椰香斑斓蜜豆小面包(液种法)

我把你置顶了,这样就不会错过你的信息了!宁宁跟我说。

你们以为就是上周末直播完她没有回复我跟她嗷嗷叫吗?不是的,咱是那种小题大作的人儿吗?她认错态度那么好,咱总不能因为一个事儿揪住没完没了的对吧~~~

前几天,我刷某音,看到了一款手撕面筋,开袋即食那种,看样子就觉得特别好吃,我和宁宁都爱吃面筋,那我肯定要一家买几包的嘛~~~

前天晚上我回到家,就看到面筋已经到货了,迫不及待的拆开一包尝了尝,哎呀,味道不错呢,然后发现她还没有跟我汇报,我就琢磨她可能还没有收到,就忙别的去了。

昨天下了班,我突然想起来,宁宁怎么还没有跟我说面筋的事儿呀?看了看物流,人家给放到驿站了,她还没有取。本来是想给她惊喜的,结果别惊喜啦,提醒一下她取快递呗。

先截屏给她,兴高采烈的语音她:宁宁,这个手撕面筋特别好吃,你快点取哈~~~你吃的时候再加一点黄瓜丝啥的,那个辣椒油特好吃~~~

然而,并没有理我。

估计她又忙别的,没看到。

一直到我昨天晚上睡觉,也没回复我。

今早,我又跟她说,别忘了取面筋~~~

她回复了,哎呀,我怎么没有看到你的信息?

我就笑:完犊子了,感情淡了~~

她带着一家人赶着出去做核酸,跟我说驿站9点才开门,等做完核酸她就去拿。

9:30,她告诉我:驿站也是大懒蛋,到现在不开门!(我经常叫她大懒蛋,她今天可找到下家儿咯~~)

终于快中午了,她说取到了面筋,午饭就安排。我开心极了,吃午饭,午休,美的屁颠屁颠的。

下午她跟我说:面筋特别好吃~~~我都没吃呢,一家子就抢着吃那个~~~

又跟她聊了一会儿,她跟我说:我把你置顶了,这样就不会错过你的信息了~~

态度还是很真诚的,哈哈,我都没有告诉她我好多年前就把她设置成“星标朋友”了呢~~~

这个破疫情没完没了的,我俩已经好长时间没有见面了,宁宁在我的熏陶下,对于粘土也很着迷,昨天她又做了一个冰箱贴,那进步程度相当厉害。照这个进步速度,马上就可以跟我一个水平咯~~~我又开始幻想我俩老了在小区门口摆摊儿的场景。

一个胖老太太(我肯定能给她喂胖30斤),和一个高个胖老太太(那会儿的我估计也疏于管理身材了),打扮的利利落落的,每个人弄个漂亮围裙。弄一个小推车,很好看的,有篷子的那种,车上放些冰箱贴,放些自己做的糕点,有一搭无一搭的聊着天儿,来个人儿就热情地招呼一下,不来人儿俩人就互怼,到饭点儿就回家给老头儿做饭,休息够了再出来~~~

卖多少钱无所谓,就是俩人能在一起玩儿,多好。到了周末,我直播,她能跟我一起播,那个时候的她应该不会像现在面对镜头还有点羞涩了吧………

想起来就好开心,再想想你们,看了我一辈子的直播,也变成了老太太,连麦的时候得比谁年龄大比谁身体好。我八十八啦!我九十六啦!哎呀妈呀,你们说多带劲!

今天这款小面包,柔软的不得了,来划重点吧!

1.牛奶可以用280克椰浆替换,也可以用200克水替换~~

2.液种要提前一天做,室温发酵俩小时再扔冰箱,过一宿第二天再做下一步,这样能够很好的控制面团温度。

3.主面团里面的椰浆一开始稍微少放一点,因为面粉的吸水性不一样,我怕您的面粉吸水性不强,液体一下子放进去面团会太阮,我用的是王后柔风吐司粉。

4.椰子油可以用黄油替换,用椰子油会更香。斑斓粉可以用抹茶粉、可可粉、果蔬粉替换。没有椰浆粉可以不放,但液体要少一点。

5.省略了基础发酵,直接分成12份,揉圆松弛15分钟,这样后面的整形会更容易。

6.蜜豆可以用自己喜欢的馅料替换。

7.不喜欢我这种整形方法,可以按您自己喜欢的方法做。

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#换季期敏感肌如何自救##新知圆桌##全民护肤月#

季节交替,温度变化大,空气湿度变化也大,紫外线强度也不一样。因此皮肤的含水量锁水能力,皮脂分泌量,以及紫外线对皮肤的伤害也不一样。而敏感肌对这些外在环境的变化,以及自己皮肤状态的变化是十分敏感的,由此护肤要更加注意。

对于敏感肌,换季护肤主要做好1.维稳修护 2.温和清洁 3.日常防晒

今天主要谈谈敏感肌如何做好维稳修护。

对于干敏皮, 维稳修护主要在于调理皮肤屏障, 包括物理屏障和免疫屏障的修护。

而物理屏障包括皮脂膜和角质层,物理屏障受损直接的影响就是皮肤容易变得干燥缺水,进而引发皮肤刺激,导致免疫屏障被激活,引发一系列反应,从而产生皮肤泛红,骚痒,刺痛等一些列皮肤问题。

所以要解决干敏皮的皮肤问题,要从物理屏障修护开始,做好皮脂膜和角质层的修护,同时加强皮肤的保湿舒缓和维稳修护,降低对皮肤的刺激和缓解皮肤敏感症状。

从成分的角度做一个归纳总结就是:

1.皮脂和角质层修护的成分:角鲨烷,神经酰胺,胆固醇,天然植物油脂

2.保湿舒缓成分:泛醇B5,尿囊素, β-葡聚糖,马齿苋提取物,积雪草提取物,甘草酸二钾,红没药醇等

3.其他维稳修护成分:依可多因等

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而对于油敏皮,维稳修护主要在于调节表皮微生态平衡(即皮肤微生物屏障),同时做好抗炎舒缓和屏障调理。

油敏皮主要问题是皮肤油脂分泌过多,引发脸部丙酸杆菌的爆发和表皮菌群失衡,导致皮肤产生痘痘。严重的还会引发皮肤炎症,产生红肿性痘痘。

当然,有些粉刺油皮由于过度刷酸和过度清洁,也会出现角质受损,皮肤也容易产生脆弱泛红等现象。

针对这些油敏皮症状,建议从以下几大思路入手解决

1.调节表皮微生态平衡和皮脂代谢正常

这里我不建议油敏皮再通过水杨酸,果酸等刺激性成分调节皮脂分泌,相反建议通过益生菌益生元等调节皮肤微生态平衡的成分来调节水油平衡,比如:乳酸杆菌发酵产物,菊粉,α-葡聚寡糖等

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2.舒缓抗炎,缓解炎性痘痘和痘印

针对已经有很严重的红肿性痘痘和痘印的油敏皮,也要要使用一些能舒缓抗炎的成分,比如油橄榄叶提取物,积雪草提取物等,这类肤质推荐一些抗炎舒缓的祛痘精华

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3.屏障受损的油敏皮也要修护屏障

但是和干敏皮不一样,这类屏障受损,不推荐封闭性很强,或者保湿滋润度太高的产品,虽然同样是角质层受损,但是因为本身油皮出油量比较大,经常有外油内干的现象,所以推荐比较清爽的修护屏障的产品。

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