自从年度面包榜单发布后,几乎每天都能在后台收到这样的留言:网购面包清单什么时候搞?
今天先更新6家。来,张嘴吃面包了
1. 杭州 · 成屿烘焙 | 购买途径:微信公众号,不定时开放接单 / 线下实体店
吃过那么多网购米面包,成屿的口感是最扎实的,咬断时会有回弹感,硬中带软,很有饱足感。
伯爵奶茶米面包(¥10),伯爵茶的柑橘香调与奶香糅合得很嗲。
斑斓米面包(¥12),像是把一大杯椰浆浓缩在这颗小面包里!斑斓叶的清糯香气让人仿佛置身东南亚。
粘年糕(¥16)是最近的新品,口感是年糕般的糯软,外表则是菠萝包同款奶酥顶,替你们试了红糖核桃味,调味克制,不会过甜。
*拔两棵小草,米巴塔与米肉桂卷表现平平,虽说添加了米粉,但组织发挥不稳定,肉桂卷口感偏干涩,不是很推荐。
2. 武汉 · 一日面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店
主理人做法式与日式面包的功底很好,连丹麦面包的草莓酱都是亲自熬的,是一家宝藏社区面包店。(甚至有客人专门为它写歌)
推荐肉桂布里欧修(¥19),刚拿出包装,肉桂香就已经逸得满屋都是。面包里还夹着橙皮丁和红提干,搭配着肉桂的甜香,甚至有磅蛋糕的感觉!
黑蒜法式餐包(¥12),经过发酵与熟成的黑蒜,有清新的发酵酸甜味。
明太子海苔脆片(¥15),抹了厚厚一层自制明太子蛋黄酱,海苔嵌在脆韧的面包体里,烤脆了更好吃。
*店内总共只有一个人出品,速度慢,但水准稳定,就算是到店买面包,也最好提前预定噢~
联系方式+VX:17740667625
3. 杭州 · Bud Bread | 购买途径:微店 / 线下实体店
主理人先前是Cycle的研发,用料大多都是日清山茶花面粉、AOP黄油这样的高配,定价普遍维持在10元出头,很友好,复购了好几回,品控基本都很稳定。
最满意的是慢熟吐司(半条¥16/4片,整条¥30),黄油香、奶香、弹性都达到了绝妙的平衡,后味干净,连吐司边都香软好吃!
盐面包(¥9)添加了自制发酵酸奶,吃着有股分外清新的乳香。
一颗南瓜(¥10),南瓜面包体包着南瓜奶酪馅,南瓜泥中还夹杂着些许南瓜颗粒,完全就是南瓜三重奏
芋泥包(¥10)是经典的日式大鼓面包,用荔浦芋头手工熬制,甜度不高,但芋头香气保留得很好,质地扎实。
*也有不那么满意的,肉桂苹果吐司的组织略有老化,虽然香气显著,但南瓜面包体+葡萄干+橙皮丁+肉桂苹果,有些元素过多了......
4. 广州 · 焕醒焙可面包 | 购买途径:微店
焕醒焙可是一家广州的烘焙工作室,除了有面包网店,平时还会开设烘焙课程。不仅面包酵母都是自己培育的,店里还卖自用的面粉分装,基本都是山茶花、法国伯爵这类的高配面粉,主打健康低卡又好吃的面包。
话虽如此,我们最喜欢的是他家没那么低卡的款式……
油封蒜广式腊肠酸面包(¥73/600g),自家发酵的鲁邦酸种,提前慢煎过的农家土猪肉腊肠,加上香草蒜油,三种风味格外平衡。
香草吐司(¥42/300g),牛奶用马达加斯加香草荚(市价大概¥1600/kg)煮过,吐司上肉眼可见的有不少香草籽,香甜柔软,甚至有种吃香草冰淇淋的错觉。
*碱水球相对有些差距,虽然馅料的果干、奶酪品质都不错。但作为碱水面包,碱水味存在感很弱,面包体偏软,如果是想吃扎实有嚼劲的碱水,恐怕会失望。
*网店里面包不定时更新轮换,如果当天不巧没有我们推荐的两款,可以询问店家什么时候上架!
5. 北京 · LePetitPain小面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店
这家面包店的主理人是东京蓝带毕业的,店里的面包多数偏日系风格。也会有像油封菌菇洛代夫,花椒牛角这样融合了本地元素的面包。
小山园抹茶白巧司康(¥16)。选用了日本丸久小山园的五十铃抹茶粉,茶香浓郁,甚至回味还有些清苦。抹茶爱好者一定会爱上!
