
本身就是女强人的赵丽颖目前自身的事业发展仍旧非常稳定,目前的赵丽颖更是参与了不少正剧的拍摄,相信未来这些作品开播后也会让赵丽颖自身的事业发展起到更大的帮助。
拥有好状态的赵丽颖只要自己想要也必然是可以“桃花运”不断的女子,在此也祝愿之后的赵丽颖可以真正遇到属于自己的幸福。
前段时间赵丽颖因为自己与冯绍峰分手的事情是登上热搜,对于赵丽颖这段失败的婚姻也让不少人为其感到可惜。与无数分手的女星相同,目前赵丽颖身具的状态也是很受人关注,不知道你们最近这段时间又是否有很在意follow赵丽颖分手后个人形象的呈现?
日前赵丽颖分手后首次参与新综艺拍摄露面的形象就登上了热搜,虽说赵丽颖才分手不久,不过她现在整个人的好状态看着就有如重获新生,现在的她看上去还具备满满的少女感,不知道你们又是否早就已经被赵丽颖这分手后的好状态给亮相了呢?
分手后的赵丽颖是看不到丝毫憔悴状态,反而经过美妆的修饰后赵丽颖整个人是变得更加有女人味。拥有超白皙肤色的她第一眼看着就已经非常有美感了,加上这略微浓艳的妆容修饰后赵丽颖整个人的形象也显得更加有味道。
侧面这个角度中,赵丽颖所显露出来的超高鼻梁甚至称得上是“整容模板”的存在,加上假睫毛的修饰后赵丽颖整个人也变得“电力十足”,试问凭借赵丽颖目前拥有的绝佳状态中看又有哪位男士看了会不动心?
黑色中分长发的修饰也能够让赵丽颖的形象看着更为女性化,而且你们看这个状态下的赵丽颖其身具的少女感更是完全溢出,想必目前拥有如此状态的赵丽颖也是会让冯绍峰为之后悔的。
自从赵丽颖分手之后,她自身的穿衣品味更得到了值得提升。仅留意她佩戴的这款半月形耳饰就显得非常独特了,这个耳饰的设计呈现还可以将赵丽颖整个人的形象阿宾的非常灵动,且她这耳饰的设计呈现看上去也是极具艺术感的。
正是因为赵丽颖目前分手后形象中保持着的超强少女感,所以她身穿的服装也选择了极具清新元素的款式。整身衬衫裙浅蓝色的选择看着就小清新了,在这种色系修饰下赵丽颖完全就是一位邻家女孩。
就以服装衬衫裙的设计呈现,赵丽颖这个造型中也可以让我们很好感受到她身具的超强气质美,此外她释放出来的那一种正式感也是很独特的,留意她这次露面所拿着的围巾以及保温杯看着也是无比真实的。
赵丽颖所穿的这身浅蓝色衬衫裙中,她背着的这款白色包包也起到了一个很好的修饰效果,其中她这款包包出现的皮质设计还为赵丽颖的形象很好增添了一种高级质感,且包包上出现的金色设计也能够让她看着更加华丽。
西装裙超短不过膝设计的存在配上赵丽颖秀出来的细长直美腿后更带给我们一种美的享受,超白皙的大美腿与黑色“毒液袜”的搭配也形成了一个很好的色系对比效果,在一双黑色小皮鞋的帮助下赵丽颖的形象自然而然会变得更加有型。
纱裙加身美成森系公主
平常需要参加各种大型活动的赵丽颖是有过无数的纱裙造型,以你们的个人审美又是否会喜欢她穿上这身蓝纱裙后的样子呢?
