庆哥来了
每日一盐895盐，是一个神奇的元素，在我们的生活中无处不在，烹饪时当海盐遇到面筋制作出清水油面筋，影响中国菜及亚洲。清水油面筋是无锡三大特产之一，创始于清咸丰年间。以谷芫粉为原料，用素油炸制而成，金黄圆润、皮薄松脆，与荤素菜均可搭配，尤以塞进肉馅制成的肉酿面筋最出名，肉汁四溢 口感饱满。上好的面筋色泽黄亮、皮薄松脆、表面可隐见密纹，不占油、份量轻，剖内播满筋线呈蜂房网形，入口柔软肥、香，烧汤久烧不糊。 https://t.cn/A6StTdNN

庆哥来了
每日一盐895盐，是一个神奇的元素，在我们的生活中无处不在，烹饪时当海盐遇到面筋制作出清水油面筋，影响中国菜及亚洲。清水油面筋是无锡三大特产之一，创始于清咸丰年间。以谷芫粉为原料，用素油炸制而成，金黄圆润、皮薄松脆，与荤素菜均可搭配，尤以塞进肉馅制成的肉酿面筋最出名，肉汁四溢 口感饱满。上好的面筋色泽黄亮、皮薄松脆、表面可隐见密纹，不占油、份量轻，剖内播满筋线呈蜂房网形，入口柔软肥、香，烧汤久烧不糊。

#跳绳打卡# 5560个
#今日体重记录# 52.7公斤
#我的美食日记#
早午饭：两杯牛奶，一白煮蛋，两个蟹粉鲜肉月饼
下班前：一个蟠桃，一个火龙果
晚饭：油面筋塞肉莲藕汤，凉拌苦瓜，广式腊肠

周末整个人无精打采，今天上午也是，觉得脑子不清爽，眼睛不清爽。下午正好方便，顺利完成跳绳打卡，然后继续蹦跶了半小时，一个小时的运动量，顿时！觉得人瞬间舒坦了，肩颈舒爽了，人也精神了，眼睛也亮堂了 。运动真的像是强心针，像是兴奋剂，像是十全大补丸！

这近半个月，每天晚上睡前称重都没超过53公斤，每天早上称重基本都在52.5公斤以上，总得说，分量是减少点了，只要是在慢慢的递减，就好了！那就是我前进的动力！

晚上的油面筋塞肉，我喜欢做汤，忘记买鸡毛菜了，正好家里有新鲜莲藕，放进去一起炖，莲藕真的超级超级好吃，油面筋也很好吃，汤也好喝。

做法：莲藕和油面筋塞肉一起放锅里，放适量清水，油面筋煮熟，出锅前放点盐，葱花，淋点麻油就好了，很清爽简单的一道菜。当然，油面筋塞肉做红烧的也好吃，就是要开油锅，比较麻烦。

晚饭后和老伴外出溜达了一大圈，陪他理个发。