拐点在哪?饲料成本居高不下,奶牛养殖承压…
来自饲料成本的压力让原奶行业再次受到关注。自2021年以来,国内的饲料价格就不断上涨,今年以来豆粕、玉米等价格的上涨进一步加大了上游牧场的养殖成本。甚至出现收割青麦做饲料的事件,尽管是小范围的,也在一定程度上反映出养殖端的问题。
在饲料短缺,价格高企之下,牧业公司如何应对,持续上涨的价格何时能够缓解等,都是业内颇为关注的话题。
饲料存缺口?
前不久,多个收割青麦用作青贮饲料的视频火了起来,引起了行业内外的关注。据中国奶业协会的调查发现,是在黄淮海地区的少数奶牛养殖场有用小麦作青贮饲料的现象,主要是青贮玉米等存在一定缺口,特别是受去年北方严重秋汛影响,青贮玉米收储量不足,青贮饲料缺口增加,只能临时用小麦青贮来应急。其中大多数是养殖场在配套饲草料地上轮作倒茬种小麦。但也有个别养殖场就地就近收储了一些小麦,但不是大规模的、面积很小。并且事情很快平息,农业农村部及河南省农业农村厅均下发通知,要求不得将小麦青贮,并排查此类情况。
据了解,2021年9月起,北方多个省份出现连续强降雨,不少青贮玉米地发生水涝导致大型收割机械无法下地作业,而连续降雨也使得青贮地收割时间被迫延后,不仅影响了青贮玉米的质量和产量,也导致了一些养殖户的饲料储备不足。
据当时中国农业科学院农业信息研究所基于农业农村信息速调平台的信息显示,通过对河南、河北、山东、内蒙古等省份的472个青贮农户(牧场)进行了定向调查。调查发现,近八成农户青贮玉米收割时间推迟7天及以上,最长收割时间推迟55天,平均推迟12.1天,前期降雨过多导致的洪涝是影响青贮玉米收割推迟最主要的原因。
饲料压力致利润下降
饲料成本压力是上游养殖端普遍面临的问题。受饲料成本的上涨,上游企业的毛利受到挤压,一些中小型养殖场面临入不敷出的状况。
现代牧业在2021年财报中提到,公斤奶饲料成本为2.67元,同比增加0.38元,其中,公斤奶直接饲料成本为2.11元,同比增加0.34元。
中国圣牧2021年财报也显示,公斤奶饲料成本为2.6元,同比上涨23.2%,导致毛利率下降。
5月26日,庄园牧场在回答投资者问题时指出,2021年以来,国内饲料成本已经出现了大幅上涨,如奶牛养殖所需的粗饲料(如青贮、苜蓿、燕麦草)涨幅较大。2022年以来,豆粕、玉米、棉籽等价格上涨仍在持续。
在3月份举行的现代牧业业绩发布会上,现代牧业CFO朱晓辉在回答投资者提问时表示,目前饲料成本无论与历史同期比,还是从成本占比来看,都出现了大幅上涨。
而对于中小型牧场而言,在上涨的饲料成本之下,奶价却没有上涨,甚至隐隐出现下行的势头,有些牧场已经出现亏损。山东一牧业公司负责人此前告诉《乳业财经》,2月份到现在奶价在3.6-4.1元之间,并且3月份奶价还在下降,而今年的原料基本都是处于高位时买的,导致养殖成本达到了4.3左右。
不论是大型牧业公司、千头牧场还是中小型牧场,自2021年以来都面临饲料成本带来的压力。
如何应对?
持续上涨的饲料成本给上游养殖端带来了压力,不过企业也在通过各种方式缓解。比如现代牧业通过提升牛只健康、优化饲料配方、借助统一采购平台等措施,适度平抑了部分饲料成本上涨所带来的影响。
中国圣牧则通过在天津建立的供应链中心进口饲料产品,降低中间采购成本,同时开展“奶肉联动”,通过有机牧场、DHA奶牧场改善盈利结构。
庄园牧场通过加强牧场管理效能,提升单产和优化牛群结构来化解部分成本上升带来的压力。
此外,除了降本增效外,部分企业还通过投资更上游成立饲料企业来解决。现代牧业布局了饲料业务,与中粮饲料合资成立现代饲料(天津)有限公司,希望实现“牧饲奶”一体化产业链闭合的目标。不过,现代牧业原本就有饲料业务,只不过占比较小,据其2021年年报显示,饲料销售金额仅为0.73亿元,占比为1%。
而2021年10月,中国圣牧拟通过子公司联合现代牧业等公司共同出资1亿元,在牡丹江市经济技术开发区保税物流园区建设一座年产能百万吨的饲料加工基地,即中俄跨境农业产业百万吨俄粮加工项目,可以满足公司饲料需求降低饲料成本。
除了企业端的动作,一些饲料原料的主产区也在鼓励加大种植,以应对市场变化。比如黑龙江是中国优质大豆生产和供给基地,常年大豆种植面积占全国40%以上,商品率达80%以上。今年,黑龙江省把新增1000万亩大豆作为重要任务,今年全省大豆种植面积力争达到6850万亩,以减少对外依赖。

