#ppls平凡生活的日食记#
2021.11.1-11.7
某人回家早，终于可以一起吃个晚饭了，这就是简单的幸福啊！
1⃣️斥巨资买了个榴莲，盲盒开得不错，满足！
2⃣️我爱鸡块某人爱喝茶，就这样成了奇奇怪怪的夜宵搭配！
3⃣️某人煮米粉，我煎了煎饺，原以为会不错的，果断两个都拔草了[doge]
4⃣️-6⃣️学校餐以及姨婆做的藕，甜甜香香！
7⃣️回家特意早起去吃下昂的生煎馒头，顺便带某人逛逛我读了六年的小学，听月桥和望晖桥，名字起得真好听啊！
8⃣️老妈做的菜，喜欢螺蛳和鲫鱼！yyds！
9⃣️回杭州了，某人炒了️金牌蛋炒饭，配上可乐鸡翅，简直胖三斤！

#美食分享#
“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。[2]传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明代郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”[3]宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰。直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等

【上海南翔小笼】可谓是享誉中外的一道名点心，“夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻”。本期课程由蒋叔亲自授课，教授大家零失败率的灵魂小笼。
【生煎】是上海的一道传统小吃，以半发面为特色的“大壶春生煎”是每个上海人心中儿时的记忆，俨然成为上海点心的代表。本期课程由上海名厨将叔亲授一堂地道正宗的【生煎馒头】，原料简单，味道却不简单。
【老上海香菇糯米烧卖】形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口，兼有小笼包与锅贴之优点。本期由我们的淮扬菜国宴大师蒋叔亲自授课， 从灵魂烧卖馅料的炒制、提褶成型、再到上锅蒸制，每一步都为大家详细解答，即便厨房小白，也能在家做出人人夸赞的的美食。

9月「 中式点心系列 」小笼、生煎、烧卖
课程日期：2021.09.04（周六）
课程时间：10:00-16:00
活动地点 : 味社Tascovery Gourmet School
（上海市北京西路1701号静安中华大厦302室）
报名方式：添加客服微信13816827541即可