留坝香菇是陕南香菇的统称,为陕西省一大特产。产地主要是陕南秦巴山区各县,与云贵高原、五岭山区并列为我国三大香菇集中分布地带之一。留坝香菇以留坝、宁强、城固、镇巴、略阳、宁陕、石泉、平利、丹凤、商南、柞水等县为主产区,是当地的一项重要森林副产品。尤以汉中地区的留坝县香菇产量最多、质量最优,被国家科委列为“星火计划”开发项目,与福建省古田县并列为我国两大香菇生产基地县。留坝香菇菌伞厚实,只片较大,朵形完整,大小均匀,香气浓郁,富含香菇精、桂醇、月桂醛等特殊物质,品质最佳,主销上海、北京、广州、西安、深圳并出口香港。目前,年产香菇30多万公斤以上。
留坝黑木耳耳型均匀、朵大整齐,耳面黑褐有光泽,耳背灰白,干耳质脆易折断、个体分散好、组织纹理清晰,气味微香;水发性好,发耳似花,耳根较小,耳片舒展有韧性,肉厚胶质半透明,口感细腻,回味清香。留坝黑木耳内含物丰富,每百克含粗蛋白≥13.5克、粗多糖≥9克、钙≥270毫克、铁≥30毫克,均优于对照产品。 [1]
2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“留坝黑木耳”实施国家农产品地理标志登记保护。[2]
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#最美原产地#
普洱茶是云南省特产,中国国家地理标志产品。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。印度及缅甸栽培的茶树,很多都是从云南引种的。
云南省处于青藏高原的南延部分和云贵高原之上,周围有众多河流湖泊,与生俱来的低纬高原气候优势带来了充沛的雨量,其独到的地势带给云南悠久的茶叶生产历史,并且成为世界公认的茶树原产地。
【小补充】清朝时,普洱茶到达第一个鼎盛时期。清代檀萃撰著的一部地方志书《滇海虞衡志》称:“普茶名重天下……茶山周八百里,入山作茶者数十万人,茶客收买,运于各处”记述着普清朝时洱茶开始成为皇室贡茶,并成为国礼赐给外国使者。
普洱茶是云南省特产,中国国家地理标志产品。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。印度及缅甸栽培的茶树,很多都是从云南引种的。
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