#自制美食# 这女纸上辈子绝对就是厨子——疫情宅家,竟面包灵魂附体,无师自通,在家手工烤出如此精美的面包!
很早之前她给我说想烤面包玩,我还热心推荐她去额尔古纳一俄罗斯列巴庄园打打工,偷偷师,学学艺,结果人家给我一连串翻白眼表情。
事情过去了一两月。前几天她忽给我说,哥,我发现自己已经玩进坑了,越走越远,疫情真真改变人生——4月11号建了好吃群,把一帮平常早餐都吃得很妖艳儿的几个朋友拉进群,然后把烤好的样品群展示,结果隔屏都看到好多口水滴,结果现在人传人几天就60人了,简直比病毒传播还快![偷笑]
她说,闪送给朋友尝,结果一个个吃了一个想二个……都在隔屏喊:我还要……哎!发面靠酵母速度奇慢,烤制一天最多出7-8炉,忙不赢哒——没有添加剂只靠酵母就只有预约耐心等候!
话说,大家都可能晓得,市面上好多面包都是工厂机械化流水线做,全靠乳化剂氧化剂酶制剂等添加来稳定发面不变酸,而且还要缩短发面时间,增加面包劲道面包体积,这些添加剂的量如果拿捏不准稍微多丢丢,那对身体的副作用……哎,不说了。
我预订了三天,今天面包终于才送到,共八个品种。等啥早餐吃哦,晚餐一口气吞了黑麦核桃全麦、椰香酥皮、黄油椰蓉奶酥仨枚,三个字:不摆了![色]#吃货在这里# https://t.cn/RyhQfRz
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海膽達人樂師傅其中一個招牌菜式鐵板『海膽醬芝士焗龍蝦』海膽➕芝士➕拉絲邪惡程度%令你無法抗拒
「S2只有一個樂師傅」
「樂師傅只係佐敦S2鐵板燒」
『S2別無其他分店』
佐敦偉晴街29-37號地下6號舖
☎電話: 2885 8955 / 2885 8278
營業時間:1800-0200 (星期一至日)
#樂師傅 #海膽達人 #S2 #鐵板燒 #靈魂人物#創新 #海膽季節 #北海道海膽 #teppanyaki #十八層 #18層 #海膽杯 #佐敦美食 #日式餐廳 #Fusion菜 #美食 #foodie #hkfoodie #japanesefood #零油鐵板 #打卡 #海膽雪糕#別無分店 #輕鬆一下 #龍蝦 #芝士 #拉絲
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S2鐵板燒由即日起中午12點開始營業大家可以襯放lunch 下午茶過黎食鐵板燒仲有定食可以選擇 還有半價優惠
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營業時間:1800-0200 (星期一至日)
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