在赵丽颖所穿的这身纱裙中所选择的蓝色算是一种很小清新的色系,在她这个扮相中你们是否可以很轻松就get到一种唯美气息?整身蓝色纱裙经过赵丽颖的诠释配上她这身处的环境后也马上就叫人感受到一种“森系公主”的既视感。
在赵丽颖的这个造型呈现中,她凹起来的兰花指也叫人很轻松就清楚了什么叫做闭月羞花的女子,同时留意她手中拿着的这款“花饰品”看着也是非常独特的。
展现身材首选束腰纱裙
在女士穿衣中“纱裙”的款式其实是很多的,赵丽颖所穿的这身束腰纱裙就是一款可以轻松展现身材的款式,如果你们想要拥有一身可以展现身材的纱裙,那赵丽颖pick的这种束腰纱裙就是很值得去尝试的。
细看她这身纱裙整体蓬松设计的呈现其实是将赵丽颖整个人变得无比华丽,这个状态下的她就像是从童话故事书中走出来的人物。基于裙身束腰设计的存在,赵丽颖所拥有的绝佳身材比例也得到了最为直接的展现,相信如此打扮下的赵丽颖绝对可以很轻松就成为人群中的焦点。
糖果色纱裙更能轻松显白
相信每一位女士都希望自己拥有雪白的“牛奶肌”,实际上目前利用服装修饰也可以让自己很轻松就拥有“牛奶肌”。这一身糖果色纱裙的出行就将赵丽颖整个人营造出一种“白得发光”的既视感,而且这种蓝色颜色看着还具备一定的贵气美。
在赵丽颖所穿的这身蓝色纱裙中,出现的抹身材设计配上她展现出来的火辣上围曲线后看着也是非常时尚撩人的。对于那些无法很好hold住纱裙的女士而言也可以去pick其他拥有糖果色的服装,那种类型的穿衣也同样是非常显白的。
小结
很多赵丽颖的粉丝之前都十分担心她分手后的状态会不好,可从她最近露面的样子中看赵丽颖确实美出的新高,相信她目前所拥有的好状态也可以让其无数粉丝们为之放心了。
本身就是女强人的赵丽颖目前自身的事业发展仍旧非常稳定,目前的赵丽颖更是参与了不少正剧的拍摄,相信未来这些作品开播后也会让赵丽颖自身的事业发展起到更大的帮助。
拥有好状态的赵丽颖只要自己想要也必然是可以“桃花运”不断的女子,在此也祝愿之后的赵丽颖可以真正遇到属于自己的幸福。
#鹤壁身边事# 【夏季预防食物中毒,请做好这六点】核心提示:
随着夏季天气越来越热,气温高,湿度大,各种致病微生物极易生长繁殖。因此,夏季食物很容易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果吃了被细菌或病毒污染的食物,就可能引起食源性疾病及食物中毒。
食物中毒患者往往有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、脱水、休克等症状,严重的患者甚至可能会因器官衰竭而死亡。那么,在夏季该如何预防食物中毒呢?
一、选购新鲜的食材
我们所说的食物新鲜是指食物及其原料应该具有其原本的色、香、味,没有出现腐败变质及其他异常反应。要选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场,要购买感官正常的食品或食品原料,观察是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完好无损等情况。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0至4℃、冷冻温度为-18℃以下)。
购冷链食品时购买有“食品安全追溯码”的冷链食品,进口冷链食品可通过扫描所在省市冷链追溯码查看产品检测检验和追溯信息。尽量避免网购、代购境外及国内有病例报告地区的冷链食品。采购食品时要做好个人防护。冰鲜食品在选购、清洗、加工时注意个人防护和外包装消毒,佩戴口罩、手套,避免用手直接接触,事后及时用肥皂或洗手液洗手,洗手前不触碰口、鼻、眼等部位。
二、食品应烧熟煮透
