今天朋友来我家吃火锅。我们先去菜市场买了一大堆菜,回家后他负责处理菜,我负责做火锅底,我参照黄焖鸡的做法用鸡腿肉做了个鸡肉锅底。
我们两个都巨讲究,一道菜处理、用盘、摆放都得仔细考量。香菇得切十字刀花;生菜和金针菇必须头尾整齐;肉类装盘时得用两片生菜打底。
家里有四个碗、四个盘和一个汤碗,平时我一个人吃饭这些餐具绰绰有余,但今天显然很不够用,我们对每个盘每个碗如何使用都精打细算。
终于把所有东西合理且漂亮地装好了,在网上买的肥牛和牛肉片也到了,忽然发现我们没给它两留盘子,一顿操作后硬生生空出了两个盘子。
当我处理好一切坐在餐桌旁,朋友还在厨房做收尾工作。我:我发现了一个很严肃的问题。
他:什么?
我:我们没留吃饭的碗。
他:……
他:盲生,你发现了华点。
每次发现碗碟不够用时,我们都要仔细商量怎样把碗盘空出来,才能让每道菜依旧显得很好看。这么一顿火锅吃下来,真的把我家所有锅碗瓢盆都用上了。
在家里吃火锅也是真的很便宜,而且快乐,准备的过程与吃饭的过程都很快乐。但下一次我不想再吃火锅了,我在这个出租屋住了不到一个月,在家吃了两次火锅,而且每一次分量都非常足,因为真的便宜。导致我现在想到火锅就觉得好没食欲。
我们两个都巨讲究,一道菜处理、用盘、摆放都得仔细考量。香菇得切十字刀花;生菜和金针菇必须头尾整齐;肉类装盘时得用两片生菜打底。
家里有四个碗、四个盘和一个汤碗,平时我一个人吃饭这些餐具绰绰有余,但今天显然很不够用,我们对每个盘每个碗如何使用都精打细算。
终于把所有东西合理且漂亮地装好了,在网上买的肥牛和牛肉片也到了,忽然发现我们没给它两留盘子,一顿操作后硬生生空出了两个盘子。
当我处理好一切坐在餐桌旁,朋友还在厨房做收尾工作。我:我发现了一个很严肃的问题。
他:什么?
我:我们没留吃饭的碗。
他:……
他:盲生,你发现了华点。
每次发现碗碟不够用时,我们都要仔细商量怎样把碗盘空出来,才能让每道菜依旧显得很好看。这么一顿火锅吃下来,真的把我家所有锅碗瓢盆都用上了。
在家里吃火锅也是真的很便宜,而且快乐,准备的过程与吃饭的过程都很快乐。但下一次我不想再吃火锅了,我在这个出租屋住了不到一个月,在家吃了两次火锅,而且每一次分量都非常足,因为真的便宜。导致我现在想到火锅就觉得好没食欲。
#日常碎片plog##日常饮食记录#
难得周日休息,跟狗子逛吃逛吃的一天
早餐:一个个豆沙包一碗粥
午餐:到婆婆那边吃的,我吃了点炒生菜,一块红烧肉,一碗半的番茄豆腐酸羹汤加醋是我的爱
一直都超爱吃酸的,这个脆脆梅,对比了罗森和来伊份的,果断买来伊份,能吃到梅子的酸甜没有太多香精味道
晚餐:妈妈家叔叔们聚餐,我吃了七成饱
难得周日休息,跟狗子逛吃逛吃的一天
早餐:一个个豆沙包一碗粥
午餐:到婆婆那边吃的,我吃了点炒生菜,一块红烧肉,一碗半的番茄豆腐酸羹汤加醋是我的爱
一直都超爱吃酸的,这个脆脆梅,对比了罗森和来伊份的,果断买来伊份,能吃到梅子的酸甜没有太多香精味道
晚餐:妈妈家叔叔们聚餐,我吃了七成饱
我妈妈今天又来看我了。这是有史以来今天第1次想吃烤肉,就自己出去买生菜和肉,结果回来刚好赶上她来。还给我带了我大舅家的柿子。一大块牛肉,可是我现在不想吃牛肉。虽然牛肉挺贵的。好多大虾我现在定期被两个妈投喂。[doge]婆婆买的和邻居给的水果还没吃完,这一波水果又送来了。好久没吃柿子了,一下子吃了俩。还有清脆爽口的嫩黄瓜。火龙果家里卖的挺贵的,一个10块多。
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