樱花虾碱水(¥18),有一股特殊的清甜,很妙。
*花椒盐牛角虽然巧思独特,花椒盐带出了豪迈的咸鲜,但面包组织粗糙,吃口并不愉悦。
*蘑菇洛夫尽管菌香浓郁,到手的质地过于干涩。较远地区购买需要谨慎。
6. 上海 · 她的巧克力店 | 购买途径:微店
在这家巧克力甜品专门店里,找到了一块特别的司康——咸口的司康面团,搭配了青柠与白巧克力的增味(组合¥45/3枚)!
这种甜咸的组合对烘焙师的风味把控要求很高,如果有哪个元素控制不好,味道就会很奇怪。
但请放心,它非常好吃!
青柠皮屑擦得很细,揉进了整个黄油司康面团中,柑橘香调酸香清冽,白巧奶甜柔美,时而还会嚼到咸口的司康体。甜酸咸互不抢戏,甚至还碰撞出了一种法甜的高级感。
下单前请大家注意:
一、许多都是个体小店,手工生产,产能有限,品控可能会不稳。
二、注意量力理性购买,面包还是新鲜的最好吃~
你有什么宝藏的网购面包店,欢迎在评论区告诉我们!
原文链接:https://t.cn/A6tKxQHW
#吃货种草机[超话]##吃货在这里##不可辜负的美食##面包安利大会#
今天先更新6家。来,张嘴吃面包了
1. 杭州 · 成屿烘焙 | 购买途径:微信公众号,不定时开放接单 / 线下实体店
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伯爵奶茶米面包(¥10),伯爵茶的柑橘香调与奶香糅合得很嗲。
斑斓米面包(¥12),像是把一大杯椰浆浓缩在这颗小面包里!斑斓叶的清糯香气让人仿佛置身东南亚。
粘年糕(¥16)是最近的新品,口感是年糕般的糯软,外表则是菠萝包同款奶酥顶,替你们试了红糖核桃味,调味克制,不会过甜。
*拔两棵小草,米巴塔与米肉桂卷表现平平,虽说添加了米粉,但组织发挥不稳定,肉桂卷口感偏干涩,不是很推荐。
2. 武汉 · 一日面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店
主理人做法式与日式面包的功底很好,连丹麦面包的草莓酱都是亲自熬的,是一家宝藏社区面包店。(甚至有客人专门为它写歌)
推荐肉桂布里欧修(¥19),刚拿出包装,肉桂香就已经逸得满屋都是。面包里还夹着橙皮丁和红提干,搭配着肉桂的甜香,甚至有磅蛋糕的感觉!
黑蒜法式餐包(¥12),经过发酵与熟成的黑蒜,有清新的发酵酸甜味。
明太子海苔脆片(¥15),抹了厚厚一层自制明太子蛋黄酱,海苔嵌在脆韧的面包体里,烤脆了更好吃。
*店内总共只有一个人出品,速度慢,但水准稳定,就算是到店买面包,也最好提前预定噢~
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3. 杭州 · Bud Bread | 购买途径:微店 / 线下实体店
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最满意的是慢熟吐司(半条¥16/4片,整条¥30),黄油香、奶香、弹性都达到了绝妙的平衡,后味干净,连吐司边都香软好吃!
盐面包(¥9)添加了自制发酵酸奶,吃着有股分外清新的乳香。
一颗南瓜(¥10),南瓜面包体包着南瓜奶酪馅,南瓜泥中还夹杂着些许南瓜颗粒,完全就是南瓜三重奏
芋泥包(¥10)是经典的日式大鼓面包,用荔浦芋头手工熬制,甜度不高,但芋头香气保留得很好,质地扎实。
*也有不那么满意的,肉桂苹果吐司的组织略有老化,虽然香气显著,但南瓜面包体+葡萄干+橙皮丁+肉桂苹果,有些元素过多了......
