#养生[超话]#[加油]#健康养生# [加油]#今日科普#

【5种常见食物抵御辐射】

1、绿色蔬菜：人体内的“清洁剂”；
2、海带：放射性物质的“克星”；
3、猪血：可与进入人体的粉尘、有害金属微粒发生反应，变成新物质沉淀，排出体外；
4、绿豆：帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢，有效抵抗污染；
5、黑木耳：帮助排出有害的纤维素物质。

#美食[超话]##小红书[超话]##向往的生活##不可辜负的美食##吃货在这里##健康养生#
牡丹籽油多项指标都高于其他油种。又不易氧化沉积在人体血管壁、心脏冠状动脉等部位。正是这些成分使其在医学和营养上发挥了重要作用而成为理想的食用油。不夸张地说牡丹籽油的营养和保健作用是其它食用油无法比拟的。
那么牡丹籽油在食用方面表现如何？
1.与草本植物油不同，牡丹籽油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量?使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时，当油温超过了烟点，油及脂肪的化学结构就会发生变化产生易致癌物质。而牡丹籽油的烟点在摄氏 240-270 度之间，这已经远高于其它常用食用油的烟点值。因而牡丹籽油能反复使用不变质，是最适合煎炸的油类。
2.牡丹籽油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份，它可保护新鲜酱料的色泽。
3.在烹食前先用牡丹籽油腌制，可增添食物的细致感，还可烘托其他香料，丰富口感。
4.牡丹籽油还适合于焙烘面包和甜点。牡丹籽油远比奶油的味道好，可广泛用于任何甜品及面包。
5.牡丹籽油味浓、色深、富含有益的活性物质、很适于高温烹饪。所以在国内外大多使用牡丹籽油来高温烹饪。如果我们的消费者用牡丹籽油来凉拌、热拌、做汤，又用来煎、炸、炒、除了是很大的浪费当然也没有别的害处。​

从补气方来解读气血，你就会恍然大悟

比如当归补血汤，黄芪的量大，当归量很小，就要知道古人补血，讲究胃口怎样？是通过补气的方式，来促进脾胃消化和吸收，因为只有这样，气血才能绵绵不断地生化出来呀

那么四君子汤补气血也是这个理，看似补脾胃之气，实际是健脾胃的方子

比如一个老人气血虚，睡眠不好，来找我补气血，希望能睡得好点，不会老是早醒，或劳累时睡不着

我把脉后说她：你的根源是脾胃虚，造成气血不足，你补气血是没用，因为你现在吃多腹胀，消化不良，还容易气喘咳嗽……

结果她说：是是是，医生，你说的对

我就是给她开香砂六君子汤，加焦三仙，当归，白芍，仙灵脾，龙骨，牡蛎。吃了三剂后，肚子不胀，睡眠也好了。

我还嘱咐她：只要有脾胃不舒服，就可以经常煲点来吃，现在一年多了，身体越来越好，上次遇到我还说胖了7斤，精神非常好，脸色也红润很多

这就是通过健脾胃，助消化的方式，等到脾胃好，慢慢气血就充足了

方子只作看诊记录，一人一方，不能随意辨证食用#健康养生##气血虚##我的门诊故事#