北海道戚风杯子蛋糕

昨天,45岁的第一天,哭了一鼻子。

一早上班,看到冲大哥,我和往常一样跟他热情的叭叭着,他一直在看手机,对我的热情有一搭无一搭的回应了几句,我寻思他可能在忙着回复手机信息,也没多想,就去忙着弄全员核酸检测的事儿。

等核酸检测完毕后,又帮着雅娟弄9:30的一个视频会,帮着摆摆桌签、拉拉椅子,雅娟就开始上线测试,这方面我是短板,看雅娟自己完全没问题,就回了自己办公室。

回到办公室,看冲大哥的小脸儿还是那种别别扭扭的表情,我还贱兮兮的捅他肩膀一下:大哥,你咋地啦?

我生气了!他的语气完全不是以前开玩笑的样子。

我赶紧问:为啥呀?

因为你昨天羽毛蛋糕没给我吃!说这句话的时候,像极了受尽委屈的孩子。

哎呀~~我不是把人家给我的哈根达斯蛋糕给你了吗?

什么玩意儿!我给扔了!他气冲冲的答。

我当时一下子就挺不高兴的:就一口蛋糕,你至于从早上到现在不理我吗?

如果当时他就跟我说自己的感受也就罢了,他就板着脸,不看我,低头玩着他的手机。

我当时特别委屈,眼泪就出来了,边哭边说:冲大哥,平时我对你怎么样?大蛋糕小蛋糕我给了你多少?你就因为一口羽毛蛋糕?你怎么可以这样!

对,就是因为这一口羽毛蛋糕!他还是不看我,看着手机撅着嘴。

我给你再买一个,行吧?

我不要!

他看我哭,站起来,不情愿的说了一句:我跟你开玩笑的~~~然后就走了。

留下一个哭啼啼我,我抹着眼泪,这个委屈呀!

羽毛蛋糕,是宁宁送我的生日蛋糕。当天送到后,我请冲大哥帮忙放到工程师傅的冰箱里,下午又请他拿上楼,帮我拍照片。拍完照片他就去会议室忙,我这边就想拿到给我办生日会的那些小伙伴那里,做为一个回馈嘛,人家给我办生日会,又买礼物又送鲜花还订蛋糕,不仅当场吃一个,还让我带回家一个,我有个这么稀罕的蛋糕就想着和他们分享一下,然后留一块拿回来给冲大哥。

走到小伙伴们门口,遇到了新新手里拎着一个哈根达斯的小蛋糕,看我过来,举着蛋糕就给我:马姐,生日快乐~~!

我手里托着羽毛蛋糕,接过来他的小蛋糕,已经在那些小伙伴们门口了,就赶紧邀请他一起进了那些小伙伴们儿的办公室。

把羽毛拆掉,这个蛋糕就是个环形的慕斯蛋糕,不大,现场有十几个人,我当时分的时候还在想,哎呀,不够了,没法往回拿了,没有冲大哥的了……

但我真的没有想到冲大哥因为这个生气了……

哭完一鼻子,开始换位思考,如果我是冲大哥,我为什么会生气呢?全过程走了一遍,恍然大悟!我忽略了冲大哥的感受,这种感受可能当时非常的不舒服。

我帮你拿蛋糕取蛋糕还帮你拍照,你跟我说咱们下午再吃,可是下午吃蛋糕的时候竟然没有我的。这种感觉肯定是不好的。

擦干眼泪,我问宁宁要来了订蛋糕的微信,默默给冲大哥家里下单了一个一模一样的羽毛蛋糕。我想,看到蛋糕的那一刻,他的气儿应该全消了吧………

一天了,他都没跟我说话。午饭的盒饭,我主动过去给他和汤老师取过来,他说了一句“谢谢”,再也没有跟我说话。

下午五点多,他接了个电话,放下电话问我:你给我订蛋糕了?

我说是呀,要不然咱俩这样别别扭扭的,多不好呀~~~

不用,马姐,我生气的不是那一口蛋糕!