4. 广州 · 焕醒焙可面包 | 购买途径:微店
焕醒焙可是一家广州的烘焙工作室,除了有面包网店,平时还会开设烘焙课程。不仅面包酵母都是自己培育的,店里还卖自用的面粉分装,基本都是山茶花、法国伯爵这类的高配面粉,主打健康低卡又好吃的面包。
话虽如此,我们最喜欢的是他家没那么低卡的款式……
油封蒜广式腊肠酸面包(¥73/600g),自家发酵的鲁邦酸种,提前慢煎过的农家土猪肉腊肠,加上香草蒜油,三种风味格外平衡。
香草吐司(¥42/300g),牛奶用马达加斯加香草荚(市价大概¥1600/kg)煮过,吐司上肉眼可见的有不少香草籽,香甜柔软,甚至有种吃香草冰淇淋的错觉。
*碱水球相对有些差距,虽然馅料的果干、奶酪品质都不错。但作为碱水面包,碱水味存在感很弱,面包体偏软,如果是想吃扎实有嚼劲的碱水,恐怕会失望。
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5. 北京 · LePetitPain小面包 | 购买途径:微店 / 线下实体店
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小山园抹茶白巧司康(¥16)。选用了日本丸久小山园的五十铃抹茶粉,茶香浓郁,甚至回味还有些清苦。抹茶爱好者一定会爱上!
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*花椒盐牛角虽然巧思独特,花椒盐带出了豪迈的咸鲜,但面包组织粗糙,吃口并不愉悦。
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6. 上海 · 她的巧克力店 | 购买途径:微店
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这种甜咸的组合对烘焙师的风味把控要求很高,如果有哪个元素控制不好,味道就会很奇怪。
但请放心,它非常好吃!
青柠皮屑擦得很细,揉进了整个黄油司康面团中,柑橘香调酸香清冽,白巧奶甜柔美,时而还会嚼到咸口的司康体。甜酸咸互不抢戏,甚至还碰撞出了一种法甜的高级感。
下单前请大家注意:
一、许多都是个体小店,手工生产,产能有限,品控可能会不稳。
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“牛”年忘返,新年开“新”!雪佛兰陪您温暖过年
每年,一进入冬月末
无论什么行业,无论什么身份
每个人都像是被拧紧了发条一样
不由自主地加快,再加快
快一点,“年”就到了
我们,就该回家了
我们知道此时此刻的你
已经迫不及待想要回家
而2020年
对很多人来说,是异常艰辛的一年,
从年初的疫情爆发,再到洪涝灾难的侵袭,
直至最近,临近2021年春节时
疫情再次出现反扑态势
每个人心里或多或少都有那么些担忧、期盼:
担忧出现那个“0→1”;
期盼什么时候一切才能恢复正常~
2021年,抗疫路上还需你我同行
随着”非必要不离开,非必要不返乡”,
成为今年第一句流行语,
多少人退掉了回家团聚的车票,选择【就地过年】!
“牛”年忘返,新年开“新”
雪佛兰陪您温暖过年
为了保护好来之不易的抗疫成果
在各地陆续呼吁人们“就地过年”的时候,
我们也积极响应着此政策,
雪佛兰华南区授权经销商春节不打烊
2021年2月11日-2021年2月17日
春节假期期间
雪佛兰华南区授权经销商正常营业
全体员工坚守在岗,
为顾客提供最好的服务,
有任何购车、用车问题都能及时得到解决!
让您在这特殊时期的寒冬,
也能感受我们的温暖。
用心,才能让特殊时期的暖心关怀更走心!
春节期间严格执行3大高标准防疫措施:
展厅整体定时清洁消毒、
工作人员健康严格检测、
在店360°安全守护您的出行。
①
严苛把关,打造安心购车环境
从入店的那一刻起,
雪佛兰就将为你提供安全的健康的购车环境。
在疫情期间,严苛把关全程守护,
对展厅进行全方位的杀菌消毒,
确保每一处空间安全可靠。
②
工作人员健康严格检测
雪佛兰会严格检测全体工作人员健康状况,
体温合格方可上岗,
且全程佩戴口罩和手套。
③
在店安全多方位守护
雪佛兰为您提供体温检测与记录服务,
同时提供口罩、洗手液等防护用品,
还设立单独的安全洽谈空间,
提供可信安心舒适的服务环境,
确保在店安全。
2021年,雪佛兰
一如既往,为您的安全值加满Buff!
春节期间,欢迎您前往雪佛兰展厅体验
放心来,安心购,快乐享!
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春节假期期间
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①
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②
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最后回答一遍,空调到底多久添加一次制冷剂?
