杨迪:“ 喜欢吃肥肠的人,很难在家里自己做肥肠,因为家里会充满猪圈的味道。”林依轮:“大家对清洗大肠有一些误解,总觉得要把里面洗得干干净净。其实猪大肠在屠宰的过程中会被内外翻转,所以清洗大肠时,更应该着重清洗表面。”
猪大肠的味道其实来自两部分,一部分就是脂肪,如果把油都洗掉了,他那个脂香就没有了,第二部分就是那个东西,其实那个东西的化学成分叫吲哚,它有一个特点,当它稀释的时候,他就变成香的,香水里面就有吲哚。
有些人觉得香水很香,有些人觉得香水很臭,因为我们每一个人对吲哚这个浓度的适应能力不一样。所以猪大肠洗到多干净的程度,每一个人的要求不一样。
猪大肠的味道其实来自两部分,一部分就是脂肪,如果把油都洗掉了,他那个脂香就没有了,第二部分就是那个东西,其实那个东西的化学成分叫吲哚,它有一个特点,当它稀释的时候,他就变成香的,香水里面就有吲哚。
有些人觉得香水很香,有些人觉得香水很臭,因为我们每一个人对吲哚这个浓度的适应能力不一样。所以猪大肠洗到多干净的程度,每一个人的要求不一样。
这一早上太尴尬了,起来第一件事就是打米糊,等到我们准备去喝的时候,发现豆浆机坏了,米糊打到一半不打了,问他喝八宝粥行不,他说可以,结果打开的时候易拉环掉了,用钳子拔那一个小揪揪,更尴尬的是小揪揪也被拔掉了,而瓶盖一点没起来,看着光秃秃的瓶盖,最后凭我的聪明才智用锥子把它撬开了,放进微波炉加热,加热了三分钟,拿出来的时候发现还是冰凉的,我又加热了四分钟,这期间他已经等不及了,他说我的炒饭都要吃完了,它怎么还没好,等四分钟结束的时候,我戴着手套把八宝粥拿出来,让他喝,他喝了一口说不想喝了,说还是喜欢喝凉的,那我就喝呗,结果我尝了一下,发现除了上面一层有一点点温乎气,下面都是凉的,我说正好都是凉的,你喝吧,我就纳闷为啥牛奶热三分钟都烫的喝不了,这个七分钟还不行,后来一想差在容器上,八宝粥的是铝盒子,微波穿不透,所以加热不了,工科女啊,为啥事后才反应过来,我真是被我蠢哭了,一早上吃个饭这个波折啊。一到班上接到家里的电话……
生活如此待我,我依然爱你。
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熬夜追剧早起腰子疼早八困得要死的小姐姐一枚吖~
昨天晚上训练完去711买了三十多的吃的发猪瘾…主要是因为虎手虎脚碰掉了一个饮料然后它破了…买回家发现是橘子汁嘿嘿我好爱橘子汁,但是我因为老家种这个从小到大舍不得买,觉得对不起我爷爷奶奶…好幸福呀
昨天跟冉子把行程捋顺了定了车票和民宿,就是一整个准备买新中式衣服的大轻松~
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