我说我知道,我忽略了你的感受。

马姐,我这本书马上看完,看完我就给你看,你应该看看职场的沟通方式,对你有好处。

我说我不看。

马姐你以后得站位高一些。

我说我站位一直还可以。

然后我一看他上纲上线的样子,就加快了语速,快速讲我这一天的心路历程,这中间,他想打断我说自己的想法,我没有给机会。我说我把你对我的好,和我对你的好都过了一遍,最后得出的结论还是,马姐昨天忽略了你的感受,但也不至于你今天一天不理我。咱俩可不能闹别扭呀,如果闹别扭,以后咱们处的活儿可怎么干呀!

一开始他坚持想表达自己的理论,大概意思就是他不理解为什么我有什么好东西都愿意和那些小伙伴们分享,而不是和我们处的人分享?

我说,咱们处的人,逢年过节我都有礼物,遇到啥事儿我也帮忙,该出钱出钱该出力出力,我对咱们处的小伙伴们问心无愧。人家那些小伙伴们,给我办生日会,给我送礼物送鲜花买蛋糕,我有个稀罕的蛋糕我肯定要去做个回馈的,我只承认我忽略了你的感受,但我并不觉得我去那些小伙伴们那里分享这个蛋糕有什么错误。

再后来,聊着聊着,气氛就好起来了,我说咱们这个事儿就翻篇吧,我是姐姐,我哄你,给你买个蛋糕,算是道歉啦~~~

于是,俩人就开始聊别的事儿,这个事儿就翻篇了,愉快的收拾东西,下班。

讲到此,可能好多人会说我不对或是冲大哥不对,这不是今天要说的重点,也请大家不要评论,我们都和好了,还说谁不对也没啥意思。我今天把这件事情讲出来给大家听,更多的是想告诫自己和大家:永远不要忽略任何人的感受,即便是十几年相处,感觉像自己家人一样的小伙伴。

新新也别伤心,你给马姐的蛋糕马姐看到了,虽然没吃,但我感受到了你满满的爱~~你也别生冲大哥的气,改天马姐给你和你家宝贝儿做蛋糕吃哈,给你陪个不是~~~

所以,冲大哥,以前的马姐姐是因为把你当成家人一样,最亲近的人可能我就会考虑的不太到位,我从没有轻视过你。以后的马姐姐不仅把你当成家人,把你当成工作中重要的小伙伴,更要把你的感受重视起来,虽然你都三十八岁了,但谁在自己姐姐面前不是个宝宝呢~~~~

另外,我亲爱的小伙伴们,以后不要再给我办生日会了,你们对我的爱我都感受到了,咱们现在都攒着,等我退休那一年,给我们77年生人的老太太们一起办一个就行了~~~此时,大胡胡的脸出现在我面前:你说谁老太太呢?

今天这款北海道戚风杯子蛋糕,做法简单,戚风杯子蛋糕、卡仕达淡奶油,组合在一起就是经典。

1.卡仕达酱中只用蛋黄,如果喜甜可以增加糖的用量。牛奶加热至锅边冒小泡就可以,倒进蛋黄时要慢一点,边倒边迅速搅匀。

2.煮卡仕达酱的时候火不要太大,要不停搅拌,到稠酸奶的状态就可以关火了。

3.卡仕达酱要用保鲜膜贴面盖好,冰箱冷藏至凉透才可以用。

4.杯子蛋糕的蛋白不用打发的特别硬,出炉后一定要倒扣,不然会塌陷。

5.卡仕达淡奶油可以做各种口味的,我做了两个口味,您也可以按自己的喜好加可可粉、仙人掌果粉、紫薯粉等。

6.卡仕达淡奶油挤入蛋糕中,多点少点随意,越多越好吃~~冰箱冷藏后口感更好哟~~~

#二狗妈妈的小厨房##二狗妈妈的小厨房[超话]#

湖南长沙。李女士以56.8万元的价格买了一辆二手的保时捷718。当时车行只是告知她公里数有点多,她也没多想就买了下来,开了8个月,想要转手卖时,才得知是辆事故车,整整亏损了20万,这让她一时间无法接受,甚至有了轻生的想法。