持续上涨的饲料价格
据了解,饲料成本约占奶牛养殖成本的70%左右,而豆粕是奶牛饲料中的重要蛋白质饲料来源,豆粕和玉米的价格持续走高驱动牛奶生产成本的上涨。尽管近日豆粕价格有所下降,但价格仍然比往年同期高出不少。
据国家农业农村部公布的2022年5月份第2周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示,全国玉米平均价格2.97元/公斤,比前一周上涨0.3%,同比持平;全国豆粕平均价格4.54元/公斤,比前一周下降1.5%,同比上涨22.0%。
1、豆粕价格仍高于往年
据饲料行业信息网慧通数据研究部统计,2022年4月豆粕均价4477.79元/吨,环比下跌8.92%。
据Mysteel农产品数据显示,2022年豆粕市场价格冲高回落,但价格重心明显上移,多数时间全国43%豆粕均价在4000元/吨上方运行。截止6月1日,全国43%豆粕均价4264元/吨,同比去年上涨676元/吨,涨幅18.84%。
豆粕价格从最高每吨5000多元降到现在每吨4000多元,对牧场的成本压力有所减少,但从下图表不难看出,今年豆粕价格仍然显著高于往年。

来源:Mysteel农产品数据
2、玉米价格同样处于高位
自 2020 年以来,国内玉米价格上涨超过 50%,2021年12月达到2600元/吨左右。据Mysteel农产品数据显示,2022年玉米市场价格延续高位小幅偏强运行,价格波动频率较为频繁,但变化幅度一直不大。截至5月底,我国玉米市场价格在2845元/吨,较去年同比下跌1.56%。

来源:Mysteel农产品数据
3、苜蓿草、燕麦草价格同比均上涨
2021年以来,苜蓿草价格上涨了30%,目前,进口苜蓿草的到岸价格已经超过450美元/吨,燕麦草的价格同样也在上涨。
据海关统计,2022年1-4月,我国进口苜蓿干草累计53.16万吨,同比增长27.4%,平均到岸价449.50美元/吨,同比上涨26.2%。
1-4月,进口燕麦干草累计4.94万吨,同比下降56.2%,平均到岸价401.62美元/吨,同比上涨22.9%。

来源:中商产业研究院
4、奶牛养殖效益持续低迷
随着养殖成本的增加,奶牛养殖效益也开始降低。作为奶业大省之一的山东省,具有一定代表性。据山东省畜牧兽医局发布的第21周(5月23日-5月29日)山东省畜产品市场行情分析显示,截至第21周末我省生乳为4.12元/公斤,同比降低3.96%,环比降低1.20%。在监测的26个县中,剔除无效数据后,最高价为4.76元/公斤,最低价格为3.60元/公斤。
受奶价低迷影响,奶牛养殖效益持续低迷。本周奶粮比价为1.42:1,同比下降2.69%,环比下降1.20%。截至5月底,奶牛每日饲养成本(按奶牛日均单产30公斤),折合公斤奶平均成本为3.90元。

来源:山东省畜牧兽医局
拐点在哪?
在2022年初举办的一次网络研讨会上,国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利提出,2022年我国奶业饲料价格仍处高位,青贮和长干草类的粗饲料价格将上涨15%-20%,将带动奶牛粗饲料成本占比上涨,将从2021年的占总成本的33%升至2022年的38%。
那么,今年的豆粕、玉米价格走势如何?预计何时能够迎来拐点?
上海钢联农产品事业部豆粕分析师李红超告诉《乳业财经》,目前国内豆粕现货供给处于相对宽松时期,令近2个月豆粕现货价格呈现出整体下行的趋势。主要原因在于4-5月国内进口大豆到港量陆续回升,油厂大豆供给充足,开机率得到保证,因此豆粕产出增加明显,导致豆粕库存不断上升。受制于下游饲料对豆粕的需求量不及豆粕供应量,同时伴随着豆粕高价下,一定程度上抑制终端养殖豆粕消费能力,未来豆粕库存仍有可能进一步攀升,届时豆粕将出现阶段性的底部。
而对于玉米的走势,上海钢联农产品事业部玉米分析师邹洪林分析称,目前产区基层粮源基本出完,玉米集中在流通环境。深加工企业和饲料企业维持相对较高的库存,近期控制采购节奏。长期看,影响玉米市场价格走势的主要因素依然为供需。预计玉米市场重要拐点将在9月底新季玉米集中上市的阶段出现。在新玉米集中上市之前,供需难有明显变化,价格延续高位运行。
上述分析师认为,2022年以来国内饲料企业经历多轮价格上调,主要原因在于原材料价格同比上年度增加明显。饲料原料中的玉米、豆粕等主要原材料价格短时期暂不具备大幅下跌的基础,饲料企业价格高企的解决办法或在企业内部,在此背景下,加大研发力度,例如低蛋白日粮,动物营养进一步科学精准化,或是解决饲料价格高企的较好选择。
认知&浅评:短时间内,豆粕、玉米等饲料的价格仍然比较高,成本压力仍然会继续影响养殖端,大型牧业公司通过供应链优势等还能平抑一部分压力,尚能支撑,但一些中小牧场面临的压力比较大,甚至已经出现亏损的情况。在上一轮奶业周期中,已经有不少中小牧场退出,此次会不会进一步促使中大型养殖场成为主流养殖方式,值得关注。