很多人觉得一旦空调制冷、热效果不好了,就需要添加制冷剂(俗称:冷媒)。其实这是一个错误的认知,不是说空调一不制冷热都是缺少制冷剂的原因,制冷剂也不会随着使用年数增加就减少。
那么,究竟怎么来判断空调是否该加制冷剂了,在给空调加制冷剂养护的时候又有什么门道呢?。
制冷剂不是消耗物,安装正确密封性好的空调过多少年制冷剂都不会流失,所以不需要再去加制冷剂。如果要加制冷剂,应该是先检测。一般五年之内的空调,它是不需要加制冷剂的,如果需要补充制冷剂,那就是空调有漏点,需要进一步检测。
1.判定空调制冷剂不足的情况
那么,到底是什么情况,才是因为制冷剂不足导致的呢?
判断一:在空调外机处,有两根管连接,只有细管阀门结霜,才说明缺制冷剂。如果两个阀门都结霜,那就是空调有其他问题了。
判断二:现在很多高楼有专门安装空调外机的位置,如果您在家中看不到外机细管,还可以采用另一种方法:在空调工作的时候,注意观察空调连接管或者内机的铜管处是否有明显的油腻现象,有则表明有制冷剂泄露。
另外,如果空调真的是缺制冷剂,也不是加的越多越好,加的太多,不仅多花钱,还会影响制冷效果。
您家中的空调,不管是1.5匹的还是2匹的,制冷剂的压力都是一样的。如果是含氟的制冷剂,不要全部排空,缺多少补多少就可以
空调什么时候加氟?怎么判断?
1、试:空调正常开启一段时间后吹到身上的风感到很凉,并能很快达到设定温度,室外的压缩机能像电冰箱一样开一会儿停一会儿,就可以说是正常的。
2、测:用温度计测量室内机进、出风口的温差,差值在8℃以上为正常,温差越大说明空调的工作情况越好,好的可达15℃左右。
3、看:在开机十几分钟后,打开室内机面板,应看到蒸发器(铜管上穿满铝片进行热交换的部件)上均匀布满冷凝水(像露水一样),为正常(空气湿度大时多,反之较少)。如果一半有一半没有,可能为缺氟,如局部结霜或结冰也不正常。
4、摸:如室外机在人手能摸到的地方,可在开机十几分钟后用手摸。室外机有两个铜阀门,一个接粗铜管,一个接细铜管。用手摸两阀门应有温差;粗的应比细的温度低些,摸着比较凉为正常(在温度高时也应有冷凝水),再摸室外机的热风是不是热呼呼的,如果不大热可能缺氟。
5、察:使用过半年以上的用户,可察看室内机的管道接头和室外机阀门处是否有明显的漏油迹象,如有明显的漏油现象则表明机器有泄漏,因为油氟互溶,漏油必漏氟,漏氟必漏油。
2.空调不制冷热重点需要排查
空调使用几年后不制冷,可能得考虑以下几点原因:
2-1.电压不稳
这种现象其实在夏天真的很常见。夏天太热、冬季太冷时都是用电的高峰期,在小区里走一圈,几乎家家的空调室外机都在嗡嗡嗡的转着,而且我们也知道空调并不是一种非常省电的产品,这样大规模的用电很容易造成局部的电压不稳。
2-2.功率不够
很多人都知道一句话,叫“空调买大不买小”,但实际上完全不了解到底是为什么,也不理解为什么买大。买空调时,一定要买适合于自己居室适用面积的空调,万万不可因为便宜或省钱,就买空调功率适用面积小于实际使用居室面积的产品。
2-3.需要清洗
很多人家中的空调很少清洗,甚至更夸张一点的,自从买回来就没清洗过,一打开室内机,腾空而起的灰尘在屋里肆意飞扬,危害人体健康。查看空调制热出风量如何,如果出风小,建议顾客将过滤网清洗下,过滤网堵塞也会影响空调制热效果。
2-4.打开空调”强劲“和”辅热“功能
冬季气温冷,要保证更好的制热效果,可打开空调遥控器的”强劲“和”辅热“功能。
2-5、确保导风板向下送风
热空气密度轻会上浮,冬天制热,查看空调导风板,确保导风板向下送风,让所有的暖空气直吹地面。当发现导风板不是完全向下送风,可通过遥控器的“上下扫风”按键调节。选购空调时可购带双驱双导风或大运动导风板的空调,可以保证所有暖气直达地面,实现地毯式送暖,制热更迅速。
以上问题都排查了制冷热效果依然不好时,可以在尝试拨打厂家服务热线。
最后总结:空调制冷剂不是消耗物,正常情况无论使用多久都不需要添加!当制冷热效果不好时一定要先认真排查,以免花冤枉钱。
上海第科自动控制有限公司
赛润流体(上海)有限公司
18930132366
13321857057
021-65431217
021-65431218
021-65436567
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很多人觉得一旦空调制冷、热效果不好了,就需要添加制冷剂(俗称:冷媒)。其实这是一个错误的认知,不是说空调一不制冷热都是缺少制冷剂的原因,制冷剂也不会随着使用年数增加就减少。
那么,究竟怎么来判断空调是否该加制冷剂了,在给空调加制冷剂养护的时候又有什么门道呢?。
制冷剂不是消耗物,安装正确密封性好的空调过多少年制冷剂都不会流失,所以不需要再去加制冷剂。如果要加制冷剂,应该是先检测。一般五年之内的空调,它是不需要加制冷剂的,如果需要补充制冷剂,那就是空调有漏点,需要进一步检测。
1.判定空调制冷剂不足的情况
那么,到底是什么情况,才是因为制冷剂不足导致的呢?
