#饭前喝汤还是饭后喝汤#

从现代营养学的角度分析，饭前喝汤，能够增加饱腹感，这样我们吃饭的时候，就不会因为过度饥饿而吃太多，从而避免摄入过多热量，最终有利于控制体重。

研究发现，与饭前不喝汤相比，饭前15分钟先喝些低能量密度的汤，可以使能量摄入减少20%。

原因可能在于，喝水或喝汤之后，液体从胃里排空的速度是很快的，大概也就十几二十分钟。

喝得太早：吃饭之前水分已经完全排空，胃的膨胀状态消失，重新回到饥饿状态，那么对食欲的抑制作用就比较有限。所以，在没有把水完全排空之前吃进去食物，食物又吸收了没有排空的一部分水分，可以使胃一直保持一定的膨胀状态，从而可能提高饱感。

一边喝汤一边吃饭：胃膨胀的感觉还没有及时传入大脑的食欲控制中枢，不能起到抑制食欲的作用。此外，边吃边喝对胃下垂的人不友好，因为这会让胃部更为沉重。

饭后喝：胃不好的人饭前喝汤可能会加剧胃部不适，如慢性萎缩性胃炎、胃溃疡的患者。可在进食过程中缓慢少量地喝，或者在饭后再喝，不超过一小碗为宜。

但无论饭前还是饭后，高脂肪、高糖的汤(如猪蹄汤、猪筒骨汤、加了很多糖的甜汤)都不利于控制体重。

#养生[超话]# 橘子的禁忌
不要搭配牛奶
吃橘子的时候如果想要喝饮料，可以喝点白开水，但是不要去喝牛奶以及酸奶之类的奶制品。因为橘子中含有的果酸会与牛奶中丰富的蛋白质相结合，然后变成一些人体无法吸收和消化的沉淀物，留在体内会引起肠胃不适的症状。
老年人要少吃
老人如果想要吃水果，记得不要每天都去吃橘子。橘子在消化的时候相比较很多别的水果都是要更加困难一些的，而老人的消化能力普遍比较差，所以说如果经常吃橘子，可能会有消化不了的问题出现。因此，老人应该少吃橘子。
不要搭配螃蟹
橘子和螃蟹是禁忌搭配，其实有很多人都会把这两样食物放在一起吃，对于身体是非常不好的。因为螃蟹含有很多的蛋白质，而橘子会和螃蟹中的蛋白质发生反应，和牛奶是一个问题，所以说这样的搭配大家也要注意，吃螃蟹时搭配苹果、木瓜等都是可以的。
肠胃疾病患者要少吃
患有肠胃疾病的朋友少吃桔子好，肠胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易发生胃粪石的困扰。
阴虚体质的不要吃
中医认为橘子是属于性质温和的，也就是说吃多了会上火。体质阴虚的人，如果老吃容易上火的东西，可能会出现口干舌燥、便秘、嗓子疼等问题。吃的时候必须要注意量，一次吃一个橘子是比较理想的选择。
孩子应该少吃
小孩子如果吃橘子吃的太多了，会导致上火的问题，出现比如说牙龈发炎、喉咙发炎的情况。因为橘子是属于上火的水果，这点大家应该都是知道的，建议在这种时候让孩子停止吃橘子，等火气下去了之后再吃。
橘子筋络不要丢
橘子的筋络有很多的好处，千万不要丢弃哦。生活中许多人吃橘子时，都喜欢将桔瓤外白色的筋络扯得一干二净，其实，这种吃法是不科学的。
桔瓤外白色的网状筋络通常被称之“桔络”。无论从中医学还是从现代营养学的角度来讲，桔络对人体的健康都非常有益。中医认为桔络具有通络化痰、顺气活血之功，不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品，而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。现代营养学研究认为，桔络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性。
饭前或空腹不宜吃
橘子好处虽多，但宜常吃，不宜多吃，并且建议不要空腹吃橘子，因为橘子果肉中含有一定量的有机酸，容易对胃黏膜产生刺激。
壁的脆性和渗透性，有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。对于平时有出血倾向的人，特别是有血管硬化倾向的老年人，食桔络更是有益无害。
不能搭配萝卜
因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质，并且代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。
如果此时食用橘子的话，会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解，转化成羟苯甲酸和阿魏酸，会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用，导致甲状腺肿。

#春游江淮请您来# 【全椒特产---百年辣酱】百年辣酱是居家调味之佳品,也是不可多得的旅游伴手礼。百年系列辣酱由滁州市百年食品有限公司生产,是利用现代营养学、食品科学、生物酶工程的研究成果,将生物科技应用在辣椒深加工中,经科配方,精心加工而成的与时进的传统调味品，具有色泽红、味香细腻、口感奇佳、营养丰富等特点,令人尝过不忘。其鲜辣酱和蚕豆辣酱,双双通过中国绿色食品认证。