很多时候,引发人们食物中毒是因为一些熟肉制品、豆类制品等在食用之前,没有充分加热,其中的各类致病菌没有被杀死所致。因此,我们在食用熟肉类制品、牛奶、豆浆等之前,要注意彻底加热,各个加工环节的温度都要超过80℃,将食品烧熟煮透,杀灭病原体及植物中原本含有的各类毒素。例如四季豆要翻炒均匀、煮熟、焖透。加工好的熟食应当在2个小时内食用,超过2个小时,需要再次要充分加热后方可食用。
家庭烹饪菜肴要烧熟煮透,这是做菜最基本的道理,但却最轻易被忽视。有一些菜确实是七八成熟时味道最好,可从科学的角度而言,则可能对身体有害。饭菜在被煮熟蒸透后才能杀灭病菌,才能真正成为安全可入口的食物。
三、要妥善储存食物
在夏天必须要注意将需要储存的食物的温度保持在60℃以上或者是5℃以下。需要冷藏或冷冻的食品,购买后尽快放入冰箱保存,避免在室温暴露过长导致腐败变质。
在储存食物时,要注意将生食、熟食分开来放置,要注意将新鲜的食物与剩余的食物分开来放。烹调好的食物室温存放时间不要超过2小时;剩菜、剩饭等要及时冷藏,冷藏时最好用保鲜膜包好,冷藏时间不宜超过24小时,再次食用前要彻底加热,并确认无变质后方可食用。
需要提醒大家的是,冰箱不是保险柜,也不能永久的保证食物新鲜。冰箱内存放食品不宜过满,要定期除霜。瓶装、罐装、利乐纸盒、真空包装等包装食品,即开即用,开启后应及时冷藏且不宜久存。要注意在冰箱储存的熟食制品时间不宜过长,以防止致病性细菌大量繁殖导致人们进食后引起食物中毒。
四、讲究卫生,防止交叉污染
要讲究环境卫生、食品卫生和个人卫生。注意家庭室内外的清洁卫生。应重点预防食品以及食品制作环境、工具、容器、设备、设施间形成的细菌性交叉污染,特别是要防止熟食品成品与半成品、食品原料间形成的交叉污染。
饭前便后洗手,外出不便洗手时可以用酒精或消毒湿巾擦手。平时使用的碗筷要记得保持清洁干净,聚餐时使用公筷。接触厨房用具的抹布每天消毒晾干,保持厨房清洁卫生,及时清理厨房垃圾,防止滋生蝇虫。
食材烹饪前要洗净,加工制作用餐具、砧板、容器应生熟分开,且用前用后及时清洗。加工凉拌菜的蔬果要现吃现做,老人孩子尽量少吃过凉的食物,否则会加重胃肠道的负担,容易出现呕吐、腹泻等反应。
五、外出就餐时应选择卫生条件好、信誉度高的餐饮单位
聚餐要遵守各地防控新冠疫情的相关规定,戴口罩,勤洗手,少聚集,有距离,提倡公筷分餐,减少外出就餐。外出聚餐应选择食品卫生条件好、信誉度高的餐饮单位。自觉拒绝环境卫生差、餐饮具不消毒等食品安全状况差的餐饮单位。
不要在无相关手续的摊位购买肉制品尤其是散装肉制品,以往的夏季食物中毒事件分析表明,肉制品诱发的食物中毒案例较多。由于肉类营养多,不仅人们爱吃,细菌也易在其中繁殖。
无相关手续的摊位往往卫生条件差,肉制品沾染细菌的机会更大,而且贩卖的肉类和其他食物大多不在冷藏设备中保存,保质保鲜时间短,质量无法保证。这些食物在夏天非常容易腐败变质。
正规商场或专卖店的配套设施完备,可以在那里放心购买肉制品,而且他们的供货渠道比较固定,即使出现问题,执法部门也能查清来源进行补救。
六、保存可疑食品,出现疑似食物中毒症状应尽早就医
在家或在外就餐时如果发现食品卫生问题,应立即停止食用可疑食品,保存好存在食品安全隐患的饭菜留样,并立即向市场监管部门和卫生行政部门报告。如出现腹痛不适等疑似食物中毒症状应尽早就医,以便得到及时救治和调查处理。
鹤壁市卫生健康委
鹤壁市疾控中心
2022年6月23日
随着夏季天气越来越热,气温高,湿度大,各种致病微生物极易生长繁殖。因此,夏季食物很容易腐败,再加之苍蝇叮爬,污染食物,如果吃了被细菌或病毒污染的食物,就可能引起食源性疾病及食物中毒。
食物中毒患者往往有腹泻、恶心、呕吐、腹痛、脱水、休克等症状,严重的患者甚至可能会因器官衰竭而死亡。那么,在夏季该如何预防食物中毒呢?