判断一:在空调外机处,有两根管连接,只有细管阀门结霜,才说明缺制冷剂。如果两个阀门都结霜,那就是空调有其他问题了。
判断二:现在很多高楼有专门安装空调外机的位置,如果您在家中看不到外机细管,还可以采用另一种方法:在空调工作的时候,注意观察空调连接管或者内机的铜管处是否有明显的油腻现象,有则表明有制冷剂泄露。
另外,如果空调真的是缺制冷剂,也不是加的越多越好,加的太多,不仅多花钱,还会影响制冷效果。
您家中的空调,不管是1.5匹的还是2匹的,制冷剂的压力都是一样的。如果是含氟的制冷剂,不要全部排空,缺多少补多少就可以
空调什么时候加氟?怎么判断?
1、试:空调正常开启一段时间后吹到身上的风感到很凉,并能很快达到设定温度,室外的压缩机能像电冰箱一样开一会儿停一会儿,就可以说是正常的。
2、测:用温度计测量室内机进、出风口的温差,差值在8℃以上为正常,温差越大说明空调的工作情况越好,好的可达15℃左右。
3、看:在开机十几分钟后,打开室内机面板,应看到蒸发器(铜管上穿满铝片进行热交换的部件)上均匀布满冷凝水(像露水一样),为正常(空气湿度大时多,反之较少)。如果一半有一半没有,可能为缺氟,如局部结霜或结冰也不正常。
4、摸:如室外机在人手能摸到的地方,可在开机十几分钟后用手摸。室外机有两个铜阀门,一个接粗铜管,一个接细铜管。用手摸两阀门应有温差;粗的应比细的温度低些,摸着比较凉为正常(在温度高时也应有冷凝水),再摸室外机的热风是不是热呼呼的,如果不大热可能缺氟。
5、察:使用过半年以上的用户,可察看室内机的管道接头和室外机阀门处是否有明显的漏油迹象,如有明显的漏油现象则表明机器有泄漏,因为油氟互溶,漏油必漏氟,漏氟必漏油。
2.空调不制冷热重点需要排查
空调使用几年后不制冷,可能得考虑以下几点原因:
2-1.电压不稳
这种现象其实在夏天真的很常见。夏天太热、冬季太冷时都是用电的高峰期,在小区里走一圈,几乎家家的空调室外机都在嗡嗡嗡的转着,而且我们也知道空调并不是一种非常省电的产品,这样大规模的用电很容易造成局部的电压不稳。
2-2.功率不够
很多人都知道一句话,叫“空调买大不买小”,但实际上完全不了解到底是为什么,也不理解为什么买大。买空调时,一定要买适合于自己居室适用面积的空调,万万不可因为便宜或省钱,就买空调功率适用面积小于实际使用居室面积的产品。
2-3.需要清洗
很多人家中的空调很少清洗,甚至更夸张一点的,自从买回来就没清洗过,一打开室内机,腾空而起的灰尘在屋里肆意飞扬,危害人体健康。查看空调制热出风量如何,如果出风小,建议顾客将过滤网清洗下,过滤网堵塞也会影响空调制热效果。
2-4.打开空调”强劲“和”辅热“功能
冬季气温冷,要保证更好的制热效果,可打开空调遥控器的”强劲“和”辅热“功能。
2-5、确保导风板向下送风
热空气密度轻会上浮,冬天制热,查看空调导风板,确保导风板向下送风,让所有的暖空气直吹地面。当发现导风板不是完全向下送风,可通过遥控器的“上下扫风”按键调节。选购空调时可购带双驱双导风或大运动导风板的空调,可以保证所有暖气直达地面,实现地毯式送暖,制热更迅速。
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