#青海[超话]# 【#西宁[超话]# 居家不躺平 服务不断线】
按照西宁市疫情防控工作要求,5月10日1时起,全市(区)行政及各企事业单位和团体均实行居家办公。不同岗位上的人,利用有限的条件,用心用情用力解决群众急难愁盼,实现疫情防控与为民服务两不误。

居家办公 服务不止

城市有难、人民有需要,他们不约而同选择坚守。一台电脑,一部手机,居家办公不过是换个环境继续服务群众,继续为民解难。

樊万宏:随时提供咨询

5月9日起,西宁市市民中心暂停对外办理线下相关业务,市民可通过“网上办、延后办、邮寄办”方式办理业务,公布了相关政务服务业务办理、咨询电话。

西宁市行政审批服务局项目协调科科长樊万宏的电话在公布名单内。5月13日一早,咨询电话又来了,有市民询问如何办理规划许可证,有市民求助如何处理误填信息。他一一解答,并提供相关业务人员电话,方便市民进一步咨询。

“我们要求各区行政服务中心及时公布办事电话、网站、微信公众号等,方便群众办事,让专业人员为大家提供专业解答。”樊万宏说。

(西海全媒体记者 彭娜)

葛文艳:心系辖区特殊家庭老人

5月13日,天刚亮,城中区民政局局长葛文艳拿起对讲机,打开电脑,开始一天的工作。

每天,她手机、对讲机不离手,随时询问特殊家庭的老人是否需要帮助,安排社会组织为居家老人提供心理辅导和相应帮助。得知辖区一位老人住在城北区,需要食品等生活物资,她赶紧对接城北区的社区工作人员,为老人送去生活物资。

居家办公期间,葛文艳几乎每天忙到凌晨3时。她说:“虽然是居家办公,但服务不打折,我们尽全力解决大家的困难。”

(西海全媒体记者 燕卓)

居家办公 驻守后方

虽然不能像过去一样冲锋在“疫”线,但居家办公的他们不敢有丝毫松懈。他们驻守好后方,只为能让前方的战士更从容地去战斗。

褚银蓉:尽力多做一些工作

在工作群看到同事们忙碌在各个核酸采样点,居家的城西区通海路街道办事处桃李路社区党委副书记褚银蓉,主动承担起社区所有报表工作。

5月12日晚,桃李路社区微信群招募志愿者,大家纷纷响应。第二天一早,褚银蓉第一时间电话联系志愿者。连日来,她每天都要向城西区委组织部上报在社区报名的志愿者信息台账,及临时下发到社区内的各种台账信息,每个电话、每个名字、每个数字她都打电话一一核对。

她说,自己尽力多做一些工作,把工作做细做实,就能减轻“疫”线同事们的负担。

(西海全媒体记者 季蓉)

宋生芯:解决7条12345转办求助

居家办公,负责接听12315热线及12345转办的大通回族土族自治县市场监督管理局工作人员宋生芯,每天都有工作要忙。

5月12日上午,她接到大通县应急管理局转来的消息:建议某酒店的饭菜做清淡点……她立即将内容转发至辖区市场监管所,再将详细情况反馈给当事人。这几天,她接到的都是类似求助。目前,已处理7条12345转办求助。

虽然是居家办公,但她不敢有一丝松懈,尽力处理好每一条求助、每一条投诉和建议,驻守好后方,让奋战在“疫”线的同事们轻松上阵。

(西海全媒体记者 郭红霞)

