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番石榴的季节[丰收了]自制一杯石榴气泡果酒
秋天就这样猝不及防的到来了
今天刚好也是秋分
在小普看来,秋天的感觉就像是番石榴的香味
清新又满足的感觉
我喜欢用时令的水果来调酒
周末也适合微醺一下,放下所有的疲惫
给自己来一场快乐的体验
冰冻的番石榴和气泡酒的碰撞
让整个人的味蕾与情绪
都神清气爽了~~[舔屏]
分享一下材料和做法
------
材料:
石榴2个、柠檬半个、气泡水325m、少许基酒、冰块适量
做法:
把石榴切块放进破壁机,加入柠檬汁,开启搅拌模式
加入基酒,在破壁机里继续搅拌均匀
准备好看的杯子,放入冰块,将搅拌好的酒过滤到处,最后倒入气泡水加满为止,用柠檬和薄荷叶点缀装饰一下就完成啦~
番石榴浓郁的果味混着冰凉的气泡里
秋日身体里的燥热瞬间被瓦解了~~
抓住石榴的季节,姐妹们赶紧动手试试吧~~[月亮代表我的心]
#宜盾普破壁机# #破壁机# #破壁机食谱# #果酒#
秋天就这样猝不及防的到来了
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抓住石榴的季节,姐妹们赶紧动手试试吧~~[月亮代表我的心]
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午餐今天交给蒸锅,两道菜分分钟出锅,太香啦!#减脂#
[心]香菇蒸滑鸡--美味可口又营养丰富,滑嫩鲜甜的鸡肉太下饭了,吸饱了鸡汁的香菇也特别美味,而蒸出来的汤汁还可以拌饭吃,最主要的是这是一道蒸菜,做起来轻松,没油烟还健康。
[微风]食材:鸡腿1个、香菇适量、
辅料:生抽1大勺、蚝油1小勺、盐1小勺、糖1/2茶匙、料酒适量、生粉适量、葱适量
适量
[微风]做法:鸡腿直接剁小块,干香菇用水泡发。
1、鸡腿肉放料酒、盐、生抽、蚝油、生粉、老姜片拌匀后腌制30分钟,上锅前加入生粉抓匀
2、腌制好后拌入香菇、青豆(装饰用)、蒸锅里加水,水开后放入拌好的鸡腿香菇,蒸二十分钟。
鸡腿蒸上,再来准备做个
[心]*蒸水蛋
鸡蛋2个,调味用:一小勺盐,一勺生抽,一勺香油,几滴香醋
60°左右的热水
做法:
1、鸡蛋打入碗中,加一小勺盐(盐一定不要加多)用打蛋器充分搅散,搅打至没有蛋清就可以了。
2、做水蒸蛋,蛋和水的比例一般是1:1.5,用60°左右的热水,不要直接用凉水或者开水。把温水缓慢倒入蛋液中,边倒边搅打均匀,水和蛋液混合均匀后,可以看到有很多小气泡,现在我们用密滤网过滤一遍。把小气泡过滤掉,水蒸蛋蒸好后才不容易有蜂窝孔
3、这个时候鸡肉正好蒸了十分钟,水蛋上面盖上一个盘子,放入蒸锅蒸10分就可以了。吃的时候加入生抽,香油,几滴醋调味。
两个菜一起出锅可还行,不得不夸夸我的新玩具,马克西姆的多功能锅,家里多功能锅之前有一个,这个锅到家后其他的立即不香了,呵呵。第一眼就被吸引了,这是一台集火锅、蒸锅、煎锅于一体的超大容量的多功能锅,收到时超大的箱子着实让人吃惊啊。细节满满啊,不仅有蒸锅,烤盘,还配有油刷、硅胶厨具,刀叉啥的。细心到童锁安全设计、独立陶炉可单独使用。颜值的外观,配上复古打字机的按钮设计,浪漫又百搭,是厨具更是家居装饰艺术品~有这个锅,其他的锅可以退休了#新星v计划#
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辅料:生抽1大勺、蚝油1小勺、盐1小勺、糖1/2茶匙、料酒适量、生粉适量、葱适量
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1、鸡腿肉放料酒、盐、生抽、蚝油、生粉、老姜片拌匀后腌制30分钟,上锅前加入生粉抓匀
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1、鸡蛋打入碗中,加一小勺盐(盐一定不要加多)用打蛋器充分搅散,搅打至没有蛋清就可以了。
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