鲜嫩清香的油焖茭白，答应我一定要试试！[送花花][送花花]
[许愿星]现在正好是吃茭白的好时节，每年这个时候我家都会变着花样的做各种菜，今天就来给你们整一道好吃到不行的油焖茭白[赞啊]
[星星]食材：4根茭白，油，蚝油，白糖，盐，香葱
[星星]步骤：
1）茭白剥皮，削掉老根，清洗干净，切成细长的滚刀块；葱切末
2）热锅冷油，油热后加入茭白翻炒，让茭白均匀的裹上油
3）转中小火，盖盖子，焖30秒，翻身再盖盖子焖30秒
4）等到茭白有一层微黄的外衣后加入一勺糖，翻炒均匀
5）等糖均匀分布在茭白表面后加入1/3勺盐，翻炒均匀，加入蚝油调鲜
[心]小贴士：
油焖茭白，油不能太少，不然炒不出这种油润润又恰到好处的焦黄外衣
先放糖再放盐，能让糖裹在茭白外面，而且里面的汁水也不会轻易被盐杀出来
油焖时火不要太大，否则容易糊，中小火即可#云上山村茭佼者##家常菜##家常菜谱#

【梵海庭院】
●大连盛益路13号（大黑石）
☞很美的一个海边，可以烧烤，也可以在这住。
☞租了一间小屋子，一大家子来这烧烤真的很合适。食材什么的都很新鲜。带娃在这个海边玩玩水，赶个海再好不过了。这里自带一个大泳池，孩子小的话。可以直接在泳池里玩耍。
☞旁边还有一座山，可以去爬山。沿着山路下去还能看到网红打卡地和沉船，很不错。真的是很适合拍照的一个地方。
#大连[超话]##生活的模样#

厨房好物|好看又实用的菜板
已经种草和浏览了很多砧板，就是想入一块既实用又好看的，终于让我发现了这块相思木菜板~~
相思木菜板经过精细打磨、抗菌、没有木屑，这块菜板两面都可以使用，一面光滑平整，适合切教干的食材，另外一面带有防溢水槽，切多汁的水果，也不会有汤汁留下来，而且很好清洗。
使用前先做一下清洁养护，用煮开的重盐水浸泡冲洗，擦干后再刷一层无味的植物油，隔夜后冲洗干净就可以用了。