又看到一个有趣的。印度人做菜酷爱一种香料，叫"Hing"。食用历史古老，据说在大史诗摩诃婆罗多里就有提到。Hing并非印度原产，而是产于阿富汗一带。阿富汗打仗，Hing价飞涨，印度人的厨房就倒霉。那么这个Hing到底是啥？……查了下原来就是佛教五荤中的“兴渠”，兴渠应该是“Hing”的音译了。这东西学名Ferula Assa-foetida，磨成粉，就叫阿魏粉。国内因为罕见，也不吃，不知道是啥，所以很多把兴渠解释成香菜的，以补足“五荤”。实际上它跟香菜虽然同属于芹亚科，并不是一回事。至于它究竟啥味道，没尝过不好说，但是在英语中它被称为“devil's dung"……emmmm虽然但是，何至于此……

疫情下难得出门比一站，连续四天四场比赛，Eva拿下四场畜牧组G1，3场全场总冠军。目前加拿大喜乐蒂排行一，全犬种排行八，取这个名字也是希望她能传承Ava，现在看来是做到了。
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