这辆车是李女士在2021年3月份购买的,当时她反复问过对方车况有没有问题,对方说没有问题,她才放心购买的。因为资质问题,没办法贷款30万以上,所以让朋友帮忙代购了这辆车,不过转账记录和月供,都能够证明这辆车是她买的。而且买这辆车,她就是看中这款车是比较保值的。

12月份,李女士想将这辆车转卖,别人发现公里数偏高。当初购买时,车行告知李女士是7万多公里,但检测出来是9.5万公里。而且买主还告知她,这辆车有十三四万的理赔记录,想要50万收车完全是天方夜谭,按照市场价只能给出40万。

根据双方签订的合同,合同中规定:甲方(车行)已经将车辆所有情况告知李女士,同时保证车辆不是火烧车等重大事故车。但李女士查询保险后发现,车子被维修过的位置很多,自己买的时候就是一辆事故车。

李女士找过车行,但对方一直不回消息,要不就是让她去走法律程序,不过她认为法律程序周期太长,她怕车子贬值更加严重。哪怕是50万卖,虽然亏了几万,她也认了,但40万的价格,她不能接受。

记者陪同李女士找到车行,车行负责人周先生表示:车子不是在他这买的,他卖的都是新车,没有二手车。只是当时李女士只有50几万的预算,所以在其他地方帮他找了一台车,而且买的车现在去卖,有亏损是很正常的。

不过李女士并不认同这种说法,她认为车子就是通过这家车行来买的,钱也是转给他们的,这是他的血汗钱,不能这么无赖的。不能因为自己是外地的,就这样欺负她。即便是亏损,也不能8个月亏20万。

后来,记者又联系了购车合同上的车行电话了解情况,对方车行的负责人表示:他和车主连面都没见过,车子他们做过第三方检测,也告知过周先生调了表,车是低于行情价卖的,至于他们之间怎么交涉的,他不清楚。

也就是说,李女士的这辆车,是通过第一家车行的介绍,在第二家买的,虽然两个人都能找到,却都不承认问题是在自己这里。

最后,经过一番协商,由第二家车行出面回收这辆车,但因为协商金额没有达成一致,李女士要求继续沟通,通过此事,李女士也想提醒买二手车的伙伴,把车子看清楚,套路太多了。

其实李女士的心情是能理解的,8个月亏了16.8万,不过严格来讲,这辆车还不算是重大事故车,因为四梁六柱是没有动过的,大概率可能是要吃个哑巴亏。

买二手车毕竟不同于新车,二手车可能影响车价的问题会非常多,正所谓防人之心不可无,花50多万买台车,不是个小数目,如果在买车之前花几百元找第三方做个检测,或者说查查车子之前的出险记录,或许情况就完全不同了。

#今日看盘[超话]# 反弹还没结束!!!今天下午的低点并没有标准的底背离结构,反而是之前几个低点更符合,有资金利用对于降息降准(国债突然大幅拉升)或者疫情管控标准调整(传出来文件截图)的预期或者说情绪,完成了这个强力拉升。那截止收盘,1F一段上还不能确认结束,那我们预计的以3F一段上形式体现的反弹离结束还有时间。操作上,其实严格来说开盘后就是系统允许的日内开多点,但我在大趋势偏空的环境下比较谨慎,等了一下。后面那个分时二买我开进去是止损出来的。下午突然大幅拉升,而且1F上是有跳空缺口的,相当强势,突破均线后我就跟了一笔多单。后面利用分时回踩加仓就是常规操作不做赘述了。手里留了一笔多单作为3F仓位。另外要说明的是,其实国债在1点半后是又跌回去的,甚至创了新低,所以双降估计还是要等15日才能见分晓,至于疫情那目前真的只是情绪,连预期都算不上。所以,我们就是单纯的做个反弹,不要多想才能把利润留下。


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