一、选购新鲜的食材
我们所说的食物新鲜是指食物及其原料应该具有其原本的色、香、味,没有出现腐败变质及其他异常反应。要选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场,要购买感官正常的食品或食品原料,观察是否新鲜、是否在保质期内、包装是否完好无损等情况。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0至4℃、冷冻温度为-18℃以下)。
购冷链食品时购买有“食品安全追溯码”的冷链食品,进口冷链食品可通过扫描所在省市冷链追溯码查看产品检测检验和追溯信息。尽量避免网购、代购境外及国内有病例报告地区的冷链食品。采购食品时要做好个人防护。冰鲜食品在选购、清洗、加工时注意个人防护和外包装消毒,佩戴口罩、手套,避免用手直接接触,事后及时用肥皂或洗手液洗手,洗手前不触碰口、鼻、眼等部位。
二、食品应烧熟煮透
很多时候,引发人们食物中毒是因为一些熟肉制品、豆类制品等在食用之前,没有充分加热,其中的各类致病菌没有被杀死所致。因此,我们在食用熟肉类制品、牛奶、豆浆等之前,要注意彻底加热,各个加工环节的温度都要超过80℃,将食品烧熟煮透,杀灭病原体及植物中原本含有的各类毒素。例如四季豆要翻炒均匀、煮熟、焖透。加工好的熟食应当在2个小时内食用,超过2个小时,需要再次要充分加热后方可食用。
家庭烹饪菜肴要烧熟煮透,这是做菜最基本的道理,但却最轻易被忽视。有一些菜确实是七八成熟时味道最好,可从科学的角度而言,则可能对身体有害。饭菜在被煮熟蒸透后才能杀灭病菌,才能真正成为安全可入口的食物。
三、要妥善储存食物
在夏天必须要注意将需要储存的食物的温度保持在60℃以上或者是5℃以下。需要冷藏或冷冻的食品,购买后尽快放入冰箱保存,避免在室温暴露过长导致腐败变质。
在储存食物时,要注意将生食、熟食分开来放置,要注意将新鲜的食物与剩余的食物分开来放。烹调好的食物室温存放时间不要超过2小时;剩菜、剩饭等要及时冷藏,冷藏时最好用保鲜膜包好,冷藏时间不宜超过24小时,再次食用前要彻底加热,并确认无变质后方可食用。
需要提醒大家的是,冰箱不是保险柜,也不能永久的保证食物新鲜。冰箱内存放食品不宜过满,要定期除霜。瓶装、罐装、利乐纸盒、真空包装等包装食品,即开即用,开启后应及时冷藏且不宜久存。要注意在冰箱储存的熟食制品时间不宜过长,以防止致病性细菌大量繁殖导致人们进食后引起食物中毒。
四、讲究卫生,防止交叉污染
要讲究环境卫生、食品卫生和个人卫生。注意家庭室内外的清洁卫生。应重点预防食品以及食品制作环境、工具、容器、设备、设施间形成的细菌性交叉污染,特别是要防止熟食品成品与半成品、食品原料间形成的交叉污染。
饭前便后洗手,外出不便洗手时可以用酒精或消毒湿巾擦手。平时使用的碗筷要记得保持清洁干净,聚餐时使用公筷。接触厨房用具的抹布每天消毒晾干,保持厨房清洁卫生,及时清理厨房垃圾,防止滋生蝇虫。
食材烹饪前要洗净,加工制作用餐具、砧板、容器应生熟分开,且用前用后及时清洗。加工凉拌菜的蔬果要现吃现做,老人孩子尽量少吃过凉的食物,否则会加重胃肠道的负担,容易出现呕吐、腹泻等反应。
五、外出就餐时应选择卫生条件好、信誉度高的餐饮单位
聚餐要遵守各地防控新冠疫情的相关规定,戴口罩,勤洗手,少聚集,有距离,提倡公筷分餐,减少外出就餐。外出聚餐应选择食品卫生条件好、信誉度高的餐饮单位。自觉拒绝环境卫生差、餐饮具不消毒等食品安全状况差的餐饮单位。
不要在无相关手续的摊位购买肉制品尤其是散装肉制品,以往的夏季食物中毒事件分析表明,肉制品诱发的食物中毒案例较多。由于肉类营养多,不仅人们爱吃,细菌也易在其中繁殖。
无相关手续的摊位往往卫生条件差,肉制品沾染细菌的机会更大,而且贩卖的肉类和其他食物大多不在冷藏设备中保存,保质保鲜时间短,质量无法保证。这些食物在夏天非常容易腐败变质。
正规商场或专卖店的配套设施完备,可以在那里放心购买肉制品,而且他们的供货渠道比较固定,即使出现问题,执法部门也能查清来源进行补救。
六、保存可疑食品,出现疑似食物中毒症状应尽早就医
在家或在外就餐时如果发现食品卫生问题,应立即停止食用可疑食品,保存好存在食品安全隐患的饭菜留样,并立即向市场监管部门和卫生行政部门报告。如出现腹痛不适等疑似食物中毒症状应尽早就医,以便得到及时救治和调查处理。
鹤壁市卫生健康委
鹤壁市疾控中心
2022年6月23日
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