居家办公 无比充实

居家办公,他们更忙碌了。他们深知,疫情尚未结束,战斗仍需继续,他们将以“满格”的战斗力与病毒赛跑,让每一天都无比充实。

肖丽婷:全力满足居民生活需求

城西区实施静态管理以来,青海夏都百货股份有限公司副总经理肖丽婷更忙了。

纺织品百货大楼生活超市是保供的重点场所,接到静态管理通知,她第一时间为保供车辆、人员办理通行证。为解决人员不足问题,她安排工作人员住到就近的酒店,协调解决70多人的吃饭问题。为满足附近居民购物需求,超市一天的上货次数增加到六七次,生鲜、米面油等物资供应量增加至往常的两三倍,并严控物价。

5月13日6时30分,肖丽婷再次通过办公软件,安排当天的重点工作,在做好保供的同时,为复工复产做准备。

(西海全媒体记者 芦舜)

李瑞华:和同事一起调解3起案件

“原告和被告买卖合同纠纷一案,本院主持微信调解,双方当事人是否同意?”“同意!”“同意!”5月10日9时40分,湟中区人民法院审判管理办公室主任李瑞华和同事在线上成功调解一起买卖合同纠纷案。

李瑞华每天的工作安排得满满当当,严格审判流程节点管理,对案件的排期开庭、审限等审判执行工作情况核查,对案件信息录入不及时、不准确的情况及时督促。居家办公,他和同事调解了3起案件,他感觉跟平时上班一样充实。(西海全媒体记者 郭红霞)

居家办公 勤练本领

居家办公之余,他们利用零碎时间为自己充电,抓住一切机会提升自己,待疫情结束,以更加饱满的姿态回归岗位。

马占红:利用零碎时间为自己充电

5月13日7时,西宁市就业服务局办公室主任马占红一起床就走向电脑,开始批转办公系统上传来的文件。随后拿起手机,在微信群里为冲到“疫”线的同事们点赞,提醒他们做好个人防护。

这些天,她和同事们整理出就业服务政策,以及西宁市各级就业服务部门工作人员电话等信息,发布到网上,方便求职、创业人员在线求职、咨询。

在家办公,马占红有时会忙到半夜。尽管如此,她为自己制订了读书计划,每天看30页书,利用零碎时间为自己充电。

(西海全媒体记者 芦舜)

马洁冰:线上探索婚姻家庭服务模式

群众的红白二事、救助管理等,是青海省民政厅社会事务处三级主任科员马洁冰工作的重点。除日常工作外,今年她还有一项重要任务——设立婚姻家庭辅导室,开展婚姻家庭知识宣传和婚姻家庭问题调解调适工作。

这段时间,她和同事积极协调法院、司法、团委、妇联等部门,先在线上探索“法律+婚姻家庭”“社工+婚姻家庭”“志愿服务+婚姻家庭”等服务模式。待一切恢复正常,便快速开展线下工作,帮助当事人做好进入婚姻状态的准备,培养婚姻意识,增强婚姻稳定性。

(西海全媒体记者 周建萍)

闫沛学:钻研业务难题

闫沛学是青海省市场监督管理局登记注册处工作人员,家住城东区,已居家办公一个月。

他的主要工作是及时在省市场监督管理局官网、微信公众号、企业登记全程电子化平台,发布市场主体登记业务办理相关提示;每日统计市场主体登记业务申报情况,督促相关登记机关及时联系市场主体,做好沟通解释工作,确保市场主体登记业务“有人管、有回应”;及时处理各类公文,尽可能保证公文处理的效率和质量。

办公之余,他静心钻研业务领域疑难问题,为基层窗口工作人员解决业务上的实际问题。

(西海全媒体记者 彭娜)

微评

让每一份坚守都汇聚光亮

视频会议、电话沟通、线上办公、直播教学……疫情当前,曾经熟悉的工作场景,搬到了家中,居家办公成为另一种战疫状态。无论你从事什么职业,无论你身在何处,居家办公模式让我们“一直在线”。

疫情发生以来,有人负重前行,有人“云端”守候,每一个人全力以赴,每一份坚守汇聚光亮。特殊时期,我们不需要闹钟提醒,我们不用上下班打卡,责任和使命促使我们每天尽力多提供一项服务、多解决一个问题、多处理一个案件,让冲锋在“疫”线的战友们战斗更有底气、更有力量。

居家办公以来,西宁人上下齐心、众志成城,做到了战疫不停步、居家不躺平、服务不断线,绘制出一幅幅线上战疫的工作图景,努力实现疫情防控和生产服务的双胜利。

今天是中小学生安全教育日,从郑州新闻广播得知,郑州市区的中小学生安全教育非常到位,记者随机采访的结果令人称赞,所有的救援电话,所有的安全规定他们都能说出个一二三来。我作为一个基层基础教育的老兵,觉得中小学生安全教育应该下延,重点在乡镇村,因为在那里求学的孩子,安全意思非常淡薄,就整个社会而言,每年出安全事故的,一般也是在农村,在乡镇,在县城。


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